Carte Digitale (English) - La Crêperie Saint-Honoré

Spécialités de Galettes

Vegetarian

11

Poularde

egg, grated Comté cheese

Poularde

œuf, Comté râpé

14

Maraîchère

goat cheese, fresh tomato, walnut, french cream

Maraîchère

chèvre, tomate fraîche, noix, crème fraîche

14

Florentine

spinach, egg, french cream

Florentine

épinards, œuf, crème fraîche

14

Parmentière

potatoes, egg, grated Comté cheese, crème fraîche

Parmentière

pommes de terre, œuf, Comté râpé , crème fraîche

Pancakes with pork meat

10

Péniche

egg, ham

Péniche

œuf, jambon

11

Pont Neuf

ham, grated Comté cheese

Pont Neuf

jambon, Comté râpé

12

La Seine

egg, ham, Comté cheese

La Seine

œuf, jambon, Comté

13

Samaritaine

egg, ham, grated Comté cheese, tomatoes

Samaritaine

œuf, jambon, Comté râpé , tomates

14

Bretonne

chitterlings sausage, mustard, onion, egg

Bretonne

andouille, moutarde, oignon, œuf

15

Dolmen

spinach, bacon, egg, grated Comté, crème fraîche

Dolmen

épinards, bacon, œuf, Comté râpé , crème fraîche

15

Campagnarde

smoked sausage, onion, grated Comté and egg

Campagnarde

saucisse fumée, oignon, Comté râpé et œuf

15

Sous-bois

ham, mushrooms, egg, grated Comté cheese

Sous-bois

jambon, champignons, œuf, Comté râpé

15

Normande

bacon, Camembert cheese, onion, walnut

Normande

bacon, camembert, oignon, noix

16

Paysanne

bcon, onion, reblochon, egg

Paysanne

bacon, oignon, reblochon, œuf

17

Parfaite

Bayonne ham, egg, artichoke, grated Comté

Parfaite

Jambon de Bayonne, oeuf, artichaut, comté râpé

Pancakes with meat

14,5

Saint-Eustache

French chicken, mushrooms, crème fraîche, tomato

Saint-Eustache

poulet Français, champignons, crème fraîche, tomate

16

Grand-mère

Birth :	Argentine
Farming :	Argentine
Slaughter :	France

French chicken, onion, grated Comté, egg, tomato and crème fraîche

Grand-mère

Poulet Français, oignon, Comté râpé , œuf, tomate et crème fraîche

16

Basquaise

chicken (France), chorizo, ratatouille, egg

Basquaise

poulet Français, chorizo, ratatouille, œuf

16

Provençale

minced steak, ratatouille, tomato, Provence herbs

Provençale

steak haché, ratatouille, tomate, herbes de provence

17,5

Américaine

French minced steak, egg, onion, grated Comté, tomato, crème fraîche

Américaine

steak haché Français, œuf, oignon, Comté râpé, tomate, crème fraîche

17,5

Saint-Honoré

Birth :	France, Aubrac
Farming :	France, Aubrac
Slaughter :	France

steak haché Français, oignon, tomate, Comté râpé, bacon, œuf, crème fraîche

Fish

17

Cannoise

tuna, ratatouille, egg

Cannoise

thon, ratatouille, œuf

20

Pacifique

smoked salmon, french cream, lemon

Pacifique

saumon fumé, crème fraîche, citron

20

Irlandaise

smoked salmon, crème fraîche, spinach

Irlandaise

saumon fumé , crème fraîche, épinards

Accompagnement Salade

5

Green salad with shallots

Salade verte à l’échalote

6

Salad with Blue cheese

Salade au Bleu

6

Green salad with walnuts

Salade verte aux noix

Kid's Menu

10

(under 8)
Ham and Comté pancake,
Nutella crepe

Menu Enfant

(moins de 8 ans)

Cider

Kir Cidre

15

5

Bolée Cidre Bio

20cl

5

Cidre Bio

50cl

11

Cidre Bio

75cl

16

Cidre de Normandie,
Ghislaine Davy

Snacks

Toasties

12

Croque-Monsieur au Pain Poilâne

ham, grated Comté cheese and salad

Croque-Monsieur au Pain Poilâne

Jambon , Comté râpé et salade

13

Croque-Madame au Pain Poilâne

ham, grated Comté cheese, egg and salad

Croque-Madame au Pain Poilâne

Jambon , Comté râpé , oeuf et salade

13

Croque des Halles au Pain Poilâne

jambon, Comté râpé, oignons, tomate et salade

Omelets

12

Ham

Jambon

12

Cheese

Fromage

13

Mixed

ham and Comté cheese

Mixte

Jambon et Comté

22

Assiette de Saumon fumé, salade

Pain Poilane grillé et beurre

Salades

13

Parisienne

salad, ham, emmental, tomato, hard-boiled egg

Parisienne

salade, jambon, emmental, tomate, œuf dur

14

Salade de crottin de chèvre

lettuce, warm goat cheese on toast, tomato, green beans, walnut

Salade de crottin de chèvre

Salade, crottin chaud sur toast, tomate, haricots, noix

14,5

Végétarienne

salad, tomato, sweet peppers, beetroot, green beans, chicory, corn, artichoke

Végétarienne

salade, tomate, poivrons, betterave, haricots verts, endives, maïs, artichaut

15

Auvergnate

lettuce, blue cheese, endive, walnut, tomato, Bayonne ham, hard-boiled egg

Auvergnate

salade, bleu, endive, noix, tomate, jambon Bayonne, œuf dur

15

Chicken Salade

lettuce, French chicken, corn, tomato, hard-boiled egg, endives

Chicken Salade

salade, poulet Français, maïs, tomate, œuf dur, endives

15

Niçoise

salad, rice, sweet peppers, olives, tuna, green beans, tomato, chicory, hard-boiled egg

Niçoise

salade, riz, poivrons, olives, thon, haricots verts, tomate, endives, œuf dur

15

Tomate Mozzarella

salad, basil, anchovy, tomato, mozzarella

Tomate Mozzarella

salade, basilic, anchois, tomate, mozzarella

18

Suprême

lettuce, tomato, endives, somked salmon, warm goat cheese on toast, pine nuts, lemon

Suprême

salade, tomate, endives, saumon fumé, chèvre chaud sur toast, pignons, citron

Crêpes au Froment Bio

Classics

6

Sugar

Sucre

7

Whipped cream

Crème Chantilly

7

Chocolate or Nutella

Chocolat ou Nutella

7

Walnut or Almonds

Noix ou Amandes

7

Lemon juice or Honey

Jus de citron ou Miel

7

Coconut or Banana

Noix de coco ou Banane

7

Salted-butter caramel

Caramel beurre salé

7

Choice of jam

strawberry, raspberry, apricot,
blackberry, peach, blueberry, chestnut,
milk jam

Confiture au choix

7

Choice of ice-cream

vanilla, strawberry, chocolate, caramel

Glace au choix

Douceur

Crêpe

8

choice of 2 "Classic" fillings

Crêpe au froment

avec 2 garnitures ”Classiques” de votre choix

Crêpe

9

choice of 3 "Classic" fillings

Crêpe au froment

avec 3 garnitures ”Classiques” de votre choix

Desserts

7

Dark chocolate mousse

Mousse au chocolat noir

8

Apple puff pastry

(extra vanilla ice cream +1€)

Feuilleté aux pommes

(supplément glace vanille +1€)

Coupes Glacées

7

Coupe Parisienne

vanilla, strawberry and chocolate ice creams

Coupe Parisienne

glaces vanille, fraise et chocolat

9

Coupe Cosette

caramel ice cream, caramel coulis, Chantilly whipped cream

Coupe Cosette

glace caramel, coulis caramel, crème Chantilly

9

Café Liégeois

coffee ice cream, coffee coulis, Chantilly whipped cream

Café Liégeois

glace café, coulis café, crème Chantilly

9

Chocolat Liégeois

chocolate ice cream, chocolate coulis, Chantilly whipped cream

Chocolat Liégeois

glace chocolat, coulis chocolat, crème Chantilly

9,5

Banana Split

banana, vanilla ice cream, strawberry and chocolate, chocolate sauce, Chantilly whipped cream

Banana Split

banane, glace vanille, fraise et chocolat, sauce chocolat, crème Chantilly

9,5

Pêche Melba

vanilla ice cream, peach, coulis, Chantilly whipped cream

Pêche Melba

glace vanille, pêche, coulis, crème Chantilly

9,5

Tentation d’Ève

vanilla ice cream, chestnut cream, Chantilly whipped cream

Tentation d’Ève

glace vanille, crème de marron, crème Chantilly

Crepes with ice cream

10

Banoffee

salted butter caramel, banana, vanilla ice cream, Chantilly whipped cream

Banoffee

caramel beurre salé, banane, glace vanille, crème Chantilly

10

Intense

chocolate, almonds, pistachio ice cream, Chantilly whipped cream

Intense

chocolat, amandes, glace pistache, crème Chantilly

10

Canopée

Nutella, banana, vanilla ice cream, Chantilly whipped cream

Canopée

Nutella, banane, glace vanille, crème Chantilly

10

Forêt Noire

chocolate, morello cherries, chocolate ice cream, Chantilly whipped cream

Forêt Noire

chocolat, griottes, glace chocolat, crème Chantilly

10

Hélène

chocolate, pear, vanilla ice cream, Chantilly whipped cream

Hélène

chocolat, poire, glace vanille, crème Chantilly

10

Moka

coffee coulis, almonds, coffee ice cream, Chantilly whipped cream

Moka

coulis café, amandes, glace café, crème Chantilly

10

Surf

chocolate, banana, vanilla ice cream, Chantilly ice cream

Surf

chocolat, banane, glace vanille, crème Chantilly

10

Spécial S.gluten

Buckwheat pancake, chocolate, vanilla ice cream and Chantilly whipped cream

Spécial S.gluten

Galette de sarrasin, chocolat, glace vanille et chantilly

Flambéed

10

Crêpe flambée au choix

rum, calvados, cognac, cointreau or grand-marnier

Crêpe flambée au choix

rhum, calvados, cognac, cointreau ou grand-marnier

12

Antillaise

banana, coconut, chocolate coulis, Rum

Antillaise

banane, coco, coulis chocolat, flambée au rhum

12

Duchesse

chestnut cream, Cognac

Duchesse

crème de marron, flambée au Cognac

12

Impériale

bitter orange, chocolate coulis, flambéed in Grand-Marnier, Chantilly whipped cream

Impériale

orange amère, coulis chocolat, flambée au grand marnier et Chantlly

12

Scotch

bitter orange, chocolate coulis, Rum

Scotch

orange amère, coulis chocolat, flambée au Rhum

12

William

pear syrup, blueberry jam, Cointreau

William

poire au sirop, confiture de myrtilles, flambée au cointreau

Happy Hour

de 17h à 22h

Verre de Chardonnay blanc (Carcassonne IGP)

15cl

5

Verre Merlot rouge (Carcassonne IGP)

15cl

5

Kronenbourg

50cl

6

Spritz ou Hugo spritz

20cl

6

Vodka pommes

20cl

6

French Martini ou Expresso martini

12cl

6

Virgin Mojito

20cl

6

Gin Tonic sans alcool

20cl

6

Gin Tonic

20cl

7

Mojito

20cl

7

Moscow Mule

20cl

7

Sex on the beach

20cl

7

Les Vins

75cl

50cl

15cl

Cité Carcassonne IGP

23 15 6

100 % Merlot rouge

Cité Carcassonne IGP

23 15 6

100 % Chardonnay Blanc

Rosé Gris blanc pays d'oc IGP

23 15 6

Alcools

Cocktails

6

Glacial

15cl

Cidre et crème de mûres

6

Piscine de Rosé

15cl

7

Vodka Pomme

7

Spritz

15cl

9

Irish Coffee

9

Baileys coffee

10

Gin Tonic, Mojito, French Martini, Moscow Mule

10

Espresso Martini, Hugo Spritz

Expresso Martini, Hugo Spritz

Apéritifs

5

Kir au cidre

15cl

5

Kir au Muscadet

14cl

5

Martini bianco

8cl

5

Porto rouge

8cl

5

Ricard

4cl

6

Glacial

15cl

Cidre et crème de mûres

6

Piscine de Rosé

15cl

7

Spritz

15cl

Boissons Fraîches

Beers

50cl

25cl

8 4,5

1664 Kronenbourg

9 5

Bière Blanche

Softs

4

Jus d’orange ou ananas

25cl

5

Coca-cola

33cl

et Coca-zero

5

Perrier, Sprite

33cl

5

Schweppes

33cl

tonic ou agrum'

5

Orangina, Seven-up

33cl

5

Ice Tea Pêche ou framboise

33cl

5

Fanta orange, Soda grum'

33cl

6

Orange ou Citron pressé

7

Jus d'orange ou ananas

50cl

Mineral waters

100cl

50cl

7 4

Evian

7 4

Badoit

Milkshakes

8,5

Vanille ou Fraise

8,5

Chocolat ou Banane

8,5

Caramel

8,5

Framboise

Organic apple juice

Ghislaine Davy
(Vallée d'Auge en Normandie)

Bolée de jus de pomme

20cl

4

Jus de pomme

50cl

9

Jus de pomme

100cl

16

Boissons Chaudes

2,5

Café expresso, Décaféiné

4,5

Café double

6

Chocolat chaud

6

Café au lait

7

Cappuccino

7

Café ou Chocolat Viennois

café ou chocolat et crème fouettée

9

Baileys coffee

9

Irish coffee

Teas & Herbal teas

6

Thés Noirs

Darjeeling, Earl Grey, fruit rouge, Vanille caramel .

6

Thés Verts

menthe ou Jasmin

6

Infusions

verveine, tilleul Bio

Prix en euros, taxes/service compris. CB minimum 10€
WIFI : 01 40 26 43 54