Marché du Jour Online - Pasco
Vendredi 28 Février 2020

Marché du Jour Online

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Entrées

10
MENU
Millefeuille d'aubergine au chèvre frais et pistou
10
MENU
Croustillants de chèvre au miel et menthe,
salade
12
Crème d'endives au hareng fumé
12
MENU
Oeufs pochés, crème de jeunes pousses d'épinard au
comté fruité "18 mois"
12
MENU
Cassolette d'escargots et poitrine fumée
15
Foie gras de canard mi cuit, chutney aux fruits
15
Huîtres Fines de Claire n°3 Marennes Oléron (6)

Plats

23
Plat végétarien du moment
26
MENU
Croustillant de mignon de porc
et carottes fondantes
26
Carré d'agneau, aubergine fumée
et jus au romarin
26
MENU
Dos de cabillaud en croûte de moutarde à l'ancienne
et graines de pavot, tombée d'épinard
28
MENU
Mi-cuit de thon et
duo d'artichauts, vinaigrette de moutarde Savora
29
MENU +3€
Faux filet de boeuf de race Simmental, sauce béarnaise
et frites d'Agria
32
Côte de veau Française gratinée au Saint Marcellin IGP,
légumes grillés à l'Italienne

Plat du jour à la carte

39
Belle sole meunière (350g), purée d'Agria
au beurre d'Isigny

Desserts

9
MENU
Profiterole "Pasco"
9
Baba au rhum maison
12
MENU
Ossau Iraty et confiture de cerises noires
12
Café ou thé gourmand
12
MENU
Cheese cake au citron
12
MENU +3€
Mousse au chocolat Grand Cru Bio 70% du Pérou,
''Chocolate tree" BIO
3,5
Boule de sorbet ou glace
(Philippe FAUR, Artisan Glacier)
citron, fromage blanc, fraise, mangue, framboise, vanille, café, chocolat,
caramel salé, rhum-raisin, nougat, noisette
* * *
Plat enfant
11€
(jusqu'à 10 ans)
* * *
Prix nets en euros, taxes et service compris.
Moyens de paiement acceptés : espèces, carte bleue, american express
Horaires d'ouverture
Tous les jours, le midi de 12h00 à 14h15 et le soir de 19h00 à 22h15