Carte Boissons - Le Zimmer

Carte Boissons

Carte Boissons

Vins Rouges

75cl
37,5cl

Boisés et charpentés

 
Côte de Bourg AOC
35€
Château Escalette
 
Haut Médoc AOC
42€
Victoria II
 
Saint-Emilion grand cru AOP
52€ 28€
Château Bellerose
 
Saint-Julien AOP
69€
Les Fiefs de Lagrange - Second vin

Fruités et soyeux

 
Brouilly AOC
36€ 19€
Réserve de Beauvoisie
 
Saint-Nicolas de Bourgueil AOC
40€
La Tour de Mon Père
 
Sancerre AOC
45€
Domaine Doudeau Léger
 
Bourgogne Côte Chalonnaise AOP
43€
Pinot Noir Millebuis
 
Gevrey-Chambertin AOC
93€
Frédérique Magnien

Charnus et épicés

 
Argentine
36€
Malbec Finca La Niña
 
Pic Saint-Loup AOC
44€
Altitude 192 «Terre Haute»
 
Croze Hermitage AOC
49€
Chante Passo

Vins Blancs

75cl
 
IGP Pays d’Oc
36€
Le Sudiste Chardonnay
 
Anjou blanc AOC
34€
Le P’tit Chenin
 
Sancerre Blanc AOC
45€
Domaine Doudeau Léger
 
IGP Pays d'Oc - Domaine Les Salices - Viognier
36€
Millebuis
 
Riesling domaine Christophe Mittnacht
45€
Terre d'étoiles
 
Pouilly fumé AOC
44€
Domaine Bruno Blondelet
 
Chablis AOP
46€
Louis et Catherine Poitout
 
Monbazillac AOC
38€
Château La Cadière
 
Chablis 1er cru AOP
91€
Laroche-Montmains

Vins Rosés

75cl
 
IGP Méditerranée
36€
Ponton n°7
 
Coteaux d'Aix AOP - Domaine Saint-Julien-Les-Vignes
39€
Bio Européen
Côtes de Provence AOP
43€
Château la Tour de l'Evêque

Champagnes AOC

75cl
12cl
 
Marcoult Brut
95€ 15€
 
Veuve Clicquot
140€
 
Ruinart Blanc de Blancs
175€

Eaux minérales

75cl
33cl
 
Evian, Badoit verte, Badoit rouge
9€ 6,1€

Vins au Verre et en Carafe

Les carafes ne sont servies que pour le restaurant

Vins Rouges

50cl
25cl
14cl
Côtes du Rhône AOC
22€ 12€ 7,7€
Chateau Courac
Bordeaux, Graves AOP
22€ 13€ 8,1€
Croix des Sablons
Brouilly AOC
22€ 13€ 8,2€
Réserve de Beauvoisie
Argentine
25€ 14€ 8,3€
Malbec Finca La niña
Sancerre rouge AOC
29€ 16€ 9€
Saint Nicolas de Bourgueil AOC
28€ 15€ 8,5€
La Tour de mon père
Bourgogne Côte Chalonnaise AOC
29€ 16€ 9€
Pinot noir
Pic St-Loup AOC
29€ 16€ 9€
Altitude 192 «Terre Haute»
Croze Hermitage AOC
34€ 18€ 10,8€
Chante Passo

Vins Blancs

IGP Pays d'Oc
21€ 12€ 7,7€
Le Sudiste Chardonnay
Anjou blanc AOC
22€ 13€ 8,1€
Le P’tit Chenin
IGP Pays d'Oc - Domaine Les Salices
28€ 15€ 8,3€
Viognier
Sancerre Blanc AOC
29€ 16€ 9€
Pouilly fumé AOC
29€ 16€ 9€
Domaine Bruno Blondelet
Chablis AOP - Louis et Marie Poitout
35€ 20€ 12€
Monbazillac AOC
25€ 14€ 8,3€
Château Beautrand

Vins Rosés

IGP Méditerranée
22€ 12€ 7,7€
Ponton n°7
Coteaux d'Aix AOP - Domaine Saint-Julien-Les-Vignes
25€ 14€ 8,1€
Côtes de Provence AOP
28€ 15€ 8,8€
La Tour de l'Evêque

Whiskies

4cl

Blended

Jameson (Irlande)
14€
onctuosité des céréales et des épices douces
Ballantine's
13€
Légèrement fumé
Nikka Days
16€
bel équilibre entre la rondeur et l’intensité
Chivas Regal
18€
Arômes de fruits secs et d'épices

Single Malt

Ardbeg 10 (Ecosse, Islay)
16€
persistence de la tourbe
Glenfiddich Triple Oak
15€
frais et fruité
Glenlivet Founder's Reserve
15€
velouté, arôme de malt moelleux
Four Roses
14€
note de caramel et de vanille

Gin & Vodka

Bombay Sapphire (UK)
13€
Léger, fin et élégant
Hendrick's
14€
Infusé aux essences de rose et de concombre
Vodka Zubrowska-Bison Grass
15€
arôme de thym et de lavande
Grey Goose
17€
délicat et floral aux notes caramélisées

Rhum & Tequila

Plantation - Pineapple
16€
suave et mineral
Vecindad 100% agave (Mexique)
14€
herbacée et poivrée

Cognac & Bas-Armagnac

Bourgoin Verseau (France)
15€
intense sur des notes de fruits exotiques
Domaine Laballe Résistance (France)
17€
rond et gourmand

Liqueurs

Limencello Walcher BIO (Italie)
14€
amande noyauté
Kahlua (Mexique)
14€
liqueur à base de café
Baileys (Irlande)
14€
parfum de crème, de café et d’amande
Amaretto (Italie)
14€
saveur d’amande amère
Grand Marnier “Cordon Rouge” (France)
14€
mélange d’orange exotique et de cognac
Get 27 (France)
13€
menthe poivrée
Cointreau (France)
14€
à base d’écorces d’oranges douces et amère

Apéritifs

8€
Kir vin blanc (Chardonnay)
15€
Coupe de Champagne
Marcoult Brut
16€
Kir Royal
16€
Negroni
campari, vermouth rouge, sapphire gin
8€
Anis, Suze, Lillet blanc
8€
Porto rouge ou blanc
8€
Campari
8€
Muscat Beaumes de Venise
18€
Piscine de Champagne
Marcoult Brut

Bières

Bières Pression

50cl
25cl
12€ 6,5€
Heineken (Hollande)
25cl
Blonde, rafraichissante avec ses notes fruitées et houblonnées
13€ 8€
Ciney (Belgique)
Bière d’abbaye, blonde à la robe dorée, arômes maltés et fruités
12,5€ 7,5€
Gallia Weiss & Versa
13€ 8€
Bière du moment
25cl

Bières Bouteille

9€
Gallia Lager, Paris
33cl
blonde rafraîchissante, avec une légère amertume
9€
Desperados (France)
33cl
arômes de tequila, notes d’agrumes
9€
Cidre Appie Brut

Cocktails

Cocktails Long Drink

15€
Aperol spritz
Aperol, Prosecco Bollani, eau gazeuse
17€
Saint Germain Spritz
Liqueur de fleur de sureau St-Germain, Prosecco Bolani, eau gazeuse
15€
Le Mojito
Plantation Original Dark, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse
15€
Moscow Mule
Vodka, jus de citron vert, Fever tree ginger beer
14€
Sangria "Maison"
15€
Lemon Frizz
Gin, limencello, jus de citron, miel, basilic frais
17€
Champagne Cocktail
Vodka, crème de pêche, champagne
15€
Margarita
15€
Expresso Martini
15€
Old Fashioned
15€
Suze Tonic
16€
Porn Star Martini

Drink's & Tonic

13€
Bombay Sapphire & Indian Tonic water Fever Tree
14€
Hendrick's gin & Indian Tonic water Fever Tree

Smoothies

13€
Smoothie kiwis passion
45cl
Fruits frais kiwi, sorbet mangue, jus d'ananas et passion
Fruits frais kiwi, sorbet mangue, jus d'ananas et passion
13€
Smoothie mangue ananas
45cl
Fruits frais mangue ananas, fromage blanc 0%, jus de mangue
Fruits frais mangue ananas, fromage blanc 0%, jus de mangue
13€
Smoothie Vanille banane
Jus d'ananas, glace vanille, banande, sirop de sucre de canne

Cocktails sans risques

13€
Apple Mojito
Menthe fraîche, citron vert, jus de pomme et glace pilée
13€
fleur d'amour
jus d'ananas, sirop de fraise, jus de citron pressé
13€
Parfum de femme
jus de goyave, jus de cranberry, schweppes, jus de citron pressé

Boissons Fraîches

6,1€
Jus de fruits et nectars
25cl
pomme, ananas, abricot, mangue, passion, tomate, orange, goyave, cranberry
6,1€
Coca-Cola, Limonade, Evian, Badoit rouge, Perrier
33cl
6,1€
Orangina, Fuze tea, Fever tree Indian Tonic
25cl
7,5€
Fruits pressés
oranges citrons (2 pièces) ou pamplemousse (1 pièce)
5,5€
Lait froid ou aromatisé
30cl
7,5€
Thé glacé Maison à la menthe fraîche, Café frappé
30cl
8€
Cappuccino frappé
30cl

Boissons Chaudes

3,2€
Café express, Café allongé, Décaféiné
6€
Café crème, Double express
6,7€
Chocolat chaud "Maison" à l'ancienne
6,5€
Lait chaud vanillé
7,5€
Café Viennois ou Cappuccino
8,5€
Chocolat "Maison" Viennois
8€
Café Latte vanille, ou caramel
7€
Infusions BIO
Verveine, verveine menthe, camomille
Jardin Clos (citronnelle gingembre)
8€
Vin chaud à la cannelle
20cl
7,5€
Grog au rhum
4cl

Thés Mariage Frères

7,5€
Ceylan
Qualité exceptionnelle pour ce grand thé de Ceylan.
Issu de la récolte de la meilleure saison, ce thé aux longues feuilles
(Orange Pekoe) possède une saveur exquise et un corps subtil.
7,5€
Darjeeling Himalaya
“Roi des thés noirs indiens”
Ce thé de la récolte d’été possède un parfum d’une grande élégance, une saveur remarquable rappelant les fruits mûrs, un goût rond et vif.
7,5€
Earl Grey Impérial
Thé noir. Parmi les grands classiques parfumés, c’est un Darjeeling de printemps richement parfumé avec la meilleure bergamote Mariage Frères.
7,5€
Marco Polo
Thé noir, fruité et fleuri, ce mélange secret vous fera voyager dans les plus lointaines et mystérieuses contrées.
7,5€
Thé sur le Nil
Thé vert aux fragrances de citronnelle et d’agrumes rehaussées d’épices douces. Un parfum d’aventure qui transporte aux confins des songes l’âme des poètes en quête d’exotisme.
7,5€
Empereur Chen-Nung
Majestueux, ce mélange de thé noir porte le nom de l’empereur de Chine qui a découvert le thé en 2737 avant J.C. Ce thé à l’arôme subtil légèrement fumé se boit sans lait.