Cheesecake - Le Family
Dimanche 25 Octobre 2020

Carte Brasserie Online

Cheesecake
7.5

Photo du plat

Formules

Entrée + Plat
24€
Plat + Dessert
22.5€
Entrée + Plat + Dessert
30€
supp escargots 2.6 € sup tataki 2.0 € supp thon snacké 2.0 €

Entrées

10.9
Tataki de thon et gravlax très rouge
sauce vierge
8.9
Aubergine farcie en mirepoix de légumes confits
8.9
Cannelloni de serrano à la mousse de chèvre au basilic
8.9
L'Oeuf mimosa !!
11.5
6 Escargots très gros de bourgogne
de "la maison de l'escargot"
8.9
Rillettes de saumon maison à l’aneth

Viandes

16.0
Tigre qui pleure (boeuf mariné & snacké)
Présence d'allergènes
ArachidesArachides
SojaSoja
Fruits à coquesFruits à coques
Riz parfumé sauce général tao, (cacahuètes, coriandre, oignon rouge)
Vin conseillé : Crozes hermitage
16.0
tartare italien
tomates comfites,pignons de pin,copeaux de parmesan
Vin conseillé:Rouge chili.
16.0
Tartare thai
Avocat,pequillos,coriandre,gingembre,sauce thai
Vin conseillé:Rosé de provence.

Pâtes

16.0
Linguines au serrano,burratina,tomates et pesto
Vin conseillé:Rouge chili.
16.0
Lasagnes aux aubergines et courgettes confites.
velouté d'épinards
Vin conseillé:Sancerre.
16.0
Linguines aux meat balls maison.
Vin conseillé:St estephe.

Plats d'ailleurs

16.0
Le buddha bowl
Lentilles,quinoa,pois chiches,choux rouge mariné,avocat,pousses d'épinards,tomates cerises,sauce vierge.
Vin conseillé:Chablis.
16.0
Le poké hanoi bowl
Saumon mariné au vinaigre de riz,riz à suchi,choux rouge,fèves,avocat,mangue.
Vin conseillé:Chablis.
16.0
Wok de poulet à la citronnelle
légumes croquants au parfum de coriandre,nouilles sautées.
Vin conseillé:Sancerre.

Plats Gourmands

16.0
Cannelonnis de Serrano ,
mousse de chèvre au basilic,pesto de roquette acidulé.
Vin conseillé:Rosé de provence.
16.0
Aubergine farcie aux légumes,meats balls maisons
Vin conseillé:Saumur champigny.
16.0
Saucisse-Aligot de l'aveyron
de la maison semenzin.
Vin conseillé,crozes hermitage

Poissons

18.0
Thon snacké mi-cuit
fondue de légumes à blond,sauce vierge
Vin conseillé;Rosé de provence.
16.0
Le tartare de saumon
gingembre,citronelle,quinoa ,guacamole,mesclun
Vin conseillé:Chablis.

Burgers

16.0
Bacon Burger ou Cheese Burger
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fait Maison
ou bacon ET cheese !!!!
Vin conseillé : Chili
16.0
"Veggie" Burger
Galette de quinoa,pois chiches,épinards.
Vin conseillé :Crozes-Hermitage
16.0
Burger au poulet au paprika fumé
Vin conseillé:Saumur champigny.

Piadinas

16.0
La piadina a composer
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
Galette de blé italienne originaire de Romagne.
Farcie à la tomate au pesto et mozzarella accompagnée de mesclun & vinaigrette au parmesan
À GARNIR AU CHOIX :

- Saumon fumé
- Jambon Serrano
- Bacon
- Galette de légumes
- Poulet au paprika fumé

Salades & Assiettes Fraîcheur

16.0
Salade Cesar : poulet au paprika fumé, salade sucrine,
croutons, copeaux de parmesan, sauce césar maison.
vin conseillé :Saumur champigny
16.0
La cobb
Avocat,poulet,chips de lard,tomate cerise,oeuf dur,oignon rouge,sucrine,sauce au bleu,bleu d’Auvergne.
Vin conseillé:Chardonnay.
16.0
La biquette
Chèvre frais à l'huile,toasts de chèvre,mousse de chèvre au basilic,chips de lard,
tomates cerise,mesclun,toasts,sauce vierge.
Vin coseillé :rosé de provence
16.0
La californienne
Gravelax de saumon,crevettes,avocat,quinoa,tarama,tomates cerise,mesclun,sauce vierge,toasts.
Vin conseillé:Sancerre.
16.0
La ciao bella.
Burratina crémeuse,jambon serrano,roquette,croutons,copeaux de parmesan,tomates confites,pesto.
Vin conseillé:Rosé de corse.

Desserts

7.5
Coupe glacée deux parfums
*
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Et ses macarons
7.5
Le fromage blanc new-yorkais
muesli,fruits rouges,coulis de fruits rouges
7.5
Le velouté de mangue en infusion
glace à la mangue,tartelette fruits rouges amandine.
7.5
Fondant au chocolat et sa glace vanille
7.9
Café gourmand

Glaces & Sorbets

7.0
2 parfums
8.5
3 parfums
10.0
4 parfums
Chocolat,Vanille,Fraise
Café, Caramel
macadamia nut brittle

Sorbets

Citron,Framboise,Mangue

Les Vins

Vins Blancs

75cl
50cl
14cl
 
Argentine, Fantelli
21.0 13.0 4.5
Chardonnay Torrontes
 
Côtes de Gascogne igp
21.0 13.0 4.5
moelleux élixir de Joy
 
Petit Chablis aoc
32.0 22.0 6.5
Savary
 
Sancerre aoc
32.0 22.0 6.5
Les broux

Vins Rosés

75cl
50cl
14cl
 
Côtes de Provence aoc
30.0 19.0 6.5
Minuty coté presqu'ile
 
IGP Île de beauté
21.0 13.0 4.5
terra d'Ortolo

Vins Rouges

75cl
50cl
14cl
 
Chili Cental valley
21.0 13.0 4.5
Carmenère, El Grano
 
Saumur champigny AOC
26.0 17.5 5.8
Filliatreau
 
Morgon corcelette AC
28.0
Domaine Lathuilière
 
St Estephe AOC Chateau
32.0 22.0 6.5
Chateau Moutinot
 
Crozes-Hermitage AC
32.0 22.0 6.5
Inspiration

Champagnes AOC

75cl
14cl
 
Deutz
55.0 -
Brut Classic
 
Philippe Gonet
44.0 8.5
Grande Réserve

Apéritifs

5.0
Porto, Kir cassis, mûre, framboise, pêche
8.5
Kir Royal
5.0
Vodka, Gin
4cl
4.5
Martini rouge, blanc, Ricard
5cl
7.0
Johnny walker "black label", Jack Daniel’s,Chivas
4cl
8.5
Mojito, Caipirinha,Pina colada

Bières

Pression

50cl
25cl
8.8 5.2
Biere du moment

Bouteille

5.5
Carlsberg Heineken
25cl

Softs

5.0
Jus pressés
Orange ou citron
4.5
Jus de fruits Pago
20cl
Orange, Tomate, Mangue, Abricot, Ananas
4.5
Coca-Cola, Light, Zero, Perrier
33cl
4.5
Orangina, Nestea pêche
25cl
4.5
Schweppes
25cl
4.5
Limonade, Vittel, Cidre
25cl
4.5
Véritable orangeade bio
25cl
Bella Lula, Produit bio
3.6
1/2 San pellegrino, 1/2 Evian
5.5
Litre San pellegrino, litre Evian

Boissons Chaudes

2.5
Expresso ou Décaféiné
4.5
Double café
4.5
Café crème ou Chocolat
5.5
Café ou Chocolat Viennois
5.5
Cappuccino
4.5
Thés de la maison Richard
Darjeeling, Earl Grey, Rooibos, Lapsang souchong.
5.0
Thé à la menthe fraiche
4.5
Infusions de la maison Richard
Verveine, Verveine menthe, Tilleul, Tilleuil menthe, Camomille
3.0
Viennoiseries, Tartine beurre confiture