Suggestions du Chef (日本人)

Suggestions du Chef

ブラータとビーフトマト、ピストゥ

22.00

プレーンなシャラントメロン半分、

18.00

シャラントメロン半分

24.00

とグラハムポルトーワインヴィンテージを1杯（5cl）

シャラントメロンとオーベルニュ地方の生ハム

27.00

マッシュポテトの上に乗せたキャビアオシェトラプルニエ

35.00

フランス産(10g) 香草とイジニークリーム入りマッシュポテトのクネル

トマトとストラッチャテッラのリガトーニ

26.00

コールドローストビーフと薬味

29.00

フライドポテト、シュクリーヌレタス、バルザミコドレッシング

プリマベーラ仔牛のクリーム煮、ピラフライス

36.00

マトウダイのフィレ、フェンネルの蒸し煮とブールブランソース

49.00

Cocktail Hennessy Tonic

Hennessy fine de Cognac VSOP (4cl), Tonic (10cl)

Paloma Patrón Reposado

(Tequila Patrón Reposado 6cl, Fever Tree Pink Grapefruit, citron vert)