Suggestions du Chef (Português) - Les Deux Magots
Sábado 17 Outubro 2026

Suggestions du Chef

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Entradas

Pâté en croûte de chouriço e pimentos, salada de rúcula
Présence d'allergènes
SulfitosSulfitos
16.00
Pâté en croûte chorizo et poivrons, salade riquette
Tártaro de arenque fumado, salada de batata
Fait Maison
Présence d'allergènes
OvosOvos
PeixesPeixes
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
18.00
e maçã Granny Smith, maionese de rábano
Tartare de hareng fumé, pommes de terre en salade
et pomme granny, mayonnaise au raifort
Salteado de cantarelos, pleurotus e cogumelos da época
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
AipoAipo
SulfitosSulfitos
24.00
com molho de vitela encorpado e ovo biológico escalfado
Poêlée de girolles, pleurotes et champignons de saison
au jus de veau corsé, œuf bio mollet

Carnes

Filé de vitela, fricassé de cogumelos
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
AipoAipo
SulfitosSulfitos
36.00
e batatas pequenas Grenailles
Faux-filet de veau, fricassée de champignons
et pommes grenailles

Peixes

Lombo de salmão assado, puré de abóbora,
Fait Maison
Présence d'allergènes
PeixesPeixes
LeiteLeite
SulfitosSulfitos
29.00
molho branco de manteiga com cidra
Pavé de saumon rôti, écrasé de potimarron,
beurre blanc au cidre
Medalhões de lavagante, tagliatelle com legumes,
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
CrustáceosCrustáceos
OvosOvos
LeiteLeite
AipoAipo
SulfitosSulfitos
44.00
calda de crustáceos
Médaillons de homard, tagliatelles aux légumes,
coulis de crustacés

Vegetariano

Ravioles com limão confitado e ricota, creme de limão
Végétarien NB
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
22.00
Ravioles au citron confit et à la ricotta, crème citronné

Bebidas

Goose Berry
Présence d'allergènes
SulfitosSulfitos
19.00
Vodka Grey Goose Berry (4cl), eau-de-vie de framboise G. Miclo (2cl), framboises fraîches, limonade (12cl)