IGP Vin de Pays Charentais - merlot rouge -

FORMULES BUFFET

Formule Solo

16,00 €

Buffet d'entrées

Formule Express

24,00 €

Buffet d’entrées + Buffet de desserts

Formules Duo

27,00 €

Buffet d’entrées + Plat du chef
ou
Plat du chef + Buffet de desserts

Formule Gourmande

32,00 €

Buffet d’entrées + Plat du chef
+ Buffet de desserts

Les Menus

Menu Bambino

MENU BAMBINO

12,00 €

servi jusqu'à 12 ans

Fish and chips ou Steak haché frais pommes frites

Pot glace artisanale ou buffet de dessert

Jus de fruit ou Coca-Cola 20cl ou Sirop

LES PLATS DU CHEF

Pièce du boucher à la plancha,

garniture et sauce du moment, sur l'ardoise

Tartare de bœuf Charolais (180gr) coupé au couteau,

préparé par nos soins,
pommes frites et verdurette

Assiette KFB :

Croquette de Chabichou du Poitou,
julienne de pommes Granny Smith, salade de jeunes pousses, poitrine de porc grillée et pommes de terre grenailles

Avocat pané frit,

crème émulsionnée au lait de coco et gingembre,
tartare d'algues bio aux citrons confits, suprême d'agrumes

Les 2 recettes de poisson de dernière pêche,

légumes du jour, sur l'ardoise

Les Entrées

14,00 €

6 huîtres spéciales Marennes Oléron n°3 (Maison Miet)

19,00 €

9 huîtres spéciales Marennes Oléron n°3 (Maison Miet)

24,00 €

12 huîtres spéciales Marennes Oléron n°3 (Maison Miet)

Les Incontournables

21,00 €

"The Big Burger"

Filet de poulet Panko, pain du boulanger, pesto de basilic et crème de parmesan,
tomates confites, pickles d'oignons rouges, cheddar et roquette
Pommes de terre frites et salade verte

30,00 €

L'entrecôte de bœuf VBF Blonde d'Aquitaine 280gr

sauce au Bleu, pommes de terre grenailles de l'île de Ré et salade verte

29,50 €

Pavé de Turbot

marinière de coquillages aux agrumes,
courgette farcie aux légumes d'été et caviar d'aubergines

Les Desserts

8,50 €

Café Liégeois ou Chocolat Liégeois

9,50 €

Coupe gourmande

Glace vanille aux noix de macadamia, glace Oreo et glace straciatella, chantilly,
brisure d'Oreo, sauce caramel beurre salé

9,90 €

Café ou thé gourmand

boisson chaude, sucette Bounty, moelleux chocolat,
financier, perle citron et boule de glace

Apéritifs

Les Classiques

7,50 €

Americano maison

7cl

5,20 €

Martini Rosso, Bianco

6cl

5,20 €

Campari, Suze

6cl

4,80 €

Pineau des Charentes

6cl

rosé, blanc

4,80 €

Porto rouge

6cl

Sandeman Ruby

3,50 €

Ricard, Pastis 51

2cl

Les Kirs

12cl

10,00 €

Kir Royal Fouquet’s *

(Cassis, Fraise, Framboise, Mûre, Pêche)

5,20 €

Kir pétillant au crémant

(Cassis, Fraise, Framboise, Mûre, Pêche)

4,20 €

Kir au vin blanc

(Cassis, Fraise, Framboise, Mûre, Pêche)

Cocktails

Mojitos

15cl

9,90 €

Mojito *

Rhum Havana 3 ans, menthe fraîche,
citron vert, cassonade, eau gazeuse

9,90 €

Mojito Framboise *

Vodka Absolut Raspberri, menthe fraîche,
citron vert, purée de framboise,
cassonade, eau gazeuse

9,90 €

Mojito Passion *

Rhum Havana 3 ans, Passoa, menthe fraîche,
citron vert, purée fruit de la passion,
cassonade, eau gazeuse

9,90 €

Mojito Charentais *

15cl

Cognac VS, menthe fraîche, citron vert,
cassonade, eaux gazeuse

Classiques

9,90 €

Apérol Spritz

Prosecco Riccadonna, eau gazeuse

9,90 €

Limoncello Spritz*

12cl

Prosecco Riccadonna, eau gazeuse

9,90 €

Sex On The Beach *

14cl

Vodka, liqueur de pêche,
jus de cranberry et orange

9,90 €

Cosmopolitan *

12cl

Vodka citron, Cointreau, jus de citron vert,
nectar de cranberry

9,90 €

Margarita *

8cl

Téquila, Cointreau, jus de citron

9,90 €

Gin fizz *

14cl

Gin, jus de citron, eau gazeuse, sucre de canne

Sans alcool

15cl

7,50 €

Cocktail des îles *

Jus d’orange, nectars de mangue
et d’ananas, grenadine

7,50 €

Virgin Mojito *

Menthe fraîche, citron vert, eau gazeuse, sucre de canne

7,50 €

Virgin Piña *

Jus d’ananas, purée de coco

7,50 €

Virgin Spritz*

Crodino, eau gazeuse

Cocktail "Coup de Coeur"

9,90 €

Moscow Mule *

12cl

Vodka Smirnoff Red, Schweppes Ginger Ale
citron vert, Angostura

9,90 €

Caribbean Mule *

12cl

Havana 3 ans, Schweppes Ginger Ale
citron vert, Angostura

9,90 €

Hugo *

14cl

prosecco Riccadonna, liqueur de fleur de sureau,
eau gazeuse, menthe et citron

9,90 €

London Mule *

12cl

Gin Gordons, Schweppes Ginger Ale
citron vert, Angostura

Vins de notre région

75cl

50cl

15cl

IGP Vin de Pays Charentais

20,00 € 4,60 €

Rouge "Tradition", Domaine Gardrat

IGP Vin de Pays Charentais

17,00 € 3,80 €

Blanc "Colombart", Domaine Gardrat

IGP Vin de Pays Charentais

17,00 € 3,80 €

rosé, Domaine Gardrat

Vins Rouges

75cl

37,5cl

15cl

Bourgogne AOC

32,00 €

Pinot noir André Ducal

St-Nicolas de Bourgueil AOC

27,00 € 16,00 € 5,60 €

Le Puy Bel Abord

Haut Médoc AOC

36,00 €

Diane de Belgrave

Médoc AOC

25,40 € 15,00 €

Grande Réserve

Graves AOC

30,00 €

Château La Garance

Bordeaux AOC

25,40 € 5,20 €

Dourthe N°1

Montagne Saint Emilion AOC *

39,50 € 22,00 € 8,20 €

Château Teyssier

Saint Estèphe AOC

41,00 €

château Le Bosq

Vins Blancs

75cl

37,5cl

15cl

Sancerre AOC *

38,40 € 7,80 €

Les Colinettes - Joseph Mellot

Loupiac AOC

28,50 € 5,60 €

«Grande Réserve», moelleux

Bordeaux AOC

25,40 € 15,00 €

Entre Deux Mers, Château Landereau

Chablis AOC *

38,40 € 7,80 €

Le Finage- La Chablisienne

Bordeaux AOC

25,40 € 5,20 €

Dourthe N°1 blanc

Vins Rosés

75cl

50cl

15cl

Bordeaux AOC

25,40 € 5,20 €

Dourthe N°1

Côtes de Provence AOP*

35,00 € 24,00 € 7,40 €

Minuty Prestige

Île de beauté IGP

20,00 €

Eric Tabarly

Côtes de Provence AOP

29,00 € 6,20 €

Cuvée Terrasses de Tamary

75cl

-

15cl

Les pots

50cl

IGP Vin de Pays Charentais - rosé -

11,00 €

la cave Saintonge Romane

IGP Vin de Pays Charentais - sauvignon blanc

11,00 €

la cave Saintonge Romane

IGP Vin de Pays Charentais - merlot rouge -

11,00 €

la cave Saintonge Romane

Champagnes AOC

75cl

-

12cl

Veuve Clicquot Brut

95,00 €

"Carte jaune"

Fouquet’s Brut *

56,00 € 10,00 €

Cuvée Tradition

Dom Pérignon Millésimé

320,00 €

Fouquet's Rosé *

65,00 € 12,00 €

Vranken *

75,00 € 14,00 €

Spécial Brut

Eaux minérales

100cl

50cl

Vittel, Evian

4,90 € 3,90 €

San Pellegrino, Badoit

5,20 € 4,20 €

Whiskies

Blends

4cl

7,00 €

J&B Rare

Blend

9,00 €

Johnnie Walker *

Black Label 12 ans

Irlandais

7,00 €

Jameson

(Irish)

États-Unis

10,00 €

Jack Daniel’s *

(Tennessee)

10,00 €

Bourbon Bulleit *

(Kentucky)

Single Malts

4cl

12,00 €

Talisker Port Ruighe *

(Île de Skye)

12,00 €

Lagavulin 8 ans *

(Île de Islay)

12,00 €

Dalmore 12 ans *

(Highlands)

10,00 €

Nikka from the barrel *

(Japan)

Bières

Bouteilles

33cl

6,20 €

Mort Subite "Lambic Kriek"

4,50 €

Heineken 00 sans alcool

5,80 €

Pelforth brune

6,80 €

Bières régions Les 3 Phares *

blonde, ambrée, brune, blanche ou IPA

Pression

50cl*

25cl

8,60 € 4,40 €

Monaco, Panaché

8,60 € 4,40 €

Heineken blonde

9,40 € 4,80 €

Bière du moment

9,40 € 4,80 €

Affligem blonde

(bière d'abbaye)

9,40 € 4,80 €

Desperados

Jus & Nectars de fruits

25cl

3,60 €

Jus ou nectars de fruits

Granini
Orange, pomme, tomate, ananas, abricot, pamplemousse, multifruit

4,90 €

Orange ou citron frais *

8cl

Softs

Softs Pression

30cl

3,60 €

Coca-Cola

3,60 €

Fuzetea, Tonic Finley

3,60 €

Sprite sans sucre, Coca-Cola zéro

3,60 €

Diabolo

Softs Bouteilles

3,80 €

Perrier

33cl

3,80 €

Oasis Tropical, Orangina

25cl

3,80 €

Schweppes Tonic ou Agrum

25cl

3,80 €

Schweppes Agrum'

25cl

3,80 €

Schweppes Ginger

20cl

5,40 €

Red Bull

25cl

Boissons Chaudes

2,20 €

Café expresso Segafredo

2,20 €

Décaféiné expresso Malongo

4,20 €

Double café, double décaféiné

3,20 €

Café crème

5,20 €

Café ou Chocolat Viennois *

4,20 €

Cappuccino *

9,90 €

Irish Coffee *

14cl

Whisky Jameson, sucre de canne,
café, crème chantilly

4,20 €

Chocolat Monbana

3,20 €

Infusions

Palais des Thés
Camomille, verveine, verveine menthe fraîche

3,20 €

Thés

Palais des Thés
Breakfast, Earl Grey, fruits rouges, thé vert menthe

Prix nets en euros TTC, service compris.

(TVA selon la législation en vigueur)

Origine des viandes

(Voir notre affichage)

Produits allergènes :

consultez l’information disponible à l’accueil du restaurant.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Consommez avec modération.

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour
www.mangerbouger.fr

Tarifs majorés de 10% à partir de 22h00

Carte Café Barrière 2023

FORMULES BUFFET

Les Menus

Menu Bambino

LES PLATS DU CHEF

Les Entrées

Les Incontournables

Les Desserts

Apéritifs

Les Classiques

Les Kirs

Cocktails

Mojitos

Classiques

Sans alcool

Cocktail "Coup de Coeur"

Vins de notre région

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

Les pots

Champagnes AOC

Eaux minérales

Whiskies

Blends

Irlandais

États-Unis

Single Malts

Bières

Bouteilles

Pression

Jus & Nectars de fruits

Softs

Softs Pression

Softs Bouteilles

Boissons Chaudes