Terrine Maison " cochon des monts lagast " et foie gras8
Tataki de boeuf "VBF" saveurs asiatiques9
Croquetas chorizo ibérique & ossau irraty9
Echine de Cochon des "Monts Lagast"confite18
Dorade Royale"350gr" à la plancha22
Maxi faux-filet "Charolais 380gr" a la plancha26
Belle entrecote de veau "300"gr à la plancha26
Parfait glacé pêche-abricot8,5
Baba au Rhum et chantilly8,5
Sablé crémeux citron & fruits frais8,5