Carte des Vins - Halle aux Grains
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Carte des Vins

Carte des Vins

Vins au Verre —

les bulles

12,5 cl
 
Champagne Jacquesson
22
Cuvée n°749
 
Champagne Matthieu Godmé-Guillaume
28
Extra-Brut Rosé
 
Mauzac Nature
2024
13
Domaine Plageoles à Gaillac
 
Moscato d'Asti
2024
12
Domaine Francesco Sobrero
 
bulles de Chardonnay & Pinot noir
16
French Bloom — boisson sans alcool

les blancs

12,5 cl

par Anaïs Ricôme à Montagnac

11
grains de Piquepoul blanc ‘’
AOP Picpoul de Pinet

par Anne Vatan à Sancerre

20
grains de Sauvignon blanc ‘’
IGP Val de Loire

par Jean-Marc Roulot à Meursault

22
grains de Chardonnay ‘’
AOP Bourgogne

par Jean-Bernard Larrieu à Jurançon

15
grains de Gros et Petit Manseng ‘’
AOP Jurançon sec

par la famille Plageoles à Gaillac

13
grains de Mauzac Vert
AOP Gaillac

cueillis et vinifiés au Château Palmer à Margaux-Cantenac

18
grains de Lozet et Muscadelle ‘’
Vin de France

le rosé

12,5 cl

par Marianne et Michel Cros à Abeilhan

11
grains de Syrah, Grenache & Marselan ‘’
IGP Côtes de Thongue

les rouges

12,5 cl

par la famille Sobrero au cœur du Piémont

11
grains de Langhe Nebbiolo ‘’
AOC/DOC

par Bénédicte et Luc Briand

15
grains de Gamay ‘’
Vin de France

par Elian Da Ros à Cocumont

13
grains d'Abouriou et Cabernet Franc ‘’
AOP Côtes du Marmandais

par Jean-Louis Chave

22
grains de Syrah ‘’
AOP Saint-Joseph

par Olivier Jullien à Joncquières

18
grains de Carignan ‘’...
AOC Terrasses du Larzac

cueillis et vinifiés à Château Latour, Pauillac

20
grains de Cabernet Sauvignon ‘’
AOP Pauillac
−

Champagnes et bulles —

75 cl

Champagne — blanc

 
Delamotte
98
Brut
 
Egly Ouriet
195
Brut Grand Cru
 
Larmandier-Bernier Longitude
160
1er cru Extra-Brut — Blanc de Blancs
 
Laurent Perrier
150
Ultra Brut
 
Augustin
210
Amme — Blanc de Blancs
 
Augustin
140
Feu — Pinot Noir
 
Larmandier-Bernier Latitude
150
Extra-Brut — Blanc de Blancs
 
Egly Ouriet
170
1er cru les Vignes de Vrigny
 
Egly-Ouriet
150
Les Prémices
−

Champagne — rosé

 
Delamotte
165
Brut Rosé
 
Egly-Ouriet
215
Grand Cru Brut Rosé
 
Larmandier-Bernier
180
Rosé de Saignée
 
Crété Chamberlin
2018
140
Rosé de saignée — Pinot Meunier
 
Matthieu Godmé-Guillaume
140
V.V.V Extra Brut Rosé
−

Champagne — millésimé

 
Laurent Bénard
2018
140
Extra Brut — Blanc de Noirs
 
Crèté-Chamberlin
2018
160
Eclipsis — Pinot Meunier
 
Crèté-Chamberlin
2017
120
CDB 1er Cru — Blanc de Blancs
 
Delamotte
2018
220
Blanc de Blancs
 
Larmendier-Bernier
2016
350
Grand Cru Les Chemins d'Avize
 
Larmandier-Bernier
2016
215
1 er Cru Terre de Vertus
 
Amour de Deutz
2013
390
Blanc de Blancs
 
Jacquesson
2002
520
Avize Champ Caïn — Chardonnay DT
 
Jacquesson
2012
390
Dizy Corne Bautray — Chardonnay
 
Jacquesson
2013
450
Avize Champ Caïn — Chardonnay DT
 
Jacquesson
2013
540
Aÿ Vauzelle Terme — Pinot noir DT
 
Jacquesson
2015
370
Dizy Terres Rouges — Pinot noir
 
S de Salon
1996
1 600
 
S de Salon
1997
980
 
S de Salon
1999
980
 
S de Salon
2002
1 200
 
S de Salon
2006
1 100
 
S de Salon
2007
950
 
Fleury
2010
170
Notes Blanches — Pinot Blanc
 
Fleury
2012
180
Sonate
 
Fleury
2004
220
Boléro — Pinot Noir
 
Fleury
2008
210
Boléro — Pinot Noir
−

bulles

Domaine Plageoles

 
Mauzac Nature
2024
55
AOC Gaillac

Domaine Francesco Sobrero

 
Moscato d'Asti
2024
45
DOCG Italie
−

Vins Blancs —

75 cl

Sud-Ouest — vins AOP

par Jean-Bernard Larrieu à Jurançon

 
grains de Gros et Petit Manseng ‘’
2021
54

par la famille Plageoles à Gaillac

 
grains de Mauzac vert ‘’
2022
58
 
Vin de voile
2010
110

Domaine Elian Da Ros

 
Coucou Blanc
2023
78
Côtes du Marmandais

Domaine Arretxea

 
Hegoxuri, Irouléguy
2021
115
 
Grès, Irouléguy
2019
160
 
Schiste, Irouléguy
2019
160

cueillis par les Bras K'C

et vinifiés par la famille Plageoles à Gaillac
 
grains de Muscadelle ‘’
2022
— moelleux
92

Clos Lapeyre

 
Jurançon La Magendia
2006
120
 
Jurançon La Magendia
2018
78
−

par Thibault et Marc Penavayre

75 cl
 
grains de Bouysselet
2024
69
Vin de France
−

Languedoc — Roussillon

par Olivier Jullien à Joncquières

 
grains de Carignan, Grenache blanc
2021
80
IGP Pays d'Hérault

par Anaïs Ricôme à Montagnac

 
grains de Piquepoul blanc ‘’
2024
43
AOP Picpoul de Pinet

par Marianne et Michel Cros à Abeilhan

 
grains de Viognier ‘’
2024
45
IGP Côtes de Thongue

Domaine d'Aupilhac

 
La Boda
2018
160
AOP Languedoc

Domaine Maxime Magnon

 
La Bégou
2022
90
AOC Corbières
−

Alsace — vins AOP

par la famille Bott-Geyl à Béblenheim

 
grains de Pinot ‘’
2020
46

Domaine Bott-Geyl

 
Gewurztraminer Sonnenglanz
2016
88
Grand Cru
 
Riesling Schlossberg
2019
115
Grand Cru
 
Pinot Gris Sonnenglanz
2010
115
Vendanges Tardives
 
Riesling Schoenenbourg
2015
140
Grand Cru Vendanges Tardives

Domaine Albert Boxler

 
Pinot Gris Brand
2018
150
Grand Cru
 
Riesling Brand
2019
165
Grand Cru
 
Riesling Sommerberg
2019
195
Grand Cru
−

Vallée de la Loire

par Anne Vatan à Sancerre

 
grains de Sauvignon Blanc ‘’
2022
78
IGP Val de Loire

par la famille Vacheron

 
grains de Sauvignon Blanc ‘’
2022
80
AOP Sancerre
 
Le Pavé
2022
148
AOC Sancerre

Domaine François Chidaine

 
Clos Habert
2008
150
AOP Montlouis-sur-Loire
 
Rive Droite
2009
260
AOP Vouvray

par la famille Nicolas

 
grains de Chenin Blanc ‘’
2021
95
AOC Jasnières
 
grains de Chenin Blanc ‘’
2023
69
AOC Coteaux du Loir Blanc

Domaine Terra Vita Vinum

 
Bigottière
2020
160
AOP Savennières
 
Grandes Rogeries
2019
145
AOP Anjou blanc
 
Vingt-trois
2023
90
AOP Anjou Blanc
 
Rive Droite
2023
105
AOP Savennières
−

par François Chidaine à Montlouis sur Loire

 
grains de Chenin Blanc ‘’
2022
85
Vin de France
−

Bourgogne — vins AOP

par Pierre-Yves Colin à Chassagne-Montrachet

 
Saint-Aubin 1er Cru Hommage à Marguerite
2018
210
 
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot
2018
380
 
Meursault 1er Cru Charmes
2018
390
 
Corton Charlemagne Grand Cru
2016
590
 
Bâtard Montrachet Grand Cru
2015
780
 
grains de Chardonnay ‘’
2022
110
AOP Bourgogne
 
Saint-Aubin 1er Cru Les Champlots
2022
210

Domaine Jean-Marc Boillot

 
Mâcon Village
2021
78
 
Puligny Montrachet 1er Les Combettes
2022
260
 
Chassagne Montrachet
2021
190
 
Puligny Montrachet Village
2021
185
 
Puligny Montrachet 1er Cru Les Champs Canet
2022
210
 
Mâcon-Chardonnay Les Perrières
2022
92
 
Meursault
2021
175
 
Monthélie
2022
130

Domaine d'Eugénie

 
Chassagne Montrachet Les Perclos
2020
210
 
Meursault 1er Cru, Poruzots
2020
320
 
Batard Montrachet Grand Cru
2019
620
 
Montrachet Grand Cru
2017
1 190
−

Vallée du Rhône — vins AOP

Domaine Stéphane Ogier

 
Viognier de Rosine
2023
69
IGP Collines Rhodaniennes
 
Condrieu La Combe de Malleval
2023
135

Château Grillet

 
Côtes du Rhône
2020
160
 
Condrieu La Carthery
2021
215
 
Château Grillet
2012
450
 
Château Grillet
2018
520

Domaine Jean-Louis Chave

 
L'Hermitage
2021
450

Domaine Clape

 
Saint-Peray
2022
115

Domaine Bernard Gripa

 
Saint-Joseph
2024
105
 
Saint-Peray Les Figuiers
2024
110

Domaine Laurent Charvin

 
Côtes du Rhône
2024
65
 
Châteauneuf du Pape
2024
145

Château Rayas

 
Château Rayas
2013
495
Châteauneuf-du-Pape
−

Bordeaux — vins AOP

par Daniel Alibrand à Langon

 
grains de Sauvignon & Sémillon ‘’
2020
48
AOC Bordeaux blanc

Domaine de l'Alliance

 
Sauternes
2016
— liquoreux
92
50 cl
−

cueillis et vinifiés au Château Palmer à Margaux-Cantenac

 
grains de Lozet et Muscadelle ‘’
2021
85
Vin de France
−

Californie & Argentine

Eisele Vineyard

 
Sauvignon Blanc
2021
215
Napa Valley
−

Portugal & Espagne — vins AOP

Blandy's

 
Madeira — Sercial
— sec
160
10 ans
 
Madeira — Malmsey
— doux
85
5 ans
−

Vins Rosés —

75 cl

Sud-Ouest

par le Domaine du Marci à Marcillac en Aveyron

 
grains de Fer Servadou ‘’
2023
38
AOP Marcillac

Languedoc — Roussillon

par Marianne et Michel Cros à Abeilhan

 
grains de Syrah, Grenache & Marselan ‘’
2024
42
IGP Côtes de Thongue

Bourgogne

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey

 
Rosé de Pinot Noir
2023
65
AOP Bourgogne

Vallée de la Loire

Domaine de Bellivière

 
Les Giroflées
2023
52
AOC Coteaux du Loir
−

Domaine Terra Vita Vinum

 
Dolce Vita
2024
48
Vin de France
−

Vins Rouges —

75 cl

Languedoc — Roussillon

par Olivier Jullien à Joncquières

 
grains de Carignan ‘’...
2020
80
AOC Terrasses du Larzac

par Désirée et Sylvain Fadat à Montpeyroux

 
grains de Cinsault ‘’
2020
72
IGP Pays de l'Hérault

Domaine d'Aupilhac

 
Les Cocalières
2017
140
AOP Languedoc-Montpeyroux
 
La Boda
2014
190
AOP Languedoc-Montpeyroux
 
Le Clos
2009
350
AOP Languedoc-Montpeyroux

Domaine Maxime Magnon

 
Campagnès
2022
90
AOC Corbières

Les vins Parcé Frères

 
Banyuls Rimage
2024
75
AOC Banyuls
 
Maury - Cuvée Aurélie
2023
75
AOP Maury grenat — Vin doux naturel
 
Maury - Vin Doux Rêveur
2023
90
AOP Maury — Vin doux naturel
−

par Anaïs Ricôme à Montagnac

 
grains de Syrah ‘’
2021
45
Vin de France
−

Alsace

Domaine Bott-Geyl

 
Galets Oligocène — Pinot Noir
2020
105
AOC Alsace
−

Vallée de la Loire

par Christine, Éric et Clément Nicolas en Pays de Loire

 
grains de Pineau d'Aunis ‘’
2022
67
AOP Coteaux du loir

par Nady Foucault

 
grains de Cabernet Franc ‘’
2022
72
AOC Saumur-Champigny

par la famille Vacheron

 
grains de Pinot noir ‘’
2022
89
AOP Sancerre
 
Belle Dame
2013
160
AOC Sancerre
−

par Bénédicte et Luc Briand

 
grains de Gamay ‘’
2023
60
Vin de France

Domaine Terre Vita Vinum

 
Infusion
2023
58
Vin de France
 
Violette
2023
75
Vin de France
 
Gabouchons
2021
130
Vin de France
−

Sud-Ouest

par Elian Da Ros à Cocumont

 
grains d'Abouriou et Cabernet Franc ‘’
2020
46
AOP Côtes du Marmandais
 
Clos Baquey
2012
140
AOP Côtes du Marmandais

par Philippe et Julien Teulier à Marcillac

 
grains de Mansois ‘’
2024
38
AOP Marcillac
 
Marcillac N°25
2024
48
AOP Marcillac
 
Marcillac Vieilles Vignes
2015
75
AOP Marcillac

par Marc Penavayre à Fronton

 
grains de Negrette ‘’
2018
58
AOP Fronton

par la Famille Plageoles à Gaillac

 
grains de Duras et Prunelart ‘’
2019
59
AOP Gaillac

Mas del Perié — Fabien Jouves

 
Cahors, Les Acacias
2021
98
AOP Cahors
−

Vallée du Rhône

par Jean-Louis Chave

 
grains de Syrah ‘’
2023
98
AOP Saint-Joseph

par Laurent Charvin

 
grains de Grenache ‘’
2020
52
AOP Côtes du Rhône
 
Châteauneuf du Pape
2013
180
AOC Châteauneuf du Pape

Domaine Jean-Louis Chave

 
L'Hermitage
2012
550
AOC L'Hermitage

Domaine Auguste Clape

 
Cornas
2019
190
AOC Cornas

Domaine Stéphane Ogier

 
Crozes-Hermitage — Face à Face
2024
69
AOC Crozes-Hermitage
 
Côte Rôtie — Mon Village
2017
190
AOC Côte Rôtie
 
Côte Rôtie — Champon
2010
320
AOC Côte Rôtie

Château Rayas

 
Château Rayas
2012
620
AOC Châteauneuf-du-Pape
−

Domaine Auguste Clape

 
le Vin des Amis
2020
72
Vin de France
−

Bourgogne — vins AOP

par Caroline Morey à Chassagne Montrachet

 
grains de Pinot Noir ‘’
2021
130

par le Domaine Bouchard Père et Fils à Beaune

 
grains de Pinot Noir ‘’
2023
98

Domaine Caroline Morey

 
Santenay Village
2022
115

Domaine Jean-Marc Boillot

 
Volnay
2021
135
 
Volnay 1er Cru Les Pitures
2020
175
 
Volnay 1er Cru Carelle sous la Chapelle
2017
200
 
Beaune 1er Cru Epenottes
2017
145
 
Beaune 1er Cru Montrevenots
2018
165
 
Pommard
2021
150
 
Pommard 1er Cru les Jarollières
2017
180

Domaine Jean-Pierre Guyon

 
Chorey Les Beaune Les Bons Ores
2022
190
 
Gevrey Chambertin Les Platières
2022
250

Domaine de Courcel

 
Pommard 1er Cru Grand Clos des Èpenots
2011
320
 
Pommard 1er Cru Grand Clos des Èpenots
2017
280

Domaine Hubert Lamy

 
Saint-Aubin 1er Cru Derrière Chez Edouard
2021
180
 
Chassagne Montrachet La Goujonne
2022
190

Domaine Bouchard Père & Fils

 
Monthélie
2020
120
 
Beaune 1er Cru Teurons
2017
120
 
Beaune 1er Cru Clos de la Mousse
2017
195
 
Beaune 1er Cru Les Marconnets
2003
250
 
Beaune 1er Cru Les Marconnets
1999
260
 
Beaune 1er Cru Vigne de l'Enfant Jésus
2017
360
 
Volnay 1er Cru Les Caillerets
1989
350
 
Volnay 1er Cru Les Caillerets
2019
190
 
Le Corton Grand Cru
2017
250
 
Le Corton Grand Cru
2020
370
 
Nuit Saint Georges 1er Cru Les Cailles
1999
300
 
Nuit Saint Georges 1er Cru Les Cailles
2012
230

Domaine d'Eugénie

 
Vosne-Romanée
2022
195
 
Vosne-Romanée Clos d'Eugénie
2020
270
 
Vosne-Romanée 1er Cru, Aux Brûlées
2009
390
 
Vosne-Romanée 1er Cru, Aux Brûlées
2016
490
 
Echezeaux Grand Cru
2015
550
 
Grand Echezeaux Grand Cru
2013
590
 
Clos Vougeot
2014
540

Clos de Tart

 
Morey Saint-Denis du Clos de Tart, Village
2022
250
 
Forge de Tart, Morey Saint-Denis 1er Cru
2021
395
 
Clos de Tart Grand Cru
1990
1 790
 
Clos de Tart Grand Cru
1999
980
 
Clos de Tart Grand Cru
2009
1 100
 
Clos de Tart Grand Cru
2014
1 150

Domaine Thibault Liger-Belair

 
Aloxe-Corton 1er Cru La Toppe au Vert
2020
230
 
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges
2019
290

Domaine François Mikulski

 
Bourgogne Côte d'Or
2023
115

Domaine Dureuil-Janthial

 
Rully
2023
90

Marcel Lapierre

 
Morgon
2024
85
−

Bordeaux — vins AOP

par Denis Durantou à Pomerol

 
grains de Merlot ‘’
2020
98

cueillis et vinifiés au Château Latour à Pauillac

 
grains de Cabernet Sauvignon ‘’
2018
85

Château Latour

 
le Pauillac de Château Latour
1989
450
 
le Pauillac de Château Latour
2002
220
 
le Pauillac de Château Latour
2017
160
 
Forts de Latour
2005
420
 
Forts de Latour
2009
450
 
Forts de Latour
2010
470
 
Forts de Latour
2015
460
 
Grand Vin de Château Latour
1986
1 690
 
Grand Vin de Château Latour
1989
1 390
 
Grand Vin de Château Latour
1999
1 550
 
Grand Vin de Château Latour
2003
1 950
 
Grand Vin de Château Latour
2004
1 500
 
Grand Vin de Château Latour
2006
1 350

Château Palmer

 
Alter Ego
2012
260
 
Alter Ego
2017
230
 
Historical XIXth Century Wine
2006
670
 
Historical XIXth Century Wine
2013
550
 
Château Palmer
2011
680

Château l'Eglise Clinet

 
La Petite Eglise
2017
145

Château Les Cruzelles

 
Les Cruzelles
2017
105
−

cueillis et vinifiés au Château Palmer à Margaux-Cantenac

 
grains de Petit Verdot ‘’
2018
76
Vin de France
−

Italie — vins DOC

par la famille Sobrero au cœur du Piémont

 
grains de Langhe Nebbiolo ‘’
2023
56
 
Barolo Ciabot Tanasio
2017
135
 
Barolo Parussi
2021
170
 
Barolo Villero
2015
220
 
Barolo Pernanno riserva
2000
380
 
Barolo Pernanno riserva
2003
340
 
Barolo Pernanno riserva
2009
280
 
Barolo Pernanno riserva
2015
260

Portugal — vins AOP

Kopke

 
Porto — Colheita Tawny
2011
125
−

Argentine

Matias Riccitelli

 
The Apple doesn't fall far from tree
2021
85
Mendoza

Bodega Weinert

 
Weinert Merlot
2011
130
 
Weinert Malbec
2015
130

Tiano & Nareno

 
Tiano & Nareno
2017
490
Mendoza
−

Californie & Oregon

Eisele Vineyard

 
Altagracia, Cabernet Sauvignon
2016
230
Napa Valley
 
Syrah
2020
350
Napa Valley

Beaux Frères Vineyard

 
Pinot Noir
2021
240
Willamette Valley - Oregon
 
Willamette Valley
2022
190
Oregon
−

Infos pratiques

prix nets en euros – taxes et service compris