Вечернее меню - Les Deux Magots

Вечернее меню

начиная c 18ч30

Вечернее меню

Ассорти к аперитиву

Крокембуш
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
15.50
Croques en bouche
Баночка рийет (200 г), тосты из хлеба "Пуалан"
Présence d'allergènes
СульфитыСульфиты
19.00
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
Ассортимент выдержанных сыров из наших регионов
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
Веррин со взбитой икрой трески "Петросян" (100 г), тосты из хлеба "Пуалан"
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РыбаРыба
21.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
Копчёный шотландский лосось "Петросян" (70 г),
Présence d'allergènes
РыбаРыба
22.00
тосты из хлеба "Пуалан"
Découverte du saumon fumé d'Écosse "Petrossian" (70g),
toasts Poilâne
Икра осетровая "Королевская" от "Петросяна" (20 г), хлебные тосты и сметана
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РыбаРыба
МолокоМолоко
79.00
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème
Веррин со взбитой икрой трески "Петросян" (100 г), тосты из хлеба "Пуалан"
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РыбаРыба
21.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne

Салаты

Салат «Вегетарианский»
Fait Maison
19.50
зелёный салат, стручковая фасоль, картофель, огурец, красный болгарский перец, редис,
помидоры, салатная заправка с лимоном
Salade Végétarienne
salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,
Салат "Осенний"
Fait Maison
Présence d'allergènes
ОрехиОрехи
СульфитыСульфиты
23.50
Зелёный салат сюкрин (Литтл Джем), свежая стручковая фасоль, шампиньоны, помидоры, кусочки фуа-гра,
копчёная грудка, курага, кусочки грецких орехов
Salade d'automne
Sucrine, haricots verts frais, champignons de Paris, tomates, copeaux de foie gras,

Закуски

Пирог "Татен" из мускатной тыквы и сладкого картофеля со сливочным соусом с сыром конте,
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
СульфитыСульфиты
14.00
копчёная грудка и кусочки грецких орехов, салат из рукколы и сушеных помидоров
Tatin de butternut et patate douce à la crème de Comté,
magret fumé et éclats de noix, salade de roquette et tomates confites
Слоёная закуска из козьего сыра с овощами на гриле
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
15.00
Mille-feuille de chèvre et légumes grillés
Запечённый паштет "по-осеннему",
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
СельдерейСельдерей
ГорчицаГорчица
СульфитыСульфиты
16.00
салатная смесь "месклан", соус для заправки с маслом грецкого ореха
Pâté en croûte aux saveurs automnales,
salade de mesclun, vinaigrette à l'huile de noix
Жареные лисички и вешенки,
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
СульфитыСульфиты
23.00
яйцо пашот и мясная подливка
Poêlée de girolles et pleurotes,
œuf mollet et jus corsé
Шесть устриц "Жилардо" № 3
30.00
Six huîtres Maison "Gillardeau" N°3
Шотландский копчёный лосось ("Петросян"),
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РыбаРыба
32.00
Цацики и тосты из хлеба "Пуалан"
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
Tzaziki et toasts Poilâne
Блюдо "Сезонное"
18.00
Grande assiette de saison

Мясные блюда

Тартар из говядины*,
Présence d'allergènes
СояСоя
ГорчицаГорчица
СульфитыСульфиты
26.00
эмульсионный соус из зелени и сушеных помидоров, зелёный салат и свежий картофель фри
Tartare de boeuf*,
émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade et frites fraîches
Медальон из фермерской птицы,
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
29.00
ризотто с осенними овощами
Médaillon de volaille fermière,
risotto aux légumes d'automne
Тонкий телячий* филей,
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
СульфитыСульфиты
30.00
картофельное пюре, подливка с чабрецом
Faux-filet de veau*,
écrasé de pommes de terre, jus au thym
Жареное говяжье* филе,
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
СульфитыСульфиты
43.00
свежий картофель фри, перечный соус
Filet de boeuf* rôti,
frites fraîches, sauce au poivre

Рыба

Лаврак, жаренный с кожей
Fait Maison
Présence d'allergènes
РакообразныеРакообразные
РыбаРыба
МолокоМолоко
32.00
тушеный фенхель и сливочное масло с цитрусовыми
Bar cuit sur peau,
fenouil confit et beurre d'agrumes
Жареные медальоны из налима,
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РакообразныеРакообразные
РыбаРыба
35.00
пюре из картофеля и мускатной тыквы, белый масляный соус с добавлением лимона
Lotte rôtie en médaillon,
écrasé de pomme de terre et butternut, beurre blanc citronné

Дежурные блюда

Мясное ассорти
Fait Maison
30.00
Sélection du boucher
Улов дня
Fait Maison
30.00
Pêche du moment

Детское блюдо

Рубленый бифштекс без добавок*
Fait Maison
16.00
гарнир на выбор
Steak haché nature*
garniture au choix

Сыры

Кремообразный творог с сахаром, сметаной или сладким соусом
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
8.00
Faisselle sucre, crème ou coulis
Сырная тарелка: Конте и Нормандский Камамбер
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
13.00
или фермерский Сен-Нектер
Assiette de Comté, de Camembert Normand
ou de Saint-Nectaire fermier
Ассортимент выдержанных сыров из наших регионов
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
Йогуртовое мороженое "Калифорния блисс" (0% жирности),
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
13.00
с розово-клубничным вкусом, фруктовая—ягодная подливка, свежая малина
Yaourt glacé California Bliss (0% M.G),
parfum rose-fraise, coulis de fruits rouges, framboises fraîches

Десерт

Кофе или чай "лакомка"
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
12.00
(фруктовый салат, шоколадный мусс, сливочное мороженое)
Café ou thé gourmand
(salade de fruits, mousse au chocolat, crème glacée)
Кекс дня,
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
10.00
ванильное мороженое
Muffin du moment,
crème glacée à la vanille
Шоколадный мусс
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
ЛюпинЛюпин
12.00
Mousse au chocolat
Фруктовый салат "по-домашнему"
Fait Maison
12.00
Salade de fruits maison
Яблочный пирог "Татен" по рецепту "Двух Маго", подается теплым
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
14.00
сметана или мороженое "Бертийон"
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
crème fraîche ou glace Berthillon
Малина
16.00
(взбитые сливки +3€)
Framboises nature
(supp chantilly +3€)
Кондитерские изделия из парижской "Ля Гранд Эписри" на выбор
14.00
Pâtisseries La Grande Épicerie de Paris au choix
Французский торт «Сент-Оноре» для двоих
20.00
"La Grande Epicerie de Paris"
Saint-Honoré pour deux personnes
"La Grande Epicerie de Paris"

Пирожные от Пьера Эрме (Париж)

Сливочное или фруктовое мороженое & Десерты из мор

Шарик мороженого на выбор
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
6.00
Boule de glace au choix
Сливочное или фруктовое мороженое (3 шарика)
16.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
Фирменный десерт из мороженого "Два Маго"
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
17.00
ванильное мороженое, фруктовое мороженое со вкусом черной смородины, черносмородиновый сироп
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
Кофе или Шоколад по-льежски
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
17.00
кофейное или шоколадное мороженое, кофейная или шоколадная подливка, взбитые сливки "шантийи"
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
Десерт из мороженого "Мельба" с клубникой или малиной
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
21.00
(в сезон)
ванильное мороженое, клубника или малина (что есть в наличии), взбитые сливки
Fraises ou framboises Melba
(en saison)
Лакомство с лесными ягодами
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
22.00
(в сезон)
ванильное мороженое, лесные ягоды, малиновая подливка, взбитые сливки
Délice fruits rouges
(en saison)

Дополнительный десерт

2.50
Со сметаной или взбитыми сливками "шантийи"
Crème fraîche ou Chantilly
6.00
Дополнительный шарик мороженого "Бертийон" на выбор
Supplément boule de glace Berthillon au choix

Красные вина

Bordelais

75cl
15cl
 
Bordeaux AOC
42.00 9.50
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
47.00 10.50
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
 
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin 2014
56.00 12.50
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
65.00 14.00
Etoiles de Mondorion
 
Saint-Estèphe AOC
135.00
Château Haut Marbuzet, 2012
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
51.00 11.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully rouge AOC
63.00 14.00
Domaine Belleville Les Chauchoux
 
Pommard AOC Pierre Mayeul, 2015
130.00
 
Chambolle Musigny AOC - Les Fremières 2015
150.00
Domaine Roux

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

 
Côtes du Rhône AOC
38.00 8.50
Château La Borie
Bio Européen
Côtes du Roussillon Villages Domaine Cazes
38.00 8.50
 
Brouilly AOC
40.00 9.00
Château des Tours
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
63.00 14.00
Les Chênets
 
Côte Rôtie AOC
195.00
Coteau de Bassenon, Domaine Stephan, 2016

Val de Loire

 
Sancerre AOC
54.00 12.00
Domaines de Terre Blanches

Розовые вина

Provence

 
Côteaux d'Aix AOC
38.00 8.50
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
51.00 11.50
Minuty Prestige

Val de Loire

 
Sancerre AOC
47.00 10.50
Domaine de la Perrière

Белые вина

Alsace AOC

 
Riesling
40.00 9.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
Bio Européen
Pinot Gris
49.00 11.00
Dom. Mittnacht, Les Petits Grains
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
72.00 16.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

 
Bourgogne-Tonnerre AOC
47.00 10.50
Dom. de Marsoif (Chardonnay)
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
72.00 16.00
Dom. Gautheron
 
Chassagne Montrachet AOC
135.00
Les Chaumes, 2016
 
Meursault AOC 1er cru
190.00
Le Poruzot 2012 - Dominique Laurent

Val de Loire

 
Sancerre AOC
49.00 11.00
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
54.00 12.00
Domaine des Berthiers
Престижные вина

Шампанское

75cl
37,5cl
15cl

Сухое

75cl
37,5cl
15cl
95.00   19.50
Veuve Clicquot
105.00 55.00
Moët et Chandon
125.00 65.00
Laurent Perrier
140.00
Bollinger Special Cuvée
180.00
Ruinart Blanc de Blancs
260.00
Dom Pérignon
280.00
Cristal Louis Roederer

Розовые

75cl
37,5cl
15cl
120.00 65.00
Moët et Chandon
175.00
Laurent Perrier Cuvée Rosé