Carte Déjeuner - Déjeuner Fouquets Saint-Barth
Mardi 20 Octobre 2020

Carte Déjeuner

Carte Déjeuner

Les Tapas

Houmous de lentilles vertes et sucrine.
19€
Croquettes de crabe cake créole.
17€
Légumes croquants, anchoïade.
18€
Croque-Monsieur à la truffe noire Mélanosporum.
23€
Jambon 5 Jotas Bellota,
30€
guindillas et pain de campagne
Calamars à la plancha, condiment Dundy-Peeky.
Présence d'allergènes
CéleriCéleri
SésameSésame
MollusquesMollusques
19€
Cœur de saumon fumé, gel de citron et gingembre, blinis.
23€
Arancini à la pâte de truffe blanche.
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
19€

Pâtes et Snacking

Macaroni à la truffe noire Mélanosporum.
46€
Le Club Sandwich poulet, pommes Coin de Rue.
24€
Burger Le Carl Gustaf, pommes Coin de Rue.
31€
Tartine de Wahoo et avocat.
27€

Les Desserts

Traditionnel millefeuille Fouquet's.
15€
L'assiette de fruits frais.
18€
Crème prise au chocolat Caraïbes.
15€
Sélection de sorbets et glaces maison.
15€

Vins au Verre

15cl
 
Mâcon AOC tradition
2018
14€
Domaine des deux Roches
 
Sancerre AOC Vieilles vignes
2017
18€
Domaine Raimbault
 
Côtes de Provence AOC
2019
14€
Château Lauzade
Prix nets en euros.