Carte Boissons (English) - Le Zimmer

Carte Boissons

Carte Boissons

Red Wines

75cl
37,5cl

Woody and robust

 
Côte de Bourg AOC
35€
Château Escalette
 
Haut Médoc AOC
42€
Victoria II
 
Saint-Emilion grand cru AOP
52€ 28€
Château Bellerose
 
Saint-Julien AOP
69€
Les Fiefs de Lagrange - Second vin

Fruity and silky

 
Brouilly AOC
36€ 19€
Réserve de Beauvoisie
 
Saint-Nicolas de Bourgueil AOC
40€
La Tour de Mon Père
 
Sancerre AOC
45€
Domaine Doudeau Léger
 
Bourgogne Côte Chalonnaise AOP
43€
Pinot Noir Millebuis
 
Gevrey-Chambertin AOC
93€
Frédérique Magnien

Plump and spicy

 
Argentine
36€
Malbec Finca La Niña
 
Pic Saint-Loup AOC
44€
Altitude 192 «Terre Haute»
 
Croze Hermitage AOC
49€
Chante Passo

White Wines

75cl
 
IGP Pays d’Oc
36€
Le Sudiste Chardonnay
 
Anjou blanc AOC
34€
Le P’tit Chenin
 
Sancerre Blanc AOC
45€
Domaine Doudeau Léger
 
IGP Pays d'Oc - Domaine Les Salices - Viognier
36€
Millebuis
 
Riesling domaine Christophe Mittnacht
45€
Terre d'étoiles
 
Pouilly fumé AOC
44€
Domaine Bruno Blondelet
 
Chablis AOP
46€
Louis et Catherine Poitout
 
Monbazillac AOC
38€
Château La Cadière
 
Chablis 1er cru AOP
91€
Laroche-Montmains

Rosé Wines

75cl
 
IGP Méditerranée
36€
Ponton n°7
 
Coteaux d'Aix AOP - Domaine Saint-Julien-Les-Vignes
39€
Bio Européen
Côtes de Provence AOP
43€
Château la Tour de l'Evêque

Champagnes AOC

75cl
12cl
 
Marcoult Brut
95€ 15€
 
Veuve Clicquot
140€
 
Ruinart Blanc de Blancs
175€

Waters

75cl
33cl
 
Evian, Badoit verte, Badoit rouge
9€ 6,1€

Wines by the glass & carafes

Jugs are only available in the restaurant

Red Wines

50cl
25cl
14cl
Côtes du Rhône AOC
22€ 12€ 7,7€
Chateau Courac
Bordeaux, Graves AOP
22€ 13€ 8,1€
Croix des Sablons
Brouilly AOC
22€ 13€ 8,2€
Réserve de Beauvoisie
Argentine
25€ 14€ 8,3€
Malbec Finca La niña
Sancerre rouge AOC
29€ 16€ 9€
Saint Nicolas de Bourgueil AOC
28€ 15€ 8,5€
La Tour de mon père
Bourgogne Côte Chalonnaise AOC
29€ 16€ 9€
Pinot noir
Pic St-Loup AOC
29€ 16€ 9€
Altitude 192 «Terre Haute»
Croze Hermitage AOC
34€ 18€ 10,8€
Chante Passo

White Wines

IGP Pays d'Oc
21€ 12€ 7,7€
Le Sudiste Chardonnay
Anjou blanc AOC
22€ 13€ 8,1€
Le P’tit Chenin
IGP Pays d'Oc - Domaine Les Salices
28€ 15€ 8,3€
Viognier
Sancerre Blanc AOC
29€ 16€ 9€
Pouilly fumé AOC
29€ 16€ 9€
Domaine Bruno Blondelet
Chablis AOP - Louis et Marie Poitout
35€ 20€ 12€
Monbazillac AOC
25€ 14€ 8,3€
Château Beautrand

Rosé Wines

IGP Méditerranée
22€ 12€ 7,7€
Ponton n°7
Coteaux d'Aix AOP - Domaine Saint-Julien-Les-Vignes
25€ 14€ 8,1€
Côtes de Provence AOP
28€ 15€ 8,8€
La Tour de l'Evêque

Whiskies

4cl

Blended

Jameson (Irlande)
14€
smooth cereals and sweet spices
Ballantine's
13€
Légèrement fumé
Nikka Days
16€
nicely balanced between round and intense
Chivas Regal
18€
Arômes de fruits secs et d'épices

Single Malt

Ardbeg 10 (Ecosse, Islay)
16€
long-lasting hint of turf
Glenfiddich Triple Oak
15€
frais et fruité
Glenlivet Founder's Reserve
15€
velouté, arôme de malt moelleux
Four Roses
14€
note de caramel et de vanille

Gin & vodka

Bombay Sapphire (UK)
13€
Light and elegant
Hendrick's
14€
Infused with rose and cucumber essences
Vodka Zubrowska-Bison Grass
15€
arôme de thym et de lavande
Grey Goose
17€
delicate and floral with caramelized notes

Rum & tequila

Plantation - Pineapple
16€
smooth and mineral
Vecindad 100% agave (Mexique)
14€
herby and peppery

Cognac & bas-Armagnac liquor

Bourgoin Verseau (France)
15€
intense with exotic fruit notes
Domaine Laballe Résistance (France)
17€
round and lovely

Liqueurs

Limencello Walcher BIO (Italie)
14€
almond seed
Kahlua (Mexique)
14€
coffee liquor
Baileys (Irlande)
14€
cream, coffee and almond flavours
Amaretto (Italie)
14€
bitter almond flavour
Grand Marnier “Cordon Rouge” (France)
14€
mix of exotic orange and cognac
Get 27 (France)
13€
peppermint
Cointreau (France)
14€
made from sweet and bitter orange

Aperitifs

8€
White wine kir (Chardonnay)
Kir vin blanc (Chardonnay)
15€
Glass of Champagne
Marcoult Brut
Coupe de Champagne
Marcoult Brut
16€
Royal Kir
Kir Royal
16€
Negroni
campari, vermouth rouge, sapphire gin
8€
Anis, Suze, Lillet blanc
8€
Porto rouge ou blanc
8€
Campari
8€
Muscat Beaumes de Venise
18€
Piscine de Champagne
Marcoult Brut

Beers

Draught Beer

50cl
25cl
12€ 6,5€
Heineken (Holland)
25cl
Blond, refreshing with fruity and hop hints
Heineken (Hollande)
25cl
13€ 8€
Ciney (Belgium)
Monastic style beer, blond with golden robe, malt and fruity hints
Ciney (Belgique)
12,5€ 7,5€
Gallia Weiss & Versa
13€ 8€
Seasonal beer
25cl
Bière du moment
25cl

Bottled Beer

9€
Gallia Lager, Paris
33cl
refreshing blond beer, slightly bitter
Gallia Lager, Paris
33cl
blonde rafraîchissante, avec une légère amertume
9€
Desperados (France)
33cl
tequila flavour, citrus hints
Desperados (France)
33cl
arômes de tequila, notes d’agrumes
9€
Cidre Appie Brut

Cocktails

Cocktails Long Drink

15€
Aperol spritz
Aperol, Prosecco Bollani, sparkling water
17€
Saint Germain Spritz
Liqueur de fleur de sureau St-Germain, Prosecco Bolani, eau gazeuse
15€
Le Mojito
Plantation Original Dark rum, fresh mint, lime, cane sugar, sparkling water
15€
Moscow Mule
Vodka, lime juice, Fever Tree ginger beer
14€
Sangria "Maison"
15€
Lemon Frizz
Gin, limoncello, lemon juice, honey, fresh basil
17€
Champagne Cocktail
Vodka, crème de pêche, champagne
15€
Margarita
15€
Expresso Martini
15€
Old Fashioned
15€
Suze Tonic
16€
Porn Star Martini

Drink's & Tonic

13€
Bombay Sapphire & Indian Tonic water Fever Tree
14€
Hendrick's gin & Indian Tonic water Fever Tree

Smoothies

13€
Kiwi passion fruit smoothie
45cl
Fruits frais kiwi, sorbet mangue, jus d'ananas et passion
Fresh fruit kiwi, mango sorbet, passion fruit and pineapple juice
Smoothie kiwis passion
45cl
Fruits frais kiwi, sorbet mangue, jus d'ananas et passion
13€
Mango pineapple smoothie
45cl
Fruits frais mangue ananas, fromage blanc 0%, jus de mangue
Fresh fruit mango pineapple, diet French yoghurt, mango juice
Smoothie mangue ananas
45cl
Fruits frais mangue ananas, fromage blanc 0%, jus de mangue
13€
Smoothie Vanille banane
Jus d'ananas, glace vanille, banande, sirop de sucre de canne

Safe cocktails

13€
Apple Mojito
Fresh mint, lime, apple juice and crushed ice
Apple Mojito
Menthe fraîche, citron vert, jus de pomme et glace pilée
13€
fleur d'amour
pineapple juice, strawberry syrup, freshly-squeezed lemon juice
13€
Parfum de femme
guava juice, cranberry juice, Schweppes, freshly-squeezed lemon juice

Soft Drinks

6,1€
Fruit juices and nectars
25cl
apple, pineapple, apricot, mango, passion fruit, tomato, orange, guava, cranberry
Jus de fruits et nectars
25cl
pomme, ananas, abricot, mangue, passion, tomate, orange, goyave, cranberry
6,1€
Coca-Cola, Limonade, Evian, Badoit rouge, Perrier
33cl
6,1€
Orangina, Fuze tea, Fever tree Indian Tonic
25cl
7,5€
Squeezed fruit juices
oranges lemons (2 pieces) or grapefruit (1 piece)
Fruits pressés
5,5€
Plain or flavoured cold milk
30cl
Lait froid ou aromatisé
30cl
7,5€
Homemade iced tea with fresh mint, Iced coffee
30cl
Thé glacé Maison à la menthe fraîche, Café frappé
30cl
8€
Iced cappuccino
30cl
Cappuccino frappé
30cl

Hot drinks

3,2€
Espresso, Lungo, Decaffeinated
Café express, Café allongé, Décaféiné
6€
White coffee, Double expresso
Café crème, Double express
6,7€
Homemade hot chocolate the old way
Chocolat chaud "Maison" à l'ancienne
6,5€
Hot vanilla milk
Lait chaud vanillé
7,5€
Viennese coffee or Cappuccino
Café Viennois ou Cappuccino
8,5€
Homemade hot chocolate with whipped cream "Vienna" style
Chocolat "Maison" Viennois
8€
Vanilla or Caramel Latte
Café Latte vanille, ou caramel
7€
ORGANIC herbal teas
Verbena, verbena mint, camomile
Jardin Clos (lemongrass, ginger)
Infusions BIO
8€
Cinnamon mulled wine
20cl
Vin chaud à la cannelle
20cl
7,5€
Rum toddy
4cl
Grog au rhum
4cl

Mariage Frères Teas

7,5€
Ceylan
Exceptional quality for this great Ceylan tea.
Harvest at the best time of the year, this long leaf tea (Orange Pekoe) has exquisite flavour and subtile body.
7,5€
Darjeeling Himalaya
"King of Indian black teas"
This tea harvested in the summertime has a very elegant smell, remarkable flavour reminiscing of ripe fruit, round and crisp taste.
Darjeeling Himalaya
“Roi des thés noirs indiens”
7,5€
Earl Grey Impérial
Black tea. Among the greatest classic flavoured teas, spring Darjeeling flavoured with the best bergamot orange from Mariage Frères.
7,5€
Marco Polo
Black tea, fruity and flowery, this confidential mix will take you to faraway and mysterious countries.
7,5€
Thé sur le Nil
Green tea with lemongrass, citrus and sweet spices hints. A smell of adventure that takes you to the end of dreams, the souls of poets in their quest for an exotic experience.
7,5€
Empereur Chen-Nung
Majestic, this black tea mix bears the name of the Chinese emperor who discovered tea in 2737 BC. Subtle and slightly smoked aroma. Must be taken without milk.