Sélection de fromages de la crèmerie Marianne - L'Avant Port
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  5. Sélection de fromages de la crèmerie Marianne

Formule Midi et Soir

Sélection de fromages de la crèmerie Marianne

Photo du plat

Les Prémices

Asperges blanches, crémeux de chèvre, pistou de roquette,
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
poitrine de porc fermier, huile de truffe
Assiette de la mer - mayonnaise,
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
bulots, crevettes roses, huîtres & palourdes

La Mer

Médaillons de lotte, mogettes de Vendée à la paimpolaise,
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
CéleriCéleri
copeaux d'anguille, sel et huile, le tout fumé

La Terre

Superposition d'agneau de 7 Heures, zitta & épinards,
(supp +3€)
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
trilogie d'ail, croustillant de parmesan

Les Douceurs

Sélection de fromages de la crèmerie Marianne
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
13€
Assiette d'agrumes, coco, ganache de sésame noir,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
SésameSésame
SulfitesSulfites
sorbet du moment, meringue de sésame noir
* * *
Entrée + Plat + Dessert
49€
* * *