月曜日 19 10月 2026

Suggestions du Chef

Suggestions du Chef

Suggestions du Chef

前菜

チョリソとピーマンのパテ パイ包み、ルッコラのサラダ
Présence d'allergènes
亜硫酸亜硫酸
16.00
スモークニシンのタルタル、ポテトサラダ
Fait Maison
Présence d'allergènes
卵卵
魚魚
マスタードマスタード
亜硫酸亜硫酸
18.00
とグラニーアップル、西洋ワサビ入りマヨネーズ
ジロル茸、ヒラタケ、季節のキノコのポワレ
Fait Maison
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵卵
牛乳牛乳
セロリセロリ
亜硫酸亜硫酸
24.00
仔牛のコクのあるソース、ポーチドオーガニックエッグ

肉

仔牛のサーロイン、キノコのフリカッセ
Fait Maison
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵卵
牛乳牛乳
セロリセロリ
亜硫酸亜硫酸
36.00
とグルナイユ小芋

魚

サーモンパヴェのロースト、栗カボチャのマッシュ
Fait Maison
Présence d'allergènes
魚魚
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
29.00
シードル入りブールブランソース
オマール海老の輪切り、野菜のタリアテッレ
Fait Maison
Présence d'allergènes
グルテングルテン
甲殻類甲殻類
卵卵
牛乳牛乳
セロリセロリ
亜硫酸亜硫酸
44.00
甲殻類のクーリ

ベジタリアン

レモンコンフィとリコッタチーズのラビオル、レモンクリーム
Végétarien NB
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵卵
牛乳牛乳
22.00

お飲物

Goose Berry
Présence d'allergènes
亜硫酸亜硫酸
19.00
Vodka Grey Goose Berry (4cl), eau-de-vie de framboise G. Miclo (2cl), framboises fraîches, limonade (12cl)