Déjeuner et dîner (Pусский) - Room Service Fouquet's Paris
Среда 27 сентября 2023

Déjeuner et dîner / с 12 до 23 часов

Déjeuner et dîner

Икра

100g
50g
30g
10g
270€ 150€ 100€ 55€
«Икра Невик» - икра сибирского осетра
Caviar De Neuvic-Baeri
Традиционный гарнир
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
Оладьи, яйцо, сметана, зеленый лук, лук-шалот.
Garniture traditionnelle

Закуски & Супы

32€
Burrata,
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
carpaccio de tomates.
34€
Tartare de daurade aux algues, tuile
Présence d'allergènes
РыбаРыба
28€
Cœur d'artichaut,
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
caviar d'aubergines, chips
36€
Foie gras mi-cuit aux poires,
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
marmelade et toast
22€
Крем-суп из сезонных овощей
VégétarienVégétarien
Velouté de saison
VégétarienVégétarien

Салаты

16€
Салат-латук
Coeur de laitue
36€
Salade Cæsar poulet
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
АрахисАрахис
МолокоМолоко
ГорчицаГорчица
Végétarien

Основные блюда

48€
Cabillaud cuit nacré
39€
Семга на гриле
Présence d'allergènes
РыбаРыба
АрахисАрахис
Saumon grillé
42€
Сюпрем из фермерской птицы
Suprême de volaille Fermière
61€
Côte de veau
58€
Филе нормандской говядины
Présence d'allergènes
АрахисАрахис
ОрехиОрехи
Filet de Bœuf Normand
5€
Гарнир на выбор:
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
- Purée de pomme de terre
- Boulgour aux fruits secs
- Riz Basmati
- Haricots verts
- Pomme " Coin de rue"
- Salade Mesclun
Garniture au choix:

Паста

35€
Coquillettes au jambon
5€
Supplément truffe

Спагетти

30€
Болоньезе
Bolognaise
28€
Томатный соус
Sauce tomate

На перекус

Закуска

34€
Клубный сэндвич с курицей,
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
АрахисАрахис
ГорчицаГорчица
жареный картофель
Club sandwich au poulet,
pommes "Coin de rue"
38€
Club sandwich au saumon fumé,
pommes "Coin de rue"
28€
Наггетсы из мяса птицы или рыбы,
жареный картофель
Nuggets de volaille ou de poisson,
pommes "Coin de rue"
34€
Чизбургер Фукет'с,
жареный картофель
Cheeseburger Fouquet's,
pommes "coin de rue"

Сыры

18€
Assiette de fromages affinés
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
ОрехиОрехи

Десерт

18€
Традиционный торт "Тысячелистник" Фукет'с
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
АрахисАрахис
МолокоМолоко
СульфитыСульфиты
Millefeuille Tradition Fouquet's
18€
Moelleux au chocolat,
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
glace vanille
18€
Салат из свежих фруктов
Présence d'allergènes
ОрехиОрехи
Salade de fruits frais
18€
Эклер с черными ягодами
Eclair aux fruits noirs
18€
Ванильный флан
Flan vanille
18€
Малиновый пирог
Tarte framboises

Мороженое: сливочное или фруктовое

16€
Мороженое: сливочное или фруктовое
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
АрахисАрахис
СояСоя
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
СульфитыСульфиты
3 вкуса на выбор :
Сливочное мороженое: шоколадное, ванильное, кофейное
Фруктовое мороженое: клубничное, лимонное, манговое, со вкусом маракуйи
Glaces & Sorbets

Прохладительные напитки

Содовые

12€
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro
33cl
12€
Orangina
25cl
12€
Ginger Ale
20cl
12€
Ginger Beer
20cl
12€
Red Bull
25cl
12€
Schweppes Tonic
20cl

Фруктовые соки & нектары

14€
Фруктовые соки
20cl
Ален Мия
Абрикосовый, банановый, клубничный, яблочный, кровавый персик, томатный
Jus & Nectars de fruits
20cl
Alain Milliat
14€
Свежевыжатый фруктовый сок
20cl
Апельсиновый, Грейпфрутовый, Манго, Лимонный, Морковный
Jus de fruits frais pressés
20cl
Orange, Pamplemousse, Mangue, Citron, Carotte
16€
Детокс-сок
25cl
Зелёный: огурец, сельдерей, шпинат, яблоко, лимон
Красный: свекла, морковь, имбирь, яблоко
Jus détox
25cl

Пиво

15€
Heineken
33cl
15€
Corona
33cl

Вода

Негазированная

100cl
50cl
12€ 8€
Vittel

Газированная

10€
Perrier
33cl
12€
Chateldon
75cl

Белые вина

Долина Луары

75cl
15cl
Saumur AOC,
Domaine Lena Filliatreau
-
55€
Pouilly-Fumé AOC,
Domaine de Ladoucette
-
96€
Sancerre AOC,
Domaine Vacheron
-
105€ 22€

Бургундское

75cl
15cl
Chablis AOC,
Saint Martin, Domaine Laroche
-
90€ 18€
Meursault AOC,
Domaine Champy
-
170€
Vougeot 1er Cru AOC,
Le Clos Blanc de Vougeot, Domaine de la Vougeraie
-
390€

Красные вина

с виноградников Бордо

75cl
15cl
Bordeaux AOC,
Esprit de Pavie
-
85€
Pessac-Léognan AOC,
Château Lagrave-Martillac
-
110€
Saint-Émilion AOC,
Château Dassault
-
240€

Бургундское

75cl
15cl
Givry 1er Cru AOC,
En Choué, Domaine Chofflet Valdenaire
-
108€ 21€
Beaune 1er Cru AOC,
Domaine Chanson
-
180€
Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC,
Les Bousselots, Domaine Chauvenet
-
400€

Розовые вина

Прованс

75cl
15cl
Côtes de Provence
La Bastide Peyrassol
-
100€ 20€
Côtes de Provence AOC
Château Minuty, Cuvée 281
-
130€

Шампанское АОС

Брют

75cl
15cl
Pannier brut Vintage
-
120€
Veuve Clicquot Brut Carte Jaune
-
150€ 30€
Perrier-Jouët
-
150€
Laurent-Perrier Cuvée Brut
-
170€
Bollinger Spécial Cuvée
-
180€

Кюве Престиж

75cl
Ruinart, Blanc de Blancs
-
270€
Bollinger, Grande Année
-
420€
Dom Pérignon
-
550€
Louis Roederer, Cuvée Cristal
-
750€

Розовое, брют

75cl
15cl
Pannier Rosé
-
175€
Perrier-Jouët, Blason Rosé
-
180€
Veuve Clicquot Rosé
-
220€ 38€
Ruinart Rosé
-
250€
Dom Pérignon
-
850€

Горячие напитки

7€
Эспрессо, ристретто, кофе без кофеина
Expresso, Ristretto, décaféiné
12€
Капучино, Латте, Макиато
Cappuccino, Latte, Macchiato
12€
Двойной эспрессо, Американо
Double expresso, Café américain
16€
Горячий шоколад
Chocolat chaud
6€
Молоко : холодное или горячее
Цельное, полужирное, обезжиренное, соевое
Lait chaud ou froid
Entier, demi-écrémé, écrémé, soja

Чаи и Травяные чаи

14€
Breakfast Tea
Bio Européen
Крепкая и ароматная на вкус смесь чаев из Шри-Ланки и индийского «Ассама»,
идеально подходит для незабываемого утра.
14€
Darjeeling
Дарджилинг обладающий ярким отличительным вкусом.
14€
Earl Grey
Bio Européen
Китайский черный чай с насыщенным, пикантным вкусом бергамота
станет идеальным дополнением к аппетитному, вкусному завтраку.
14€
Thé vert à la menthe
Bio Européen
Освежающий китайский зеленый чай
с добавлением листьев сладкой мяты.
14€
Зеленый чай с жасмином
Зеленый китайский чай
с нежным, пленительным ароматом цветов жасмина.
Thé vert au jasmin
14€
Зеленый чай с цитрусовыми
Bio Européen
Бодрящий зеленый чай с цитрусовыми и имбирем.
Thé vert aux agrumes
Bio Européen
14€
Азиатский зеленый чай
С ярким, тонизирующим вкусом, идеален как во время еды,
так и в любое время дня.
Thé vert d'Asie

Экологически чистые травяные чаи

14€
Ромашка, Вербена, Ройбуш
Camomille, Verveine, Rooibos