Formule Midi et Soir - L'Avant Port

Formule Midi et Soir

Formule Midi et Soir

Les Prémices

 
6 huîtres spéciales n°2 de La Cabane Océane
Présence d'allergènes
LaitLait
MollusquesMollusques
 
Assiette de la mer - aïoli et mayonnaise,
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
MollusquesMollusques
3 huîtres, bulots et crevettes roses
 
Asperges blanches de Blaye, jambon Ibérique,
Présence d'allergènes
ArachidesArachides
Fruits à coquesFruits à coques
poudre d'olives, coulis cacahouète
20
Asperges blanches de Blaye, jambon Ibérique,
Présence d'allergènes
ArachidesArachides
Fruits à coquesFruits à coques
poudre d'olives, coulis cacahouète

La Mer

La Terre

Les Douceurs

 
L'incontournable coulant au chocolat,*
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
caramel au beurre salé, crème glacée vanille-badiane
 
Trio de sorbets du moment :
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Banane flambée, Litchi-Rose, Rhubarbe
 
D'ici et d'ailleurs, mousse de mangue au coeur coco,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
coulis passion, crème glacée au jasmin
* * *
Entrée + Plat + Dessert
49€
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