Notre Carte Restaurant - Corso Kléber

À partager

grand

petit

24

10,5

Assortimento Corso

Bruschetta tomates, calamari, mozza di buffala,
mozza panée et jambon de Parme

-

14,5

Assiette de charcuteries

Jambon de Parme, speck, saucisson de Felino IGP,
jambon blanc Prince de Paris

-

9,5

Bruschetta Classique

Tomates datterino, huile d’olive, basilic, pointe d’ail

-

8,5

Pizzetta

Sauce tomate, mozzarella, tomates séchées, origan

-

13,5

Croque Corso & salade de saison

Jambon blanc Prince de Paris, béchamel au grana Padano

-

9,5

Calamari

*

Friture de calamars croustillants

-

9,5

Mozzarella

5 boules de mozzarella panées

-

9,5

Duo de petits piments

Farcis à la ricotta et au thon de la maison « Ardoino »

-

9,5

Petite assiette de fromages italiens

Gorgonzola, grana, Taleggio

Entrées

13,5

Asperges vertes de saison

D’Italie ou de France, sauce au parmesan

10,5

Filets d'anchois frais

Marinés huile d’olive, citron, piment d’Espelette

10,5

Artichauts poivrade

Huile d’olive, citron, grana Padano & tournés par nos soins

9,5

Bruschetta Classique

Tomates datterino, huile d’olive, basilic, pointe d’ail

8,5

Courgettes d'Italie & Grana Padano

Crues, huile d’olive, citron et grana Padano

Plats

17

Risotto aux asperges fraîches

Asperges vertes d’Italie ou de France, grana Padano
et le riz artisanal « Acquerello »

16

Corso Burger

Bœuf Charolais, Taleggio, Grana Padano, oignons marsala, tomates et salade

28

Belle entrecôte vintage 280g

À la plancha, pommes de terre & sauce pesto moutardé

21

Veau du pays basque comme une milanese

Escalope panée de veau fermier (élevé en plein air et sans OGM),
salade de saison

18,5

Maquereau de ligne (selon arrivage)

Cuit à la plancha servi avec roquette et huile d’olive

16,5

Belle friture d'anchois frais

Au thé matcha, mayonnaise iodée

Salades

15,5

Saumon & Avocat

Saumon fumé, avocat, grenade, tomates datterino, roquette

16,5

Burrata & Tomates datterino d'Italie

Burrata extra des Pouilles, huile d’olive & basilic

14,5

Belle assiette de légumes

(vegan)

Légumes de saison, selon arrivage

15,5

Cæsar Corso

Poulet pané, œuf coulant, Grana Padano, romaine & croûtons légèrement aillés

16

Carpaccio de veau & salade

Comme un vitello tonnato à notre façon

Pâtes

13

Penne all'arrabbiata

Un peu énervé, mais pas trop !!!

13,5

Linguine aux courgettes & citrons d'amalfi

Petites courgettes d’Italie, huile d’olive, citrons et pointe d’ail

14,5

Fusilli all'amatriciana

Oignons rouges de Sicile, Joue de porc fumé, sauce tomate

15,5

Penne aux artichauts poivrade

Sauce au vermouth blanc, crème et grana Padano

15,5

Spaghetti sauce ragù

Tellement mieux qu'une bolognaise !
(contient du porc)

16

Penne sauce Boscaiola

Pleurotes, Parme, crème & Grana Padano
Le best of de la maison

17,5

Fusilli saumon & courgettes

Sauce tomate et basilic frais

18,5

Strozzapreti Corso

Saucisse de cochon au fenouil, crème truffée, Grana Padano

19,5

Linguine aux palourdes

Palourdes, huile d'olive et pointe d'ail

Senza Glutine ?
Nous vous préparons nos recettes avec des pâtes sans gluten et bio. (+1,5€)

Fromages & Desserts

9,5

Assiette de fromages Italiens

Gorgonzola, Grana, Taleggio

8,5

Tiramisù

Biscuit, mascarpone, café & marsala

7,5

Panna Cotta pistache, coulis de fruits rouges

Crème cuite sans gélatine

7,5

Gâteau au chocolat noir et amandes

La Torta Caprese

9

Pandore

Brioche comme un pain perdu et retrouvé

9

Il Corso Passion

Fruits de la passion, glace passion, chantilly maison, et meringue

3

Glaces & Sorbets

De la Maison Pedone (la boule)
Vanille, café, pistache de Sicile, citron, chocolat, fruits de la passion, fraise, orange sanguine

Les Vins

Vins Rouges

75cl

50cl

25cl

12cl

Molise

Sangiovese

28

20

12

5,5

Di Majo Norante

Toscana

Chianti Famalgallo

26

18

10

5,5

San Fabiano

Brunello di Montalcino

69

Col d'Orcia

Bolgheri Sassicaïa

210

Tenuta San Guido

Plato Rosso

25

Tenuta Fertuna

Abruzzo

Biologico

26

17

9

5

Cantina Tollo (bio)

Puglia

Primitivo I Tratturi

24

17

9

5

Feudi San Marzano

Roccamora Nardo

36

Schola Sarmenti

Sicilia

Paccamora Nero d'Avola

25

18

10

5

Curatolo Arini

Etna Rosso

45

Graci

Sardegna

Anghelia

-

14

7,5

5

Cantina di Santadi

Giba, Vieilles Vignes

33

6 Mura Agricola

Lombardie

Stefanago Rosso

31

22

12

6,5

Castello di Stefanago (nature)

Piemonte

Barbera d'Asti, La Vigna Vecchia

32

Cossetti & figli

Grignolino

35

Morando Silvio (nature)

Barolo

89

Vieti

Veneto

Valpolicella Classico Superiore

32

22

12

6,5

Zenato

Calabre

Chora Rosso

34

L'Acino (nature)

Ligurie

Rupestro

33

Azienda agricole Monticello (nature)

Vins Blancs

75cl

50cl

25cl

12cl

Sicilia

Paccamora

26

18

10

5,5

Curatolo Arini

Grillo

32

Tenuta Rapitala

Ombrie

Orvieto Torricella, "Bigi"

24

17

9

5

Toscana

Droppello

32

22

12

6,5

Fertuna

Lombardie

Pavia (vin nature)

31

22

12

6,5

Castello di Stefanago

Veneto

Soave, La Sogara

25

17

9

5

Cantina di Caprino

Sui Lieviti Bianco

36

Alla Costiera - Pétillant nature

Campanie

Ischia Bianca

36

Casa d'Ambra

Frioul

Pinot Grigio

31

20

11

6,5

Paladin

Sardegna

Anghelia

-

14

7,5

5

Cantina di Santadi

Val de Loire

L'enfant rebelle

-

20

11

6

A. de Lafarge (nature)

L'enfant terrible

30

A. de Lafarge, Vin de France (nature)

Vins Rosés

75cl

50cl

25cl

12cl

Veneto

Bardolino Chiaretto "bolla"

24

15

8

5

Veneto

Provence

Coteaux d’Aix en Provence aoc

36

24

13

7

Château La Coste

Côtes de Provence aoc

45

Minuty Rose et Or

Alpilles

Château Romanin

28

20

11

6

IGP des Alpilles

Les Bulles

75cl

12cl

Brimoncourt

65

12

Brut Régence

Brimoncourt

90

Blanc de blancs

Lambrusco

28

6,5

Le vin rouge sec pétillant d’Italie

Moscato d'Asti

35

7.5

Légèrement perlant et sucré.

Prosecco

28

6.5

Riccadonna

Alla Costiera

28

Blanc nature frizzante, une petite pépite

Cocktails

8,5

Le Spritz

Apérol, prosecco, Perrier

8,5

Le Marcello

Apérol, lambrusco, fruits rouges

8,5

Le Bellini

Coulis de pêche, prosecco

9

Le Rossini

Coulis de fruits rouges, prosecco

10

Le Shakerito

Rhum brun, Havana 3 ans, blanc d’œuf, sucre de canne,
menthe fraîche et des secousses

9

Sgroppino

Sorbet citron, vodka, prosecco
(comme un colonel mais en mieux)

8,5

Corso Mango

Havana 3 ans, coulis de mangue, cassonade, citron vert, soda

8,5

Italian Mojito

Limoncello, basilic frais, sucre de canne, prosecco

9

Toscane

Vodka Sky, coulis de fruits rouges, basilic, jus d’ananas

8,5

Moscow Mule

Vodka Sky, gingembre, citron vert & ginger beer

8,5

Butterscotch Manhattan

Whisky, vermouth rouge, ananas, caramel, piment d’Espelette

9

Cooling down

Gin, concombre frais, fleur de sureau, sucre de canne

8,5

Disaronno Sour

Liqueur d’amande, citron jaune, sucre en poudre

Sans alcool

7

Il Bacio

Coulis de fruits rouges, basilic frais, jus d’ananas

7

Virgin Mango

Coulis de mangue, citron vert, cassonade, soda

7

Guillaume Tell

Gingembre, pomme BIO, citron jaune

Alcools

Apéritifs

5

Campari, Kir, Pastis

4cl

13

Kir Royal

12cl

5.5

Marsala Superiore

4cl

Curatolo Arini

5

Carpano

4cl

Rouge, blanc ou dry

6

Antica formula vermouth carpano

5

Punt e Mes

4cl

Whiskies

8

Glen Grant

"Major's Reserve", Speyside

8,5

Jim Beam Rye

8,5

Highland Park 12 ans

"Orkney Island"

12

Laphroaig

"Quarter Cask", Island single malt

14

Auchentoshan 12 ans

Single malt

16

Macallan

"Amber" Speyside

15

Hibiki

"Japanese Harmony"

Forte

4cl

Gin

7,5

Larios

8,5

Bulldog

10

Roku Japanese craft gin

12

Poli Italian distillerie

Rhum

7.5

Havana 3 ans

7.5

Sagatiba cachaça

15

Appleton Estate 12ans

Vodka

7.5

Skyy

8

Skyy citrus

8.5

Skyy 90

Tequila

7.5

Sauza

8.5

Don Julio Silver

Digestifs

5,5

Limoncello, Sambuca

7

Amaretto Disaronno

6,5

Fernet Branca

6,5

Get 27, Cointreau

9.5

Cognac Courvoisier VSOP

20

Cognac Courvoisier XO

Grappa

7,5

Poli Sarpa Barrique

La plus célèbre des grappa, affinée 4 ans.

9

Aquilea il Moscato

Aux arômes délicats de muscat.

12

Poli Cleopatra Amarone

L'élégance du raisin pour Amarone.

15

Aquilea Centenara 10 ans

Idéal pour les amateurs de bons cognacs !

Boissons Fraîches

6,5

Ducale

75cl

Eau minérale plate

6,5

Ducale

75cl

Eau minérale gazeuse

5,5

Perrier, Evian

33cl

5,5

Chinotto

27,5cl

5,5

Coca Rouge, Zero

33cl

5,5

Sprite, Schweppes

33cl

6,5

Red Bull

25cl

5,5

Nectar de fruits

25cl

fraise, mangue, ananas, orange, abricot, pomme, cranberry

Boissons Bio

Jus de fruits

6,5

Pomme, gingembre & citron jaune

6

Carottes ou Pomme

5,5

Orange ou Pamplemousse pressé

5

Citron pressé

Limonade Galvanina

5,5

Orange, grenade, citron ou mandarine

Bières

Artisanales Italiennes

33cl

7.5

Schiuma Pils

8.5

Schiuma Bianca

Pression

50cl

25cl

9

5

Beck's, Leffe

9

5

Hoegaarden

Bouteilles

33cl

6.5

Peroni

8

Corona

Formules

Brunch

25

Tous les dimanches et jours fériés
Café filtre de la maison LOMI, thé ou chocolat chaud
Orange, citron ou pamplemousse frais BIO
Tartine, brioche italienne
Beurre et confiture artisanale

&

Belle assiette comprenant
1 œuf poché BIO sur toast au guacamole,
Légumes de saison à l’italienne
Mozzarella di bufala et toasts

&

Granola Bio avec ricotta de bufflonne
et fruits

Petit-Déjeuner

Tous les jours jusqu'à 11h30

Le Classique

8,5

Café, thé ou chocolat chaud
Jus d’orange, de citron ou de pamplemousse frais
Tartine
Beurre et confiture artisanale

Le Complet

13

Le Classique avec 2 œufs BIO au plat

Le Parfait

16,5

Le Classique avec 2 œufs BIO au plat,
granola bio, ricotta de bufflonne et fruits frais

Les Œufs

Par 2 c'est mieux !

Samedi, dimanche & jours fériés

Benedict

13,5

Œufs pochés sur pains au lait, sauce hollandaise,
jambon Prince de Paris

Avocat Diavolissima

13,5

Œufs pochés sur pains au lait, guacamole et herbes fraîches

Vesuvio

13,5

Œufs au plat sur un lit de tomates et pain épais

Veggies

7,5

Œufs brouillés, crème, fines herbes

Petite omelette

7,5

Crème et fines herbes

Ingrédients supplémentaires

Grana Padano ou champignons ou tomates ou pancetta

Cafés

-

avant 12h

3,5

3

Café, Déca, Allongé

3,7

3,2

Noisette

4,5

Crème

5

Double café ou déca

3

Filtre "Lomi" Brésil, arabica, Mundo novo

Rond & doux, notes de caramel et chocolat

5,5

Chocolat chaud "Valrhona"

6

Café ou Chocolat Viennois

5,5

Cappuccino

6,5

Café Latte

Préparé avec du café, du lait, de la chantilly et du sirop de :
Noisette, vanille, caramel ou cannelle

10

Italian Coffee

Grappa, café, chantilly

Thés & Infusions

"Les 2 Marmottes"

5

Thés

Thé dej du matin,
Thé vert fleurs de jasmin,
Thé vert de Chine,
Détox et moi

5

Infusions

Pomme cannelle,
Agrumes,
Verveine,
Tilleul Verveine Menthe