Formule Midi et Soir Sélection de fromages de la crèmerie Marianne SommaireFormule Midi et Soir Les Prémices La Mer La Terre Les Douceurs Formules Les Prémices 6 huîtres spéciales n°2 de La Cabane OcéaneLaitMollusques Duo de gaspacho (concombres & tomates), chips d'alguesGlutenCrustacésPoissonsLaitCéleriSulfites roulade de saumon cru et langoustines, oeufs de poissons volants La Mer Pétales de cabillaud juste flachées, vinaigrette de coquePoissonsMollusques écrasé de Samba aux câpres & olives taggiasche, oeufs d'harenga La Terre Filet de volaille fermier farci au foie gras, grenailles (supp 3€)Lait crémeux de carottes, asperge verte, artichaut violet, jus corsé Les Douceurs Sélection de fromages de la crèmerie MarianneLaitFruits à coques Vacherin du momentŒufsLait * * * Entrée + Plat + Dessert49€ * * *
