Marché du Jour Online - Pasco
Jeudi 19 Juillet 2018

Marché du Jour Online

Marché du Jour Online

Entrées

10
MENU
Gaspacho Andalou
10
MENU
Céleri en rémoulade et Haddock
11
MENU
Salade de poulpes marinés
14
MENU +3€
Melon et pastèque, jambon Serrano
et réduction de Porto
14
Burrata di buffala et tomates fraîches
14
Tartare de canard au gingembre rose
et pomme Granny Smith

Plats

26
MENU
Suprême de volaille fermière, sauce au Porto
et purée de patates douces
26
MENU
Céviche de bar, vinaigrette aux fruits exotiques
et salade verte
26
MENU
Pavé d'espadon, sauce aux câpres
et caviar d'aubergines
29
MENU
Tartare de boeuf de race Normande
et frites d'Agria
29
Thon rouge mariné aux agrumes
et sésame façon tataki

Plat du jour à la carte

39
Homard entier décortiqué, risotto crémeux
et bisque de homard

Desserts

9
 
MENU
Ossau Iraty et confiture de cerises noires
9
 
MENU
Mousse au chocolat noir
9
 
MENU
Soupe d'abricots, sorbet citron
et sablé Breton
9
 
MENU
Poire pochée façon Belle Hélène,
glace vanille
9
 
Café ou thé gourmand
9
 
Tiramisu au café
14
 
Assiette de fruits rouges
3
 
Boule de sorbet ou glace (Roland Manouvrier,
Maître Artisan Glacier)
citron, fromage blanc, fraise, framboise, mangue,cassis,café,chocolat,
caramel salé, pruneaux-Armagnac, vanille, nougat, pistache, passion
* * *
Plat enfant
11€
(jusqu'à 10 ans)
* * *
Prix nets en euros, taxes et service compris.
 
Moyens de paiement acceptés : espèces, carte bleue, american express
Horaires d'ouverture
 
Tous les jours, le midi de 12h00 à 14h15 et le soir de 19h00 à 22h15