Carte des Boissons
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BOISSONS FRAICHES
Bières
Pression
50cl
25cl
8,5€ 5€
Gluten
8€ 5€
8,9€ 5,1€
9,5€ 5,9€
Gluten
9,5€ 5,9€
Gluten
Houblons: Columbus, Citra, Mosaic
9,5€ 5,9€
Gluten
La force de la Bête ambrée réside dans sa différence et son originalité !
9,5€ 5,9€
Gluten
La Chouffe présente une robe dorée et légèrement trouble, avec un riche col de mousse blanc et de légères bulles. Cette bière de spécialité blonde (la première brassée à Achouffe il y a 40 ans) révèle en bouche un caractère agréablement fruité.
9,5€ 6,1€
Bouteille
8€
Agréablement houblonné (Houblon Tchèque et Slovène), riche en arômes et fin de bouche légèrement amère.
Bouquet épicé, note d’agrume tirant légèrement sur le pamplemousse.
Se déguste aussi bien comme désaltérant que comme apéritif.
8€
Cette bière agréablement fruitée et épicée (touche de coriandre) accompagnera un poisson blanc ou une volaille. Les houblons apportent une agréable amertume en fin de bouche.
8,5€
Gluten
Sodas
5,1€
5,1€
5,1€
6,1€
5,1€
6,1€
6,5€
7,9€
Fruit Pressée
6,8€
Jus de Fruits
5,1€
5,1€
Eaux minérales
6€
8,1€
COCKTAILS
Cocktails avec alcool
12,5€
Cocktail à La Fraîche, ils pressent à froid les concombres bio et la menthe fraîche stabilisée dans le gin Citadelle (1er Gin français distillé par la maison Ferrand à Cognac). Ils l'assemblent ensuite à une liqueur de fleur de sureau, du jus de citron bio et un cordial à faible taux de sucre bio.
12,5€
Ce cocktail est composé de Rhum Plantation Original Dark, Rhum Plantation Three Stars, vieillis et embouteillés en France par la maison Ferrand. Liqueur d’abricot du Roussillon, Dry curaçao (triple sec) de chez Ferrand, Angostura bitters (macération d’herbes et d’épices dans du rhum, qu’on utilise pour apporter de la profondeur), jus de citron vert et cordial de cannelle maison.
12,5€
Ce cocktail est composé de Gin Citadelle (1er Gin français distillé par la maison Ferrand à Cognac), liqueur de violette d’un petit liquoriste familial alsacien, liqueur de kumquat Fair (issue du commerce équitable), jus de citron bio, cordial de myrtille maison.
9€
10€
9€
12€
Gin aromatisé fruité. Notes délicates de pêche et fruits d'été.
9€
9€
9€
8€
12€
9€
10,5€
Cocktails sans alcool
35cl
6,9€
6,9€
6,9€
6,9€
6,9€
6,9€
BOISSONS CHAUDES
2,9€
3,2€
3,5€
3€
3,3€
5,6€
4,9€
5€
Lait
5,9€
8,1€
Lait
7,1€
5,9€
6€
6,7€
2,1€
Gluten
Œufs
Lait
5€
5€
5€
5€
5€
5€
5€
5€
5€
5€
5€
5€
5€
5€
5€
5€
5€
5€
5€
5€
5€
5€
Apéritifs
Classique
8,5€
4,5€
12€
5€
7€
7€
6€
6€
6€
Tendance
12€
12€
10€
12€
9€
12€
9€
14€
12€
12€
Whiskies
4cl
8€
14€
15€
14€
14€
16€
8€
11€
4cl
Rhum
4cl
9€
15€
12€
Gin
4cl
7,8€
15€
16€
Vodka
4cl
7,8€
15€
Tequila & Cachaça
4cl
7,8€
9€
7,8€
VINS
75cl
46cl
37,5cl
15cl
52€ 24,9€
15,5€ 5,1€
Champagnes aop
75cl
20cl
11cl
15cl
Digestifs
14€
14€
12,5€
12,5€
12,5€