Carte Restaurant Online - Le Voltaire
Lundi 16 Juillet 2018

Carte Restaurant Online

Carte Restaurant Online
Melon "Boule de Miel nature" - 22€ au Porto -
32€
Rillettes de lapin aux noix de Cajou -
24€
Salade de haricots verts,
fond d'artichaut, foie gras de canard frais maison -
42€
Omelette au fromage, garnie -
23.50€
Potage de légumes -
19.50€
Salade de champignons à l'huile d'olive et citron -
20€
Deux œufs pochés, mousseline d'oseille -
25€
Terrine de foie gras frais de canard maison, au Porto -
47.50€
Avocat-pamplemousse et vinaigrette -
22.50€
Salade de crabe frais au basilic -
43.50€
12 Gros escargots de Bourgogne sauvages au beurre d'ail -
30€
Betterave rouge et avocat, huile d'olive et citron -
22€
Assiette de Coppa -
27€
Asperges blanches tièdes, sauce mousseline -
31€
Œuf mayonnaise "James" -
0.90€
Aile de Raie aux Câpres -
48€
Pigeon au Foie Gras de canard -
75€
Filet de bœuf, sauce moutarde -
58€
Filet de bœuf à la plancha, sauce béarnaise -
57€
Filet de bœuf, sauce au poivre -
61€
Poussin rôti à l'estragon -
44€
Rognon de veau sauce moutarde / au bacon, à la plancha -
51.50€
Steak tartare -
48€
Pièce de bœuf grillée au thym (2 personnes) -
105€
Carré d'agneau Rôti (2 personnes) -
89€
Dorade royale à la plancha, au romarin -
51€
Sole meunière -
62€
Turbot sauvage poché, sauce hollandaise -
82€
Turbot sauvage à la plancha, sauce béarnaise -
82€
Quenelles de Turbot sauvage -
42.50€
Assiette de fromages -
18€
Profiteroles maison -
20€
Tarte Tatin (maison) -
15€
Mousse au chocolat -
19.50€
Pruneaux
à l'Armagnac, cerises ou "Reines Claudes" à la liqueur -
20€
Assiette de framboises -
25€
3 boules
2 boules
1 boule
19€
15€
10€
Glaces Berthillon :
vanille, café, caramel beurre salé, chocolat, yahourt yuzu, agenaise
 
 
 
Sorbets :
Fraises des bois, framboise, cacao, pomme verte, poire, fruits de la passion,
fraises, mangue, pêche de vigne