Carte Bar ESCADRILLE été 2024 - Bar de l'Escadrille Fouquet's Enghien

Carte Bar ESCADRILLE été 2024

Carte Bar ESCADRILLE été 2024

Cocktails

Avec alcool

18€
Signature : Spritz façon Fouquet’s
16 cl
Apérol, triple sec, champagne «fouquet’s», rondelle d’orange.
14€
Mojito
18 cl
Rhum Havana 3 Anos, citron vert, menthe, sucre cassonade, limonade.
Supplément sirop 1€
14€
Vodka Marylin Kiss
20 cl
Vodka Smirnoff, jus de passion, jus de fraise, citron vert.

Sans alcool

10€
Virgin Mojito
18cl
Citron vert, feuilles de menthe, sucre de canne, limonade
10€
Marylin Kiss
18 cl
Jus de passion, jus de fraise, citron vert, sirop de grenadine.

Alcools

Apéritifs

4cl
9€
Porto
8cl
Sandeman blanc ou rouge
9€
Martini
8cl
Rouge, Extra Dry ou Bianco
9€
Anisés
4cl
Pastis ou Ricard
9€
Amers
4cl
Apérol, Suze ou Campari
12€
Kir vin blanc
15cl
Crème de pêche, fraise des bois, framboise,mûre ou pêche
18€
Kir Royal Fouquet's
15cl
Crème de pêche, fraise des bois, framboise,mûre ou pêche

Champagnes

75cl
15cl
83€ 17€
Fouquet’s « Cuvée Tradition »
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
87€ 19€
Fouquet’s Rosé
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
150€ 27€
Ruinart Brut
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
180€
Ruinart Rosé
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
200€
Ruinart Blanc de blanc
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Supplément crème 3€
Cassis, mûre, pêche, framboise ou fraise des bois.

Magnums

150cl
160€
Magnum Fouquet's "Cuvée Tradition"
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
200€
Magnum Moët et Chandon brut
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites

Boissons Fraîches

Bières

btle 33cl
50cl
25cl
  12€ 9€
Affligem pression
  12€ 9€
Heineken pression
  12€ 9€
Panaché, Monaco
9€
Desperados
Supplément sirop 1€

Sodas

9€
Schweppes Agrum, Schweppes Tonic
25cl
8€
Perrier
33cl
(supplément sirop 1€)
8€
Limonade pression
25cl
(supplément sirop 1€)
9€
Fuzetea
25cl
9€
Coca-Cola, Zero
33cl
9€
Fanta Orange
25 cl
10€
Red Bull
25cl

Jus de fruits

25cl
9€
Jus de fruits au choix :
Ananas, Cramberry, Fraise, Framboise, Orange, Pomme, Pèche ou Tomate.
10€
Jus de fruit pressé
orange ou citron

Eaux minérales

100cl
50cl
25cl
7€ 5,5€ 4,5€
Vittel
7€ 5,5€
San Pellegrino
Supplément sirop 1€

Nos Vins au Verre - 15cl

Blancs

15cl
8€
Chardonnay IGP
Les Bories Blanques, Dourhte
14€
Pouilly fumé AOP
Domaine Veneau

Rosé

15cl
10€
Côtes de Provence Maur&More AOP
Château Saint Maur
14€
Côte de Provence AOC
Minuty Prestige

Rouges

15cl
12€
Bourgogne AOP
Domaine Rochebin Clos St Germain
14€
Crozes Hermitage AOP
Domaine Michelas St Jemms HVE
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Alcools

4cl
8€
Noilly Prat, Malibu
9€
Vodka
Smirnoff Red
11€
Vodka
Absolut, Zubrowka Bison Grass
14€
Vodka
Belvédère, Grey Goose, Grey Goose la poire
9€
Tequila
Sauza Blanco
9€
Rhum
Bacardi, Havana Club 3 ans
12€
Rhum
Havana Club Anejo Especial
16€
Rhum
Zacapa 23
11€
Gin Bombay
9€
Gin Gordons
14€
Gin Tanqueray Ten
13€
Gin Tanqueray
Accompagnement soda 3€
11€
Vodka
Absolut
14€
Vodka
Belvédère

Whiskies

4cl
12€
Johnnie Walker Black
13€
Aberlour 10 ans
14€
Canadian club
16€
Tokinoka Blended
whisky Japonnais
16€
Monkey Shoulder
10€
J&B Rare
10€
Jack Daniel's
Accompagnement soda 3€

Digestifs

4cl
9€
Calvados Drouin
9€
Cointreau
9€
Get 27, Get 31
9€
Bailey's
9€
Eaux-de-Vie
Poire Williams, Mirabelle ou Framboise.
9€
Manzana Verde
12€
Armagnac
Chateau de Laubade VSOP
14€
Hennessy VS
Fine de Cognac
34€
Cognac Hennessy XO
Pour chaque alcool, accompagnement soda à 3€
9€
Manzana Verde, Malibu

Boissons Chaudes

6,5€
Café, Déca, Allongé
7,5€
Café crème, Cappuccino
9€
Café Viennois

Thés et infusions

8€
THÉ DES LORDS
Earl GREY, thé noir parfumé à la bergamote
8€
Breakfast Tea BIO
Agriculture BiologiqueBio Européen
Mélange de thés d'Assam et du Sri Lanka, corsé et aromatique
8€
Vive le thé ! BIO
Agriculture BiologiqueBio Européen
Thé vert vivifiant aux agrumes et au gingembre
8€
Earl Grey Queen Blend BIO
Agriculture BiologiqueBio Européen
Thé noir de chine à la bergamote intense et zestée
8€
Thé vert à la menthe BIO
Thé vert de Chine rafraichissant et parfumé avec des feuilles de menthe séchées

Infusions le Palais des Thés

8€
Infusion détox scandinave BIO
Agriculture BiologiqueBio Européen
8€
Infusion l’Herboriste BIO
Agriculture BiologiqueBio Européen

Snacks

19€
Planche de charcuteries
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
Chorizo, Saucisson, Jambon Serrano, terrine de campagne.
21€
Burrata, tomates datterini au basilic,
salade de roquette.
18€
Assiette de calamars frits,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
sauce gribiche
17€
Nems au poulet
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
Sauce asiatique
6€
Assiette de "coin de rue"
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
MoutardeMoutarde
18€
Assortiment de fromages affinés
Tomme de brebis d’estives, Chèvre fermier au romarin, Bethmale
15€
La suggestion de dessert du jour
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait

Les douceurs du jour

15€
Café liégeois
Glace café, café expresso, crème fouettée, amandes effilées.
15€
Dame Blanche
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Glace vanille, crème fouettée, sauce chocolat, amandes effilées.
15€
Retour en enfance
Glace fraise et framboise, coulis fruits rouges, crème fouettée, mini Chamallow et fraises Tagada.
Côté cuisine : service de 15h00 à 22h00 (dimanche 21h00)
Prix nets en euros TTC
Nous n'acceptons pas les chèques bancaires et devises étrangères.
Cartes bancaires acceptées (visa, CB, Mastercard, American express, etc.)
Tickets restaurant, chèques cadeaux les bonheurs Barrière.
Chèques vacances non acceptés.
Produits allergènes
Consultez l'information disponible
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommez avec modération.
Bar de l'Escadrille
Ouvert du jeudi au samedi de 15h à 00h, le dimanche de 15h à 22h
Service boissons chaudes : de 15h00 à 18h00