Carta Cena - Les Deux Magots

Découvrez ici nos Suggestions

Entradas

Crema de verduras de temporada

16.00

Foie gras de pato (50g), con la compota del momento,

32.00

tostadas con pan de la Casa Poilâne

Salmon ahumado de Escocia Casa Prunier (120g), nata de Isigny,

35.00

tostadas con pan de la Casa Poilâne

Caracoles silvestres de Burgona extra gruesos (6 piezas)

22.00

Caracoles silvestres de Burgona extra gruesos (12 piezas)

36.00

Caviar de Oscietra Casa Prunier, origen Francia (30g),

105.00

nata de Isigny, tostadas de pan Casa Poilâne

Carnes

Tartar de res de raza charolesa y pan rayado crujiente,

29.00

patatas fritas y ensalada verde

Ave de coral asada,

30.00

puré de patatas con mantequilla y crema de pistachos

Hamburguesa de carne de res* de raza Charolesa y tocino asado,

32.00

crema de queso Comté, tomates confitados, ensalada de rucola, cebollas rojas, patatas fritas

El estofago de ternera de Boris Vian

36.00

Este plato cuya receta es declinada al cabo de las temporadas se ha convertido en una de las firmas culinarias de la Casa, en homenaje a Boris Vian, cliente habitual de Deux Magots.

Filete de ternera, salsa con pimienta de cinco bayas,

49.00

patatas jovenes

* Todas nuestras carnes son de originen francesa

Pescados

Filete de lubina, salsa virgen, verduras de temporada

34.00

Vegetariano

26.00

Hamburguesa vegetariana

panqueque de patatas y huevo Bio, calabacines salteados,
champinones asados, crema de queso a la Fourme d'Ambert, patatas fritas

Para compartir

Tarama Casa Prunier (90g), tostadas con pan Casa Poilâne

19.00

Crema untable de atun o de sardina con limon confitado Casa Prunier (90g)

20.00

tostadas con pan de la Casa Poilâne

Tostada de aperitivo, de jamon o pollo, tomates cherry

20.00

Gran plato de degustacion de charcuteria

25.00

Gran plato de degustacion de quesos de nuestras regiones

26.00

Gran plato mixto de charcuteria y quesos

32.00

de nuestras regiones

Duo de cucharas de caviar de Oscietra, Casa Prunier (3g)

65.00

& copas de champan Veuve Clicquot Brut (13cl)

Plato para Niños

Filete de pollo asado, puré de patatas

18.00

y judias verdes con mantequilla

Hamburguesa con carne de res de raza charolesa, crema de queso Comté, patatas fritas

20.00

Quesos

Crema Faisselle al natural o con azucar

12.00

Queso Brie de Meaux DOP,

15.00

crema perfumada a la trufa, manzana Granny

Seleccion de quesos de nuestras regiones

16.00

Postres

Tarte Tatin tibia estilo Deux Magots,

18.00

crema nata de Isigny o helado de vainilla

El Enigma de Augusto

20.00

Postre imaginado en honor a Augusto Boulay, creador del café literario Deux Magots. El Enigma de Augusto, disimulado bajo la cascara de chocolate negro, solo pide el ser revelada bajo nuestro chocolate caliente a la antigua.

"Faisselle" con salsa de frutos rojos

12.00

Ensalada de frutas frescas perfumada a la vainilla Burbon

14.00

Mousse de chocolate de la Casa Valrhona

15.00

Pastel Baba "Corcho", nata en Chantilly,

20.00

botellita de licor St-Germain en miniatura (5cl)

Profiteroles al chocolate caliente a la antigua

20.00

Tres profiteroles, helado de vainilla y chocolate caliente de Deux Magots

Las Delicias de nuestros Pasteleros

Pida por nuestra seleccion de pasteleria del dia :

17.00

Surtido de pasteleria :Milhojas, Paris-Brest, Eclairs, Babas, tarta al limon, tarta de frutas, Intensément Chocolat y otros pasteles de temporada.

Helados, Sorbetes & Copas

Copa de helado del Deux Magots

20.00

Helados de café y chocolate estilo Deux Magots, pastelito financier con almendras, almendras tostadas, chocolate caliente a la antigua Deux Magots, nata en Chantilly

Café ou chocolat liégeois

20.00

Helado de café o de chocolate estilo Deux Magots, café o chocolate frappé, nata en Chantilly

Coupe des Poètes

20.00

Sorbetes de frambuesa y mango, frambuesas frescas, crumble, salsa de frutos rojos, nata en Chantilly

Copa de helado Pera "Belle-Hélène"

20.00

Helado de vaivilla, sorbete de pera, peras al jarabe, chocolate frappé, almendras tostadas, nata en Chantilly

Coupe Pêche Melba

20.00

Helado de vainilla, sorbete de melocoton blanco, melocotones en almibar, salsa de frutos rojos, almendras tostadas, nata en Chantilly

Coupe Saint-Germain-des-Prés

22.00

Helados de chocolate al estilo Deux Magots, avellana y vainilla, pralinas caramelizadas, chocolate frappé, nata en Chantilly

La Copa de los Laureados

22.00

Sorbetes de pera, melocoton blanco y rambuesa, salsa de frutos rojos, nata Chantilly

Carta Cena / Desde las 17:30

Entradas

Carnes

Pescados

Vegetariano

Para compartir

Plato para Niños

Quesos

Postres

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Helados, Sorbetes & Copas