Carte Restaurant - Tabac de la Muette
Jeudi 17 Septembre 2020

Carte Restaurant

Carte Restaurant

Formules

Formule Midi

Entrée + Plat ou Plat + Dessert
17€90

Entrées

Chiffonnade de salade et ses lardons
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
au vinaigre balsamique

Plats

Poulet fermier rôti au thym et son jus
frites ou salade
Steak haché œuf à cheval
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
frites ou salade
Aile de Raie aux câpres
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
Naissance :USA
Élevage :USA
Abattage :USA
Pommes anglaise

Desserts

Salade de Melon et de Pastèque
Panna Cotta
Présence d'allergènes
LaitLait
Coulis de fruits rouges
Tarte du moment

Entrées

11.9
Avocat crevettes, sauce cocktail
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
10.9
Melon au porto (6cl)
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
15.9
Ardoise de charcuteries
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Chiffonnade de salade et ses lardons
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
au vinaigre balsamique

Salades

13.9
Cæsar
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
SojaSoja
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
salade, tomate, œuf dur, poulet grillé,
copeaux de parmesan, croûtons, sauce cæsar
13.9
Océane
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
SulfitesSulfites
salade, tomate, avocat, crevettes, thon,
surimi, sauce basilic à l'huile d'olive

Plats

Viandes

15.9
Entrecôte Maître d'Hôtel
Présence d'allergènes
LaitLait
Naissance :Allemagne
Élevage :Allemagne
Abattage :Allemagne
frites ou salade
14.9
Tartare de bœuf
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
frites ou salade
14.9
Bacon Cheeseburger
avec œuf +1€
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
frites ou salade
steak haché, bacon, cheddar, salade, coleslaw,
oignons, cornichons, sauce burger
14.9
Pepper Burger
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
steak haché, oignons, cornichons, tomate, bacon,
cheddar, sauce poivre vert, frites et salade
13.9
Poulet fermier rôti au thym et son jus
Frites ou salade verte
13.9
L' Onglet de Bœuf et sa crème d' échalote
Présence d'allergènes
LaitLait
SulfitesSulfites
Naissance :Royaume Uni
Élevage :Royaume Uni
Abattage :Royaume Uni
Frites, haricots verts

Poissons

Végétarien

13.9
Veggie Burger
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Frites ou salade
galette de quinoa à la provençale, salade,
tomate, cornichons, sauce tomate

Desserts

Fromages

4.9
Emmental
Présence d'allergènes
LaitLait

Desserts

5.9
Salade de Melon et de Pastèque
5.9
Panna Cotta
Présence d'allergènes
LaitLait
Coulis de fruits rouges
6.5
Tarte du moment

Glaces

8.9
Café ou Chocolat Liégeois
Présence d'allergènes
LaitLait
3 boules de glace café ou chocolat, crème fouettée
6.9
Sorbet
3 boules au choix
cassis, citron, poire ou fraise
9.9
Williams
3 boules sorbet poire, 2cl Poire Williams
9.9
Colonel
3 boules de sorbet citron, 2cl de vodka
8.9
Dame Blanche
Présence d'allergènes
LaitLait
3 boules de glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée
5.9
Coupe "Muette"
Présence d'allergènes
LaitLait
3 boules au choix
vanille, café, chocolat, pistache

Légumes

5
Légumes du jour ou Haricots verts

Buffet chaud

9.9
Hot-Dog
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
2 Saucisses, Emmental

Snacks

Croques

12.5
Croque Monsieur
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
frites ou salade
pain de mie, jambon de Paris, Emmental
13.5
Croque Muette
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
frites ou salade
pain de mie, jambon de Paris, tomate, Emmental
13.9
Super-Croque
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
frites ou salade
pain de mie, jambon de Paris, tomate
Emmental, œuf au plat

Œufs

12.5
Omelette nature
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
frites ou salade
13.5
Omelette jambon ou fromage
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
frites ou salade
14.5
Omelette mixte
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
frites ou salade
jambon et fromage
12.5
Œufs au plat nature
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
frites ou salade
13.5
Œufs au plat jambon
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
frites ou salade
1.5
Œuf dur
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs

Sandwiches (après 15h)

7.9
Auvergnat
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Cantal, jambon de pays
6.9
Jambon de pays
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Cornichons
9.9
Spécial
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
salade, tomate, jambon de Paris, Emmental, œuf dur, mayonnaise
11.9
Club
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Pain de mie toasté, blanc de poulet, tomate, œuf dur, bacon, salade , mayonnaise

Cocktails

10
Americano Maison
18cl
6cl Martini rouge, 6cl Martini dry, 6cl Campari, un trait de Gin
10
Spritz
16cl
3cl Apérol, 6cl Prosecco, eau gazeuse, tranche d' Orange
10
Moscow Mule
16 cl
6cl Vodka, 10cl Ginger Beer, citron vert, glace pilée
10
Mojito
16cl
6cl Rhum, eau gazeuse, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, glaçons
10
Caribbean mule
16cl
6cl Rhum brun, 10cl Ginger Beer, citron vert, glace pilée
10
Whisky Coca
29cl
4cl Whisky, 25cl Coca-cola
10
Gin Fizz
4cl
16cl
4cl Gin, 2cl jus de citrons, sucre de canne, eau gazeuse
10
Irish Coffee
11cl
Présence d'allergènes
LaitLait
7cl café, 4cl whisky, crème fouettée
10
Bloody Mary
29cl
4cl vodka, 25cl jus de tomate, rondelle de citron, assaisonnements (sel de céleri, tabasco... )
10
Spritz Saint-Germain
16cl
4cl liqueur St-Germain, 6cl Prosecco, 6cl Eau gazeuse, un zeste de citron
10
Gin Tonic
29cl
4cl Gin, 25cl Schweppes tonic

Sans alcool

8.5
Virgin Mojito
16cl eau gazeuse, 8 feuilles de menthe fraîche, 3 tranches de citron vert, 4cl sirop de sucre de canne, 4 glaçons (entiers ou pilés)

Alcools

Apéritifs

13
Coupe de Champagne aoc
12cl
Philippe Gonet
6.5
Coupe de Prosecco
12cl
14
Kir Royal
12cl
au Champagne aoc
4.8
Kir Sauvignon
14cl
IGP Pays d'Oc
4.5
Martini
6cl
Bianco, dry, rosso
4.5
Suze, Muscat de Rivesalt
6cl
5.5
Campari, Picon, Porto rouge
6cl
4.5
Pastis 51, Ricard
2cl

Whiskies

4cl
9.5
J&B
11
Jack Daniel's
11
Chivas Regal
11
Jameson
11
Johnnie Walker
black label

Digestifs

8
Calvados
3cl
8
Cointreau, Grand Marnier
3cl
8
Cognac, Bas-Armagnac
3cl
8
Fernet Branca, Marie Brizard
3cl
9
Fine Cognac Rémy Martin
3cl
8
Poire William, Amaretto
3cl
8
Rhum, Gin, Vodka
4cl

Boissons Fraîches

Bières

Pression

50cl
25cl
9.6 4.8
Heineken
11 5.5
Abbaye de Leffe
11 5.5
Edelweiss Blanche
en été

Bouteille

7.5
Corona
35,5cl
7.5
Desperados
33cl
7.5
Pelforth Brune
33cl
5.8
Heineken 0.0
33cl
sans alcool

Softs

5.5
Coca-Cola / Zero
33cl
5.5
Orangina, Fuze Tea
25cl
5.5
Schweppes Tonic
25cl
4
Vittel
25cl
5.5
Perrier, Badoit
33cl
4
Limonade
25cl
6
Orange ou Pamplemousse pressés
20cl
6
Citron pressé
5cl
4.5
Jus de fruits
25cl
pomme, orange, abricot, tomate,
ananas, pamplemousse
4
Lait froid
25cl
4.5
Lait aromatisé
25cl
4.5
Thé ou Café glacé
25cl
0.5
Supplément
sirop ou tranche

Eaux minérales

4.5
Evian, Vittel
50cl
4.5
Badoit, Eau de Perrier, S.Pellegrino
50cl

Boissons Chaudes

Cafés & Thés

2.5
Café express ou Décaféiné
4.8
Double express
4.5
Grand crème ou Grand chocolat
6.5
Café ou Chocolat Viennois
3.5
Grande tasse de lait chaud
6.5
Grog au rhum ou Vin chaud
4.5
Thé au choix
au lait ou au citron, Kaïlowa (goût Russe),
Ceylan, Lapsang Souchong, Darjeeling
4.5
Thé aromatisé au choix
jasmin, bergamote, menthe, fruits rouges
4.5
Infusion au choix
menthe, tilleul, verveine, tilleul-menthe,
verveine-menthe, oranger, camomille

Viennoiseries

1.8
Croissant ou Tartine
4.3
2 toasts avec beurre
1.2
Confiture
0.5
Portion de beurre ou Pot de lait

Les Vins

Vins Rouges

75cl
50cl
25cl
14cl
 
Brouilly aoc
25
Réserve de Beauvoisie
 
Chinon aoc
- 13.5 7.5 4.9
Gilles de Beauvau
 
Côtes de Brouilly aoc
  16 8 5
Noël Briday
 
Lussac Saint-Émilion aoc
26 16.9 8.7 5.5
Grand Ricombre
 
Sancerre aoc
39 26 13 7
Domaine des Clairneaux

Vins Rosés

75cl
50cl
25cl
14cl
 
Côtes de Provence aoc
39 26 13 7
Minuty Prestige
 
Côtes de Provence aoc
- 12.5 6.9 4.5
Sounaïo
Bio Européen
IGP Sables de Camargue
18
Gris de gris, Domaine du Petit Chaumont

Vins Blancs

75cl
50cl
25cl
14cl
 
Chablis aoc
- 19.6 9.8 5.9
 
IGP Pays d'Oc
- 12.5 6.9 4.5
Chardonnay
 
Petit Chablis aoc
  20 10 6
Cap Blanc
 
Sancerre aoc
39 26 13 7
Les Broux

Les Bulles

75cl
 
Champagne aoc
70
Philippe Gonet

Menu Enfant

10€90
Boisson + Plat + Dessert
Moins de 12 ans