A nossa Ementa Brasserie
Marisco
As Ostras
ostras Marennes Oléron
x9
x6
x3
30 20 10
39 26 13
45 30 15
20,7 13,8 6,9
25,2 16,8 8,4
36 24 12
Bretanha
x9
x6
x3
20,25 13,5 6,75
27 18 9
34,5 23 11,5
23,4 15,6 7,8
Marisco & Crustáceos
12
22
11,5
12,5
24
10
4
8,25
16,5
5,5
Nos huîtres, crustacés, coquillages sont servis avec pain de seigle,
vinaigre à l’échalote, beurre 1/2 sel, citron et mayonnaise.
- Arrivage journalier -
vinaigre à l’échalote, beurre 1/2 sel, citron et mayonnaise.
- Arrivage journalier -
Plateaux
38
3 Prat-Ar-Coum Carantec N°3, 3 amandes,
3 crevettes roses, bulots, 3 moules d'Espagne,
bigorneaux
78
6 saint Vaast N°3, 6 Fines de Claire N°3,
6 Fines de Claire N°4, 6 Quiberon N°3, 6 amandes,
4 crevettes roses, bulots, 6 moules d'Espagne,
bigorneaux
138
6 Prat-Ar-Coum N°3, 6 Fines de Claire N°3,
6 Quiberon N°3, 6 Saint-Vaast N°3,
6 Fines de Claire N°4, 6 langoustines, 9 amandes,
1 tourteau, 6 crevettes roses, bulots,
9 moules d'Espagne, crevettes grises, bigorneaux
Entradas
8,5




12
15





15
15
15
13



22
16
18




15
20






15
25





25
20
15
16
Peixes
28
32



32
32
50
50
59
33
Carnes
25






32
32
32
35
40
40
108
Todas as nossas carnes são de origem França ou UE. Consulte o quadro.
Massas & Acompanhamentos
18
22
7
frites, gratin dauphinois, purée, pommes vapeur, légumes vapeur
Queijo & Sobremesas
12



10
12





12
12
12





12
12





12
14





12
12
14
13
16
5,5





sorbets: cacao, cassis, passion, poire, mangue, fraise, citron vert, mandarine, pamplemousse rose, framboise.
Os Vinhos
Vinhos Brancos
btle 75cl
btle 37,5cl
pichet 50cl
verre 14cl
30 20 7
38
40 -
40
25 15
30 -
35 -
39,5
45 30 11
58 -
68
49,5 -
30
34 24 8,5
40 30 9,5
48
89
98
118 -
35 -
42 -
48
88 -
98 -
30 -
50 - 12
Vinhos Rosés
30 22 8

38
50
60 14
70
Vinhos Tintos
42 -
42 28 11
28 -
38
38
38 -
48
30
36 24 7,5
38
39,5
30 -
48
59
69
89
98
98 -
168 -
169
335
25 18 7
35
42 -
88
88 -
118 -
25
40 -
45 -
59
75
35 20 8
30
45 -
48 -
88 -
88
89 -
45 -
58 39 12
88
118
119 -
58
68
118
149 -
450 -
600 -

Champanha
75cl
12cl
70 13
100 18
118 -
118
128 22
148
198
390 -
390 -

Aperitivos
13,5
6,5
6,5
11
6,5
8
6,5
13
6,5
6,5
10
Uísques
5cl
10,5
10,5
11,5
11,5
12,5
11,5
11,5
11,5
11,5
11,5
29
Álcool
4cl
12
20
24
15
18
15
12
15
12
13
13
13
Cervejas
Pressão
5,9
5,9
6,5
6,5
Sidra
15
Softs
6
6
Águas Minerais
100cl
50cl
9 5,5
9
Bebidas Quentes
3,5
12
6
