金曜日 13 2月 2026

ランチメニュー / 月曜から金曜の12時から17時30分 軽食は17時まで

ランチメニュー

前菜

季節の野菜クリーム
16.00
鴨フォアグラ(50g)、季節のコンポテ
Présence d'allergènes
グルテングルテン
亜硫酸亜硫酸
32.00
ポワラーヌのトースト
プルニエのスコットランド産スモークサーモン、イジニークリーム、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
牛乳牛乳
35.00
ポワラーヌのトースト
特大ブルゴーニュ産天然エスカルゴ(6個)
22.00
特大ブルゴーニュ産天然エスカルゴ(12個)
36.00
プルニエのオシェトラキャビア、フランス産(30g)、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
牛乳牛乳
105.00
イジニークリーム、ポワラーヌのトースト

サラダ

暖かい山羊チーズのサラダ
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
種実類種実類
22.00
トーストに乗せたクロタンチーズのロースト、シュクリーヌレタスとルッコラ、カクテルトマト、スライスアーモンドのグリルとハチミツ
作家のサラダ
Présence d'allergènes
種実類種実類
24.00
ルッコラ、インゲン、マッシュルーム、クルミ、ポテト、ブラックオリーブ、レッドオニオン、生ハム、バルザミコのドレッシング
ドゥ・マゴのサラダ
Présence d'allergènes
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
マスタードマスタード
亜硫酸亜硫酸
24.00
グリーンサラダ、ボンレスハム、薄切りチキンロースト、コンテ、トマト、オーガニック ボイルドエッグ
作家のグルメサラダ
Présence d'allergènes
グルテングルテン
大豆大豆
亜硫酸亜硫酸
26.00
シュクリーヌレタスとルッコラ、フォアグラのコポー、オーベルニュ地方の生ハム、インゲン、
ブラックオリーブ、レッドオニオンのピクルス、カクテルトマト、ソフトアプリコット

シャロレー牛のタルタルステーキとカリッとしたパン粉
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
29.00
フライドポテトとグリーンサラダ
地鶏ロースト、
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
種実類種実類
セロリセロリ
亜硫酸亜硫酸
30.00
バター入りジャガイモピューレとピスタチオクリーム
シャロレービーフ*とグリルドベーコンのバーガー
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
マスタードマスタード
亜硫酸亜硫酸
32.00
コンテクリーム、トマトコンフィ、ルッコラのサラダ、レッドオニオン、フライドポテト
ボリス ヴィアン風仔牛のクリーム煮
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
セロリセロリ
36.00
この料理は、季節ごとにレシピを変えながら展開され、カフェ ドゥ マゴの常連だったボリス ヴィアンへのオマージュとして、この店の看板料理の1つになりました。
ビーフフィレ、5種類の実のソース
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
セロリセロリ
亜硫酸亜硫酸
49.00
小芋

ベジタリアン

ベジタリアンバーガー
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
種実類種実類
26.00
ジャガイモのガレットとオーガニックエッグ、ズッキーニのグリル、
キノコロースト、フルムダンベールチーズのクリーム、フライドポテト

牛フィレ肉 五種ペッパーソース、
Présence d'allergènes
魚
牛乳牛乳
34.00

クロック(暖かいサンドイッチ)

ハム又はチキンのドゥマゴのクロックムッシュー、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
20.00
グリーンサラダ
ハム又はチキンのドゥマゴのクロックマダム、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
22.00
オーガニックエッグ、グリーンサラダ

クラブサンド

ローストチキンとパストラミのクラブサンドイッチ、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
セロリセロリ
亜硫酸亜硫酸
26.00
オーガニック ボイルドエッグ、トマト、タルタルソース、フライドポテト
プルニエのスコットランド産スモークサーモンとアボカドのクラブサンドイッチ
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
魚
牛乳牛乳
29.00
オーガニック ボイルドエッグ、トマト、グリーンサラダ、ライムのゼスト、フライドポテト

シェアして

プルニエのタラマ(90g)、ポワラーヌのトースト
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
亜硫酸亜硫酸
19.00
ツナまたはサーディンのレモンコンフィ入りスプレッド」(90g)
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
魚
牛乳牛乳
マスタードマスタード
亜硫酸亜硫酸
20.00
ポワラーヌのトースト
アペリティフの小さなクロック、ハムまたはチキン、チェリートマト
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
20.00
シャルキュトリー(ハムソーセージ類)の盛り合わせ テイスティングの大皿
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
25.00
地方色豊かなチーズ盛り合わせ テイスティングの大皿
Végétarien NB
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
26.00
シャルキュトリーとチーズのミックス テイスティングの大皿
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
32.00
色々な地方の
プルニエのオシェトラキャビアのスプーンデュオ(3g)
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
65.00
&ヴーヴ クリコのドライシャンパン(13cl)

オーガニックエッグ

季節のオムレツ、グリーンサラダ
Présence d'allergènes
卵
亜硫酸亜硫酸
22.00

お子様用の料理

チキンフィレのロースト、ジャガイモピューレ
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
セロリセロリ
亜硫酸亜硫酸
18.00
とインゲンのバター炒め
シャロレー牛のバーガー、コンテクリーム、フライドポテト
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
20.00

チーズ

フレッシュチーズをプレーンまたは砂糖がけで
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
12.00
ブリ ドゥ モー(チーズ)AOP、
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
15.00
トリュフの香りのクリーム、グラニーアップル
色々な地方のチーズのセレクション
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
16.00

デザート

ドゥ マゴ風タルトタタン、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
18.00
イジニークリームまたはバニラアイスクリーム
オーギュストの謎
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
ピーナッツピーナッツ
大豆大豆
牛乳牛乳
種実類種実類
20.00
オーギュスト・ブレの名誉を称えて考案されたデザート。ブラックチョコレートのシェルの下に隠された「オーギュストの謎」は、昔ながらのホットチョコレートをかけるとその姿を表します。
レッドフルーツのクーリをかけたフレッシュチーズ
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
12.00
ブルボンバニラ風味のフレッシュフルーツサラダ
14.00
ヴァローナのチョコレートムース
Présence d'allergènes
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
15.00
ラム酒風味のコルク形ババとホイップクリーム
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
種実類種実類
20.00
サン・ジェルマン(エルダーフラワーのリキュール) ミニボトル (5cl)
昔ながらのホットチョコレートをかけたプロフィットロール
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
20.00
3つのシュー、バニラアイスクリームとドゥ マゴのホットチョコレート
コーヒー、お茶又はグルメココア
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
15.00
と3つのスイーツ取り合わせ

グルメのパティスリー

本日のパティスリーのセレクションをお尋ねください:
17.00
ミルフィーユ、パリーブレスト、エクレア、ババ、レモンタルト、フルーツタルト、アンタンスマン ショコラやその他の季節のパティスリー

アイスクリーム、シャーベットのアソートクープ

ドゥ マゴのクープ
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
種実類種実類
20.00
ドゥ マゴ風コーヒーとチョコレートのアイスクリーム、アーモンドフィナンシエ、焙煎アーモンド、
ドゥ マゴの昔ながらのホットチョコレート、ホイップクリーム
Café ou chocolat liégeois
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
種実類種実類
20.00
ドゥ マゴのコーヒーまたはチョコレートのアイスクリーム、コーヒーまたはココアのフラッペ、ホイップクリーム
Coupe des Poètes
20.00
ラズベリーとマンゴーのシャーベット、フレッシュラズベリー、クランブル、レッドフルーツのクーリ、ホイップクリーム
ベルエレーヌの洋梨クープ
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
種実類種実類
20.00
バニラアイスクリーム、洋梨のシャーベット、洋梨のシロップ漬け、焙煎アーモンド、ホイップクリーム
Coupe Pêche Melba
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
種実類種実類
20.00
バニラアイスクリーム、ホワイトピーチシャーベット、桃のシロップ漬け、レッドフルーツのクーリ、焙煎アーモンド、ホイップクリーム
Coupe Saint-Germain-des-Prés
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
ピーナッツピーナッツ
牛乳牛乳
種実類種実類
22.00
ドゥ マゴのチョコレートアイスクリーム、ヘーゼルナッツとバニラ、キャラメルコーティングのシュー、チョコレートフラッペ、ホイップクリーム
ロレアクープ
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
種実類種実類
22.00
洋梨のシャーベット、ホワイトピーチとラズベリー、レッドフルーツのクーリ、ホイップクリーム