CARTE RESTAURANT - Le Comptoir Marguery
Samedi 23 Août 2025

CARTE RESTAURANT

CARTE RESTAURANT

Menu Bistrot

Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Fait Maison
23€

Formule Midi

Plat + Verre de vin 12,5cl + Café
19,5€
Du Mercredi au Vendredi à midi
(Rouge : Belleruche Chapoutier, Blanc : Domaine de Joy, Rosé : Domaine de la Sapinière)

Menu Gourmet

Entrée + Plat + Dessert
Fait Maison
29€

Menu Comptoir

Entrée + Plat + Dessert + Vin 25cl
Fait Maison
31€

Les Classiques

Entrées
Mille-feuille tiède d'aubergines grillées à la ricotta
MENU
vinaigrette aux fruits secs
Poivrons rouges jaunes et verts confits,vinaigre au sumac
MENU
pignons de pins
Ceviche de Daurade Royale,
MENU
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
"leche Del tigre", oignons pickles
Carpaccio de Boeuf,
MENU
Présence d'allergènes
LaitLait
huile d'olive et copeaux de tomme de rodez

Plats

Supreme de Daurade Royale rôti,
MENU
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
caviar d'aubergine, sauce vierge
Demi aubergine rôtie comme une viande,
MENU
Présence d'allergènes
LaitLait
tomate à l'ancienne, chèvre cendré gratiné, pesto de roquette
Dodine de pintade fermière rôtie,
MENU
caponata d'aubergines et courgettes

Desserts

Fromage : Brie de Meaux et chèvre frais
MENU
Présence d'allergènes
LaitLait
du père Fabre, compotée de fruits secs, salade verte
Soupe de fruits français de saison,
MENU
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
biscuit breton
Moelleux au chocolat Caraïbes de la Maison Valrhona,
MENU
Baba au rhum
MENU
Présence d'allergènes
GlutenGluten

Mentions

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommez avec modération. Présence de sulfite dans les vins
Modes de paiements acceptés :
carte bleue, american express, espèces et tickets restaurant.