Déjeuner et dîner (Pусский) - Room Service Fouquet's Paris

Икра

100g

50g

30g

10g

270€ 150€ 100€ 55€

«Икра Невик» - икра сибирского осетра

Caviar De Neuvic-Baeri

Традиционный гарнир

Оладьи, яйцо, сметана, зеленый лук, лук-шалот.

Garniture traditionnelle

Закуски & Супы

32€

Burrata,

carpaccio de tomates.

34€

Tartare de daurade aux algues, tuile

28€

Cœur d'artichaut,

caviar d'aubergines, chips

36€

Foie gras mi-cuit aux poires,

marmelade et toast

22€

Крем-суп из сезонных овощей

Velouté de saison

Салаты

16€

Салат-латук

Coeur de laitue

36€

Salade Cæsar poulet

Основные блюда

48€

Cabillaud cuit nacré

39€

Семга на гриле

Saumon grillé

42€

Сюпрем из фермерской птицы

Suprême de volaille Fermière

61€

Côte de veau

58€

Филе нормандской говядины

Filet de Bœuf Normand

5€

Гарнир на выбор:

- Purée de pomme de terre
- Boulgour aux fruits secs
- Riz Basmati
- Haricots verts
- Pomme " Coin de rue"
- Salade Mesclun

Garniture au choix:

Паста

35€

Coquillettes au jambon

5€

Supplément truffe

Спагетти

30€

Болоньезе

Bolognaise

28€

Томатный соус

Sauce tomate

На перекус

Закуска

34€

Клубный сэндвич с курицей,

жареный картофель

Club sandwich au poulet,

pommes "Coin de rue"

38€

Club sandwich au saumon fumé,

pommes "Coin de rue"

28€

Наггетсы из мяса птицы или рыбы,

жареный картофель

Nuggets de volaille ou de poisson,

pommes "Coin de rue"

34€

Чизбургер Фукет'с,

жареный картофель

Cheeseburger Fouquet's,

pommes "coin de rue"

Сыры

18€

Assiette de fromages affinés

Десерт

18€

Традиционный торт "Тысячелистник" Фукет'с

Millefeuille Tradition Fouquet's

18€

Moelleux au chocolat,

glace vanille

18€

Салат из свежих фруктов

Salade de fruits frais

18€

Эклер с черными ягодами

Eclair aux fruits noirs

18€

Ванильный флан

Flan vanille

18€

Малиновый пирог

Tarte framboises

Мороженое: сливочное или фруктовое

16€

Мороженое: сливочное или фруктовое

3 вкуса на выбор :
Сливочное мороженое: шоколадное, ванильное, кофейное
Фруктовое мороженое: клубничное, лимонное, манговое, со вкусом маракуйи

Glaces & Sorbets

Прохладительные напитки

Содовые

12€

Coca-Cola, Coca-Cola Zéro

33cl

12€

Orangina

25cl

12€

Ginger Ale

20cl

12€

Ginger Beer

20cl

12€

Red Bull

25cl

12€

Schweppes Tonic

20cl

Фруктовые соки & нектары

14€

Фруктовые соки

20cl

Ален Мия
Абрикосовый, банановый, клубничный, яблочный, кровавый персик, томатный

Jus & Nectars de fruits

20cl

Alain Milliat

14€

Свежевыжатый фруктовый сок

20cl

Апельсиновый, Грейпфрутовый, Манго, Лимонный, Морковный

Jus de fruits frais pressés

20cl

Orange, Pamplemousse, Mangue, Citron, Carotte

16€

Детокс-сок

25cl

Зелёный: огурец, сельдерей, шпинат, яблоко, лимон
Красный: свекла, морковь, имбирь, яблоко

Jus détox

25cl

Пиво

15€

Heineken

33cl

15€

Corona

33cl

Вода

Негазированная

100cl

50cl

12€ 8€

Vittel

Газированная

10€

Perrier

33cl

12€

Chateldon

75cl

Белые вина

Долина Луары

75cl

15cl

Saumur AOC,

Domaine Lena Filliatreau

-

55€

Pouilly-Fumé AOC,

Domaine de Ladoucette

-

96€

Sancerre AOC,

Domaine Vacheron

-

105€ 22€

Бургундское

75cl

15cl

Chablis AOC,

Saint Martin, Domaine Laroche

-

90€ 18€

Meursault AOC,

Domaine Champy

-

170€

Vougeot 1er Cru AOC,

Le Clos Blanc de Vougeot, Domaine de la Vougeraie

-

390€

Красные вина

с виноградников Бордо

75cl

15cl

Bordeaux AOC,

Esprit de Pavie

-

85€

Pessac-Léognan AOC,

Château Lagrave-Martillac

-

110€

Saint-Émilion AOC,

Château Dassault

-

240€

Бургундское

75cl

15cl

Givry 1er Cru AOC,

En Choué, Domaine Chofflet Valdenaire

-

108€ 21€

Beaune 1er Cru AOC,

Domaine Chanson

-

180€

Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC,

Les Bousselots, Domaine Chauvenet

-

400€

Розовые вина

Прованс

75cl

15cl

Côtes de Provence

La Bastide Peyrassol

-

100€ 20€

Côtes de Provence AOC

Château Minuty, Cuvée 281

-

130€

Шампанское АОС

Брют

75cl

15cl

Pannier brut Vintage

-

120€

Veuve Clicquot Brut Carte Jaune

-

150€ 30€

Perrier-Jouët

-

150€

Laurent-Perrier Cuvée Brut

-

170€

Bollinger Spécial Cuvée

-

180€

Кюве Престиж

75cl

Ruinart, Blanc de Blancs

-

270€

Bollinger, Grande Année

-

420€

Dom Pérignon

-

550€

Louis Roederer, Cuvée Cristal

-

750€

Розовое, брют

75cl

15cl

Pannier Rosé

-

175€

Perrier-Jouët, Blason Rosé

-

180€

Veuve Clicquot Rosé

-

220€ 38€

Ruinart Rosé

-

250€

Dom Pérignon

-

850€

Горячие напитки

7€

Эспрессо, ристретто, кофе без кофеина

Expresso, Ristretto, décaféiné

12€

Капучино, Латте, Макиато

Cappuccino, Latte, Macchiato

12€

Двойной эспрессо, Американо

Double expresso, Café américain

16€

Горячий шоколад

Chocolat chaud

6€

Молоко : холодное или горячее

Цельное, полужирное, обезжиренное, соевое

Lait chaud ou froid

Entier, demi-écrémé, écrémé, soja

Чаи и Травяные чаи

14€

Breakfast Tea

Крепкая и ароматная на вкус смесь чаев из Шри-Ланки и индийского «Ассама»,
идеально подходит для незабываемого утра.

14€

Darjeeling

Дарджилинг обладающий ярким отличительным вкусом.

14€

Earl Grey

Китайский черный чай с насыщенным, пикантным вкусом бергамота
станет идеальным дополнением к аппетитному, вкусному завтраку.

14€

Thé vert à la menthe

Освежающий китайский зеленый чай
с добавлением листьев сладкой мяты.

14€

Зеленый чай с жасмином

Зеленый китайский чай
с нежным, пленительным ароматом цветов жасмина.

Thé vert au jasmin

14€

Зеленый чай с цитрусовыми

Бодрящий зеленый чай с цитрусовыми и имбирем.

Thé vert aux agrumes

14€

Азиатский зеленый чай

С ярким, тонизирующим вкусом, идеален как во время еды,
так и в любое время дня.

Thé vert d'Asie

Экологически чистые травяные чаи

14€

Ромашка, Вербена, Ройбуш

Camomille, Verveine, Rooibos

Déjeuner et dîner / с 12 до 23 часов

Икра

Закуски & Супы

Салаты

Основные блюда

Паста

Спагетти

На перекус

Закуска

Сыры

Десерт

Мороженое: сливочное или фруктовое

Прохладительные напитки

Содовые

Фруктовые соки & нектары

Пиво

Вода

Негазированная

Газированная

Белые вина

Долина Луары

Бургундское

Красные вина

с виноградников Бордо

Бургундское

Розовые вина

Прованс

Шампанское АОС

Брют

Кюве Престиж

Розовое, брют

Горячие напитки

Чаи и Травяные чаи

Экологически чистые травяные чаи