Notre Carte Brasserie - La Pointe Drouot
Mercredi 22 Janvier 2020

Notre Carte Brasserie

Notre Carte Brasserie

Entrées

Les 6 escargots de Bourgogne - Maison Valentin
10.0
beurre à l'ail & persil
Soupe à l'oignon gratinée
8.0
Œuf dur, mayonnaise maison
5.0
Jambon sec d'Auvergne
8.0
9 mois, Cantal Salaisons
Pâté d'Aurillac cuit au four
6.0
Cantal Salaisons

Plats

Viandes et poisson

Bavette d'aloyau Angus
16.5
échalotes confites, frites
Entrecôte
19.5
250 gr sauce au poivre flambée au Cognac, frites
Saucisse du Cantal
14.5
purée de pommes de terre "maison"
Tartare de boeuf coupé au couteau
15.0
viande Charolaise préparée minute, frites
Steak de thon à la plancha sauce Teriyaki
18.0
graines de sésame & poêlée de légumes croquants
Côte de porc épaisse marinée aux épices
15.0
pickles d'oignons, purée de pommes de terre
Cheeseburger
15.5
bun, viande de bœuf hachée, Parmesan, pistou de salicorne, pickles, roquette, frites
Suprême de poulet jaune, pesto basilic
15.5
ratatouille maison
Mini-Penne au Gorgonzola
13.5
pignons de pin,roquette, tomates cerises, ail mariné

Salades

César au poulet
14.5
salade romaine, filet de poulet croustillant, Parmesan, croûtons, sauce césar
Choux chinois
14.5
romaine, avocats, tomates, poulet, cacahuètes
Nordique
15.0
haddock JC David, avocat, concombre, roquette, pommes de terre, œuf dur
Sud
14.5
Légumes méditerranéens, quinoa, Feta, jambon d'Auvergne, piment d'Espelette, agrumes
Parisienne.
14.5
Champignons de Paris, jambon blanc, Emmental, pommes de terre,œufs, croûtons

Assiettes

Planche de charcuteries
13.5
jambon d'Auvergne, saucisson de montagne, pâté du Cantal, Rillettes

Desserts

Fromages

Les 2 rocamadours
8.0
les Gariottes
Cantal
7.0
Entre deux
Camembert au lait cru
7.0
Gavray
Saint-Nectaire Fermier
7.0
Fromagerie du Grand Murols
Planche de fromages
12.5

Les Desserts Maison

Brioche façon pain perdu
8.5
glace vanille
Fromage blanc
7.0
amandes effilées et miel des montagnes de Lozère
Tarte poires et chocolat
8.5
crème d'amande
Crème brûlée
7.5
à la vanille
Moelleux au chocolat
8.5
caramel au beurre salé, glace vanille
Éclair au chocolat ou café
6.5
Boulangerie Julien
Café Gourmand
8.0
Champagne Gourmand
12.5

Les Vins

Vins Rouges

75cl
50cl
14cl
Côtes du Rhône
-
10.0
4.0
Rochadour
Côtes de Brouilly
-
13.5
4.5
Noël Briday
Coteaux Bourguignons
26.0
16.5
5.0
Cuvée Caprice 2016
Vin de Lozère
26.0
16.5
5.0
Domaine des Cabridelles 2018
Bordeaux
-
11.0
4.0
"R" de Monsenac
Bordeaux - Haut Médoc
27.0
18.5
5.5
Victoria II 2014 Second vin du Château Victoria
Bordeaux - Graves
38.0
-
-
Maderot 2015 Second vin du Château Chantegrive
Bordeaux - Côte de Bourg
30.0
-
-
Château de Barbe 2016
Saumur-Champigny aoc
24.0
-
-
Les Chanteraines 2018
Bourgueil
Bio
29.0
-
-
Catherine et Pierre Breton "Trinch!" 2017
Sancerre
36.0
-
-
Pierre Prieur & fils 2015
Irancy
38.0
-
-
Simonnet-Febvre 2015
Ventoux
26.0
-
-
La Vieille Ferme 2018
Crozes-Hermitage
Bio
38.0
-
-
Domaine de la Ville Rouge - Inspiration 2018
Côtes du Rhône
Bio
26.0
-
-
Les trois garçons 2018
Cabardès
26.0
-
-
Château de Pennautier 2016
Saint-Chinian
24.0
-
-
Clos Bagatelle - A l'Origine 2017
Minervois
24.0
-
-
Château La Grave 2017

Vins Blancs

Sauvignon IGP Pays d’Oc
-
10.0
4.0
Saint-Clair
Mâcon
16.5
5.0
Noël Briday
Cheverny
26.0
16.5
5.0
Les Borderies 2018
Sancerre
36.0
24.0
7.0
Pierre Prieur & Fils 2018
Bourgogne Chardonnay
27.0
-
-
Côte Chalonnaise - Millebuis 2017
Viognier
25.0
-
-
Le Versant 2018

Vins Rosés

Côtes de Provence
-
11.0
4.0
Sounaïo
Côtes de Provence
26.0
-
-
R. Desbastides, Vignerons de St-Tropez 2018

Champagne et autres bulles

Champagne Maurice Grumier
59.0
9.0
Extra brut, Blanc de Noirs
Champagne Roederer
76.0
Brut Premier
Proseco
30.0
5.5
Treviso Extra Dry

Alcools

Apéritifs

4.2
Kir Sauvignon
14cl
4.4
Lillet blanc
5cl
4.4
Martini Rosso, Bianco
5cl
5.0
Campari
5cl
5.5
Americano maison
5cl
4.4
Pineau des Charentes
5cl
4.2
Ricard
2cl
4.4
Salers
5cl
"Comme la Suze, mais en mieux"
5.0
Porto Rouge
5 cl
9.0
Gin Beefeater
4cl
9.0
Absolut
4cl
9.0
Russian Standard
4cl

Whiskies

8.0
JB
4cl
8.5
Jack Daniel's
4cl
10.0
Cardhu 12 ans
4cl
14.0
Lagavulin 16 ans
4cl

Digestifs

10.0
Calvados
4cl
Coquerel V.S.O.P.
13.0
Calvados 8 ans
4cl
Roger Groult
13.0
Rhum vieux agricole
4cl
Martinique, J. Bally 7 ans
10.0
Bas-Armagnac
4cl
Château de Laubade V.S.O.P.
10.0
Cognac
4cl
Remy Martin V.S.O.P.
8.0
Eaux-de-Vie
4cl
Poires Williams G. Miclo
9.0
Get 27
4cl

Cocktails

Avec alcool ( 4cl )

8.5
Spritz
Aperol, Prosecco, Perrier
8.5
Caïpirinha
Cachaça, citron vert
8.5
Caipiroska
Vodka, citron vert
9.0
Cosmopolitain
Vodka, Cointreau, jus de cranberry et de citron vert
8.5
Daïquiri
Rhum cubain 3 ans, jus de citron vert, sirop de sucre de canne
9.0
Margarita
Tequila, Cointreau, jus de citron vert
9.0
Mojito
Rhum cubain 3 ans, Perrier, citron vert
9.0
Piña Colada
Rhum cubain 3 ans, jus d'ananas, crème de coco
8.5
Moscow Mule
Vodka, Ginger beer, jus de citron vert
8.5
Pimm's Cup
Pimm's, Perrier, concombre, orange, citron
8.5
48200
Salers, Maurin Quina, Gin

Sans alcool

5.5
Virgin Mojito
Perrier, sirop mojito, sirop au rhum, citron vert
5.5
Florida
jus d'orange, jus de pamplemousse, Perrier

Boissons Fraîches

Bières

Pression

7.5
4.0
Amstel
9.0
4.7
Leffe
9.0
4.7
La 48
Blanche artisanale de Lozere

Bouteille

8.0
Corona
33cl
7.0
Pelforth brune
33cl
8.0
Mort Subite
33cl
Kriek Lambic
8.0
Desperados
33cl
7.0
Hoegaarden
33cl

Bières artisanales

 
 
Brasserie de la goutte d'or, Paris 18ème
7.5
 
Myrha - Pale Ale
33cl
7.5
 
Ernestine - IPA
33cl
7.5
 
La Chapelle - Blanche
33cl
 
 
Brasserie de la Jonte, Lozère
7.5
 
Fario - Blanche
33cl
7.5
 
Lupuline - Blonde
33cl

Softs

4.5
Coca-Cola
33cl
4.5
Jus de fruit Pampryl
25cl
orange, pomme, ananas, abricot, pamplemousse, tomate
4.5
Nestea
20cl
4.5
Limonade
25cl
4.5
Orangina
25cl
4.5
Perrier
33cl
4.5
Café Glacé
4.5
Sprite
33cl
6.5
Cidre artisanal
33cl
Damien Deslandes
5.0
Orange pressée
4.5
Schweppes Tonic
25cl
4.5
Schweppes Agrumes
25cl
4.5
Vittel
25cl
4.5
Vichy
33cl

Eaux minérales

4.8
Vittel, Perrier fines bulles
50cl
5.8
Vittel, Perrier fines bulles
100cl

Boissons Chaudes

Cafés

2.6
Café express
4.6
Double express
4.2
Café crème
5.0
Cappuccino
5.0
Café viennois

Thés

4.2
Thé

Infusions

4.2
Infusion

Plats

Sur le Pouce

14.0
Club sandwich au poulet, frites
10.0
Croque Monsieur, salade verte
11.0
Croque Madame, salade verte
*Changement d'accompagnement frites +1€