Déjeuner et dîner - Room Service Fouquet's Paris

Caviar

100g

50g

30g

10g

270€ 150€ 100€ 55€

Caviar De Neuvic-Baeri

Garniture traditionnelle

Blinis, œuf, crème épaisse, ciboulette, échalote.

Entrées & Soupes

32€

Burrata,

carpaccio de tomates.

28€

Poulpe, pomme granny, pamplemousse Thaï

24€

Légumes d'hiver en folie,

vinaigrette d'agrumes

36€

Foie gras mi-cuit,

chutney et toast

22€

Velouté de saison

Salades

16€

Coeur de laitue

36€

Salade Cæsar poulet

Plats

48€

Cabillaud cuit nacré

39€

Saumon grillé

42€

Suprême de volaille Fermière

59€

Carré d'agneau

58€

Filet de Bœuf Normand

5€

Garniture au choix:

- Purée de pomme de terre
- Riz Basmati
- Haricots verts
- Pomme " Coin de rue"
- Salade Mesclun

Pâtes

35€

Coquillettes au jambon

5€

Supplément truffe

Spaghetti

30€

Bolognaise

28€

Sauce tomate

Snacking

Snacks

34€

Club sandwich au poulet,

pommes "Coin de rue"

38€

Club sandwich au saumon fumé,

pommes "Coin de rue"

28€

Nuggets de volaille ou de poisson,

pommes "Coin de rue"

34€

Cheeseburger Fouquet's,

pommes "coin de rue"

Fromages

18€

Assiette de fromages affinés

Desserts

18€

Millefeuille Tradition Fouquet's

18€

Moelleux au chocolat,

glace vanille

18€

Salade de fruits frais

18€

Eclair au chocolat

18€

Flan vanille

18€

Tiramisu.

Glaces & Sorbets

16€

Glaces & Sorbets

3 parfums au choix :
Glaces : chocolat, vanille, café
Sorbets : framboise, citron, mangue, passion, coco, orange

Softs

Sodas

12€

Coca-Cola, Coca-Cola Zéro

33cl

12€

Orangina

25cl

12€

Ginger Ale

20cl

12€

Ginger Beer

20cl

12€

Red Bull

25cl

12€

Schweppes Tonic

20cl

Jus & nectars de fruits

14€

Jus & Nectars de fruits

20cl

Alain Milliat
Abricot, banane, fraise, pomme, pêche de vigne, tomate

14€

Jus de fruits frais pressés

20cl

Orange, Pamplemousse, Mangue, Citron, Carotte

16€

Jus détox

25cl

Green: Concombre, céleri, épinard,pomme, citron
Red: Betterave rouge, carotte, gingembre, pomme

Bières

15€

Heineken

33cl

15€

Corona

33cl

Eaux

Plate

12€

Treignac

75cl

Pétillante

10€

Perrier

33cl

12€

Chateldon

75cl

Vins Blancs

Vallée de la Loire

75cl

15cl

Sancerre AOC,

Les Collinettes, Joseph Mellot

-

85€ 18€

Pouilly-Fumé AOC,

Domaine de Ladoucette

-

105€

Bourgogne

75cl

15cl

Chablis AOC,

Saint Martin, Domaine Laroche

-

90€ 18€

Meursault AOC,

Domaine Champy

-

340€

Vins Rouges

Bordelais

75cl

15cl

Saint Estèphe AOC,

Héritage de le Boscq

-

98€ 16€

Pessac-Léognan AOC,

Château Lagrave-Martillac

-

110€

Saint-Émilion AOC,

Château Dassault

-

240€

Bourgogne

75cl

15cl

Givry 1er Cru AOC,

En Choué, Domaine Chofflet Valdenaire

-

160€ 21€

Gevrey-Chambertin AOC,

Albert Bichot

-

250€

Vins Rosés

Provence

75cl

15cl

Côtes de Provence AOC,

Château Minuty Prestige, cuvée or

-

102€

Champagnes AOC

Brut

75cl

15cl

Veuve Clicquot Brut Carte Jaune

-

180€ 30€

Perrier-Jouët

-

235€

Laurent-Perrier Cuvée Brut

-

220€

Bollinger Cuvée Spéciale

-

230€

Cuvée de Prestige

75cl

Ruinart, Blanc de Blancs

-

300€

Dom Pérignon

-

600€

Louis Roederer, Cuvée Cristal

-

825€

Brut Rosé

75cl

15cl

Pannier Rosé

-

190€

Perrier-Jouët, Blason Rosé

-

195€

Veuve Clicquot Rosé

-

240€ 38€

Ruinart Rosé

-

275€

Dom Pérignon

-

935€

Boissons Chaudes

7€

Expresso, Ristretto

7€

Décaféiné

12€

Cappuccino, Latte, Macchiato

12€

Double expresso, Café américain

16€

Chocolat chaud

6€

Lait chaud ou froid

Entier, demi-écrémé, écrémé, soja

Thés et Infusions

14€

Breakfast Tea

Mélange de thés d'Assam et du Sri Lanka, corsé et aromatique.
Idéal pour le matin.

14€

Darjeeling

Ce darjeeling est puissant avec des notes aromatiques.

14€

Earl Grey

Ce thé noir de Chine à la bergamote intense et zestée
est le compagnon idéal des petits déjeuners savoureux.

14€

Thé vert à la menthe

Thé vert de Chine rafraichissant,
parfumé avec des feuilles de menthe douce.

14€

Thé vert au jasmin

Thé vert suave de Chine
au parfum de précieuses fleurs de jasmin.

14€

Thé vert aux agrumes

Thé vert vivifiant aux agrumes et gingembre.

14€

Thé vert d'Asie

Goût brillant et tonique, parfait pendant le repas
et à tout moment de la journée.

Infusions Bio

14€

Camomille, Verveine, Rooibos

Déjeuner et dîner / de 12h00 à 23h00

Caviar

Entrées & Soupes

Salades

Plats

Pâtes

Spaghetti

Snacking

Snacks

Fromages

Desserts

Glaces & Sorbets

Softs

Sodas

Jus & nectars de fruits

Bières

Eaux

Plate

Pétillante

Vins Blancs

Vallée de la Loire

Bourgogne

Vins Rouges

Bordelais

Bourgogne

Vins Rosés

Provence

Champagnes AOC

Brut

Cuvée de Prestige

Brut Rosé

Boissons Chaudes

Thés et Infusions

Infusions Bio