Carte Bar - Marta Abu Dhabi
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Vendredi 01 Octobre 2021

Carte Bar

Carte Bar

Cocktails

Signature Cocktails

65 AED
Smoked Negroni
Mezcal, Campari, Martini Riserva Rubino
65 AED
Sazerac
Rye Whiskey, Absinthe, sirop de sucre de canne, Peychaud’s bitter
45 AED
Strawberry Daïquiri
Ron Bacardi, jus de citron vert, fraises fraîches, sirop de sucre de canne
55 AED
Maverick Martini
Vodka Grey Goose, purée de fruit de la passion, liqueur Passoa, sirop de vanille, Champagne
65 AED
Side Car
Cognac Hennessy, Cointreau, jus de citron jaune
65 AED
Espresso Martini
Vodka Grey Goose, liqueur de café, sirop de sucre de canne, café
55 AED
Bourbon Old Fashioned
Bourbon Four Roses, Angostura bitters, sucre
65 AED
Patron Tommy’s Margarita
Tequila Patron, sirop d’agave, jus de citron vert
65 AED
Made in France
Liqueur Bénédictine, Cognac Hennessy, Martini rouge
55 AED
After Wedding
Gin Bombay Sapphire, liqueur Saint Germain, concombre, jus de citron vert, Cordial de sureau, blanc d’œuf

Long Drinks

75 AED
Horse’s Neck
Cognac Hennessy, Angostura bitter, Ginger Ale
75 AED
Red Mojito
Ron Bacardi Carta Oro, menthe fraîche, jus de citron vert, sirop de sucre de canne, fruits rouges, eau gazeuse

Cocktails Champagnes

85 AED
French 75
Gin Bombay Sapphire, jus de citron jaune, sucre, Champagne
85 AED
Bellini
Jus de pêche, Champagne
85 AED
Rossini
Jus de fraise, Champagne
85 AED
Pimm's N°1
Pimm’s, Champagne, concombre, menthe fraîche, fruits frais
85 AED
Deauville
Eau-de-vie de framboise, crème de mûre, jus d’orange, Champagne

Mocktails

55 AED
Virgin cucumber mojito
Menthe fraîche, concombre, sucre, citron vert, eau gazeuse
55 AED
Be Detox
Jus de carotte, jus de citron, jus d’orange, gingembre
55 AED
Virgin Colada
Jus d’ananas, crème de coco
55 AED
Sweet Detox
Thé vert glacé, jus de cranberry, sirop d’agave
55 AED
Apple Mojito
Menthe fraîche, citron vert, jus de pomme, sirop de pomme verte
55 AED
Pure Passion
Jus de fruits de la passion, jus de pastèque, jus de citron
55 AED
Junior Mule
Lemon grass & Ginger Cordial, jus de citron vert, Ginger beer
55 AED
Strawberry Delight
Jus de fraise, jus d’orange, jus d’ananas, jus de citron

Alcools

45 AED
Ricard
4cl
45 AED
Campari
6cl
45 AED
Martini Ambrato
6cl
45 AED
Martini Rosso, Bianco, Rosato Dry
6cl
45 AED
Martini Rubino
6cl
45 AED
Noilly Prat Dry
6cl

Porto / Sherry

45 AED
Porto Graham’s White
6cl
80 AED
Porto Gran Cruz 10 ans
6cl
120 AED
Porto Graham’s 30 ans
6cl
45 AED
Tio Pepe
6cl

Bières

45 AED
Heineken
33cl
45 AED
Kronenbourg 1664
33cl
45 AED
Budweiser
33cl
45 AED
Corona Extra
35,5cl
45 AED
Carlsberg
33cl
45 AED
Hoegaarden Blanche
33cl
45 AED
Leffe blonde
33cl
45 AED
Peroni Nastro Azzurro
33cl

Champagnes

Les Coupes

15cl
Veuve Clicquot Brut
170 AED
Veuve Clicquot Rich
280 AED
(servi avec glaçons)
Dom Pérignon Brut
550 AED
Moët & Chandon Brut Impérial rosé
220 AED

Les Magnums

150cl

Bruts

Dom Pérignon
7 500 AED
Veuve Clicquot
1 800 AED
Yellow Label

Rosés

Dom Pérignon
14 000 AED
Veuve Clicquot
2 290 AED
Brut Rosé

Les Bouteilles

75cl

Bruts

Veuve Clicquot
840 AED
Yellow Label
Veuve Clicquot
1 200 AED
Vintage Reserve
Veuve Clicquot
2 700 AED
La Grande Dame
Dom Pérignon
2 800 AED
"R" de Ruinart Brut
1 000 AED
Ruinart Blanc de Blancs
1 200 AED
Krug Grande Cuvée
2 850 AED
Moët & Chandon
1 170 AED
Grand Vintage

Rosés

Veuve Clicquot
1 200 AED
Brut Rosé
Dom Pérignon
7 500 AED
Ruinart Brut Rosé
1 580 AED
Moët & Chandon
1 100 AED
Nectar Impérial Rosé

Les Vins

Vins Rouges

15cl
Château d'Agassac, Haut Médoc
100 AED
Hautes Côtes de Beaune, Domaine Delagrange
85 AED
Clos de l'oratoire, Châteauneuf-du-Pape
160 AED

Vins Blancs

15cl
Chablis La Manufacture
100 AED
Domaine Laroche
Sancerre AOC
ORGANIC
130 AED
Pascal Jolivet
Schlumberger Grand Cru Riesling
110 AED
Kessler

Vins Rosés

15cl
Côtes de Provence AOC
85 AED
M de Minuty

Boissons Fraiches

35 AED
Coca-Cola
29cl
35 AED
Coca-Cola light
29cl
40 AED
Fever Tree Tonic Water
20cl
40 AED
Fever Tree Ginger Ale
20cl
40 AED
Fever Tree Ginger Beer
20cl
35 AED
Sprite
25cl

Energy Drinks

40 AED
Red Bull
25cl
40 AED
Red bull sans sucre
25cl

Jus & Nectars de fruits

35 AED
Jus de fruits frais pressés
25cl
35 AED
Jus d'orange
33cl
35 AED
Jus de fraise
33cl
35 AED
Jus d'ananas
33cl
35 AED
Jus de pastèque
33cl
35 AED
Jus de carotte & orange
33cl
35 AED
Jus de carotte & betterave
33cl
35 AED
Jus de concombre & menthe
33cl
35 AED
Jus de pomme verte & kiwi
33cl
35 AED
Jus de mangue & fruits de la passion
33cl

Eaux minérales plates

20 AED
Evian
33cl
35 AED
Evian
75cl

Eaux minérales gazeuses

20 AED
Badoit
33cl
35 AED
Badoit
75cl

Boissons Chaudes

Thés

25 AED
Sélection Thés et Infusions Jing Tea
Thés : English Breakfast, Earl Grey, Darjeeling, Ceylan, Thé vert bio et équitable Jade Sword, Thé blanc jasmin Silver Needle
Infusions : Cassis & Hibiscus, Camomille, Citronnelle & Gingembre, Menthe poivrée

Thés maison

35 AED
Pêche, citron, menthe, gingembre, thé vert

Cafés

20 AED
Expresso
25 AED
Double Expresso
20 AED
Décaféiné
20 AED
Café américain
25 AED
Cappuccino
25 AED
Cappuccino
(lait de soja)
25 AED
Camelccino
(lait de chamelle)
25 AED
Café Viennois
25 AED
Café au lait

Chocolats chauds

25 AED
Chocolat chaud
30 AED
Chocolat Viennois

Alcools

Gin

50 AED
Bombay Sapphire
3cl
Angleterre
65 AED
Bombay Sapphire Star of Bombay
3cl
Angleterre
75 AED
Botanist
3cl
Écosse
50 AED
Hendrick’s
3cl
Écosse
50 AED
Tanqueray Ten
3cl
Angleterre

Vodka

75 AED
Beluga Noble
3cl
Russie
65 AED
Belvedere
3cl
Pologne
65 AED
Grey Goose
3cl
France
155 AED
Grey Goose VX
3cl
France
50 AED
Ketel One
3cl
Pays-Bas
65 AED
Stolichnaya Elit
3cl
Russie

Tequila

95 AED
Don Julio Reposado
3cl
85 AED
Patròn Anejo
3cl
70 AED
Patròn Silver
3cl

Rhum

70 AED
Angostura “1919” 8 ans Brun
3cl
Trinidad
55 AED
Bacardi Carta Blanca
3cl
Porto Rico
55 AED
Bacardi Carta Oro
3cl
Porto Rico
65 AED
Bacardi 10 ans
3cl
Porto Rico
60 AED
Diplomatico Reserva Exclusiva
3cl
Vénézuela
50 AED
Havana Club 3 ans Brun
3cl
Cuba
65 AED
Havana Club 7 ans Brun
3cl
Cuba
85 AED
Zacapa 23 ans
3cl
Guyane

Cachaça

50 AED
Sagatiba
3cl

Mezcal

85 AED
Illegal Reposado
3cl

Pisco

55 AED
Waquar
3cl
Chili

Irlande

55 AED
Bushmill’s Irish Whiskey
3cl
Irlande
50 AED
Tullamore Dew Whiskey
3cl
Irlande

Single Malt

80 AED
Aberfeldy 16 ans
3cl
105 AED
Dalwhinnie 15 ans
3cl
105 AED
The Balvenie 12 ans
3cl
45 AED
Glenfiddich 12 ans
3cl
80 AED
Glenfiddich 15 ans
3cl
200 AED
Glenfiddich 21 ans
3cl
85 AED
Glenmorangie 10 ans
3cl
95 AED
Knockando 12 ans
3cl
85 AED
Macallan 12 ans
3cl
155 AED
Oban 14 ans
3cl
175 AED
Lagavulin 16 ans
3cl
Islay
65 AED
Talisker 10 ans
3cl
Skye
65 AED
Glenkinchie 10 ans
3cl

Blended

65 AED
Chivas Regal 12 ans
3cl
50 AED
Dewar’s 12 ans
3cl
60 AED
Dewar’s 18 ans
3cl
40 AED
J&B
3cl
40 AED
Johnnie Walker Red Label
3cl
50 AED
Johnnie Walker Black Label
3cl
80 AED
Johnnie Walker Gold Label
3cl
200 AED
Johnnie Walker Blue Label
3cl
40 AED
William Lawson’s
3cl

Le reste du monde

50 AED
Canadian Club
3cl
Canada
50 AED
Crown Royal
3cl
Canada
50 AED
Bulleit Bourbon
3cl
U.S.A.
60 AED
Bulleit Rye
3cl
U.S.A.
55 AED
Jack Daniel’s
3cl
U.S.A.
60 AED
Maker's Mark
3cl
U.S.A.
105 AED
Suntory Hibiki 17 ans
3cl
Japon

Cognacs

200 AED
Hennessy X.O
3cl
2 000 AED
Hennessy Cuvée Richard Hennessy
3cl
85 AED
Rémy Martin V.S.O.P
3cl

Calvados

65 AED
Château du Breuil
3cl

Eaux-de-vie

75 AED
Framboise Cartron
3cl
75 AED
Poire Williams Nonino
3cl

Liqueurs

50 AED
Amaretto “Disaronno”
3cl
50 AED
Bailey’s
3cl
50 AED
Bénédictine
3cl
50 AED
Chartreuse VEP
3cl
50 AED
Fernet Branca
3cl
50 AED
Jagermeister
3cl
50 AED
Limoncello Villa Massa
3cl
50 AED
Liqueur St-Germain
3cl
60 AED
Patròn XO Café
3cl
Tous les prix sont en AED et incluent la TVA de 5%.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération