Terrasse du Parc - Terrasse du Parc

Terrasse du Parc

la Brasserie Barrière

Terrasse du Parc

Les Entrées

9,00 €
Le potimarron
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
En velouté accompagné de lard fumé grillé, de fingers gratinés
cheddar & lard fumé
13,00 €
Le saumon gravlax
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
LaitLait
Crème à l'aneth & endive confite au citron
18,00 €
Le foie gras poêlé
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Marrons confits, coulis de chocolat blanc caramel & brioche toastée
11,00 €
La planche à partager
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
En apéritif ou en attendant votre plat, nous vous proposons
une planche de charcuterie et de fromages locaux

Les Salades

17,00 €
La caesar
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Salade croquante, filets de poulet rôtis & frits, œuf poché,
tomates cerise, copeaux de Grana Padano & vinaigrette anchoïade
16,00 €
La Flandres
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Produit Régional
Salade frisée, endive jaune et carmine, flan de Pavé des Flandres sur toast,
pommes de terre vitelottes, choux romanesco, pommes Granny Smith
& vinaigrette à la bière

Le Grillardin

18,00 €
Le burger de saumon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Pain burger doré aux oignons, escalope de saumon, tomate,
oignon rouge, roquette, mayonnaise au yuzu, frites
18,00 €
La pièce du Boucher du moment
Présence d'allergènes
ArachidesArachides
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
(selon arrivage)
Notre chef sélectionne pour vous une pièce traditionnelle au gré du marché
19,00 €
Le burger du Parc
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Produit Régional
Pain burger doré aux oignons, haché de bœuf de notre région,
comté, tomate, roquette, oignons frits, lard, œuf au plat,
sauce mayonnaise aux trois poivres & pommes frites
22,00 €
La bavette d'Angus 200 gr
Présence d'allergènes
ArachidesArachides
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Une belle pièce de bœuf Irish Angus

Les Plats

15,00 €
Le risotto
Présence d'allergènes
ArachidesArachides
LaitLait
SulfitesSulfites
Plat Végétarien
De carottes déclinées en brunoise, en mousseline & en chips
17,00 €
Le tartare de bœuf
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Le tartare préparé par nos soins accompagné d’une salade mêlée,
de frites & d’une sauce au choix
17,50 €
Le tartare du Parc
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Notre tartare est composé de mayonnaise, tabasco, sauce Worcestershire,
câpres, cornichons, oignons grelot au vinaigre, persil & cheddar,
accompagné d’une salade mêlée, de frites & d’une sauce au choix
19,00 €
La canette
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
Servie avec un jus au vinaigre de miel et une pomme rösti, duo de radis & figues
18,50 €
Le waterzoï de Saint-Jacques
Présence d'allergènes
LaitLait
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
Produit Régional
Poêlée de légumes mijotés
22,00 €
La papillote de poisson du jour
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
CéleriCéleri
A la citronnelle accompagnée de légumes du moment
13,50 €
Le plat du jour
Du lundi au vendredi
Chaque midi, notre Chef vous propose un plat de saison selon le marché

Les Offres Buffet

20,00 €
Saveurs express
(hors boisson)
Entrée + Dessert
21,00 €
Saveurs choisies
(hors boisson)
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
28,00 €
Saveurs gourmandes
(hors boisson)
Entrée + Plat + Dessert
9,60 €
Saveur Quinquin
Jusqu’à 12 ans inclus • Entrée + Plat + Dessert
Une boisson comprise : un verre de jus de fruits OU un soda 25cl
Lors des soirées à thème, le prix des offres buffet est majoré de 5€.

Les Fromages & Desserts

7,00 €
La poire
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Pochée au caramel épicé, fourrée d'un crémeux au poire sur son
moelleux aux fruits secs, accompagnée de fingers noix de pécan
7,50 €
La crème brûlée
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
SulfitesSulfites
Au cassis, parfumée au genièvre de Houlle
8,00 €
La mousse au chocolat
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
SulfitesSulfites
Crumble de cacao & fèves de tonka
10,00 €
Le buffet de desserts
Une sélection de notre Chef pâtissier parmi des recettes classiques
& de subtiles nouveautés
6,50 €
Le café gourmand
Trio de mignardises de saison sélectionnées par notre Chef
7,00 €
Le thé gourmand
Trio de mignardises de saison sélectionnées par notre Chef
8,00 €
L’assortiment de fromages de notre Région
Produit Régional
Accompagné de salade

Le Brunch Dominical

29,00 €
Brunch à la Terrasse du Parc
Boissons comprises : eau 50 cl, café & softs 25 cl
ou sélection de vins 15 cl ou bières pression 25 cl
 
Gratuit pour les moins de 12 ans
Offre valable pour un brunch acheté, un brunch offert
à un enfant âgé de moins de 12 ans

Bières

Pression

50cl
25cl
7,00 €
3,80 €
Heineken
7,50 €
4,10 €
Affligem
8,00 €
4,50 €
Affligem Triple
7,30 €
4,00 €
La bière du moment

Bouteille

5,00 €
Heineken 0.0 - Bière sans alcool
33 cl
5,50 €
Kriek
25 cl
5,90 €
Pelforth brune
33 cl
Produit Régional
6,40 €
Desperados
33 cl
6,40 €
Edelweiss - Bière blanche
33 cl
6,70 €
Duvel blonde
33 cl
6,70 €
Chimay bleue trappiste
33 cl
6,70 €
Rince cochon
33 cl
6,70 €
Trois Monts
33 cl
Produit Régional
6,70 €
Delirium Tremens
33 cl
6,70 €
Queue de charrue brune
33 cl
6,70 €
Queue de charrue triple
33 cl
6,90 €
Orval trappiste
33 cl
6,90 €
Karmeliett triple
33 cl
7,10 €
Mort Subite Witte Lambic
33 cl
7,10 €
Mort Subite Kriek Lambic
33 cl

Boissons Fraîches

Eaux minérales

100cl
50cl
5,00 €
4,00 €
Evian - Vittel
5,00 €
4,00 €
Badoit - San Pellegrino

Softs

25cl
3,60 €
Coca cola, Coca cola zero
3,60 €
Sprite, Fanta
3,70 €
Fuze Tea, Orangina, Schweppes Agrum', Indian Tonic
3,70 €
Gini
3,10 €
Diabolo
3,10 €
Lait fraise
3,00 €
Sirop à l'eau
Menthe, grenadine, pêche, violette, citron, fraise, pomme verte, Rancho Lemon
5,50 €
Red Bull
5,00 €
Jus d'orange frais, jus de pamplemousse frais
3,80 €
Jus de fruits - Granini
Orange, pomme, tomate, fruits de la passion Maracuja
3,80 €
Nectars de fruits - Granini
Abricot, ananas, multivitaminé, pamplemousse, cranberry, framboise, mangue
3,30 €
Vittel
4,30 €
Limonade "La Gosse"
Produit Régional
Nature, Citron vert, Cola, Fraise/Poire, Violette
3,90 €
Perrier
33 cl
3,70 €
Oasis tropical
33 cl
1,00 €
Supplément sirop
2 cl
Menthe, grenadine, pêche, violette, citron, fraise, pomme verte, framboise

Cocktails

Avec alcool

8,00 €
Mojito
16 cl
Rhum blanc, citron vert, menthe fraîche, eau pétillante, sucre de canne
8,50 €
Ch’ti Mojito
16 cl
Rhum blanc, citron vert, menthe fraîche, Affligem, sucre de canne
9,50 €
Mojito Royal
16 cl
Rhum blanc, citron vert, menthe fraîche, Champagne, sucre de canne
8,00 €
Aperol Spritz
18 cl
Aperol, prosecco, eau gazeuse
8,00 €
Sex on the beach
19 cl
Vodka, Chambord, sirop de melon, nectar d’ananas, nectar de cranberry
8,00 €
Piña Colada
20 cl
Rhum blanc, nectar d’ananas, lait de coco
8,00 €
Cosmopolitan
17 cl
Vodka, Cointreau, nectar de cranberry, jus de citron vert
8,00 €
Tequila Sunrise
13 cl
Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine
8,00 €
Margarita
12 cl
Tequila, citron vert, eau pétillante, sucre de canne
8,00 €
Cuba Libre
16 cl
Rhum blanc, coca cola, jus de citron vert

Sans alcool

7,00 €
Cosmopolitan Soft
25 cl
Nectar de cranberry, jus de citron vert, eau pétillante
7,00 €
Mojito Soft
20 cl
Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau pétillante
7,00 €
Virgin Colada
25 cl
Nectar d’ananas, lait de coco
7,00 €
Bora Bora
19 cl
Nectar d’ananas, jus de fruits de la passion, sirop de grenadine, jus de citron

Boissons Chaudes

2,10 €
Expresso, Décaféiné, Petit café crème
3,60 €
Chocolat chaud, Grand café crème, Cappuccino
4,00 €
Café Viennois
5,00 €
Chocolat Viennois
8,90 €
Irish Coffee
3,00 €
Thé Pascal Hamour - Bio
Ceylan, Earl Grey, Breakfast, Lapsang Souchong,
Thé vert Darjeeling menthe, Thé vert Sencha
3,00 €
Infusion Pascal Hamour - Bio
Camomille, Tilleul, Verveine
Prix nets service compris. En cas d'allergie, intolérance ou régime alimentaire spécifique, nous vous proposons de consulter notre carte des allergènes. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.