Pâté en croûte de chouriço e pimentos, salada de rúcula16.00
Pâté en croûte chorizo et poivrons, salade riquette
Tártaro de arenque fumado, salada de batata18.00
Tartare de hareng fumé, pommes de terre en salade
Salteado de cantarelos, pleurotus e cogumelos da época24.00
Poêlée de girolles, pleurotes et champignons de saison
Filé de vitela, fricassé de cogumelos36.00
Faux-filet de veau, fricassée de champignons
Lombo de salmão assado, puré de abóbora,29.00
Pavé de saumon rôti, écrasé de potimarron,
Medalhões de lavagante, tagliatelle com legumes,44.00
Médaillons de homard, tagliatelles aux légumes,
Ravioles com limão confitado e ricota, creme de limão22.00
Ravioles au citron confit et à la ricotta, crème citronné