Carte Boissons - Le Zimmer

Vins Rouges

75cl

37,5cl

Boisés et charpentés

Côte de Bourg AOC

35€

Château Escalette

Haut Médoc AOC

42€

Victoria II

Saint-Emilion grand cru AOP

52€ 28€

Château Bellerose

Saint-Julien AOP

69€

Les Fiefs de Lagrange - Second vin

Fruités et soyeux

Brouilly AOC

36€ 19€

Réserve de Beauvoisie

Saint-Nicolas de Bourgueil AOC

40€

La Tour de Mon Père

Sancerre AOC

45€

Domaine Doudeau Léger

Bourgogne Côte Chalonnaise AOP

43€

Pinot Noir Millebuis

Gevrey-Chambertin AOC

93€

Frédérique Magnien

Charnus et épicés

Argentine

36€

Malbec Finca La Niña

Pic Saint-Loup AOC

44€

Altitude 192 «Terre Haute»

Croze Hermitage AOC

49€

Chante Passo

Vins Blancs

75cl

IGP Pays d’Oc

36€

Le Sudiste Chardonnay

Anjou blanc AOC

34€

Le P’tit Chenin

Sancerre Blanc AOC

45€

Domaine Doudeau Léger

Montagny AOP

42€

Millebuis

Riesling domaine Christophe Mittnacht

45€

Terre d'étoiles

Pouilly fumé AOC

44€

Domaine Bruno Blondelet

Chablis AOP

46€

Louis et Catherine Poitout

Monbazillac AOC

38€

Château La Cadière

Chablis 1er cru AOP

91€

Laroche-Montmains

Vins Rosés

75cl

IGP Méditerranée

36€

Ponton n°7

Beaujolais Rosé AOC

39€

Rosé d’une nuit

Côtes de Provence AOP

43€

Château la Tour de l'Evêque

Champagnes AOC

75cl

12cl

Marcoult Brut

95€ 15€

Veuve Clicquot

140€

Ruinart Blanc de Blancs

175€

Eaux minérales

75cl

33cl

Evian, Badoit verte, Badoit rouge

9€ 6,1€

Vins au Verre et en Carafe

Les carafes ne sont servies que pour le restaurant

Vins Rouges

50cl

25cl

14cl

Côtes du Rhône AOC

22€ 12€ 7,4€

Chateau Courac

Bordeaux, Graves AOP

22€ 13€ 7,8€

Croix des Sablons

Brouilly AOC

22€ 13€ 7,9€

Réserve de Beauvoisie

Argentine

25€ 14€ 8€

Malbec Finca La niña

Sancerre rouge AOC

29€ 16€ 8,7€

Saint Nicolas de Bourgueil AOC

28€ 15€ 8,5€

La Tour de mon père

Bourgogne Côte Chalonnaise AOC

29€ 16€ 8,7€

Pinot noir

Pic St-Loup AOC

29€ 16€ 8,7€

Altitude 192 «Terre Haute»

Croze Hermitage AOC

34€ 18€ 10,5€

Chante Passo

Vins Blancs

IGP Pays d'Oc

21€ 12€ 7,4€

Le Sudiste Chardonnay

Alsace AOC

22€ 13€ 7,8€

Hans Schaeffer Riesling

Anjou blanc AOC

22€ 13€ 7,8€

Le P’tit Chenin

Sancerre Blanc AOC

29€ 16€ 8,5€

Montagny AOP

28€ 15€ 8,5€

Millebuis

Pouilly fumé AOC

29€ 16€ 8,7€

Domaine Bruno Blondelet

Monbazillac AOC

25€ 14€ 8€

Château Beautrand

Vins Rosés

IGP Méditerranée

22€ 12€ 7,4€

Ponton n°7

Beaujolais rosé AOC

25€ 14€ 7,8€

Rosé d’une nuit

Côtes de Provence AOP

28€ 15€ 8,5€

La Tour de l'Evêque

Whiskies

4cl

Blended

Jameson (Irlande)

14€

onctuosité des céréales et des épices douces

Ballantine's

13€

Légèrement fumé

Nikka Days

16€

bel équilibre entre la rondeur et l’intensité

Chivas Regal

18€

Arômes de fruits secs et d'épices

Single Malt

Ardbeg 10 (Ecosse, Islay)

16€

persistence de la tourbe

Glenfiddich Triple Oak

15€

frais et fruité

Glenlivet Founder's Reserve

15€

velouté, arôme de malt moelleux

Four Roses

14€

note de caramel et de vanille

Gin & Vodka

Bombay Sapphire (UK)

13€

Léger, fin et élégant

Hendrick's

14€

Infusé aux essences de rose et de concombre

Vodka Zubrowska-Bison Grass

15€

arôme de thym et de lavande

Grey Goose

17€

délicat et floral aux notes caramélisées

Rhum & Tequila

Diplomatico Reserva Exclusiva

16€

suave et mineral

Vecindad 100% agave (Mexique)

14€

herbacée et poivrée

Cognac & Bas-Armagnac

Bourgoin Verseau (France)

15€

intense sur des notes de fruits exotiques

Domaine Laballe Résistance (France)

17€

rond et gourmand

Liqueurs

Limencello Walcher BIO (Italie)

14€

amande noyauté

Kahlua (Mexique)

14€

liqueur à base de café

Baileys (Irlande)

14€

parfum de crème, de café et d’amande

Amaretto (Italie)

14€

saveur d’amande amère

Grand Marnier “Cordon Rouge” (France)

14€

mélange d’orange exotique et de cognac

Get 27 (France)

13€

menthe poivrée

Cointreau (France)

14€

à base d’écorces d’oranges douces et amère

Apéritifs

8€

Kir vin blanc (Chardonnay)

15€

Coupe de Champagne

Marcoult Brut

16€

Kir Royal

16€

Negroni

campari, vermouth rouge, sapphire gin

8€

Anis, Suze, Lillet blanc

8€

Porto rouge ou blanc

8€

Campari

8€

Muscat Beaumes de Venise

Bières

Bières Pression

50cl

25cl

12€ 6,5€

Heineken (Hollande)

25cl

Blonde, rafraichissante avec ses notes fruitées et houblonnées

13€ 8€

Ciney (Belgique)

Bière d’abbaye, blonde à la robe dorée, arômes maltés et fruités

12,5€ 7,5€

Gallia Weiss & Versa

13€ 8€

Bière du moment

25cl

Bières Bouteille

9€

Gallia Lager, Paris

33cl

blonde rafraîchissante, avec une légère amertume

9€

Desperados (France)

33cl

arômes de tequila, notes d’agrumes

9€

Cidre Appie Brut

Cocktails

Cocktails Long Drink

15€

Aperol spritz

Aperol, Prosecco Bollani, eau gazeuse

17€

Saint Germain Spritz

Liqueur de fleur de sureau St-Germain, Prosecco Bolani, eau gazeuse

15€

Le Mojito

Plantation Original Dark, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

15€

Moscow Mule

Vodka, jus de citron vert, Fever tree ginger beer

14€

Sangria "Maison"

15€

Long Maid

Gin sirop de sucre de canne, limonade, jus de citron pressé

17€

Champagne Cocktail

Vodka, crème de pêche, champagne

15€

Margarita

15€

Expresso Martini

15€

Old Fashioned

15€

Gin Martini

16€

Porn Star Martini

Drink's & Tonic

13€

Bombay Sapphire & Indian Tonic water Fever Tree

14€

Hendrick's gin & Indian Tonic water Fever Tree

Smoothies

13€

Smoothie kiwis passion

45cl

Fruits frais kiwi, sorbet mangue, jus d'ananas et passion
Fruits frais kiwi, sorbet mangue, jus d'ananas et passion

13€

Smoothie mangue ananas

45cl

Fruits frais mangue ananas, fromage blanc 0%, jus de mangue
Fruits frais mangue ananas, fromage blanc 0%, jus de mangue

13€

Smoothie Vanille banane

Jus d'ananas, glace vanille, banande, sirop de sucre de canne

Cocktails sans risques

13€

Apple Mojito

Menthe fraîche, citron vert, jus de pomme et glace pilée

13€

fleur d'amour

jus d'ananas, sirop de fraise, jus de citron pressé

13€

Parfum de femme

jus de goyave, jus de cranberry, schweppes, jus de citron pressé

Boissons Fraîches

6,1€

Jus de fruits et nectars

25cl

pomme, ananas, abricot, mangue, passion, tomate, orange, goyave, cranberry

6,1€

Coca-Cola, Limonade, Evian, Badoit rouge, Perrier

33cl

6,1€

Orangina, Fuze tea, Fever tree Indian Tonic

25cl

7,5€

Fruits pressés

oranges citrons (2 pièces) ou pamplemousse (1 pièce)

5,5€

Lait froid ou aromatisé

30cl

7,5€

Thé glacé Maison à la menthe fraîche, Café frappé

30cl

8€

Cappuccino frappé

30cl

Boissons Chaudes

3,2€

Café express, Café allongé, Décaféiné

6€

Café crème, Double express

6,7€

Chocolat chaud "Maison" à l'ancienne

6,5€

Lait chaud vanillé

7,5€

Café Viennois ou Cappuccino

8,5€

Chocolat "Maison" Viennois

8€

Café Latte vanille, ou caramel

7€

Infusions BIO

Verveine, verveine menthe, camomille
Jardin Clos (citronnelle gingembre)

8€

Vin chaud à la cannelle

20cl

7,5€

Grog au rhum

4cl

Thés Mariage Frères

7,5€

Ceylan

Qualité exceptionnelle pour ce grand thé de Ceylan.
Issu de la récolte de la meilleure saison, ce thé aux longues feuilles
(Orange Pekoe) possède une saveur exquise et un corps subtil.

7,5€

Darjeeling Himalaya

“Roi des thés noirs indiens”
Ce thé de la récolte d’été possède un parfum d’une grande élégance, une saveur remarquable rappelant les fruits mûrs, un goût rond et vif.

7,5€

Earl Grey Impérial

Thé noir. Parmi les grands classiques parfumés, c’est un Darjeeling de printemps richement parfumé avec la meilleure bergamote Mariage Frères.

7,5€

Marco Polo

Thé noir, fruité et fleuri, ce mélange secret vous fera voyager dans les plus lointaines et mystérieuses contrées.

7,5€

Thé sur le Nil

Thé vert aux fragrances de citronnelle et d’agrumes rehaussées d’épices douces. Un parfum d’aventure qui transporte aux confins des songes l’âme des poètes en quête d’exotisme.

7,5€

Empereur Chen-Nung

Majestueux, ce mélange de thé noir porte le nom de l’empereur de Chine qui a découvert le thé en 2737 avant J.C. Ce thé à l’arôme subtil légèrement fumé se boit sans lait.