La Carte du Matin (Pусский) - Le Joy
Суббота 08 августа 2020

La Carte du Matin / de 7h00 à 10h30

La Carte du Matin

Комплексное меню

Континентальный
38€
Continental
Круассан, слоёная булочка с шоколадом, французская булочка с изюмом
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
Croissant, pain au chocolat, pain aux raisins
Домашняя выпечка, ассортимент хлеба
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
Viennoiserie maison du moment, sélection de pain
Конфитюр, мармелад, мёд и сливочное масло
торгового дома "Бордье"
Confiture, marmelade, miel et beurre
de la Maison Bordier
Кофе, горячий шоколад "по-домашнему"
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
Café, chocolat chaud maison
Чай и травяной чай на выбор
Choix de thés et infusions Bio
Свежевыжатый фруктовый сок
Jus de fruits frais pressés
Комфортный
60€
Bien Être
Ассортимент изделий без глютена
Assortiment sans gluten
Маргарин и варенье с низким содержанием сахара
Margarine et confiture allégées
Тарелка лесных ягод
Assiette de fruits rouges
Чаша "Наслаждение"
Présence d'allergènes
ОрехиОрехи
Sweet bowl
Карпаччо из авокадо на хлебном тосте
Carpaccio d'avocat sur toast
Сок детокс "Зелёный"
Jus détox green
Отборные классические и травяные чаи
Sélection de thés et infusions Bio

Комплексное меню

Американский завтрак
50€
Américain
Круассан, слоёная булочка с шоколадом, французская булочка с изюмом
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
Croissant, pain au chocolat, pain aux raisins
Домашняя выпечка, ассортимент хлеба
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
Viennoiserie maison du moment, sélection de pain
Конфитюр, мармелад, мёд и сливочное масло
торгового дома "Бордье"
Confiture, marmelade, miel et beurre
de la Maison Bordier
На выбор: йогурт или французский творог / гранола
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
Au choix : yaourt ou fromage blanc/granola
Нарезка из свежих фруктов
Fruits frais tranchés
Два яйца, приготовленные на Ваш вкус
Яичница-глазунья, яйца всмятку, яйца-пашот, яичница-болтунья или омлет
Deux œufs préparés selon votre préférence
Au plat, à la coque, pochés, brouillés ou en omelette
Два гарнира на выбор
Копченая грудка, телячья колбаска, вареная или сыровяленая ветчина, грибы, сыр, зелень, помидоры, картофель, запеченные бобы.
Choix de 2 garnitures
Яйца бенедикт
+8€
с варёной ветчиной или копчёным лососем
Голландский соус и чёрный трюфель
Œufs bénédictine
+8€
au jambon blanc ou au saumon fumé
Или лакомство на выбор :
Оладьи, сладкие гренки, вафля или блин
Ou gourmandise au choix :
Pancake, pain perdu, gaufre ou crêpe
Кофе, горячий шоколад "по-домашнему"
Café, chocolat chaud maison
Чай и травяной чай на выбор
Choix de thés et infusions Bio
Свежевыжатый фруктовый сок
Jus de fruits frais pressés

На выбор

Boulangerie

20€
Корзинка выпечки
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
Круассан, французские булочки с изюмом,
булочка с шоколадом, домашняя выпечка дня, выбор хлеба на масле торгового дома Бордье
варенье, джем и мёд
Corbeille de viennoiseries
4€
Выпечка поштучно
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
Viennoiserie à l’unité
8€
Хлебные тосты
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
Белый хлеб, цельнозерновой хлеб, злаковый хлеб
хлеб без глютена, сливочное масло торгового дома "Бордье" и варенье
Toasts
6€
Подборка без глютена
На выбор : Круассан, слоёная булочка с шоколадом,
французское бисквитное печенье "Мадлен" и хлеб
Sélection sans gluten

Céréales & Porridge

12€
Хлопья для завтраков на выбор
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
Кукурузные хлопья "Корн Флейкс" без добавок, Хлопья "Олл-Бран", Мюсли "Лакомка", Кукурузные хлопья "Фростис", Шоколадный воздушный рис " Криспис"
Céréales au choix
12€
Гранола "по-домашнему"
Granola maison
13€
Овсяная каша на молоке или на воде
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
Подается с отборными сухофруктами
Porridge au lait ou à l’eau
Accompagné de sa sélection de fruits secs

Fruits & Légumes frais

17€
Нарезка из фруктов
Assiette de fruits frais tranchés
21€
Тарелка лесных ягод
Assiette de fruits rouges
12€
Яблочное пюре "по-домашнему"
Compote de pommes Maison
14€
Карпаччо из авокадо на хлебном тосте
Carpaccio d'avocat sur toast

Produits laitiers

16€
Сливочный сыр "Филадельфия"
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
Cream cheese Philadelphia
8€
Французский творог, французский творог 0% жирности
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
Fromage blanc, fromage blanc 0%
16€
Чаша "Наслаждение"
Présence d'allergènes
ОрехиОрехи
французский творог 0% жирности, семена чиа, гранола, сезонные фрукты
Sweet bowl
fromage blanc 0%, graine de chia, granola maison, fruit de saison
8€
Йогурт на выбор
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
Натуральный, натуральный 0% жирности, ванильный, абрикосовый, черничный, клубничный, натуральный на соевом молоке
Yaourt au choix
Nature, nature 0%, vanille, abricot, myrtille, fraise, nature soja

Les assiettes

26€
Филе лосося с розовым перцем горошком
Présence d'allergènes
РыбаРыба
Cœur de saumon et baie rose
14€
Ветчина
Jambon de Paris
35€
Вяленая ветчина "Пата Негра"
Jambon Ibérique Pata Negra
18€
Ассортимент выдержанных сыров
Выбранные Ксавье Туре, лауреатом конкурса «Лучший работник Франции»
Assortiment de fromages affinés
Sélectionnés par Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France
14€
Тонко нарезанное куриное филе
Chiffonnade de blanc de volaille

Les œufs

16€
Два яйца, приготовленные на Ваш вкус
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
Яичница-глазунья, яйца всмятку, яйца-пашот, яичница-болтунья или омлет
Deux œufs préparés selon votre préférence
Au plat, à la coque, pochés, brouillés ou en omelette
Два гарнира на выбор
Копченая грудка, телячья колбаска, вареная или сыровяленая ветчина, грибы,
запеченные бобы, сыр, зелень, свежие помидоры
Choix de 2 garnitures
4€
Дополнительный гарнир
Garniture supplémentaire
24€
Яйца с норвежским копченым лососем
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
РыбаРыба
Омлет или яичница-болтунья
Œufs au saumon fumé de Norvège
En omelette ou brouillés
32€
Яйца бенедикт с варёной ветчиной или копчёным лососем
Голландский соус и чёрный трюфель
Œufs bénédictine au jambon blanc ou au saumon fumé
Sauce hollandaise et truffe noire

Spécialités Asiatiques

14€
Мисо суп
Soupe Miso
16€
Китайские паровые пельмени "димсам" с гамбасами
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РакообразныеРакообразные
РыбаРыба
Dim Sum au gambas
16€
Японские жареные пельмени "Гёдза" с овощами и курицей
Gyoza de légumes et poulet
22€
Татаки из тунца
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РыбаРыба
СояСоя
КунжутКунжут
СульфитыСульфиты
Tataki de thon

Spécialités Libanaises

14€
Фул медамес
Foul
14€
Хумус
Houmous
12€
Йогуртовый сыр "лабане"
Labneh

Pour les gourmands

14€
Лакомство на выбор
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
Панкейки, гренки, вафли или блины
с сахаром, кленовым сиропом, шоколадной подливкой
Gourmandise au choix

Горячие напитки

9€
Эспрессо, Кофе без кофеина
Expresso, Décaféiné
12€
Двойной эспрессо, Американо
Double expresso, café Américain
12€
Капучино, латте
Capuccino, Latte
14€
Экологически чистый чай, экологически чистый травяной чай
Thé Bio, Infusion Bio
6€
Горячее молоко
Lait chaud

Прохладительные напитки

Jus et Nectars

14€
Alain Milliat
33cl
абрикосовый, яблочный, "красный персик", морковный, банановый, клубничный, из желтых помидоров
Alain Milliat
33cl
abricot, pomme, pêche de vigne, carotte, banane, fraise, tomate jaune
14€
Свежевыжатый фруктовый сок
20cl
апельсиновый, лимонный, грейпфрутовый, манго
Fruits pressés
20cl
orange, citron, pamplemousse, mangue
Jus de fruits et légumes 100% naturels, crus, frais,
sans additifs, non pasteurisés et non HPP.
Pressés quotidiennement à froid.

Jus Détox et Thés Glacés

16€
Сок детокс "Красный"
25cl
Свекольный, морковный, имбирный, яблочный
Jus détox red
25cl
Betterave rouge, carotte, gingembre, pomme
16€
Сок детокс "Зелёный"
25cl
Огуречный, сельдерея, шпината, лимонный и яблочный соки
Jus détox green
25cl
Concombre, céleri, épinard, citron, pomme

Champagnes

15cl
27€
Veuve Clicquot Brut Carte jaune
34€
Veuve Clicquot Rosé
29€
Bellini
29€
Mimosa