Carte Restaurant - Villa sur la Plage
Lundi 03 Août 2020

Carte Restaurant

Carte Restaurant
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Formule

Apéro de la Villa
39€
2 cocktails La Villa
ou 2 verres de Côtes de Provence AOC, Château d'Esclan, Whispering Angel
+ Planche à partager au choix

du lundi au vendredi

Entrée, Plat, Dessert
49€
(à choisir parmi les plats avec *)

À Partager

21€
La plancha de fromages
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
LupinLupin
Camembert, Pont-L’Évêque, Comté et chutney de cerise
21€
La crevette
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
LaitLait
LupinLupin
Poêlée de crevettes grises et ses condiments,
pain de campagne grillé et beurre demi-sel
21€
Plancha Ibérique
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LupinLupin
Jambon Serrano et tomates confites,
feuillantine de Parmesan et condiments
21€
Plancha végétarienne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LupinLupin
Houmous, guacamole, tapenade, tomates confites et fusette dorée

Entrées

19€
Poke bowl veggie *
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
SojaSoja
LupinLupin
Quinoa parfumé, concombre, carotte, avocat, sauce au soja, salade wakamé
23€
Poke bowl saumon
Quinoa parfumé, concombre, carotte, avocat, sauce au soja, salade wakamé
21€
Burratina & tomate *
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
LupinLupin
Burratina crémeuse, tomate à l'ancienne mariné au basilic
22€
Poulpe mariné à la provençale *
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SésameSésame
LupinLupin
MollusquesMollusques
Poivrons marinés aux herbes fraîches
et Wakamé au sésame
23€
Salade Caesar
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
MoutardeMoutarde
LupinLupin
saumon frais ou poulet frais frit en chapelure , anchois, œuf poché, tomate,
Parmesan, croûtons, sauce Caesar et salade romaine
20€
Salade Grecque*
Présence d'allergènes
LaitLait
LupinLupin
Feta et tomates à l'ancienne, oignons rouge,
concombre, olive, sucrine et gaspacho

Risotto

25€
Risotto de légumes *
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
LupinLupin
Artichaut violet, copeaux de Parmesan et Pesto

Poissons

27€
Fish and Chips de Merlan *
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
LupinLupin
Sauce tartare et frites
28€
Dos de saumon rôti
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LupinLupin
Fine ratatouille et sauce vierge
30€
Filet de bar grillé
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
LupinLupin
Légumes fondants

Viandes

25€
Burger de bœuf *
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
MoutardeMoutarde
LupinLupin
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
steak haché façon bouchère gratiné au Pont-L’Évêque, tomate, œuf,
oignons rouges confits, pain brioché aux céréales et pommes frites
25€
Tartare de boeuf *
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
LupinLupin
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Fraîchement émincé au couteau,
son jaune d’œuf, condiments et frites
31€
Bocconcini de quasi veau
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
LupinLupin
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Gratiné au Parmesan, risotto crémeux
et baguettine de tapenade
29€
Entrecôte race Normande (300 grs)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
LupinLupin
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Pommes grenailles, sucrine et sauce poivre

Desserts

12€
L'éclair Géant pour les gourmands ou à partager
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
LupinLupin
Crème de pâte à tartiner BIO, chocolat et noisette,
croustillant de caramel au beurre demi sel de Normandie
9€
Le chocolat *
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
LupinLupin
Tarte au chocolat grand cru 70%, glace chocolat
9€
Le citron *
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
LupinLupin
Cheesecake au citron, verrine de Limoncello,
crumble de citron vert et sorbet citron
9€
Le praliné *
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
LupinLupin
Mille-feuille garni de crème mousseline au pralin et condiments caramélisés
9€
Palette de fruits rouges *
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
LupinLupin
Fraises, mûres et framboises, coulis de fruits rouges,
crème fouettée et douceur glacée pistache
11€
Café gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Cheesecake citron, millefeuille praliné, perle au chocolat et mini club miel framboise

Kid's Menu

19€
Kid's Menu
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
LupinLupin
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
fish and chips ou steak haché
frites ou mélange de légumes verts
glace 2 boules au choix
Soda 33cl ou Jus de fruits 25cl

Glaces & Sorbets (De 12h à 19h)

4€
1 Boule de glace au choix
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
6€
2 Boules de glace au choix
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
8€
3 Boules de glace au choix
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Nos parfums
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
LupinLupin
Glaces : fraise, chocolat, café, pistache, vanille, caramel au beurre salé
Sorbets : citron jaune, pomme, noix de coco, framboise, fruits de la passion

Les coupes glacées

14€
Café ou Chocolat Liégeois
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
LupinLupin
3 boules café ou chocolat, sauce café ou chocolat, crème vanillée, amandes grillées
14€
Brownies façon Dame Blanche
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
LupinLupin
Brownie, glace vanille, sauce chocolat et crème vanillée
14€
Fraise Melba
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
LupinLupin
(selon saison)
Glace vanille, fraises, coulis de fruits rouges, gelée de groseilles, crème vanillée

Crêpes (De 12h à 19h)

3.5€
Sucre
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
4€
Confiture
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
fraise ou abricot
5€
Nutella
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
6.5€
Dame Blanche
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
nutella, glace vanille
4.5€
Caramel beurre salé
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques

Gaufres (De 12h à 19h)

5.5€
Sucre
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
6€
Nutella ou Crème vanillée
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
6.5€
Dame Blanche
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
nutella, glace vanille
6.5€
Caramel beurre salé
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques

Vins Rouges

Bordelais

75cl
 
AOC Grand Cru Classé Saint-Emilion
129€
Château Ferrand
 
AOC Pessac-Léognan
80€
Château Lagarde
 
AOC Bordeaux Supérieur
38€
Château Pey la Tour Réserve
 
AOC Saint-Estèphe
62€
Héritage de Le Boscq

Beaujolais

75cl
 
AOC Brouilly
34€
Château La Chaize

Vallée du Rhône

75cl
 
AOC Crozes Hermitage
53€
Domaine des entrefaux, C. et F. Tardy

Loire

75cl
 
AOC Touraine, val de loire
46€
Henry Marionnet, 1ère vendange

Sud-Ouest

75cl
 
IGP Val de Cesse
49€
Clos Jadis

Vins Blancs

Vallée de la Loire

75cl
 
AOC Pouilly Fumé
45€
Le Tronsec, Joseph Mellot
 
AOC Sancerre
55€
Les Colinettes, Joseph Mellot

Bourgogne

75cl
 
AOC Chablis
63€
Cuvée Saint-Martin Domaine Laroche
 
AOC Macon Lugny
30€
Bouchard

Sud-Ouest

75cl
 
IGP Pays d'Oc, Viogner
32€
Domaine de la Baume

Vins Rosés

Provence

600cl
300cl
150cl
75cl
 
AOC Côtes de Provence
320€ 170€ 95€ 55€
Château Minuty, Cuvée Or, Cru Classé
 
Côtes de Provence AOC
    54€ 32€
"Maur & More", Château Saint-Maur
 
AOC Côtes de Provence
      60€
Château d'Esclan, Whispering Angel

Champagnes

150cl
75cl
300cl
150€ 80€ 290€
Moët & Chandon Brut Impérial
  90€
Moët & Chandon Brut Impérial Rosé
  60€
Fouquet's Brut
  80€
Fouquet's Brut Rosé
180€ 92€
Veuve Clicquot Carte Jaune
210€ 120€
Moët & Chandon Ice Impérial
280€ 150€
Moët & Chandon Ice Impérial Rosé
560€ 290€
Grandes Cuvées de Dom Pérignon

Cidres

75cl
37,5cl
15cl
20€ 10€ 5€
Cidre Daufresne

Alcools

4cl
12€
Whisky J&B Rare
16€
Whisky Bulleit
16€
Whisky Johnnie Walker black Label
14€
Whiskey Jack Daniels
12€
Vodka Smirnoff rouge
14€
Vodka Belvedere
12€
Gin Gordon's
14€
Gin Tanqueray N°Ten
12€
Rhum Saint James blanc
12€
Rhum Bacardi
12€
Tequila Olmeca blanco
12€
Bailey's
12€
Get 27
12€
Eau de vie de poire williams
12€
Cognac Hennessy VS
12€
Calvados Drouin
2€
Accompagnement soft

Apéritifs

Coupe de Champagne

16€
Moët & Chandon brut
12cl
18€
Moët & Chandon brut rosé
12cl
20€
Moët & Chandon Ice Impérial
12cl
nature, zeste de citron vert, zeste de citron ou fruits rouges
22€
Moët & Chandon Ice Impérial Rosé
12cl
nature, zeste de citron vert, zeste de citron ou fruits rouges
15€
Fouquet's brut
12cl
17€
Kir Royal
12cl
Moët & Chandon brut
7€
Kir vin blanc
15cl
7€
Pastis, Ricard
4cl
7€
Martini blanc, rouge, fiero
6cl
7€
Campari, Suze
6cl
7€
Porto Graham's Fine Tawny
6cl

Bières

Pression

50cl
25cl
7.50€ 5€
Heineken

Bouteille

8€
Desperados
33cl
8€
Affligem
30cl
6€
Heineken 0.0 (sans alcool)
33cl
8€
Lagunitas I.P.A
36cl
8€
Paillette
33cl
Brassée à Deauville

Cocktails

14€
La Villa
16cl
Martini Fiero, schweppes tonic
15€
Aperol Spritz
15cl
Aperol, Prosecco, soda, orange fraîche
15€
Caïpirinha
15cl
Cachaça, citron vert, sirop de sucre
15€
Mojito
20cl
Rhum Bacardi, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, soda
15€
Sex on the beach
20cl
Vodka, crème de pêche, crème de mûre, jus d'orange et jus de cranberry
17€
Mojito Royal
20cl
Rhum Bacardi, menthe fraîche, citron vert, Champagne Fouquet's, sucre de canne
15€
Pina Colada
20cl
Rhum Bacardi, jus d’ananas, crème de coco
15€
Moscow mule
20cl
Vodka, citron vert, ginger beer
15€
Américano
12cl
Martini rouge, Martini blanc, Campari

Sans alcool

12€
Virgin Mojito
20cl
Citron vert, menthe, Fuze Tea, Perrier, sucre
12€
Stress Buster
20cl
Jus d’ananas, jus de pomme, jus d'orange et fruits rouges frais

Sodas

6€
Coca Cola
33cl
6€
Coca Cola Zéro
33cl
6€
Fuze tea
25cl
6€
Perrier
33cl
5€
Vittel
25cl
6€
Oasis Tropical
33cl
6€
Orangina
25cl
6€
Sprite
33cl
6€
Schweppes
25cl
agrum', tonic
6€
Red Bull Regular
33cl

Eaux minérales

100cl
50cl
8€ 6€
San Pellegrino, Vittel

Boissons Chaudes

4€
Expresso, Décaféiné
5€
Café crème
6€
Cappuccino, Chocolat chaud
5.5€
Sélection de thés Pascal Hamour
Breakfast intense 100% Assam, Darjeeling impérial, Earl Grey intense, 4 fruits rouges intense, caramel intense, grand thé vert Darjeeling menthe, grand thé vert Darjeeling jasmin, Ceylan
5.5€
Sélection d'infusions Pascal Hamour
Tilleul Officinal bio, menthe poivrée bio, verveine bio
* * *
Service de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 22h00
Prix nets en euros, taxes et service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.