La Carte - Le Marceau
Lundi 21 Septembre 2020

La Carte

La Carte
LE MARCHÉ DU JOUR

Plats du jour

Filet Mignon de Porc Français Graine de Moutarde
Gratin de Pennes
17.8
Filet de Bar Frais crème Safranée
Riz Pilaf
19.5
Pavé de Rumsteack FRANCAIS au Bleu d'Auvergne
Frites
18.8
LE SOIR Côte de Boeuf pour 2 pers (env.1KG) et ses Sauces
Frites et Salade
62

Desserts du jour

Tiramisu Au Café Maison
9
Crumble aux pommes /Figues Maison
9

Vin du moment

75cl
50cl
25cl
14cl
Gaillac BIO Domaine Rotier (Initiales) 2016
29 19.5 9.9 5.5
IGP Méditerranée La croix de Peyrassol
29 19.5 9.9 5.5
75cl

Entrées

9 / 17
Les 6 / 12 Escargots
14
Saumon gravlax, crème de ciboulette et ses toasts
11
Terrine de Campagne et ses toasts
14.5
Assiette de jambon de Serrano
9.5
Assiette de saucisse sèche ou saucisson sec
19
Planche de charcuterie et fromages
23
Planche de tapas ( beignet de crevette, stick mozzarella
Encornets frits ,nuggets jalapenos, camembert pané, ognion rings .)

Salades

15.5
Salade Bibimbap
saumon gravlax, betteraves, soja, radis, carottes, concombre, oignons rouges,
haricots verts
14.5
Salade Végétarienne

Buffet chaud

Tout changement de garniture sera facturé 2 euros.
Garniture supplémentaire 6.5 euros
14.9
Croque-Madame Poilâne
salade verte
14.5
Omelette fromage ou jambon
salade verte
15.5
Omelette mixte
salade verte
13.5
Omelette nature
salade verte

Œufs au plat servis de 7h à 12h

12.5
Nature
14.5
Jambon ou petits légumes

Plats

18.9
Cheeseburger
viande d’Aubrac, cheddar fermier, pain boulanger
26
Entrecôte XXL
sauce béarnaise, frites et salade
18.5
Souris d'agneau confite
tian de légumes provencales
15.5
Linguine au saumon
18.2
Bo Bun aux gambas
Nouilles de riz , cacahuètes, soja, carottes, courgettes, coriandre .
15
Quiche du moment
salade verte
6.5
Assiette de garnitures
Kid's Menu
13€50
Pâtes du moment, Steak frites + boule de glace au choix

Pour terminer

Fromages

7
Camembert au lait cru ou Chèvre
7
Cantal Entre-Deux ou Saint-Nectaire
9
Roquefort
17
Planche de fromages

Desserts maison

9
Crème brûlée à la vanille Bourbon
9
Moelleux chocolat
glace caramel beurre salé
7 / 9
Coupe de glaces, 2 ou 3 boules aux choix
vanille bourbon, chocolat, caramel beurre salé, rhum-raisins, fraise, framboise,
citron vert, poire
9
Café ou Chocolat Liégeois
9
Coupe Colonel
9
Tarte Tatin
et sa boule de glace vanille Bourbon

Apéritifs

Classiques

5.5
Kir Chardonnay
14cl
10
Kir Royal au Champagne aoc
12cl
12
Américano
8cl
6
Campari, Martini Rosso , Bianco
5cl
5.5
Lillet blanc
5cl
5.5
Porto rouge ou blanc
5cl
4.6
Ricard, Pastis 51
2cl
5.2
Salers, Suze
5cl

Whiskies

14
Dalmore 12 ans
4cl
8
Johnnie Walker Red Label
4cl
12
Ardberg 10 ans
4cl
8
Bourbon Four Roses
4cl
12
Chivas Regal 12 ans, Cardhu
4cl
12
Glenlivet 15 ans
4cl
10
Jack Daniel’s
4cl
9
Jameson, Ballantines
4cl
12
Nikka From The Barrel
4cl
75cl
12cl

Champagne aoc

60 10
BOCHET LEMOINE BRUT MILLÉSIMÉ 2014
75 12
POL ROGER BRUT

Cocktails

Avec alcool

10
Cocktail du moment
10
Spritz
apérol, prosecco, perrier
12
Spritz Saint-Germain
liqueur saint-germain, prosecco, perrier
10
Mojito
rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre, angostura, perrier
10
Bloody Mary
vodka, jus de tomate, tabasco, sauce worcestershire, citron
10
Caïpirhiña
cachaça, sucre de canne, citron vert
10
Caïpiroska
vodka, citron vert , sucre de canne
10
Margarita
tequila, citron, cointreau , sucre de canne
10
Cuba Libre
rhum, citron vert , coca-cola
10
Sex on the beach
vodka, crème de pêche, jus d’orange, jus de cranberry
10
Piña Colada
rhum blanc, lait de coco, jus d’ananas
10
Daïquiri
rhum blanc cubain , citron vert , sucre de canne
12
Mojito Royal
rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre, angostura, champagne
12
Long Island
rhum, gin, vodka, tequila, cointreau, citron pressé, coca-cola
12
Américano
martini rouge, noilly prat, gin, campari

Sans alcool

9
Bora-Bora
jus d’ananas, passion, citron, grenadine
9
Pink Lemonade
jus de cranberry, limonade,sirop de pêche, citron vert
9
Virgin Mojito
citron vert, menthe fraîche, sucre, perrier

Carte des vins

Verre, carafe, bouteille

75cl
50cl
25cl
14cl

Blancs

34 24.8 12.9 7
Sancerre AOC
Francois Millet
32
Grignan-les-adhémar AOC
Chateau Bizard
49 34 18 9.5
Chablis AOC
Saint Martin, Domaine Laroche
29 19.5 9.9 5.5
IGP Pays d'Oc
Chardonnay, Oriolus
49
Pouilly Fumé AOC
Domaine Serge Dagueneau & filles, «Tradition»
54
Santenay AOC
Domaine Justin Girardin, Terrasses de Bievaux
39
IGP Cotes de Gascogne
Première Grives, Tarriquet

Rouges

29 19.5 9.9 5.5
Bordeaux AOC
Agneau Rouge, Baron Philippe de Rothschild
32 22 11.5 6
Brouilly AOC
Domaine Laforest
47
Bourgogne AOC
Beaucharme Pinot Noir, Maison Louis Max
49
Châteauneuf-du-Pape AOC
Les Granières de la Nerthe
29 19.5 9.9 5.5
Côtes du Rhône AOC
Les Trois Garcons
46
Côtes du Rhône-Villages AOC
Les Cassagnes de la Nerthe
46 30 16 8.5
Haut Médoc AOC
Château Victoria, Cru Bourgeois
29
Languedoc AOC
Hecht And Bannier
59
Pessac-Léognan AOC
Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion
49
Rully AOC
Chaponnière, Domaine Ninot
49
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Château Lamour
34
Sancerre AOC
Francois Millet

Rosés

29 19.5 9.9 5.5
IGP Ile de Beauté
Domaine Gaspa D’Oru
36 26 14 7.5
Côtes de Provence AOC
M de Minuty

Magnum

150cl
52
Côtes du Rhône AOC
Les Trois Garcons
82
Haut Médoc AOC
Château Victoria, cru bourgeois
75
Côtes de Provence AOC
M de Minuty

Boissons

Softs

5.1
À la verse
25cl
limonade, nectar d’abricot,
100% pur jus de fruits (orange, tomate, ananas, pomme, cranberry, passion, pamplemousse )
9
À la verse
50cl
Coca-cola, Schweppes, Orangina,
limonade, nectar d’abricot,
100% pur jus de fruits (orange, tomate, ananas, pomme, cranberry, passion, pamplemousse)
6.8
Orange ou citron pressé
17cl
10.5
Orange ou citron pressé
33cl
5.3
Coca-cola ou Orangina
33cl
5.3
Cidre
25cl
5.3
Schweppes Tonic ou Red Bull
25cl
5.1
Vittel
25cl

Chaud

2.9
Espresso, Décaféiné
3.4
Noisette
5.8
Double espresso
3.4
Café allongé
5.9
Café Américain
4.9
Café crème ou Chocolat chaud
5.9
Café ou Chocolat Viennois
4.9
Thé , Infusion
5.9
Cappuccino
6.5
Citron chaud
5.8
Vin chaud à la cannelle
8
Grog au rhum (4cl d’alcool)
2
Croissant ou Tartine beurrée
2.3
Pain au chocolat
5.5
Toasts grillés beurre confiture
0.4
Pot de lait

Bières

Pression

100cl
50cl
25cl
19 9.5 4.9
Meteor
19.2 9.6 5.2
Blanche
19.2 9.6 5.2
Wendelinus

Bouteille

5.5
Heineken
25cl
5.5
1664
25cl
8
Corona, Desperados
33cl
8
Pelforth Brune
33cl
5.5
1664 sans alcool
33cl

Eaux

5.8
Perrier
33cl
5.5
Evian, Badoit
50cl
6.8
Evian, Badoit
100cl

Alcools

4cl
9
Gin Bombay saphire
12
Gin Hendricks
12
Tequila Sauza silver
8
Vodka Orloff
12
Vodka Grey Goose
9
Calvados Busnel VSOP
9
Bas-Armagnac Laubade
8
Amareto, Saint-Germain
9
Baileys, Get 27, Get 31
8
Cognac ABK6 VS
12
Cognac R. Martin cask finish
9
Grand-Marnier rouge, Cointreau
8
Grappa, Limoncello, Manzana
12
Irish Coffee
8
Kirsch, Sambuca, Kahlua
8
Poire William, Prune Couderc

Rhums

4cl
8
3 Rivières blanc
9
Havana 7 ans
14
Clément Vieux XO
12
Diplomatico reserva exclusiva
8
Rhums arrangés maison
Prix nets en euros, taxes et service compris. Carte bancaire minimum 10€ - Chèques non acceptés.