Carte Restaurant Online - Le Bar du Normandy
Lundi 10 Septembre 2018

Carte Restaurant Online

Carte Restaurant Online

Le Déjeuner de la table du Bar

Planches Apéritives - de 12H à 22H

20€
Foie gras de canard, chutney de figues

Salades & Autres - de 12H à 18H

22€
Salade Caesar
Salade romaine, anchois, œuf poché, filet de poulet pané
Parmesan, croûtons & sauce Caesar
22€
Salade Niçoise
Sucrine, tomates, poivrons, haricots verts,
Oeufs, pommes de terre, thon, anchois & olives

Clubs & Croques - de 12H à 18H

25€
B - Club Sandwich volaille au bacon
Tomate, œuf, sucrine, mayonnaise, volaille, bacon frit
Pommes frites & salade verte
25€
B - Club Sandwich au saumon
Tomate, œuf, sucrine, mayonnaise, saumon fumé
Pommes frites & salade verte
35€
B - Club Sandwich au homard
Tomate, œuf, sucrine, mayonnaise, homard poché
Pommes frites & salade verte
21€
Croque-monsieur au Jambon & Comté
Pommes frites & salade verte

Fromages & Desserts - de 12H à 18H

10€
Fromages Normands
Pont l’Évêque, Livarot, Coeur de Neufchâtel & camembert,
Salade verte, confitures thé Earl Grey & tomate-piment d’Espelette
10€
Tarte tatin, sablé, crème épaisse & sauce au caramel
12€
Thé ou Café Gourmand
Macaron, canelé, sucette au chocolat, tarte au citron & chantilly vanillée
8€
Sélection de glaces et sorbets Geronimi
2 boules
Sorbets : fraise, framboise, citron, fruit de la passion, noix de coco
Glaces : vanille, chocolat, café, barbe à papa, caramel beurre salé, pistache

Les Vins

Vins Blancs

75cl
 
Dom. Ogier - Viognier La Rosine - IGP Colline Rhodanienne
69€
 
Domaine Héritiers Louis Jadot - AOC Bouzeron
55€

Vins Rouges

75cl
 
Baron Nathaniel - AOC Pauillac
67€
Bio Européen
Dom. du clos des fées - AOC Côtes du Rousssilon
55€

Vin Rosé

75cl
 
Maur & More - Côtes de Provence AOP
55€

Vins Effervescents Italiens

75cl

Champagnes AOC

À la coupe

14cl
 
Veuve Clicquot Brut Carte jaune
24€
 
Veuve Clicquot Rosé
28€
 
Krug Grande Cuvée
40€

Rosés

75cl
 
Fouquet's rosé
110€
 
Moët et Chandon Impérial rosé
132€
 
Billecart Salmon rosé
132€
 
Laurent Perrier cuvée rosé
134€
 
Pommery brut rosé
134€
 
Piper Heidseick rosé sauvage
134€
 
Veuve Clicquot Vintage rosé
148€
 
Alexandra rosé par Laurent Perrier
490€

Bruts

75cl
37,5cl
150cl
 
Fouquet’s cuvée tradition
110€
 
Veuve Clicquot Carte Jaune
110€
55€
 
Moët et Chandon Brut Impérial
110€
55€
 
Pommery "Pop Earth"
110€
 
Billecart Salmon Brut réserve
110€
 
Laurent Perrier Brut
110€
 
Louis Roëderer Brut Premier
110€
 
Mumm Cordon Rouge Brut
110€
 
Barons de Rothschild Brut
110€
 
Vranken Brut
110€
 
Piper Heidsieck
110€
 
Bollinger Spécial Cuvée
110€
 
Lanson Black label
110€
 
Veuve Clicquot Carte jaune
 
 
220€
Magnum

"On Ice"

75cl

Millésimés & Cuvées Prestige

75cl
37.5cl
150cl
 
Krug Grande Cuvée
245€
 
Dom Pérignon Vintage
240€
 
Dom Pérignon
 
 
470€
Vintage Magnum
 
Dom Pérignon Vintage Rosé
490€
 
Grand Siècle par Laurent Perrier
240€
 
Mumm Cuvée R. Lalou
240€
 
Comtes de Champagne Taittinger
280€
 
Piper Heidsieck Cuvée rare
280€
 
Louis Rodërer Cuvée Cristal
280€
 
Perrier Jouët Cuvée Belle Epoque
187€
 
Lanson Extra Age
187€
 
Pommery Cuvée Louise
187€
 
Barons de Rothschild Blanc de Blancs
187€

Krug et ses raretés

75cl
37,5cl

Cave Privée Veuve Clicquot

75cl
 
Veuve Clicquot Vintage 1980
420€
 
Veuve Clicquot Vintage 1990
270€
 
Veuve Clicquot "la Grande Dame"
270€
 
Veuve Clicquot Rosé "la Grande Dame"
490€

Sublime Alliance

75cl
 
Dom Pérignon
70€
accompagnée de 10g de caviar & craquers de seigle

Cocktails

Avec alcool

Long drinks

18cl
21€
Zombie
Rhum Clément "Canne Bleue", liqueur Schrubb,
Dés de pamplemousse, sirop de melon et Schweppes tonic
21€
Somnambule
Calvados Huet, jus de citron vert, Martini bitter,
Jus d’ananas, sirop de pomme verte et jus de cranberry
21€
Blackout
Whiskey Jack Daniel’s, menthe fraîche, crème de mûre et jus de cranberry
21€
Sex on the beach
Vodka Grey Goose, liqueur de pêche,
Sirop de fraise, jus de cranberry et de pamplemousse
21€
Le Ti-Punch Long Drink
Rhum Clément "Canne Bleue", jus de citron vert, quartiers de citron vert,
Agrémenté du sirop de votre choix :
Melon, mangue, vanille, gingembre, fruits de la passion
21€
Cosmo XXL
Vodka Grey Goose l’Orange, Cointreau, jus de cranberry, jus de citron vert
21€
Américano by Martini
Martini bitter, Martini Rosso et Perrier
21€
Passion Normande
Calvados Château du Breuil, liqueur au Calvados,
Jus d’ananas et sirop de Curaçao bleu
21€
Vin sur vingt
Vodka Grey Goose le melon, sirop de gingembre, concombre, Schweppes tonic,
Menthe fraîche, jus de citron vert et vin blanc sec, sur glace (façon pisçine)
21€
Jalisco
Tequila Patron, jus de citron vert, jus de framboise Alain Milliat,
Liqueur St-Germain et Canada dry

Short drinks

9cl
19€
Bombay Deauville
Gin Bombay Sapphire, sirop de pomme verte,
Jus de cranberry, fraise et citron vert frais, basilic et épices
19€
Peartini
Vodka Grey Goose la Poire, Amaretto, jus de citron et sirop de sucre de canne
19€
Oxygène
Vodka Belvédére Lake Bartezek, kiwi et concombre frais,
Sirop de pomme verte et jus de pomme
19€
Esprit Calvados
Calvados, liqueur St-Germain, jus de citron vert et sirop de cannelle
19€
Signature
Rhum infusé aux fruits rouges, liqueur de Mangalore, jus de citron vert
Jus de fruits de la passion "Alain Milliat", sirop fruit de la passion
19€
Monk Sour
Bénédictine, jus de citron, blanc d’œuf, Bitter orange et miel

Detox & Healthy Barrière Cocktails

16€
Be-Detox
Concombre, citron, céleri, épinard et jus de pomme pétillant "Dupont"
22€
AERIAL OXYGEN COCKTAIL - Relax - Lavande et Wheatgrass
Servi jusqu'à 19h
Une boisson inédite à base d'extraits de Plantes,
infusée de 99% d’oxygène pur
16€
Sweet-Detox
Pomme, Cranberry, Thé vert et sirop d'agave

Le coup de cœur du Normandy Barrière

24€
Un homme et une femme
Eau de vie de framboise, crème de mûre, jus d’orange, Champagne

Champagne

18cl
24€
Best Seller
Vodka Belvédère, Soho Gloss,
Jus de framboise « Alain Milliat », Champagne
24€
Baccarat
Cointreau, liqueur de fraise des bois, jus de pêche, Champagne
24€
Rossini
Jus de fraise « Alain Milliat », Champagne
24€
Barbotage spécial
Grand Marnier, jus d’orange et de citron, grenadine, Champagne
24€
Grand Champagne cocktail
Grand-Marnier, sucre, Angostura Bitter, zestes d’orange
24€
Le Normandy
Calvados Dupont Original, Pommeau, Champagne
24€
Piscine d’agrumes
Mandarine Napoléon, quartiers d’agrumes,
Champagne "Piper Heidsieck Piscine"
24€
Skyfall
Passoa, jus d’ananas, liqueur Saint Germain, Champagne

Nos recettes revisitées du Mojito & de Spritz

18cl
21€
Le Ice Mojito
Version destructurée
Rhum Barcardi Carta Oro, sirop de citron jaune, jus de citron vert,
Perrier, citron vert, menthe fraîche
21€
Red Mojito
Rhum infusé aux fleurs et fruits rouges

Le coup de cœur de Laurent Gerra

18cl

Les Spritz du Normandy

18cl

Le grand plongeon avec la "Clicquology"

14cl

Invitation dans le grand bassin...

Nouvelles Tendances

Martini Royal Bianco by Michel Sardou

18cl

Grey Goose Time

Sakément bon...

18cl

Perla Pampl'

18cl

Sans alcool

40cl
16€
Tutty Frutty
Fraise et framboise "Alain Milliat", fruits exotiques
16€
Crap’s
Ananas, pêche, banane, Bitter San Pellegrino
16€
Black Jack
Ananas, banane, litchi, sirop de fraise
16€
Casino Royal
Pêche, fruits exotiques, citron, limonade, sirop de cerise
16€
Virgin MojiDos
Menthe fraîche, sucre, jus de citron vert, jus de pomme pétillant "Dupont"
16€
Quinte Flush
Orange pressée, ananas, sirop de fruits de la passion, sirop de framboise
16€
Chantaco
Fruits exotiques, ananas, pamplemousse, abricot, grenadine
16€
Carré d’As
Pomme, fruits exotiques, banane, sirop de fraise
16€
Poker Face
Poire et fraise "Alain Milliat", banane
16€
Quinte Blanche
Pêche, pomme, Ginger Ale, sirop d’orgeat
16€
Dame de Cœur
Mangue, banane, citron, sirop de fraise

Alcools

Apéritifs

7cl
12€
Campari, Apérol
12€
Ricard, Pastis, Henri Louis Pernod
12€
Suze, Pineau Marnier
12€
Gloss de Soho (Cerise, Gingembre)
12€
Martini : Bianco, Rosso, Extra Dry, Rosato,
12€
Pommeau de Normandie AOC - Domaine Dupont
14€
Muscat Beaumes de Venise, Lillet blanc
13€
Porto Sandman Ruby ou Sandman Blanc
14€
Porto Rouge 10 ans
25€
Porto Rouge 20 ans
12€
Xerès Tio Pepe

Whiskies

Trilogie de Malts Gourmands

 
Royal Brackla 12 ans
2cl
Accompagné de jambon de Parme
 
Craigellachie 17 ans
2cl
Accompagné de foie gras
 
Talisker Skye
2cl
Accompagné de saumon fumé

Alcools

Gin

4cl
19€
Beefeater
19€
Bombay original
19€
Gordon’s
20€
Bombay Sapphire, Bombay East
21€
Hendrick’s, Tanqueray Ten

Tequila

19€
Sauza
22€
Patron
20€
Don Julio

Cachaça

18€
Leblon

Vodka

19€
Absolut
19€
Smirnoff Rouge
19€
Sobiéski Estate
20€
Absolut Elyx
20€
Belvédère
20€
Zubrowka
20€
Grey Goose
20€
Grey Goose "La poire, Cherry Noir, Le melon"
29€
Grey Goose VX

Rhum

19€
Bacardi Carta Blanca
20€
Clément "Canne Bleue"
20€
Havana Club 3 ans
20€
Pampero Oro
22€
Bacardi vieux 8 ans
22€
Havana Club 7 ans
25€
Diplomatico
25€
Angostura 1919
25€
Havana Club sélection
25€
J.Bailly 12 ans
25€
Zacapa 23 ans
25€
Zacapa XO
25€
Bacardi Facundo Neo
27€
Bacardi Facundo Eximo 10 ans
29€
Havana Club 15 ans
32€
Clément Cuvée "Homère Clément"
25€
JM Vieux
19€
Saint James blanc ou ambré
19€
Labat 59°

Liqueurs

17€
Get 27
17€
Baileys
17€
Drambuie
17€
Manzana Verde
17€
Schrubb (liqueur créole)
17€
Crème de cassis Cartron
17€
Cidre de Glace Domaine Dupont
17€
Grand Marnier
Cuvée Louis Alexandre
18€
Grand Marnier
Cuvée Centenaire
24€
Grand Marnier
Cuvée Cent Cinquantenaire
24€
Chartreuse VEP - Verte ou Jaune
17€
Malibu Coco
17€
Fernet Branca
17€
Cherry Marnier
17€
Grand Marnier

Le Cognac autrement

28€
Hennessy XO sur glace
98€
Paradis Givré

Grands alcools

Armagnac

4cl
2cl
20€
11€
Clés des Ducs VSOP
20€
11€
Marquis de Montesquiou VSOP

Cognac

20€
11€
Hennessy Fine
20€
11€
Martell Cordon Rouge
20€
11€
Rémy Martin VSOP
28€
15€
Louis Royer
28€
15€
Hennessy XO
28€
15€
Rémy Martin XO
28€
15€
Martell XO
28€
15€
Otard XO
28€
15€
Martell Cordon Bleu
28€
15€
Camus XO Borderies
50€
27€
Audry
100€
55€
Hennessy Paradis
150€
80€
Cuvée Richard Hennessy
280€
150€
Grande Champagne Louis XIII Rémy Martin
300€
160€
L’or de Martell
480€
250€
Hennessy Ellipse

Eaux-de-vie

20€
11€
Poire William’s Cartron
20€
11€
Kirsch Theo Preiss

Calvados

24€
13€
Huard 1992

Calvados Domfrontais

24€
13€
Victor Gontier 2000

Calvados Pays d'Auge

48€
25€
A.Camut Prestige
20€
11€
Boulard Grand Solage
32€
17€
Boulard XO - Auguste
20€
11€
Château du Breuil - Fine
24€
13€
Château du Breuil - 15 ans
24€
13€
Château du Breuil - 14 ans Double Maturation
24€
13€
Château du Breuil - Réserve de Seigneurs
20€
11€
Cœur de Lion VSOP
28€
15€
Cœur de Lion 1973
40€
21€
Cœur de Lion 1963
20€
11€
Dupont original
24€
13€
Dupont - plus de 15 ans
28€
15€
Dupont - plus de 30 ans
20€
11€
Lecompte 5 ans
24€
13€
Lecompte 12 ans
Grand prix spirit Vinexpo 2007
26€
14€
Lecompte 25 ans
46€
24€
Dupont - Millésime 1975
24€
13€
Père Jules 20 ans
24€
13€
Père Magloire XO
24€
13€
Roger Groult 12 ans
50€
27€
Roger Groult - Ancestrale
20€
11€
Pierre Huet - Vieille Réserve
24€
13€
Pierre Huet 20 ans - Cordon argent

Nos eaux-de-vie givrées

23€
 
Le Calvados Autrement
Calvados Dupont original servi à -18°
Accompagné de sa compotée de pommes et foie gras
23€
 
Le Talisker Skye complètement givré
Whisky Talisker Skye servi à -18°c
Accompagné de tendresses de saumon fumé écossais
100€
 
Hennesy Paradis Givré
Accéder au Paradis complètement givré - servi à -18°c

Boissons Fraîches

Bières

Bières Françaises

33cl
10€
Kronenbourg 1664
33 cl
10€
Adelscott (au malt de Whisky)
33 cl
10€
Au pré de ma Blonde
Bio Européen
Bière artisanale naturelle élaborée par la Brasserie la Lie en Normandie.

Bières Étrangères

10€
Carlsberg
33 cl
Danoise
10€
Leffe blonde ou brune
33 cl
Belge
10€
Heineken
33 cl
Hollandaise
10€
Sol
33 cl
Mexicaine
10€
Duvel
33 cl
Belge
10€
Grimbergen blonde ou blanche
33 cl
Belge

Sodas

8€
Coca-Cola, Coca-Cola Light
33cl
8€
Coca-Cola Zéro
33cl
8€
Oasis Tropical, Sprite
33cl
8€
Schweppes Agrum’
25cl
8€
Limonade, Gini, Orangina
25cl
8€
Red Bull
25cl
8€
Fuze Tea
20cl

Jus & Nectars de fruits

9€
Jus de fruits frais pressés
20cl
Orange, citron, pamplemousse
14€
Jus et nectars de fruits "Alain Milliat"
33cl
Fruit de la passion, Poire d'été
Pêche blanche, Fraise, Framboise

Eaux minérales

6€
Badoit, Vichy Saint-Yorre, Perrier
33cl
6€
Vittel
25cl

Cidres, Vins effervescents, Saké

Cidres de Normandie

75cl
15cl
32€
9€
Cidre Dupont Réserve
Passé 6 mois en fût de Calvados

Boissons Chaudes

Thés by "Pascal HAMOUR"

Thés

7.5€
Royal Ceylan
Bio Européen
Thé noir léger en bouche, valeur typique du Ceylan
7.5€
Earl Grey Intense
Bio Européen
Thé noir aromatisé à la bergamote
7.5€
Darjeeling Imperial
Bio Européen
Thé noir léger et aromatique
7.5€
Fumé Lapsang Souchong
Bio Européen
Thé noir fumé avec du corps
7.5€
Grand Thé Vert Darjeeling Jasmin
Bio Européen
Thé équilibré et harmonieux
7.5€
Grand Thé Vert Darjeeling Menthe
Bio Européen
Thé vert aromatique à la menthe poivrée
7.5€
Vert Sencha du Japon
Bio Européen
Thé vert pauvre en théine
7.5€
Vert 4 Fruits Rouges
Bio Européen
Thé vert équilibré
7.5€
Vanille Intense
Bio Européen
Thé d’une grande finesse
7.5€
Rêve d’Orient
Thé noir aromatisé aux épices orientales
7.5€
Le Rooibos Cederberg
Bio Européen
Thé riche en vitamine C et antioxydants

Infusions by "Pascal HAMOUR"

Infusions

7.5€
Camomille
Bio Européen
Infusion connue pour ses vertus apaisantes
7.5€
Tilleul Officinal
Bio Européen
Infusion issue de la plante de tilleul
7.5€
Verveine, Verveine Menthe, Menthe poivrée
Bio Européen

Cafés by "NESPRESSO"

6.5€
Expresso, Décaféiné pur Arabica
9€
Capuccino
10€
Double café
10€
Café Viennois
7.50€
Café au lait

Sélection de rares cafés

Chocolats chauds

9€
Chocolat
10€
Chocolat Viennois
* * *
Prix nets en euros, taxes et service compris.