Menu - Terrasse du Parc

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La Brasserie Barrière

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Les Entrées

9,50 €
3800 PTS
Les croquettes de crevettes grises
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
MoutardeMoutarde
Sauce tartare & mesclun
10,00€
4000 PTS
La tarte au Maroilles
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
Salade d’endives & mesclun, vinaigrette de genièvre
11,00 €
1100 PTS
Le potjevleesch au foie gras
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
Salade d’endives & caramel à la betterave

Les Salades

17,00 €
6800 PTS
La Caesar
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Duo de filets de poulet, œuf poché, copeaux de grana padano
& vinaigrette anchoïade
16,00 €
6400 PTS
La gourmande
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Poitrine de porc confit à la moutarde et à la bière, potiron, pommes

Le Grillardin

16,00 €
6400 PTS
La pièce du boucher du moment
Présence d'allergènes
ArachidesArachides
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Notre chef sélectionne pour vous une viande au gré du marché
19,00 €
7600 PTS
Le burger du Parc
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Produit Régional
Haché de bœuf de notre région, comté, tomate, roquette, oignons frits, lard,
œuf au plat, sauce mayonnaise aux trois poivres, frites
18,00 €
7200 PTS
Le burger de saumon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Escalope de saumon, tomate, oignon rouge, roquette,
mayonnaise au yuzu, frites
24,00 €
9600 PTS
Le faux-filet Angus 300gr
Présence d'allergènes
ArachidesArachides
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Une belle pièce de bœuf Irish Angus

Les Plats

14,00 €
5600 PTS
Le risotto de légumes de saison
Présence d'allergènes
LaitLait
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
17,00 €
6800 PTS
Le tartare de bœuf
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Le tartare préparé par nos soins accompagné d’une salade mêlée,
de frites & d’une sauce au choix
18,00 €
7200 PTS
Le tartare du Parc
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Notre tartare est composé de mayonnaise, tabasco, sauce Worcestershire,
câpres, cornichons, oignons grelots au vinaigre, persil & cheddar,
accompagné d’une salade mêlée, de frites & d’une sauce au choix
17,00 €
6800 PTS
La cuisse de canard confite
Présence d'allergènes
LaitLait
SulfitesSulfites
Pommes de terre sautées & compotée d’oignons au cidre
17,50 €
7000 PTS
Le welsh du Parc
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Poitrine de porc confit à la bière & à la moutarde, cheddar
au siphon, croûtons de pain de campagne & frites de polenta
15,50 €
6200 PTS
Les moules-frites
Présence d'allergènes
ArachidesArachides
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
19,00 €
7600 PTS
La daurade
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
CéleriCéleri
Lentilles aux petits légumes & sauce maltaise
17,00 €
6800 PTS
Le waterzoï de lieu noir
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
LaitLait
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
Produit Régional
En cocotte & ses légumes mijotés

Les Offres Buffet

Notre buffet vous est proposé pour le déjeuner
du lundi au vendredi et pour le dîner du vendredi au samedi
20,00 €
Saveurs express
(hors boisson)
Entrée + Dessert
21,00 €
Saveurs choisies
(hors boisson)
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
28,00 €
Saveurs gourmandes
(hors boisson)
Entrée + Plat + Dessert
9,00 €
Saveur Quinquin
(hors boissons)
Entrée + Plat + Dessert
Jusqu'à 12 ans inclus

Les Formules

Du lundi au vendredi, le midi
13,50 €
Le plat du jour
Notre Chef vous propose un plat de saison selon le marché
19,00 €
La formule du jour
Le plat du jour & le café gourmand

Les Fromages & Desserts

8,00 €
La verrine pomme-speculoos
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Pomme cuite au tonka, speculoos & salade de pommes
8,50 €
La tartelette chocolat & noix
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Crémeux chocolat, mousse caramel, chocolat & noix caramélisées
9,00€
La brioche perdue
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
Généreuse brioche maison au carambar, glace vanille & sauce carambar
6,50 €
Le café gourmand
Trio de mignardises de saison sélectionnées par notre Chef
7,00 €
Le thé gourmand
Trio de mignardises de saison sélectionnées par notre Chef
10,00 €
Le buffet de desserts
8,00 €
L’assortiment de fromages de notre Région
Présence d'allergènes
LaitLait
Produit Régional
Accompagné de salade

Le Brunch Dominical

29,00 €
Brunch adulte
Boissons comprises : eau 50 cl, café & soft 25 cl
ou sélection de vins 15 cl ou bière pression 25 cl
9,00 €
Brunch enfant
Offre valable pour les enfants jusqu’à 12 ans inclus
Boissons comprises : eau 50 cl & soft 25 cl

L'Offre Casino

35,00 €
L'Offre Casino tout compris
Formule en vente à l'espace accueil
1 coupe de Champagne ou 1 cocktail à déguster au bar du Casino
1 formule Saveurs Gourmandes à la Terrasse du Parc
5€ de jetons pour jouer aux machines à sous ou aux jeux de table

Boissons Fraîches

Eaux minérales

100cl
50cl
6,00 €4,00 €
Evian - Vittel
6,00 €4,00 €
Badoit - San Pellegrino

Softs

25cl
3,60 €
Coca cola, Coca cola zero
3,60 €
Sprite, Fanta
3,70 €
Fuze tea, Orangina, Schweppes Agrum', Indian Tonic, Gini
3,10 €
Diabolo
3,10 €
Lait fraise
3,00 €
Sirop à l'eau
Menthe, grenadine, pêche, violette, citron, fraise, pomme verte, Rancho Lemon
5,50 €
Red Bull
5,00 €
Jus d'orange frais, jus de pamplemousse frais
3,80 €
Jus de fruits - Granini
Orange, pomme, tomate, fruits de la passion Maracuja
3,80 €
Nectars de fruits - Granini
Abricot, ananas, multivitaminé, pamplemousse, cranberry, framboise, mangue
4,30 €
Limonade "La Gosse"
Produit Régional
Nature, Citron vert, Cola, Fraise/Poire, Violette
3,90 €
Perrier
33 cl
3,70 €
Oasis tropical
33 cl
1,00 €
Supplément sirop
2 cl
Citron, menthe verte, fraise, framboise, grenadine, pêche, pomme verte, violette, Rancho lemon

Cocktails

Avec alcool

8,00 €
Mojito
16 cl
Rhum blanc, citron vert, menthe fraîche, eau pétillante, sucre de canne
8,50 €
Ch’ti Mojito
16 cl
Produit Régional
Rhum blanc, citron vert, menthe fraîche, Affligem, sucre de canne
9,50 €
Mojito Royal
16 cl
Rhum blanc, citron vert, menthe fraîche, Champagne, sucre de canne
8,00 €
Aperol Spritz
18 cl
Aperol, prosecco, eau gazeuse
8,00 €
Sex on the beach
19 cl
Vodka, Chambord, sirop de melon, nectar d’ananas, nectar de cranberry
8,00 €
Piña Colada
20 cl
Rhum blanc, nectar d’ananas, lait de coco
8,00 €
Cosmopolitan
17 cl
Vodka, Cointreau, nectar de cranberry, jus de citron vert
8,00 €
Tequila Sunrise
13 cl
Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine
8,00 €
Margarita
12 cl
Tequila, citron vert, eau pétillante, sucre de canne
8,00 €
Cuba Libre
16 cl
Rhum blanc, coca cola, jus de citron vert

Sans alcool

7,00 €
Cosmopolitan Soft
25 cl
Nectar de cranberry, jus de citron vert, eau pétillante
7,00 €
Mojito Soft
20 cl
Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau pétillante
7,00 €
Virgin Colada
25 cl
Nectar d’ananas, lait de coco
7,00 €
Bora Bora
19 cl
Nectar d’ananas, jus de fruits de la passion, sirop de grenadine, jus de citron

Boissons Chaudes

2,20 €
Expresso, Décaféiné, Petit café crème
3,60 €
Chocolat chaud, Grand café crème, Cappuccino
4,00 €
Café Viennois
5,00 €
Chocolat Viennois
8,90 €
Irish Coffee
3,00 €
Thé Pascal Hamour - Bio
Ceylan, Earl Grey, Breakfast, Lapsang Souchong,
Thé vert Darjeeling menthe, Thé vert Sencha
3,00 €
Infusion Pascal Hamour - Bio
Camomille, Tilleul, Verveine
Prix nets service compris. En cas d'allergie, intolérance ou régime alimentaire spécifique, nous vous proposons de consulter notre carte des allergènes. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.