Carte complète - Sur le Zinc
Lundi 20 Mai 2024

Carte complète

Carte complète

Entrées

Entrées

Les Zincontournables Œufs meurette
Fait MaisonAgriculture BiologiqueDrapeau Français
14,8€
Planche de charcuteries artisanales
Gluten FreeDrapeau Français
12,5€
Terrine de campagne maison, jambon blanc maison, noix de jambon fumé, panne montagnarde
Terrine de campagne Maison
Fait MaisonGluten FreeDrapeau Français
9,8€
Médaillons de saumon fumé maison
Fait Maison
14,5€
Crème acidulée

Salades

Salade César Orientale
Fait MaisonDrapeau Français
14,5€
Filet de poulet au tandoori, parmesan, croûtons, tomate
Salade de Chèvre chaud
Fait MaisonDrapeau Français
14,5€
Croustillants de cabécou, jambon fumé, tomate, pomme
Salade Lyonnaise
Fait MaisonDrapeau Français
14€
Œuf poché, lardons, croûtons, tomate
Salade de pâtes au saumon fumé
17€
Conchiglioni maison, avocat, concombre, saumon fumé

Coup de cœur du Zinc

Rigatoni maison à l'ail des ours & panne montagnarde
Fait MaisonDrapeau FrançaisSpécialité du chef
18€

Plats

La cuisine canaille

Rigatoni maison à l'ail des ours & panne montagnarde
Fait MaisonVégétarienDrapeau FrançaisSpécialité du chef
18€
Quenelle de brochet sauce Nantua,
Fait Maison
21€
La Clusiflette
Fait MaisonGluten FreeDrapeau Français
19,5€
Un peu comme une tartiflette, mais en mieux!!!
Parmentier de bœuf
Fait MaisonGluten Free
22€
Effiloché de joue de bœuf, salade verte
Tête de veau sauce ravigote
Fait MaisonGluten FreeDrapeau Français
19,5€
Pommes vapeur
Véritable andouillette "Bobosse"
Fait MaisonGluten FreeDrapeau Français
21€
Grillée à la plancha, sauce moutarde
Tartare de saumon Bomlo
Fait MaisonGluten Free
22€
Frites fraiches et salade verte
Vitello Tonnato
Fait Maison
19,8€
Frites fraiches & salade verte
Tartare de bœuf Charolais
Fait MaisonGluten FreeDrapeau Français
20,5€
Frites fraiches et salade verte
Rognons de Veau comme la mère Bigaud
Fait Maison
23,8€
Mousseline Maison
Filet de Canette Rôti servi rosé, sauce vin rouge
Fait MaisonDrapeau Français
23€
Mousseline maison
Pavé de truite poché
Fait Maison
25,5€
sauce curry coco Légumes du moment

Burgers

Le Monchu
Fait Maison
18,5€
Pain Maison, steak Angus, Raclette IGP, roquette, béarnaise, pickles d'oignon rouge, panne montagnarde

Desserts

Baba au Rhum maison
Fait Maison
9,5€
Arrosé de rhum, j'en reste baba...
Profiteroles praliné noisette
Fait Maison
8,5€
Sauce chocolat
Brioche retrouvée
Fait Maison
7,8€
Comme un pain perdu, sauce caramel - beurre salé
Crème brûlée à la vanille
Fait Maison
6,8€
Fondant mi-cuit au chocolat
Fait Maison
8€
Café Gourmand
Fait Maison
9,5€
Crème brulée à la vanille, mousse chocolat, clafoutis poire, tuiles aux amandes
Mousse au chocolat
Fait Maison
6,8€
Pavlova aux fraises de Carpentras
Fait MaisonGluten Free
8,5€
Mousse de mascarpone

Glaces & Sorbets

Glaces et sorbets de chez Roland Zanin
5,5€
2 boules au choix
mangue, framboise, café, praliné, citron, caramel
Glaces et sorbets de chez Roland Zanin
6,7€
3 boules au choix
mangue, framboise, café, praliné, citron, caramel

Vins au Verre

7€
AOC Saumur Champigny
10 Cl
Domaine des roches neuves
4,6€
AOC Côtes du Rhone
10cl
La solitude, Famille Lançon
5,5€
AOP Minervois - Le coup du Canon
10 Cl
Philippe et Damien Remaury
4,3€
IGP Pays du Gard
10cl
Petit Clos

Blancs

4,5€
Chardonnay
10cl
Extrait de Romarion, Pays d'Oc
3,8€
IGP Côtes de Gascogne
10 Cl
D. Chiroulet
4,5€
IGP Côtes de Thongues 2021 Viognier
10 Cl
Domaine Montrose
4,1€
IGP Côtes de Gascogne
10cl
D. Chiroulet

Cocktails

Cocktails avec alcool

9€
Mojito
rhum, citron vert, menthe, sucre, soda
8€
Gin Tonic
Gin BIO Bigallet , prenium ginger
7€
La vie en rose
Vodka, limonade, grenadine
8€
Spritz
aperol, prosecco, eau gazeuse, orange
8€
Tequila Sunrise
Tequila, jus d'orange, grenadine
9€
Negroni
Martini rouge, Campari, Gin
7,5€
Americano
Martini rouge, Campari, eau pétillante
8€
Limencello Spritz
Limencello, prosecco, eau gazeuse, orange
8€
Hugo
liqueur de Sureau, eau & vin pétillant. menthe fraiche & citron vert
8€
Madame Sureau
Gin BIO Bigallet, liqueur de sureau eau petillante & citron
8€
Moscow mule
vodka, ginger prenium & jus de citron
50cl
25cl
6€ 3,1€
Meteor Pils
Le fleuron de la brasserie Meteor!
8€ 4,1€
Meteor Hefeweizen
Bière blanche non filtrée, au malt de froment à la robe trouble blond pâle et l'acidité toute particulière.
8,6€ 4,3€
Meteor IPA
L’amertume E X T R A F R U I T E E !
8€ 4,1€
Triple Meteor
75cl
10cl
26€
AOP Minervois - Le Coup du canon
Philippe et Damien Remaury
10,5€
POT lyonnais 46 Cl
IGP Gard
29€
AOP Cahors
Combel la serre

Boissons Chaudes

1,5€
Expresso
2,8€
Double expresso
1,6€
Café crème
3,5€
Cappuccino
1,6€
Café allongé

Thés & Infusions

2,6€
Thé ou Infusion

Eaux minérales

5€
Badoit 50Cl
6€
Evian 75 CL

Alcools

Gin

7,5€
Gin G vine Nouaison
4cl
6,5€
Gin G vine Floraison
4 Cl

Rhum

11€
Zacapa 23 ans
Guatemala
Guatemala
11€
El dorado 15 ans
Guyane GB
Guyanne
7€
Bumbu
Barbade
Caraïbes
12€
Centenario 20 ans
Costa Rica
Costa Rica
7€
Clément
Martinique
Martinique
7,5€
Matusalem 15
Rep. Dom.
République Dominicaine
7€
Millonario 15
Pérou
Perou
11€
Ryoma 7 ans
Japonais
9€
Arcane
Ile Maurice

Calvados

7,5€
Calvados Château du breuil
4 Cl

Fromages et desserts

7,5€
Assiette de fromages de la fruitière du Val d'arly
Tomme fermière, Abondance fermier, tommette de chèvre
4,5€
Faisselle
au coulis ou à la crème

Tapas et Vente à emporter

Tapas

18h00 - 21h30
12,5€
Planche de charcuteries artisanales
Terrine de campagne maison, jambon blanc maison, noix de jambon fumé, panne montagnarde
19,5€
Planche de charcuteries et fromages
7,5€
Assiette de fromages de la fruitière du Val d'arly
Tomme fermière, Abondance fermier, tommette de chèvre

Carte des plats à emporter

11h45 - 14h00
18h30 - 21h15
6€
Terrine de campagne maison
12€
Les Zincontournables Œufs meurette
17,5€
Poke Bowl du Zinc
Riz gluant, avocat, concombre, choux rouge, sésames grillés, mayonnaise japonaise, Truite assaisonnée au yuzu
17€
Tête de veau sauce ravigote
Pommes vapeur
17€
Monchu Burger
pain Maison, steak Simmental, échalotes confites, abondance, pickles d'oignon rouge, béarnaise
20,5€
Tartare de bœuf Charolais
Frites fraiches
22€
Tartare de saumon frais et fumé
Frites fraiches
14€
Risotto aux légumes & parmesan
6,5€
Fondant mi-cuit au chocolat
8,6€
Baba au rhum
6€
Oeuf à la neige, crème anglaise