Segunda 19 Outubro 2026

Suggestions du Chef

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Entradas

Pâté en croûte de chouriço e pimentos, salada de rúcula
Présence d'allergènes
SulfitosSulfitos
16.00
Tártaro de arenque fumado, salada de batata
Fait Maison
Présence d'allergènes
OvosOvos
PeixesPeixes
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
18.00
e maçã Granny Smith, maionese de rábano
Salteado de cantarelos, pleurotus e cogumelos da época
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
AipoAipo
SulfitosSulfitos
24.00
com molho de vitela encorpado e ovo biológico escalfado

Carnes

Filé de vitela, fricassé de cogumelos
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
AipoAipo
SulfitosSulfitos
36.00
e batatas pequenas Grenailles

Peixes

Lombo de salmão assado, puré de abóbora,
Fait Maison
Présence d'allergènes
PeixesPeixes
LeiteLeite
SulfitosSulfitos
29.00
molho branco de manteiga com cidra
Medalhões de lavagante, tagliatelle com legumes,
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
CrustáceosCrustáceos
OvosOvos
LeiteLeite
AipoAipo
SulfitosSulfitos
44.00
calda de crustáceos

Vegetariano

Ravioles com limão confitado e ricota, creme de limão
Végétarien NB
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
22.00

Bebidas

Goose Berry
Présence d'allergènes
SulfitosSulfitos
19.00
Vodka Grey Goose Berry (4cl), eau-de-vie de framboise G. Miclo (2cl), framboises fraîches, limonade (12cl)