Обеденное меню

Découvrez ici nos Suggestions

Закуски

Крем-суп из сезонных овощей

16.00

Утиная фуа-гра (50 г), фруктовое пюре,

32.00

тосты из хлеба "Пуалан"

Шотландский копченый лосось (Прюнье,120 г), деревенская сметана,

35.00

тосты из хлеба "Пуалан"

Крупные бургундские улитки (6 шт.)

22.00

Крупные бургундские улитки (12 шт.)

36.00

Осетровая икра (Прюнье), страна производитель : Франция (30 г),

105.00

деревенская сметана, тосты из хлеба «Пуалан»

Салаты

Салат с козьим сыром

22.00

Хлебные тосты с жареным козьим сыром, римский салат и рукола, помидоры черри, жареные миндальные лепестки и мед

Фирменный салат "Два Маго"

24.00

Зеленый салат, вареная ветчина, кусочки жареной курицы, сыр «Конте», помидоры, экологически чистое яйцо вкрутую

Салат «Гурман» от писателя

26.00

Римский салат и рукола, кусочки фуа-гра, сыровяленая овернская ветчина, стручковая фасоль, чёрные оливки, маринованный красный лук, помидоры черри, курага

Мясные блюда

Тартар из шаролезской говядины с хрустящими панировочными сухарями,

29.00

картофель-фри и зеленый салат

Жареная фермерская птица,

30.00

картофельное пюре со сливочным маслом и фисташковой пастой

Гамбургер с шаролезской говядиной* и жареным салом,

32.00

крем-соус с сыром «Конте», вяленые помидоры, рукола, красный лук, картофель фри

Бланкет из телятины от Бориса Виана

36.00

Это блюдо, рецепт которого меняется в зависимости от сезона, стало одной из кулинарных особенностей ресторана, данью в честь Бориса Виана, завсегдатая «Двух Маго».

Говяжья вырезка, соус «пять перцев»,

49.00

мелкий картофель

Вегетарианские блюда

Вегетарианский бургер

26.00

картофельные «шайбы» и экологически чистое яйцо, жареные цуккини, жареные
грибы, крем-соус из сыра «Фурм д'Амбер»», картофель фри

Рыба

Филе морского окуня, соус «вьерж», сезонные овощи

34.00

Горячие сэндвичи

Крок-Месье «Дё Маго» с ветчиной или курицей,

20.00

зеленый салат

Крок-Мадам «Дё Маго» с ветчиной или курицей,

22.00

экологически чистое яйцо, зелёный салат

Сэндвичи

Клубный сэндвич с жареной курицей и пастрами,

26.00

экологически чистое яйцо вкрутую, помидоры, соус тартар, картофель фри

Клубный сэндвич с шотландским копченым лососем (Прюнье) и авокадо

29.00

экологически чистое яйцо вкрутую, огурцы, помидоры, зеленый салат, цедра лайма, картофель фри

Д Л Я К О М П А Н И И

Тарама (Прюнье, 90 гр), тосты из хлеба «Пуалан»

19.00

Нежный паштет из тунца или сардин с маринованным лимоном (Прюнье, 90 г)

20.00

тосты из хлеба "Пуалан"

Мини бутерброды, ветчина или курица, помидоры черри

20.00

Большое дегустационное плато мясных деликатесов

25.00

Большое дегустационное плато региональных сыров

26.00

Большая комбинированная тарелка с мясными деликатесами и сырами

32.00

наших регионов

Пара ложек осетровой икры (Прюнье, 3 г)

65.00

& бокалы шампанского «Вдова Клико Брют» (130 мл)

Экологически чистые яйца

Омлет «Сезонный», зеленый салат

22.00

Детское блюдо

Жареное куриное филе, картофельное пюре

18.00

и стручковая фасоль со сливочным маслом

Бургер из шаролезской говядины, крем-соус с сыром «Конте», картофель фри

20.00

Сыры

Французский мягкий творог, без добавок или с сахаром

12.00

Бри де Мо,

15.00

крем-соус с ароматом трюфеля, яблоки «гренни смит»

Ассортимент региональных сыров

16.00

Десерт

Теплый пирог «Татен» на манер «Двух Маго»,

18.00

деревенская сметана или шарик ванильного мороженого

Десерт «Тайна Огюста»

20.00

Десерт, придуманный в честь Огюста Буле, создателя литературного кафе «Два Маго». Скрытая под оболочкой из тёмного шоколада, «Тайна Огюста» ждёт своего часа, чтобы раскрыться в горячем шоколаде по-старинному рецепту.

Французский мягкий творог с фруктово-ягодной подливой

12.00

Салат из свежих фруктов с добавлением бурбонской ванили

14.00

Мусс из шоколада «Вальрона»

15.00

Ромовая баба, взбитые сливки,

20.00

мини-бутылочка ликёра Сен-Жермен (50 мл)

Профитроли с шоколадной подливой по-старинному рецепту

20.00

Три заварных шарика с ванильным мороженым и горячий шаколад от «Двух Маго»

Кофе, чай или горячий шоколад «лакомка»

15.00

и ассорти из трех мини-десертов

Десерты и выпечка

Спрашивайте о нашем ассортименте свежих кондитерских изделий:

17.00

Слоеный торт «Наполеон», «Париж-Брест», эклеры, «Ромовая Баба», лимонный пирог, фруктовый пирог, шоколадный торт и другие кондитерские изделия.

Сливочное или фруктовое мороженое & Десерты из мор

Фирменный десерт из мороженого "Два Маго"

20.00

Кофейное и шоколадное мороженое на манер «Двух Маго», пирожное «финансист» с миндалем, жареный миндаль, горячий шоколад по-старинному рецепту «Двух Маго», взбитые сливки

Café ou chocolat liégeois

20.00

Кофейное и шоколадное мороженое на манер «Двух Маго», кофе или шоколад со льдом, взбитые сливки

Coupe des Poètes

20.00

Малиновое или манговое фруктовое мороженое, свежая малина, крамбл, ягодно-фруктовая подлива, взбитые сливки

Грушевый десерт «Бель-Элен»

20.00

Ванильное мороженое, грушевое мороженое, груши в сиропе, шоколад со льдом, жареный миндаль, взбитые сливки

Coupe Pêche Melba

20.00

Ванильное мороженое, мороженое «белый персик», персики в сиропе, фруктово-ягодная подлива, жареный миндаль, взбитые сливки

Coupe Saint-Germain-des-Prés

22.00

Шоколадное мороженое на манер «Двух Маго», фундук и ваниль, арахис в карамели, шоколад со льдом, взбитые сливки

Креманка "Лауреат"

22.00

Фруктовое мороженое : грушевое, белый персик, малиновое; фруктово-ягодная подлива, взбитые сливки

Обеденное меню / С понедельника по пятницу. С 12:00 до 17:30. Легкие закуски до 17:00.

Закуски

Салаты

Мясные блюда

Вегетарианские блюда

Рыба

Горячие сэндвичи

Сэндвичи

Д Л Я К О М П А Н И И

Экологически чистые яйца

Детское блюдо

Сыры

Десерт

Десерты и выпечка

Сливочное или фруктовое мороженое & Десерты из мор