AOC Menetou-Salon - La Table du West

Le Marché du Jour

Menus excluding drinks

35

Starter + Main course or Main course + Dessert

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

45

Starter + Main course + Dessert

Entrée + Plat + Dessert

Starters

Foie Gras de Canard Grillé,

Fraise, Rhubarbe, Vinaigre Balsamique Blanc.

Escabèche de Lisette Vin Blanc,

Salade de Fenouil Croquant.

Main Courses

Joue de Lotte, Epinards Frais Meunière,

Beurre Provençal.

Filet de Mignon d'Agneau, Fregola Sarda,

Vieux Parmesan, Jus Sarriette.

Desserts

Clafoutis Abricot, Glace Vanille.

À la Carte

Starters

14

Suggestion of the day

Suggestion du Jour

18

Gilthead Sea Bream Ceviche

Orange Confit, Yuzu, Onion Pickles, Lemon Balm

Ceviche de Dorade Royale

Confit d'Orange, Yuzu, Pickles d'oignons, Mélisse

16

Gnocchi, Smoked Haddock

Shellfish Marinière

Gnocchi, Haddock

Marinière de Coquillages

20

Jumbo Shrimps

Curry, Coriander and Baby Fava Bean Broth

Grosses Crevettes

Bouillon Curry, Coriandre, Févettes

14

Low-Temp Boiled Egg

Cherries, Girolle Mushrooms, Barolo

Oeuf Parfait

Cerises, Girolles, Barolo

11

Seasonal Vegetable Soup

Le Potage Légumes de Saison

18

Green Zebra Tomato, Burrata

Basil, Olive oil by Thibault Vordy

Tomate Green Zebra, Burrata

Basilic, Huile d'olive de Thibault Vordy

Essentials

28

Caesar salad

Grilled poultry supreme from Licques, old Parmesan Reggiano cheese

Salade Caesar

Suprême de Volaille de Licques grillée, Vieux Parmesan Reggiano

26

Beef tartare with condiments

French fries

Steak Tartare et ses condiments

Frites fraîches

25

Red Quinoa Bowl, sushi Rice, Tomato Tartare

Spring Onions, Melon, Artichokes, Fresh herb Vinaigrette

Bowl de Quinoa Rouge, Riz à sushi, Tomate en Tartare

Oignons nouveaux, Melon, Artichauts, Vinaigrette d'herbes du Jardin

23

Linguine, Brown Crab Meat

Saffron, Marjoram

Linguine, Chair de Tourteau

Safran, Marjolaine

Fish

25

Suggestion of the day

Suggestion du Jour

44

Wild sea-bass, "Poivrade" purple artichokes

Cévennes Onions, lemon and olive oil Emulsion

Bar Sauvage, Artichauts Poivrade

Oignons des Cévennes, Emulsion citron huile d'olive

35

Cod, roasted Zucchini

Tomato Oil, Savory

Cabillaud, Courgette rôtie

Huile de Tomate, Sarriette

70

Sole, Meunière or Grilled

"Ratte du Touquet" potato mousseline

Sole Meunière ou Grillée

Mousseline de Ratte du Touquet

Meat

25

Suggestion of the day

Suggestion du Jour

84

Grilled Prime Rib of Beef, Tomato Béarnaise Sauce

Potato Mille-Feuille
To share for 2 persons

Côte de Boeuf grillée, Choron

Pressé de Pommes de Terre

34

Lamb Noisettes, Maxim's Potato, Wild Mushrooms

Honey-infused Jus

Noisettes d'Agneau, Pomme Maxime, Champignons Sauvages

Jus infusé au Miel du Jardin

28

West Burger

Cooked-to-order Steak, Little Gem Lettuce, Cévennes Onions, Ewe's Milk Tomme Cheese, Beefsteak Tomato

West Burger

Steak cuit minute, Sucrine, Oignons des Cévennes, Tomme de Brebis, Coeur de Boeuf

Desserts

16

Local cheese plate

Assiette de Fromages de chez nous

12

Suggestion of the day

Suggestion du Jour

14

Cheesecake aux fruits de saison

15

Roasted Pineapple, exotic Tartare, Light Vanilla Cream

Pina Colada Ice Cream

Ananas Rôti, Tartare exotique, Crème Légère Vanille

Crème Glacée Pina Colada

16

Brittany Shortbread, red Fruits, Strawberry Sorbet

Elderflower Ganache

Sablé breton, Fruits rouges, Sorbet Fraise

Ganache montée Sureau

16

Chocolate biscuit (flourless), Chocolate cream

Green Tea, orange Biscuit, Compote

Biscuit Chocolat (sans farine) crémeux Chocolat

Thé vert, Tuile orange, Marmelade

12

Seasonal Ice-creams and Sorbets

Glaces et Sorbets de saison

15

Guilty Moment

Coffee, Tea or Infusion served with today's dessert

L'Instant Coupable

Café, Thé ou Infusion accompagné du dessert du jour

30

Champagne Gourmand

Today's dessert served with a glass of Champagne Brut 12cl

Le Champagne Gourmand

Dessert du jour servi avec une coupe de champagne Brut 12cl

Wine list

Champagnes AOC

75cl

37.5 cl

Fouquet's

90

Brut

Ruinart Brut

120

Bollinger Rosé

140

White Wines

75cl

50 cl

37.5 cl

Loire

AOC Pouilly Fumé "La Moynerie"

70 35

Domaine Michel Redde et Fils

AOC Sancerre

70 40

Domaine du Pré Sémelé

Bourgogne

AOP Rully

69

Domaine Jacqueson

AOC Chablis

65 32

Domaine Laroche

AOC Chassagne-Montrachet

95

Domaine Fontaine Gagnard

Bordeaux

AOC Bordeaux

32

Château Maucaillou

Provence

AOP Côtes de Provence

65

Domaine de Tamary

Rhône

75cl

50 cl

37.5 cl

AOC St Joseph

66

Domaine Ribaudy

Wine list

Rosé Wines

75cl

50 cl

37.5 cl

Provence

AOP Côtes de Provence

65

Château Minuty - cuvée Prestige

AOP Côtes de Provence

60

Domaine de Tamary

Red Wines

75cl

50 cl

37.5 cl

Loire

AOC Chinon

48

Domaine René Couly

AOC Chinon Clos de L'Echo

35

Domaine Couly Dutheil

AOC Menetou-Salon

65

Domaine Chavet

AOC Menetou-Salon

39

Domaine Pellé

Bourgogne

AOC Gevrey Chambertin

110

Dugat

Languedoc

Minervois

54

Domaine Vordy

AOC Pic Saint Loup Bergerie de L'Hortus

65

Bordeaux

AOC Côtes de Bourg

21

Château La Grolet

AOC Lalande de Pomerol

28

Château Fougeailles

AOC Graves

54 30

Château Langlet

AOC Médoc

60 30

Cru Bourgeois - Château Patache d'Aux

Sud-Ouest

AOP Cahors

39

Domaine Triguedina - Le Petit Clos

Beaujolais

75cl

50 cl

37.5 cl

AOC Chiroubles

38

Dominique Piron

Aperitifs

11

Kir Bourguignon

15cl

19

Americano

18cl

19

Aperol Spritz

25cl

Aperol Spritz

25cl

19

Mojito

25cl

Mojito

25cl

12

Pineau des Charentes

8cl

12

White Port wine

8cl

Porto blanc

8cl

9

Affligem Beer

25cl

Bière Affligem

25cl

7

Bière Heineken

25cl

Champagne by the glass

14cl

18

Fouquet's

Brut

Fouquet's

Brut

22

Coupe de Champagne

Brut

Coupe de Champagne

Brut

24

Coupe de Champagne

Rosé

Coupe de Champagne

Rosé

Bottles

75cl

90

Fouquet's Brut

110

Ruinart Brut

140

Bollinger Rosé

Wines by the glass

White Wines

15cl

Loire

10

AOC Chinon

Domaine Couly Dutheil

14

AOC Pouilly Fumé

Domaine Michel Redde et Fils

Bourgogne

14

AOP Rully

Domaine Jacqueson

Rosé Wines

15cl

Provence

13

AOC Côtes de Provence

Château Minuty Cuvée Prestige

12

AOP Côtes de Provence

Domaine de Tamary

Red Wines

15cl

Bordeaux

12

AOC Médoc

Cru Bourgeois Château Patache d'Aux

Loire

10

AOC Chinon

Domaine René Couly

Cold drinks

Cold Drinks

7

Fruit Juices & Nectars

20cl

(Apple, Pear, Strawberry, Pineapple, Raspberry, Peach, Apricot, Tomato, Orange)

Jus & Nectars de Fruits

20cl

(Pomme, Poire, Fraise, Ananas, Framboise, Pêche, Abricot, Tomate, Orange)

7

Schweppes Agrum - Orangina - Sprite

25cl

7

Coca Cola - Coca Cola sans sucre

33cl

12

Fruit juices (Alain Milliat)

33cl

(Carrot, Strawberry, Raspberry, Passion fruit, White Peach, Pear)

Jus de fruits (Alain Milliat)

33cl

(Carotte, Fraise, Framboise, Passion, Pêche Blanche, Poire)

Mineral Waters

7

Vittel, San Pellegrino

50cl

9

Vittel, San Pellegrino

1L

Hot drinks

5

Espresso or decaffeinated

Café expresso ou décaféiné

8

Double Espresso

Double Expresso

8,5

Cappuccino

8,5

Latte macchiato

8

Selection of Teas and Herbal Teas from "Palais des Thés"

Sélection de Thés et Infusions "Palais des Thés"

Une offre plus large de vins et de boissons est à disposition sur demande

Net prices in Euros.

Allergens: please check the information list available from reception desk.

Prix nets en Euros.

Produits allergènes : consultez l’information disponible à l’accueil du restaurant.

Carte 2024

Menus excluding drinks

Starters

Main Courses

Desserts

Starters

Essentials

Fish

Meat

Desserts

Wine list

Champagnes AOC

White Wines

Loire

Bourgogne

Bordeaux

Provence

Rhône

Wine list

Rosé Wines

Provence

Red Wines

Loire

Bourgogne

Languedoc

Bordeaux

Sud-Ouest

Beaujolais

Aperitifs

Champagne by the glass

Bottles

Wines by the glass

White Wines

Loire

Bourgogne

Rosé Wines

Provence

Red Wines

Bordeaux

Loire

Cold drinks

Cold Drinks

Mineral Waters

Hot drinks