Suggestions du Chef (日本人) - Les Deux Magots
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木曜日 21 5月 2026

Suggestions du Chef

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前菜

ベジタリアンの薄いタルト
Fait MaisonVégétarien NB
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵卵
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
17.00
ナス、ズッキーニ、ピーマン、タマネギ、ブラックオリーブ
Tarte fine végétarienne
Aubergines, courgettes, poivrons, oignons, olives noires
トリュフの香りのオーガニック ボイルドエッグ
Fait MaisonVégétarien NB
Présence d'allergènes
グルテングルテン
甲殻類甲殻類
卵卵
魚魚
ピーナッツピーナッツ
大豆大豆
牛乳牛乳
種実類種実類
セロリセロリ
マスタードマスタード
ゴマゴマ
亜硫酸亜硫酸
ルピナスルピナス
軟体動物軟体動物
22.00
グリーンアスパラ、レモン入りマヨネーズ
Œuf dur bio parfumé à la truffe
asperges vertes, mayonnaise citronnée
ホワイトアスパラ、レモンと香草の泡ソース
Fait MaisonVégétarien NB
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
25.00
Asperges blanches, émulsion de citron aux herbes

肉

鴨胸肉のセイボリー入りロースト、
Fait Maison
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵卵
牛乳牛乳
セロリセロリ
32.00
香草入りグルナイユ小芋
Magret de canard rôti à la sarriette,
pommes de terre grenaille aux herbes

魚

生ダラのアイオリ、柔らかく煮た野菜
Fait Maison
Présence d'allergènes
魚魚
マスタードマスタード
34.00
Aïoli de cabillaud, légumes fondants
低温調理のアンコウ、
Fait Maison
Présence d'allergènes
甲殻類甲殻類
魚魚
39.00
繊細なラタトゥイユ、甲殻類のクーリ
Lotte cuisson basse température,
fine ratatouille, coulis de crustacés

ベジタリアン

トマトとストラッチャテッラのリガトーニ
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵卵
牛乳牛乳
セロリセロリ
24.00
Rigatoni à la tomate et stracciatella

スナッキング（軽食）

海のデュオサラダ
Présence d'allergènes
甲殻類甲殻類
魚魚
牛乳牛乳
32.00
シュクリーヌレタス、サヤエンドウ、ソラマメ、インゲン、スコットランドサーモン自家製マリネ、ピンクシュリンプのマリネ、グレープフルーツ、レモンの泡ソース
Salade Duo de la mer

お飲物

Paloma Patrón Reposado
26.00
(Tequila Patrón Reposado 6cl, Fever Tree Pink Grapefruit, citron vert)

デザート

ブルボンバニラのクレームブリュレ
Fait Maison
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵卵
牛乳牛乳
15.00
Crème brulée à la vanille Bourbon

ワイン

48.00
Château Saint Eulalie, Minervois AOP,
Plaisir d’Eulalie 2022
70.00
Anjou AOP, Clos des Treilles, Nicolas Reau