NEW_CARTE AUTOMNE-HIVER 2018 - Plaza Café
Mardi 20 Novembre 2018

NEW_CARTE AUTOMNE-HIVER 2018

NEW_CARTE AUTOMNE-HIVER 2018

Entrées

Nos Classiques

L’assiette de saumon fumé,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
LupinLupin
16€
sa crème à la ciboulette et ses toasts
Le croque-monsieur
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
MoutardeMoutarde
LupinLupin
14€
salade et frites
Le croque-madame
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
MoutardeMoutarde
LupinLupin
15€
salade et frites
Foie gras de canard
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
SulfitesSulfites
LupinLupin
19€
chutney romarin et abricot accompagné de sa brioche
Crottin de Chavignol
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
LupinLupin
17€
toasts de crottin de Chavignol, salade et éclats de cerneaux de noix
La terrine
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
LupinLupin
14€
terrine de chevreuil et ses condiments

Plats

Nos Salades

Caesar de poulet
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
MoutardeMoutarde
LupinLupin
19€
poulet, anchois, œuf poché, parmesan,
tomate, sauce Caesar, croûtons, salade romaine
Salade Plaza
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
LaitLait
MoutardeMoutarde
LupinLupin
18€
gambas papillon, saumon fumé,
tomate, Comté et sauce cocktail
Salade Périgourdine
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
LupinLupin
21€
gésiers de canard, magret de canard fumé,
foie gras, pommes de terre sautées et vinaigre de framboise

Nos Clubs Sandwiches

by Barrière

Le saumon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
MoutardeMoutarde
LupinLupin
18€
saumon fumé, pain de mie,
tomate, cœur de sucrine, sauce tartare, œuf
Le poulet
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
LupinLupin
18€
poulet, pain de mie, tomate,
cœur de sucrine, mayonnaise, moutarde, œuf
Nos Clubs sandwiches By Barrière
 
sont servis avec frites et salade

Nos B-Burgers

Le beef burger
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
MoutardeMoutarde
LupinLupin
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
21€
steak haché Charolais, cheddar,
tomate, oignons, salade, pickles, sauce premium
Le maquignon Normand
Présence d'allergènes
LaitLait
LupinLupin
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
21€
steak haché Charolais, camembert, tomate
galette de pommes de terre, oignons, pickles, salade
Nos Burgers sont servis avec des frites.
 

Les Plats Tradition

Le tartare de bœuf
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
LupinLupin
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
22€
et ses condiments, accompagné de frites et salade
Jarret d'agneau
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
LupinLupin
24€
jus court et tagliatelles de légumes
L'entrecôte de boeuf
Présence d'allergènes
LaitLait
LupinLupin
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
26€
poêlée, beurre maître d'hôtel, frites et salade
La Saint-Jacques
Présence d'allergènes
LaitLait
LupinLupin
MollusquesMollusques
25€
Saint-Jacques, sauce au cidre de Normandie,
champignons et fondue de poireaux
Le saumon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
CéleriCéleri
LupinLupin
23€
dos de saumon rôti, endive braisée,
écrasé de pommes de terre, sauce oseille
Le veau
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
LupinLupin
Naissance :Hollande
Élevage :Hollande
Abattage :Hollande
23€
blanquette de veau, petits oignons, champignons et riz pilaf
Steak à cheval
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
LupinLupin
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
19€
steak poêlé, œuf au plat, frites, salade

Pasta Bar & Omelette

Tagliatelles au saumon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
19€
à la crème et copeaux de Parmesan
Les omelettes
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
LupinLupin
12€
nature, au fromage ou aux herbes
Tagliatelles aux Saint-Jacques
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
LupinLupin
MollusquesMollusques
25€
champignons des bois, sauce beurre blanc

Desserts

La vitrine du Pâtissier
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
6€
Dessert au choix parmi la sélection
Café gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
10€
accompagné de ses mignardises

Glaces & Sorbets

Glaces et Sorbets
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
6€
2 boules
Glaces et Sorbets
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
8€
3 boules
Nos parfums
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
 
Glaces : vanille, chocolat, café
Sorbets : fraise, passion, citron
Supplément crème vanillée
Présence d'allergènes
LaitLait
2€

La Carte des Vins

Vins Rouges

75cl
15cl
AOC Bordeaux
29€
7€
Dourthe N°1
AOC Brouilly
(Pichet)
25€
6€
Loron & Fils, Beaujolais

Vins Blancs

75cl
15cl
Chardonnay, Albrières
(Pichet)
25€
6€
IGP Pays d'Oc

Vins Rosés

75cl
15cl
AOC Valadas
(Pichet)
25€
6€
Côtes de Provence

Champagnes

75cl
37,5cl
12cl
Fouquet's Brut
60€
30€
12€
Moët & Chandon Brut
75€
Moët & Chandon Rosé
90€

Cocktails

Cocktails avec alcool

22cl
12€
Pina Colada
Rhum blanc,
crème de coco et jus d’ananas
12€
Sixty Nine
Rhum, jus d’ananas, gingembre et goyave
parfums fruits du dragon
12€
Mai Tai
Rhum, jus d'orange aromatisé cerise,
citron et amande
14€
Mojito
Rhum blanc, sucre de canne,
menthe, citron vert, eau gazeuse

Cocktails sans alcool

22cl
9€
Jungle Green
Kiwi, banane, pomme verte, aloe vera, jus d’orange
9€
Ocean Kiss
Jus d’ananas aromatisé aux fruits des bois, orange, citron, poire et gingembre
9€
Caribbean Sun
Jus d’orange, mangue, passion, papaye, kiwi

Alcools

Apéritifs

12€
Coupe de Champagne Fouquet's
12cl
12€
Kir Royal
12cl
cassis, mûre, framboise, pêche
6€
Kir vin blanc
12cl
7€
Martini rouge, blanc
6cl
8€
Américano maison
10cl
7€
Ricard
2cl
7€
Porto, Campari, Suze
6cl

Whiskies

10€
J&B, William Lawson's
4cl
10€
Chivas Regal
4cl
12€
Johnie Walker Black Label
4cl
12€
Bourbon Four Roses
4cl
12€
Jack Daniel's
4cl

Alcools

9€
Vodka Smirnoff Red
4cl
9€
Gin Gordon's
4cl
9€
Tequila Sauza Blanco
4cl
9€
Rhum Bacardi
4cl
2€
Supplément soda

Digestifs

9€
Calvados Drouin
4cl
12€
Calvados Lecompte 12 ans
4cl
9€
Cognac Rémy Martin VSOP
4cl
8€
Cointreau, Grand Marnier
4cl
8€
Get 27, Malibu, Poire Williams
4cl
12€
Hennessy Fine de Cognac VSOP
4cl

Boissons Fraîches

Bières

Pression

50cl
25cl
9€
5€
Bière du mois
9€
5€
Heineken
-
5€
Panaché, Monaco

Bouteilles

33cl
6.5€
Mort Subite Kriek Lambic
6€
Pelforth brune, Desperados
5€
Heineken 0.0 (sans alcool)
6.5€
Mort Subite White Lambic

Cidre

75cl
37,5cl
15€
8€
Cidre fermier Daufresne

Jus de fruits

5€
Jus de fruits Granini
18cl
orange, ananas, pamplemousse, abricot, tomate

Sodas

Soda pression

4.5€
Coca-Cola, Zero
25cl
5€
Red Bull Regular, Orangina
25cl
5€
Schweppes Agrum' ou Lemon
25cl
4.5€
Sprite, Fuze Tea, Tonic
25cl

Eaux minérales

Minérales

100cl
50cl
25cl
6€
5€
4€
Vittel

Gazeuses

100cl
50cl
33cl
6€
5€
 
San Pellegrino
-
-
5€
Perrier

Boissons Chaudes

3.5€
Expresso ou décaféiné
4€
Café crème
5€
Chocolat chaud, cappuccino, double expresso
6€
Café ou chocolat viennois
4€
Sélection de thés Pascal Hamour
Breakfast intense 100% Assam, Darjeeling impérial, Earl Grey intense,
4 Fruits rouges intense, Caramel intense,
Grand thé vert Darjeeling menthe, Grand thé vert Darjeeling jasmin
4€
Sélection d’infusions Pascal Hamour
Tilleul Officinal bio, Menthe poivrée bio, Verveine bio