Suggestions du Chef (日本人) - Les Deux Magots
土曜日 17 10月 2026

Suggestions du Chef

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前菜

チョリソとピーマンのパテ パイ包み、ルッコラのサラダ
Présence d'allergènes
亜硫酸亜硫酸
16.00
Pâté en croûte chorizo et poivrons, salade riquette
スモークニシンのタルタル、ポテトサラダ
Fait Maison
Présence d'allergènes
卵卵
魚魚
マスタードマスタード
亜硫酸亜硫酸
18.00
とグラニーアップル、西洋ワサビ入りマヨネーズ
Tartare de hareng fumé, pommes de terre en salade
et pomme granny, mayonnaise au raifort
ジロル茸、ヒラタケ、季節のキノコのポワレ
Fait Maison
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵卵
牛乳牛乳
セロリセロリ
亜硫酸亜硫酸
24.00
仔牛のコクのあるソース、ポーチドオーガニックエッグ
Poêlée de girolles, pleurotes et champignons de saison
au jus de veau corsé, œuf bio mollet

肉

仔牛のサーロイン、キノコのフリカッセ
Fait Maison
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵卵
牛乳牛乳
セロリセロリ
亜硫酸亜硫酸
36.00
とグルナイユ小芋
Faux-filet de veau, fricassée de champignons
et pommes grenailles

魚

サーモンパヴェのロースト、栗カボチャのマッシュ
Fait Maison
Présence d'allergènes
魚魚
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
29.00
シードル入りブールブランソース
Pavé de saumon rôti, écrasé de potimarron,
beurre blanc au cidre
オマール海老の輪切り、野菜のタリアテッレ
Fait Maison
Présence d'allergènes
グルテングルテン
甲殻類甲殻類
卵卵
牛乳牛乳
セロリセロリ
亜硫酸亜硫酸
44.00
甲殻類のクーリ
Médaillons de homard, tagliatelles aux légumes,
coulis de crustacés

ベジタリアン

レモンコンフィとリコッタチーズのラビオル、レモンクリーム
Végétarien NB
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵卵
牛乳牛乳
22.00
Ravioles au citron confit et à la ricotta, crème citronné

お飲物

Goose Berry
Présence d'allergènes
亜硫酸亜硫酸
19.00
Vodka Grey Goose Berry (4cl), eau-de-vie de framboise G. Miclo (2cl), framboises fraîches, limonade (12cl)