Sábado 18 Abril 2026

Suggestions du Chef

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Entradas

Alcachofras à Barigoule com queijo de cabra fresco
Présence d'allergènes
LeiteLeite
SulfitosSulfitos
19.00
Bacalhau desfiado e camarão,
Présence d'allergènes
CrustáceosCrustáceos
OvosOvos
PeixesPeixes
LeiteLeite
22.00
geléia de limão bergamota
Rosbife e lascas de parmesão,
Présence d'allergènes
LeiteLeite
MostardaMostarda
24.00
salada de rúcula selvagem, emulsão de mostarda

Carnes

Costeleta de vitela cozida a baixa temperatura,
Présence d'allergènes
LeiteLeite
AipoAipo
SulfitosSulfitos
48.00
molho de morchellas, puré de batata

Peixes

Aleta de raia com alcaparras, batatas pequenas Grenaille
Présence d'allergènes
CrustáceosCrustáceos
LeiteLeite
AipoAipo
SulfitosSulfitos
32.00
Gambas assadas, duo de tagliatelle e legumes,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
CrustáceosCrustáceos
OvosOvos
PeixesPeixes
LeiteLeite
AipoAipo
SulfitosSulfitos
44.00
calda de crustáceos

Vegetariano

Tagliatelle com pesto, espargos verdes e parmesão
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
26.00

Snacking

Salada Duo do mar
Présence d'allergènes
CrustáceosCrustáceos
PeixesPeixes
LeiteLeite
32.00
Alface Little Gem, ervilhas-torta, favas, feijão verde, salmão escocês marinado caseiro, camarões rosa marinados, suprema de toranja, emulsão de limão

Bebidas

Printemps St-Germain
Présence d'allergènes
SulfitosSulfitos
19.00
Liqueur St-Germain (5cl), Prosecco (6cl) et jus de poire

Sobremesas

Creme queimado com baunilha Bourbon
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
15.00

Vinhos

55.00
IGP Côte Catalane, Mon p'tit pithon,
Olivier Pithon, vin bio
95.00
Fixin, Domaine Huguenot Côte de Nuits, Fixin AOC