Menu Bistrot Online - Au Petit Marguery Rive Droite
Mardi 19 Novembre 2019

Menu Bistrot Online

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Formules

1 Plat + 1 Boisson + 1 Café*
19.90€
1 Entrée + 1 Plat ou 1 Plat + 1 Dessert + 1 boisson*
25.90€
1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert + 1 boisson*
29.90€
(valable pour le déjeuner, du lundi au vendredi)
* 1 verre de vin (14cl) ou 1 eau minérale (50cl) + café compris

Entrées

Os à moelle rôti à la fleur de thym,
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Présence d'allergènes
GlutenGluten
9 €
toast de pain de campagne
Velouté de potimarron et croustillant de chair de crabe
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Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
LaitLait
9 €
Petit chou farci aux escargots de Bourgogne
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Présence d'allergènes
LaitLait
9 €
et crème d’ail doux
Salade d'endives au saumon fumé du "moulin du couvent"
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Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
Fruits à coquesFruits à coques
9 €
et noix

Plats

Plat du jour: Joue de porc confite au pain d'épices,
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Présence d'allergènes
LaitLait
19 €
embeurrée de chou vert
Bavette d'Aloyau Angus, pommes de terre grenailles et
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Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
19 €
échalotes confites
Choucroute de poissons Petit Marguery
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Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
19 €
(saumon, lieu noir, Haddock), beurre blanc au raifort
Pavé de lieu noir rôti, poêlée de salsifis et
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Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
19 €
trompette de la mort, jus de veau perlé
Gratin d’aubergines et tomates à la parmesane
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Présence d'allergènes
LaitLait
19 €

Desserts

Roquefort papillon, chutney de kaki
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Présence d'allergènes
LaitLait
9 €
et mesclun de salade
Soufflé au grand marnier, notre spécialité
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Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
9 €
Coulant caramel au beurre salé, sorbet framboise
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Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
9 €
Crumble aux pommes et coings, glace au pain d’épices
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Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
9 €
Notre Sélection de Vins au Verre

Vin Rouge

 
Château de Bordes Quancard 2015
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14 €3.9 €
Bordeaux AOC

Vin Blanc

 
IGP Côtes de Gascogne 2018
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14 €3.9 €
Domaine de Joÿ, "l’Esprit"