Alcachogas estilo "barigoule" con setas y queso de abra fresco
26.00
Esparragos blancos servidos tibios,emulsion al limon amarillo, aceite de oliva con hierbas aromaticas
Carnes
23.00
Pasta de conchitas perfumadas a la trufa, queso Parmesano y habas
36.00
Blanqueta de ternera con nata "Primavera", arroz Pilaf
Pescados
49.00
Filete de pez San Pedro, estofado de hinojo y mantequilla blanca
Bebidas
26.00
Cocktail Hennessy TonicHennessy fine de Cognac VSOP (4cl), Tonic (10cl)
Para compartir
20.00
Croq- aperitivo de jamon o de pollotomates cherry
25.00
Plato de charcuteria seleccionada
25.00
Degustacion de quesos curados de nuestras regiones
32.00
Plato mixto de charcuteria y de quesos de nuestras regiones
32.00
Foie gras de pato, con compota del momento (50g),tostadas con pan de la Casa Poilâne
65.00
Cuchara de Caviar "Osciètre Prunier" 3g (por persona)De Origen Francia, & copa de champan Veuve Clicot (13cl) para dos personas
105.00
Caviar "Osciètre Prunier" (30g), tostadas de pan de la Casa Poilâney su crema de nata de Isigny
Entradas
Crema de verduras de temporada
Leche
16.00
Paté de pato en costra perfumado al tomillo, ensalada verde
Gluten
Leche
19.00
Caracoles gigantes y silvestres de Burgoña, los 6
Leche
Mostaza
Moluscos
22.00
Caracoles gigantes y salvajes de Burgona, los 12
Leche
Mostaza
Moluscos
36.00
Tartar de aguacate y camarones rosados, emulsion de limon
Crustáceos
Leche
25.00
Foie gras de pato (50g)
Gluten
Leche
32.00
y su compota del momento, tostadas de pan de la Casa Poilâne
Salmon ahumado de Escocia de la Casa Prunier,
Gluten
Pescados
Leche
35.00
crema de nata fresca de Isigny, tostadas de pan de la Casa Poilâne
Caviar "Osciètre Prunier" (30g) - origen Francia,
Gluten
Pescados
105.00
y sus tostadas de pan de la Casa Poilâne, crema de nata fresca de Isigny
Ensaladas
Ensalada con queso de cabra caliente
Gluten
Huevos
Leche
Frutas de hueso
22.00
Queso de cabra "Crottin" servido caliente sobre tostadas, con cogollos y rucola, tomates cherry, almendras en hojuelas tostadas y vinagreta
Ensalada del escritor
Frutas de hueso
24.00
Ensalada rucola, judias verdes, champinones de Paris, granos de nueces, patatas, aceitunas negras, cebollas rojas, jamon del pais, vinagreta con vinagre balsamico
Ensalada Deux Magots
Huevos
Soja
Leche
Mostaza
Sulfitos
26.00
ensalada verde, jamon de York, picadillo de pollo asado, queso Comté, tomates, huevo duro Bio
Ensalada Duo del mar
Crustáceos
Pescados
Leche
32.00
Cogollo, guisantes frescos, habas, judias verdes, salmon de Escocia marinado por la Casa, camarones rosados marinados, gajas de pomelo, emulsion al limon
Carnes
Tartar de carne de res cruda* de raza Charolesa,
Huevos
Leche
29.00
y migas de pan crujientes, patatas fritas y ensalada verde
Pechuga de ave * de granja,
Leche
Sulfitos
31.00
caldo de hierbas aromaticas, puré de patatas casero con hierbas
Hamburguesa de carne de res* de raza Charolesa y tocino asado,
Gluten
Huevos
Leche
Mostaza
Sulfitos
32.00
crema de queso Comté, tomates confitados, ensalada de rucola, cebollas rojas, patatas fritas
Chuleta de ternera*, cocida a baja temperatura,
Leche
Sulfitos
48.00
salsa de setas colmenillas, puré de patatas
Filete de res*, salsa con pimienta de cinco bayas
Leche
Sulfitos
49.00
patatas jovenes
* Todas nuestras carnes son de originen francesa
Pescados
Filete de lubina, salsa virgen,
Pescados
34.00
verduras de temporada cocidas al vapor
Gambas asadas, risotto a la crema de mariscos
Crustáceos
Leche
Sulfitos
44.00
Vegetariano
22.00
Surtido de verduras y huevos revueltos
Plato para Niños
Filete de pollo asado, verduras cocidas al vapor
Leche
Sulfitos
18.00
Hamburguesa de carne de res, raza chaloresa*, crema de queso Comté, patatas fritas
Gluten
Huevos
Leche
20.00
Quesos
Requeson fresco al natural o con azucar
Leche
12.00
Queso Brie de Meaux, DOC, crema a la trufa, manzana Granny
Leche
15.00
Degustacion de quesos curados de nuestras regiones
Leche
25.00
Postres
Tarta Tatin caliente al estilo de Deux Magots,
Gluten
Huevos
Soja
Leche
Frutas de hueso
15.00
crema de nata fresca de Isigny o helado de vainilla
Requeson y su coulis de frutas rojas
Leche
13.00
Mousse de chocolate de la Casa Valrhona
Gluten
Huevos
Soja
Leche
Frutas de hueso
Lupino
15.00
Ensalada de frutas
14.00
perfumado a la vainilla de Burbon
Café, Té o chocolate gourmet
Gluten
Leche
16.00
y su surtido de tres delicias
Copa de frutas de temporada (frambuesas o fresas)
20.00
Profiteroles,
Gluten
Huevos
Leche
20.00
tres bollos de vainilla Burbon y chocolate caliente de Deux Magots
La selección de las Pasteleras
L'Énigme d'Auguste
20.00
Postre imaginado en honor de Auguste Boulay, creador del Café Literario de
"Deux Magots". Escondido bajo su cascara de chocolate amargo, "El Enigma
de Auguste" solo pide revelarse bajo nuestro chocolate caliente a
la antigua.
Helados, Sorbetes & Copas
Helados o Sorbetes (3 bolas)
17.00
Copa de helado del Deux Magots
Huevos
Leche
18.00
helado de vainilla, sorbete de moras y jarabe de moras
Café o Chocolate con nata
Huevos
Leche
18.00
helado de café o de chocolate, salsa de café o chocolate, Chantilly
(en temporada)
helado de vainilla, fresas o frambuesas segun disponibilidad del mercado, crema Chantilly
Delicia de frutas rojas
Huevos
Leche
24.00
(en temporada)
helado de vainilla, surtido de frutas rojas, coulis de salsa de frambuesas, crema Chantilly
Las Delicias de nuestros Pasteleros
Pida por nuestra seleccion de pasteleria del dia :
17.00
Surtido de pasteleria :Milhojas, Paris-Brest, Eclairs, Babas, tarta al limon, tarta de frutas, Intensément Chocolat y otros pasteles de temporada.
Champan AOC
75cl
37,5cl
13cl
Bruts
Veuve Clicquot
125.0024.00
Moët et Chandon brut
135.0075.00
Laurent Perrier
150.0080.00
Bollinger Special Cuvée
190.00
Ruinart Blanc de Blancs
230.00
La Grande Dame, Grande Cuvée 2015
290.00
Dom Pérignon 2015
290.00
Vinos Rosados
Veuve Clicquot
150.0029.00
Moët et Chandon
160.0090.00
Refrescos
7.50
Bitter San Pellegrino10cl
8.50
Orangina (25cl), Limonade (33cl) Perrier (33cl)
8.50
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro (33cl)33cl
10.00
Cidre bio français Sassy33cl
10.00
Jugos de fruta exprimidos25clNaranja, limon o Pomelo naturales exprimidos
11.00
Sumos de frutas de la Casa Alain Milliat (33cl)manzana, pera, uva blanca, néctar de albaricoque, melocotón de vina, tomate
8.50
Fever Tree20clIndian tonic water
8.50
Fever Tree20clGinger beer
8.50
Fever Tree20clPink Grapefruit
6.50
Vittel25cl
8.00
Vittel, Perrier Fines Bulles, San Pellegrino50cl
12.00
Vittel, Perrier Fines Bulles, San Pellegrino100cl
10.00
Café glacé, thé glacé (selon saison)
Bebidas Calientes
5.00
Café Expreso Bio, Honduras y Peru, 100% ArabicaCafé procedente de comercio justo y solidario.
5.00
Café Espresso descafeinado
5.50
Café solo de filtro de Deux Magots, servido en jarra
6.50
Café grand cosecha "Route des Cafés" y su dulce
9.50
Café gran cosecha doble "Route des Cafés" y su dulce
7.50
Café Espresso o descafeinado, con leche
8.00
Café cortado
8.00
Café Vienés
9.00
Café Bio Expreso doble, Honduras y Peru, 100% ArabicaCafé procedente de comercio justo y solidario.
9.00
Café Doble Expreso descafeinado
9.50
Cappuccino
8.50
Tés y tisanas naturales de Lydia GautierT Revive Bio : thé vert du Japon, citronnelle & gingembre
Indian Mood : thé noir Assam d'Inde, épices & écorces de yuzu
Granotcha Bio : tisane sarrasin & orge de Bretagne
8.00
Té Dammannsurtido de tés (Ceylan O.P., Earl Grey, Smokey Lapsang, Darjeeling, vainilla, té verde al jazmin, té verde
8.00
Infusiones naturalesverbena, menta, tilo, manzanilla, té rojo rooibos con frutas rojas
13.00
Grog con ron5cl d'alcool
18.00
Café Expreso + Cognac de la Casa Hennessy "VSOP Privilège"3cl d'alcool
18.00
Irish Coffee John Jameson, sour cream(whisky 5cl)
Chocolates calientes a la antigua
11.00
Chocolate a la antigua de los Deux Magots
14.00
Chocolate vienés(con nata montada "Chantilly")
11.00
Batido de Chocolate (frio)
14.00
Batido de Chocolate vienés(con nata montada "Chantilly")
Caïpirinha5cl d'alcoolCachaça (5cl), citron vert, sucre de canne
Firma
26.00
Le JazzyChambord (3cl), champagne Veuve Clicquot Brut (10cl) et framboises fraîches
Nuestro coctél casero, una harmonia espumosa, brillante y refinada, homenaje al alma del Jazz de Saint-Germain-des-Prés.