La Carte Restaurant - Dépôt Légal Champs-Elysées

So fresh

20€

Du saumon

* Ceviche de saumon de Norvège, pomelo, avocat, baby concombre, framboises, lèche de tigre* coco et coriandre.
Le tout accompagné de tagliatelles de courgettes et sésame.
C’est quoi le lèche de tigre ? C’est une petite sauce à la fois acide, piquante, salée... Spécialité du Pérou !

19€

Spring salade

* Belle salade verte, gambas et poulet aux épices, légumes croquants, herbes fraîches fleuries et sauce cacahuète

16€

Burrata Tata

* Une burrata des Pouilles bien crémeuse, tomates rouges, jaunes, vertes
et fraîcheur de pastèque, vinaigrette à l’huile de courge

Un bon classique

16€

Le fameux croque Vivienne

* Pain moelleux toasté minute, fromage frais à la truffe Tuber Aestivum, chiffonnade de jambon blanc et Beaufort d’Alpage. Notre grand classique !

21€

Souvenir New-Yorkais

* Un bon pain buns toasté minute, du tendre pastrami de bœuf (100g), du cheddar, des cornichons et une trop bonne mayonnaise aux herbes. American Style garanti !!

21€

Le Jackpot Club 104

* LE top du club sandwich, du bon pain moelleux, de la dinde fumée, avocat, laitue, tomate, œuf, mayonnaise, servi avec ses frites maison.
Un Jackpot pour les papilles !
Vous êtes plutôt avec ou sans bacon ???

À partager... ou pas

32€

Beef plancha

* Chiffonnade de bœuf fumé, bresaola, tataki de bœuf aux deux sésames et tarte de bœuf cru et fumé

12€

La Pitazza

* Pain pita, comté, fromage frais à la truffe Tuber Aestivum
C’est quoi la pitazza ? C’est comme une pizza mais avec du pain pita venu directement du Liban

Ça chauffe dans l'assiette

22€

Ravioles de gambas :

Acidulées au lime et bouillon combawa

16€

Riz sauté grillé :

Pak Choï, champignons Enoki, œuf mollet, pois gourmand, betterave chioggia et sauce ponzu*
C’est quoi la sauce ponzu : C’est une sauce soja et yuzu

19€

Bouchées vapeur :

Bouchées de gambas et de porc, gingembre, poireaux, cébettes et sauce onctueuse au sésame

19€

Canard confit :

Émietté de canard, mini crêpes curcuma, légumes croquants et sauce mandarine

15€

Crispy nuggets :

Nuggets poulet aux cornflakes, sauce tartare et frites maison

18€

Nouilles Ramen :

Nouilles au bœuf snacké et bouillon à la citronnelle
C’est quoi les nouilles ramen ? Ce sont des mets japonais constitués de pâtes dans un bouillon et souvent assaisonnés au miso ou à la sauce soja, importés de Chine au début du XXe siècle.

Sweet darling

9€

Mon plus grand vice

* Éclairs de la collection de L’Éclair de Génie by Christophe Adam

9€

Sagou

* Crème de sagou de mangue réfrigérée au pamplemousse

9€

La Passionista

* Une délicieuse pâte sablée, un trop bon confit de mangue, de la crème passion et une bonne meringue fraîche

9€

Le 1000 feuilles mouillettes

* Une douce crème légère et onctueuse à la vanille de Nouvelle-Guinée, brunoise mangue passion et ses crapotes caramélisées. Une belle recette de famille !

9€

Feuille de mangue

* Un bon riz gluant à la coco et de la mangue fraîche

12€

Le french kiss du café gourmand

* Un bon café du Dépôt, un mini éclair, 1000 feuilles mouillettes, une mini tarte, un bonbon chocolat et un macaron

9€

Mon île paradisiaque

* Blanc en neige au lait délicatement vanillé, confit de fraise, fraises gariguette et shiso vert pour le pep’s et la fraîcheur

Boissons Chaudes

4.50€

Espresso

« Double shot »

5€

Macchiato

« Espresso avec du lait »

8€

Latte

« Double espresso et lait »

8€

Cappuccino

« Double espresso, mousse de lait, cacao »

8€

Café crème

« Double espresso, mousse de lait »

5€

Américano

« Café allongé »

6€

Chocolat chaud

« Chocolat chaud maison »

9.50€

Viennois dégoulinant

« Chocolat chaud, crème fouettée et copeaux de chocolat »

Thés Kodama

6€

La vie à pleines dents : Infusion rooibos

Origine Afrique du Sud, univers gourmand et épicé, aux notes de pommes à la cannelle

6€

Genmaicha : Thé vert parfumé

Origine Japon, univers végétal aux notes de céréales

6€

Rehab bio : Thé vert parfumé

Origine Chine, univers frais aux notes de gingembre, de citronnelle aux écorces de citron

6€

Assam Bio

Thé noir
Notre english breakfast

6€

London 7 am

Thé noir
Earl Grey, morceaux de vanille

Cocktails

18€

Gin Gin Mule

18cl

Gin Tanqueray Ten, ginger beer, angostura, concombre frais, citron vert pressé et passion

18€

La piscine du Dépôt

15cl

Moët & Chandon Ice Impérial, framboise et basilic

18€

Moscow Mule

18cl

Vodka Belvedere, angostura, ginger beer, citron vert

Boissons Fraîches

Les eaux

4€

Eau Pétillante Castalie

75cl

Eau Pétillante "Castalie", filtrée et gazéifiée par nos soins

4€

Eau Plate Castalie

75cl

Eau Plate "Castalie", filtrée par nos soins

Jus frais

12€

Détox du Dépôt

33cl

Concombre, menthe, citron vert et eau pétillante

12€

Bonne mine du Dépôt

33cl

Carotte, pomme, orange et gingembre

12€

Power du Dépôt

33cl

Banane, pamplemousse et pomme

Jus pressés

10€

Jus d’orange ou jus de pamplemousse

33cl

Thés glacés

6€

La vie à pleines dents : Infusion rooibos

Origine Afrique du Sud, univers gourmand et épicé, aux notes de pommes à la cannelle.

6€

Rehab bio : Thé vert parfumé

Origine Chine, univers frais aux notes de gingembre, de citronnelle aux écorces de citron.

Champagnes AOC

Les Coupes

Fouquet’s

16€

Fouquet’s Rosé

17€

Moët & Chandon Impérial

18€

Moët & Chandon Rosé Impérial

19€

Les Bouteilles

Moët & Chandon Grand Vintage, 2012

149€

Cristal Roederer Cuvée Prestige 2009

490€

Dom Pérignon 2ème Plénitude (P2) 2000

620€

Dom Pérignon Cuvée Prestige 2006

350€

Dom Pérignon Rosé Vintage

640€

Dom Pérignon Vintage 2004

390€

Fouquet’s

69€

Fouquet’s Rosé

79€

Krug Clos du Mesnil

1990€

Krug Grande Cuvée

350€

Krug Vintage 2004

490€

Moët & Chandon Impérial

99€

Moët & Chandon Rosé Impérial

119€

Ruinart

180€

Taittinger Comte de Champagne 2006

350€

Veuve Clicquot Brut Carte Jaune

109€

Veuve Clicquot Rosé

130€

Vins au Verre

Petit Chablis AOC

11€

E. Boileau

Nle-Zélande - Marlborough do

19€

Cloudy Bay Sauvignon

Argentine - Mendoza do

14€

Terrazas de los Andes, Chardonnay

Crozes-Hermitage AOC, 2017

BIO

12€

Domaine Combier

Sancerre AOC

14€

Les Collinettes, Joseph Mellot

Argentine - Mendoza do

12€

Terrazas de los Andes, Malbec

Côtes de Provence AOC

8€

"Maur & More", Château Saint-Maur

Vins Blancs

Bordelais

Pessac-Léognan AOC

79€

Château La Garde

Sauternes AOC

45€

Château Roumieu

Sauternes AOC

900€

Château d'Yquem, 2000

Bourgogne

Petit Chablis AOC

44€

E. Boileau

Marsannay AOC

52€

L. Latour, 2013

Alsace

Riesling, Évidence Gustave Lorentz

BIO

42€

Alsace AOC

Val de Loire

Menetou-Salon AOC

47€

La Bardine, Joseph Mellot

Sancerre AOC

49€

Les Collinettes, Joseph Mellot

Pouilly Fumé AOC

120€

Baron de L de Ladoucette, 2012

Vallée du Rhône

IGP Ardèche, Chardonnay

45€

Louis Latour Grand Ardèche

Vins du Monde

Australie

36€

Penfolds Koonunga Hill Chardonnay

Nle-Zélande - Marlborough do

2017

36€

Cloudy Bay Sauvignon

Vins Rouges

Bordelais

Brio de Cantenac Brown, 2015

79€

Margaux AOC

La Salle de Château Poujaux 2011/12

54€

Moulis AOC

Château Belgrave

49€

Haut-Médoc AOC, 5ème Grand Cru Classé

Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac

67€

Saint-Emilion Grand Cru AOC

Château Montrose, 2008

179€

Saint-Estèphe AOC Grand Cru Classé

Château Naudin Larchey

44€

Lussac Saint-Emilion AOC

Château Pey La Tour, Réserve du Château

33€

Bordeaux-Supérieur AOC

Beaujolais

Brouilly AOC

46€

La Réserve du Château Beillard

Val de Loire

Saint-Nicolas de Bourgueil AOC

33€

Domaine de la Noue, Graviers

Sancerre AOC

47€

Les Collinettes, Joseph Mellot

Anjou AOC

BIO

29€

Château de la Roulerie “Le P’tit Cab”, 2017 (sans sulfites ajoutés)

Vallée du Rhône

Crozes-Hermitage AOC

46€

Le Millepertuis, 2016

Châteauneuf du Pape AOC

299€

La Crau, Domaine du Vieux Télégraphe, 2007

Vins du Monde

Argentine - Mendoza do

44€

Clos de Los Siete

Argentine - Mendoza do

48€

Terrazas de los Andes, Malbec

Italie - Chianti Classico DOCG

47€

Royal

Vins Casher

Château Lagrange, 2016

47€

Bordeaux-Supérieur AOC

Vins Rosés

Provence

Côtes de Provence Cru Classé AOC

55€

Château Roubine Premium

Côtes de Provence Cru Classé AOC

55€

Château Saint Maur, Cuvée Excellence, 2017

Vins Casher

Côtes de Provence AOC

59€

Château Maïme

Prix nets en euros, taxes et service compris.