LÉON DE BRUXELLES RÉPUBLIQUE - Léon de Bruxelles République

Nos Recettes de Saison

18,90 €

Le filet de bar frais

Délicieusement poêlé et servi avec une sauce vierge, du riz et des haricots verts.

8,50 €

La Sicilienne

1 boule de sorbet citron, 1 boule de sorbet framboise, myrtilles fraîches,
framboises fraîches, pignons de pin, gaufre, jus de fraise et crème fouettée.

8,50 €

La Cubaine

1 boule de sorbet fruit de la passion, 1 boule de glace coco,
morceaux d'ananas frais, framboises fraîches, menthe fraîche,
amandes grillées, coulis de fruits rouges, crème fouettée.

6,90 €

Le Caraïbe

30cl

Bière blanche Edelweiss, jus de citron vert Caraïbos, jus de fraise Caraïbos.

6,90 €

Le Flamand

30cl

Bière d'abbaye d'Affligem, gin Gibson's, jus de yuzu Caraïbos,
sirop de sucre de canne.

6,50 €

Le Soleil Levant (sans alcool)

30cl

Le mélange des saveurs des jus de yuzu et maracujà Caraïbos,
parfumés aux notes de thé pêche.

Nos Tapas de la Mer

Mixez, picorez et profitez des nouveaux tapas de saison !

1 Tapas : 5,90 € / 2 Tapas : 9,90 € / 3 Tapas : 13,90 €

Friture de moules

Friture de poissons*

Friture de calamars

Poêlée de coquillages du jour à la Marinière**

Tartines gourmandes au saumon

4 Crevettes parmentières

Croquettes de fromage à la bière

L'assiette de crevettes roses

Emietté de thon aux olives et tomate séchée

Tartines de tapenade de tomates cerises confites,

crevettes grises et basilic

La Planche Léon

13,90 €

Fritures de moules, de petits poissons* et de calamars

* Poissons = joels.
** Selon arrivage : Chirlas, Vongoles, Tellines ou Coques.

Nos Fish Leon

Filets de poisson frais, enrobés d’une pâte à beignet,
cuisinés minute

16,90 €

"Fish & Frites" : l'Original

Sauce tartare. Servi avec des frites fraîches.

15,90 €

Burger Fish

Pains buns spécial Léon, salade fraîche, tomate fraîche, sauce tartare.
Servi avec des frites fraîches. Avec ou sans bacon.

16,50 €

Salade César Fish

Salade fraîche, tomates fraîches, pétales de parmesan,
croûtons, coriandre fraîche, sauce César Léon.

Nos Moules Leon

En cocotte

- Votre cocotte format XXL +3€ -

Servies avec une portion de frites fraîches.

16,90 €

Les incontournables marinières

Beurre demi-sel, échalotes, vin blanc, persil frais

17,90 €

La Léon

Crème fraîche Isigny Ste-Mère, céleri frais, vin blanc, échalotes

18,90 €

À la crème et aux champignons frais

Crème fraîche Isigny Ste-Mère, céleri frais, champignons de Paris frais, échalotes, vin blanc

18,90 €

Au curry Madras

Curry Madras, ail, vin blanc, crème fraîche Isigny Ste-Mère

19,50 €

À l'ardennaise

Lardons fumés, champignons de Paris frais, vin blanc, crème fraîche Isigny Ste-Mère

18,90 €

À la provençale

Tomates fraîches, ail, herbes de Provence, olives noires, huile d'olive, vin blanc, crème fraîche Isigny Ste-Mère

19,90 €

Au Roquefort AOP Société

Roquefort AOP Société, crème fraîche Isigny Ste-Mère, échalotes, vin blanc

19,50 €

À la dijonnaise

Moutarde à l'ancienne, échalotes, vin blanc, crème fraîche Isigny Ste-Mère

À la plancha

Servies avec du riz ou des frites fraîches.

20,90 €

Moules aux gambas sauvages et anneaux de calamars

Tomates fraîches, ail, herbes de Provence

19,90 €

Moules à la persillade

Ail, persil frais

21,50 €

La Méditerranéenne

Moules, anneaux de calamars, crevettes roses, riz, poivrons rouges et jaunes grillés, tomates fraîches, oignons rouges, ail, sauce tomate, citron jaune, huile d'olive vierge, persil frais, mélange d'épices et piment d'Espelette.
A commander avec ou sans chorizo doux selon vos goûts.

En papillote

Servies avec du riz.

18,90 €

Moules au saumon, basilic et citron

Gratinées

Servies avec une portion de frites fraîches.

15,90 €

Moules à l'escargot

Beurre d'escargot, ail, persil, fromage

16,90 €

Moules à la Méridionale

Beurre, ail, persil, sauce tomate, fromage

Et aussi...

Poissons

17,90 €

Pavé de saumon frais et poêlé

Juste poêlé. Servi avec des haricots verts, du riz,
et accompagné d'une sauce vierge Léon à l'huile d'olive.

18,90 €

Gambas Tempura

Gambas sauvages enrobées d'une pâte à beignet légère.
Servies avec des frites fraîches et une sauce tomate épicée.

8 pces

5pces

21,90 € 18,90 €

Gambas sauvages à la plancha

Sautées à l'huile d'olive et relevées au beurre d'ail.
Servies avec des haricots verts et du riz.

Viandes

20,90 €

Noix d'entrecôte, 300g

300g de bœuf accompagné d'un beurre maître d'hôtel.
Servie avec de la salade et des frites fraîches.

17,90 €

La carbonade de bœuf

Sauté de bœuf étuvé à la bière, mitonné aux petits oignons et carottes.
Servie avec des frites fraîches.

le 180g

le 120g

16,90 € 15,90 €

Cheeseburger façon Léon

Pains buns spécial Léon, steak haché frais pur bœuf, fromage,
salade fraîche, tomate fraîche, oignons rouges rissolés,
sauce Léon spéciale burger. Servi avec des frites fraîches

Véritable tartare de bœuf

180g de viande hachée pur bœuf.
Servi avec de la salade et des frites fraîches.

16,90 €

Le classique

Câpres, persil, cornichons, échalote et un jaune d'œuf cru.

17,90 €

L'estival

Tapenade de tomates confites, basilic, pétales de parmesan,
pignons de pin, oignon rouge et un jaune d'œuf cru.

Grandes Salades

16,90 €

Saumon façon Grand-Place

Tranches de saumon accompagnées d'une marinade Léon à l'huile d'olive,
pain toasté, salade verte. Servi avec des frites fraîches.

14,90 €

Salade campagnarde

Chèvre sur toast, tomates, lardons et noix, salade verte.

16,50 €

Salade César Fish

Filets de poisson frais, enrobés d'une pâte à beignets, cuisinés minute,
salade fraîche, tomates fraîches, pétales de parmesan, croûtons,
coriandre fraîche, sauce césar Léon.

17,90 €

Salade Léon

Duo de quinoa rouge et blanc, pois maraîchers gourmands,
herbes, oignon rouge, salade verte, saumon, haricots verts,
crevettes roses, moules assaisonnées de sauce vierge.

Nos Desserts

Finissez en douceur !

Nos Gaufres Léon

4,90 €

Sucre

6,50 €

Sauce chocolat maison

6,50 €

Coulis de caramel au beurre salé d'Isigny

6,50 €

Crème fouettée

7,50 €

Sauce chocolat maison et crème fouettée

8,50 €

La Léon

Glace vanille, sauce chocolat maison et crème fouettée.

8,50 €

Ananas-coco

Glace noix de coco, ananas frais, coulis de fruits rouges et crème fouettée.

Nos Douceurs Léon

5,90 €

Le fameux fromage blanc Isigny Ste Mère

Nature, au sucre ou au coulis de fruits rouges.

7,40 €

Demi-ananas frais découpé

6,90 €

Crème brûlée

7,90 €

Profiteroles à la sauce chocolat maison

7,50 €

Baba au rhum

Accompagné de son verre de rhum agricole ambré 2cl.

7,40 €

Fondant au chocolat

Accompagné de sa glace vanille.

8,90 €

Farandole des desserts

Mini-fondant au chocolat, gaufre sauce chocolat maison,
mini-coupe Léon et mini-crème brûlée.

Nos Coupes Glacées

7,40 €

Café ou chocolat liégeois

3 boules de glace, sauce et crème fouettée.

7,40 €

Coupe Léon

1 boule vanille, 1 boule fraise sur fruits rouges,
coulis de fruits rouges et crème fouettée.

7,40 €

Dame blanche

3 boules de vanille, sauce chocolat maison, crème fouettée.

7,40 €

Dame coco-choco

2 boules noix de coco, 1 boule chocolat, sauce chocolat maison, crème fouettée.

4,50 €

Nos glaces et sorbets (2 boules)

5,90 €

Nos glaces et sorbets (3 boules)

Glaces

Vanille, fraise, spéculoos, café, chocolat, caramel au beurre salé, noix de coco.

Sorbets

Cassis, citron, framboise, fruit de la passion.

Nos Cafés Gourmands

6,90 €

Le Parisien

Café 100% arabica, mini-fondant au chocolat et mini-crème brûlée.

7,90 €

le Léon

Café 100% arabica, mini-gaufre, glace spéculoos, dés d'ananas frais,
crème fouettée et son coulis de fruits rouges.

Les Bieres

À la pression

50cl

6,90 €

La bière de Léon, la

Alc. 4,5% vol.

8,60 €

La bière belge, l'Abbaye d'Affligem

Alc. 6,7% vol.

En bouteille

33cl

6,90 €

Ch'ti

Alc. 6,4% vol.

6,90 €

Duvel

Alc. 8,5% vol.

6,90 €

Maredsous

Alc. 6% vol.

6,90 €

Kwak

Alc. 8,4% vol.

6,90 €

Chimay Bleue

Alc. 9% vol.

6,90 €

La Chouffe

Alc. 8% vol.

6,90 €

Edelweiss

Alc. 5% vol.

4,50 €

Heineken 0.0

Sans alcool

6,90 €

St Louis Premium Kriek

37,5cl

Alc. 3,2% vol.

6,90 €

Découvrez notre bière locale !

Demandez là à notre serveur

Cocktails

Avec alcool

7,00 €

Le Léon

30cl

Vodka, aloé vera, litchi*, nectar de citron vert*, et sucre de canne.

7,00 €

Le Mojito

20cl

Rhum blanc, Perrier, jus de citron vert, sucre de canne et feuilles de menthe.

7,00 €

La Piña Colada

30cl

Rhum blanc, nectar d'ananas* et crème de noix de coco.

7,00 €

Le Planteur

30cl

Rhum blanc, jus d'orange*, sirop de sucre de canne et grenadine.

7,00 €

L'Américano maison

12cl

Sans alcool

6,50 €

Le Pink Léon

30cl

Nectar d'ananas*, crème de noix de coco et grenadine.

6,50 €

Le Passion des îles

30cl

Jus de fruit de la passion*, fraise et nectar de citron vert*.

6,00 €

Le Coucher de soleil

30cl

Nectar de fruits exotiques* et grenadine.

(*) : à base de jus concentré.

Les Vins

46cl

23cl

15cl

Ventoux AOC

11,30 € 5,70 € 4,20 €

Un vin aux arômes fruités, originaire du sud de la vallée du Rhône.

Ventoux AOC

11,30 € 5,70 € 4,20 €

Un rosé sec et rafraîchissant.

Alsace AOC Edelzwicker

11,90 € 6,10 € 4,70 €

Un vin frais et fruité, d'assemblage des meilleurs cépages d'Alsace.

IGP Pays d'Oc Sauvignon

11,50 € 5,80 € 4,20 €

Un vin frais aux saveurs d'agrumes et d'ananas.

75cl

37,5cl

Alsace AOC

19,40 € 12,50 €

Pinot noir

Puisseguin-Saint-Émilion AOC

22,90 € 13,90 €

Lubéron AOP

19,00 € 12,50 €

Domaine la Champonne

Alsace AOC

19,90 € 11,90 €

Riesling

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOC

17,90 € 11,50 €

75cl

50cl

Brouilly AOC

21,80 € 14,50 €

AOC : Appellation d'Origine Contrôlée - AOP : Appellation d'Origine Protégée - IGP : Indication Géographique Protégée

Aperitifs & Champagnes

5,10 €

Kir

15cl

8,50 €

Kir Royal

14cl

4,90 €

Martini, Porto, Ricard

4cl

4,90 €

Suze

6cl

6,00 €

Whisky, Vodka

4cl

8,50 €

Coupe de Champagne

14cl

40,90 €

Bouteille de Champagne

75cl

Eaux, Jus de fruits et Sodas

3,90 €

Vittel, Perrier fines bulles

50cl

5,20 €

Vittel, Perrier fines bulles

100cl

3,90 €

Perrier vert

33cl

3,90 €

Jus de fruits*

20cl

Orange, pomme, pamplemousse, nectar d'ananas ou de fruits exotiques

3,90 €

Jus de tomate

25cl

2,50 €

Verre de Champomy

10cl

8,10 €

Bouteille de Champomy

75cl

3,90 €

Orangina, Fuze Tea

25cl

3,90 €

Oasis

33cl

3,90 €

Coca-Cola, Light ou Zero

33cl

(*) : à base de jus concentré.

Digestifs

6,90 €

Cognac, Poire, Genièvre de Houlle, Get 27

4cl

6,90 €

Cœur de bière

4cl

La Cafeterie

2,50 €

Café 100% arabica, décaféiné

3,10 €

Café double, décaféiné double

3,10 €

Café crème

3,50 €

Thé, infusion

3,50 €

Chocolat chaud

4,40 €

Cappuccino

7,90 €

Irish coffee

NOUVEAUTE LEON

Prix nets TTC, service compris.

Dans les dessertes des serveurs de ce restaurant,
nous mettons à la disposition la liste des allergènes présents dans nos recettes.

Crédits photos : Studio B., Fotolia, Getty Images et D.R.

Le règlement par chèque est accepté selon les établissements,
sur présentation d'une pièce d'identité.

Photos non contractuelles. Suggestions de présentation.