Fouq Paris

99, avenue des Champs-Elysées, 75008 Paris, France

Fouquet's Paris

Depuis 1899, le restaurant Fouquet’s incarne l’Esprit parisien, brillant et festif. Sur les Champs-Élysées, la carte élaborée avec Pierre Gagnaire, perpétue la tradition avec les grands classiques de la cuisine française.

S’installer en bordure de la plus belle avenue du monde. Observer le ballet des passants, venus du monde entier. S’amuser à reconnaître, sur les clichés en noir et blanc, les hôtes prestigieux des lieux. Depuis 30 ans, la soirée des César rassemble le cinéma français sur les fauteuils cloutés en velours rouge. Sous les lustres dorés, l’atmosphère chic et feutrée vous enveloppe. La carte de Jean-Yves Leuranguer, twistée par le Chef triplement étoilé Pierre Gagnaire, mêle délices des mers et saveurs des terroirs. Le mythique Merlan Colbert côtoie le filet de bœuf Simmental au poivre, flambé au cognac devant les gourmands, servi avec une sauce Champs-Élysées. Les mets s’accordent à merveille avec la finesse du décor d’un restaurant classé au patrimoine historique.