Carte Restaurant - River Café

Carte Restaurant

Carte Restaurant
Par Mathieu Ethève notre chef

À partager… ou pas !

14€
SASHIZZA AU THON
Pizzeta croquante, thon rouge et mayo à la truffe
11€
GUACAMOLE MINUTE AU MORTIER ET TOTOPOS
10€
AUBERGINE FUMEE, GRENADE ET CORIANDRE
Yaourt Grec au zaatar
13€
ACCRAS DE MORUE "MAISON"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
Sauce chili-mango
15€
CALAMARS CROUSTILLANTS
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
MoutardeMoutarde
MollusquesMollusques
Sauce creamy spicy
15€
BURRATTA ET FIGUES FRAICHES ROTIES
Présence d'allergènes
ArachidesArachides
Fruits à coquesFruits à coques
MollusquesMollusques
Confiture au balsamique
15€
GUA BAO
Présence d'allergènes
ArachidesArachides
Fruits à coquesFruits à coques
SésameSésame
Pains briochés vapeur, boeuf fondant, spicy mayo, coriandre et oignons frits
13€
STRACCIATELLA ET MELON PHILIBON
Roquette et pignons de pins
13€
OEUFS MIMOSA, TRUFFES FRAICHES D'ÉTÉ

Côté Terre

19€
TARTARE DE BOEUF NEW STYLE
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Pommes allumettes maison
27€
TRAVERS DE PORC AU JACK DANIEL'S
Présence d'allergènes
Fruits à coquesFruits à coques
Pommes grenailles
29€
FONDANT D'AGNEAU LAQUE
Présence d'allergènes
ArachidesArachides
LaitLait
Caviar d'aubergine et yaourt Grec au zaatar
35€
TIGRE QUI PLEURE
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Pommes allumettes maison
43€
CÔTE DE VEAU MILANAISE
Trofies tomate et basilic

Côté Mer

29€
TONKATSU DE SAUMON
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
SojaSoja
SésameSésame
SulfitesSulfites
Riz coco-citronnelle et sauce Bulldog
33€
CEVICHE VERDE TRADITO
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
Dorade, maïs chulpi et choclo, patate douce, Leche de Tigre
Riz coco-citronnelle
35€
PAVE DE THON ROUGE PLANCHA
Courgette rôtie, poivrons, tomates et olives Taggiasche
36€
QUEUE DE LOTTE ROTIE
Mille-feuille de légumes d'été, condiments acidulés

Healthy Friendly

19€
RIVER CESAR SALADE
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
MoutardeMoutarde
Naissance :FRANCE
Élevage :FRANCE
Abattage :FRANCE
Poulet cajun, crispy bacon, croûtons et parmesan
25€
POKE BOWL VEGGIE
Edamame, choux Fleur, concombre, carotte, avocat, choux rouge, tomate et riz

Pâtes, Risotto

35€
BLACK RISOTTO ET POULPE PLANCHA
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
MollusquesMollusques
Persillade
23€
TROFIES ET BURRATA
Présence d'allergènes
LaitLait
Pistou maison et pistaches concassées

Les Douceurs

Par notre pâtissier Sandro Recchia
10€
DELICE CROUSTILLANT AUX FIGUES ET MIEL
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Mousseline fleur d'oranger, pistaches et caramel
12€
TARTELETTE TOUT CHOCOLAT ET DULCE DE LECHE
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
12€
L'ILE FLOTTANTE COEUR CARAMEL
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
12€
L'INCONTOURNABLE BABA DE SANDRO
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
Chantilly et Rhum ambré Trois Rivières
12€
PAVLOVA FRUITS ROUGES
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
13€
SUNDAY "MAISON" AUX FRAMBOISES ET BROWNIE
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
19€
BIG COOKIE MINUTE A PARTAGER OU PAS ...
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
Fruits à coquesFruits à coques
Glace vanille et caramel beurre salé
10€
UN BEAU CAFE GOURMAND
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
11€
COMTE 18 MOIS AOC
3€
PEDONE GLACIER ARTISANAL, LA BOULE
Vanille, yaourt, passion, framboise, mangue, citron

Menu Enfant

Fait Maison
Menu Enfant
18€
(jusqu'à 12 ans)
Plat + Dessert + Boisson

Le Plat

Des nuggets “maison” ou Filet de saumon
des frites et du ketchup

Le Dessert

La Gaufre
sucre, chantilly ou chocolat
ou Glace
vanille, chocolat ou framboise

La Boisson au choix

Soda
Eau minérale
Jus de fruits

Nos Cocktails

NOS COCKTAILS BY RIVER

14€
MANGO-LOCO
15cl
Rhum Trois Rivières Ambré, crème de Disaronno Velvet, mangue, citron vert, ananas.
13€
CARIBBEAN MULE
12cl
Rhum Matusalem 15 ans, ginger beer et citron vert
10€
DAÏQUIRI DE L'OCEAN
8 cl
Rhum Trois Rivières Cuvée de l'Océan, citron vert et sirop de Canne
10€
TI PUNCH
8 cl
Rhum Trois Rivières 50%, sucre de canne et citron vert
15€
DEMON'S CAÏPI
8 cl
Rhum Demon's Share 6 ans, citron vert et sucre de canne
13€
MOJITO
12cl
Rhum Trois rivières Blanc, citron vert, sucre, menthe fraîche et soda water
12€
MOSCOW MULE
12cl
Vodka Philtre, Fentimans Ginger Beer et jus de citron vert
11€
APEROL SPRITZ
12cl
Apérol, Prosecco et soda water
14€
PAMP ME UP
12 cl
Pampelle, Tequila Codigo, sirop de Veuve Clicquot rosé et citron vert
12€
GIN TO
12cl
Gin Nouaison, Fentimans tonic et citron
13€
ST-GERMAIN SPRITZ
12 cl
Liqueur St-Germain, prosecco et soda water
11€
AMERICANO
Martini rouge, Campari et soda water
11€
CAMPARI TONIC
12cl
Campari, Fentimans tonic et citron
14€
PIÑA COLADA
12cl
Rhum Trois Rivières blanc, crème de coco et jus d'ananas
14€
GRAND MAÏ TAÏ
12cl
Appleton Estate, Trois Rivières, Grand Marnier, sirop d'orgeat et citron vert

Nos Mocktails

11€
VIRGIN MANGO LOCO
15cl
Purée de mangue fraîche, ananas, orgeat et ci15tron vert
9€
APPLE AND MINTH SMASH
12cl
Un mojito arrosé de jus de pomme sans le rhum
10€
VIRGIN MOJITO
12cl
Un mojito sans rhum
10€
VIRGIN COLADA
12cl
Une piña colada sans le rhum
11€
VIRGIN PINK KISS
15cl
Purée et jus de framboise, orgeat et citron vert
11€
VIRGIN PASSION LATINA
15cl
Purée de fruits de la passion, coco, citron vert et ananas.

LES TI - ARRANGES de Ced'

9€
Rhums arrangés Mangue - Passion - Vanille
8 cl
9€
Rhums arrangés Banane - Cacao - Vanille
8 cl
9€
Rhums arrangés Ananas Victoria - Vanille
8 cl

Nos aperitifs & spiritueux

Nos Apéritifs

9€
KIR VIN BLANC
15cl
Cassis, mûre, pêche et framboise
15€
KIR ROYAL
12 cl
Cassis, mûre, pêche et framboise
13€
Campari
4 CL
9€
Martini rouge - Martini blanc - Suze
4 CL
7€
Pastis 51 - Ricard
4 CL
9€
Porto blanc 10 ans
6 CL
11€
Porto rouge Colheita 1997
6 CL

Whisky

11€
Knokando, Speyside
4 CL
17€
Glenmorangie, Highlands
4 CL
13€
Ardberg 10 ans, Ilsles Islay
4 CL
19€
Hakushu 12 ans, japon
4 cl
12€
Jack Daniel's, Tennessee
4 cl
17€
Lagavulin 16 ans
4cl
11€
Gwalarn, Celtic
4 cl
13€
Craigellachie 13 ans, Speyside
4 cl

Gin

11€
Noiauson, FR
4 CL
11€
Bombay Sapphire, UK
4 cl
12€
Tanqueray Ten, UK
4 cl

Vodka

12€
Philtre, FRANCE
4 cl
15€
Grey Goose, France
4 cl

Rhum

13€
Demon's Share, Panama
4 cl
14€
Coloma, 15 ans, Colombie
4 cl
12€
Matusalem 15 ans
4 cl
13€
Dos Maderas 5+5, Caraïbe / Espagne
4 cl
11€
Appleton 12 ans, Jamaïque
4 cl
24€
XO Millonario hors d'age, Pérou
4 CL
13€
Trois Rivières triple millésime, Martinique
4 cl
19€
Chairman's Reserve original, Sainte Lucie
4 cl
1931
13€
Diplomatico Reserva 12 ans, Venezuela
4 cl
9€
Trois Rivières, cuvée de l'Océan, Martinique
4 cl

Tequila

11€
CODIGO, Mexique
4 cl
13€
MEZCAL, Codigo artesanal
4 cl
19€
ANEJO, Codigo 1530 ambré

Cognac - Armagnac - Calvados

12€
Hennessy VS
4 cl
35€
Hennessy XO
4 cl
17€
Laubade Bas Armagnac 25 ans
4 cl
17€
Calvados Roger Groult "Doyen d'Age"
4 cl

Digestifs - Liqueurs

11€
Get 27 et Get 31
4 cl
9€
Bailey's, Drambuie et Manzana
4 cl
9€
Amaretto Disaronno
4 cl
8€
Grand Marnier
4 cl
13€
Framboise sauvage Miclo
4 cl
11€
Poire William, Mirabelle
4 cl
11€
Vieille Prune de Souillac
4 cl
7€
Limoncello
4 cl

Les Vins

Les Blancs

75cl
37,5cl
15cl

Sud-Ouest

 
Jurançon AOP
2021
Bio
42€   9€
Domaine Bayard "Symbiose" (10cl)

Vallée du Rhône

 
Côtes Du Rhône AOP
2021
34€   7€
Saint Esprit - Delas
 
Château-Neuf-Du-Pape AOP
2020
Bio
89€
La Nerthe
 
Condrieu ACC
2020
130€
Clos Boucher - Delas

Loire

 
Pouilly Fumé AOP
2022
42€ 26€
Domaine Seguin
 
Cheverny ACC
2022
41€
Domaine de Montcy Ligère
 
Sancerre AOP
2022
43€ 25€
T. Merlin-Cherrier
 
Menetou-Salon
2021
49€   11€
AOC BIO Remoortere

Bourgogne

 
Mâcon-Villages
2021
49€
AOP Paul Aegerter
 
Meursault AOP
2018
115€
Domaine Doudet-Naudin
 
Saint-Véran AOP
2021
55€
DEUX ROCHES "Tradition"
 
Chablis
2022
48€   10€
Jean-Marc Brocard
 
Chablis 1er Cru Beauregard
2021
69€
Jean-Marc Brocard

Corse

75cl
37,5cl
15cl
 
Clos Canarelli AOP
2021
89€

Provence

75cl
37,5cl
15cl
Agriculture Biologique
Domaine de l'Ile de Porquerolles
2021
76€
 
Minuty Prestige Blanc
2022
64€

Ardèche

 
Chardonnay
2020
39€   8€
Louis Latour

Les Rouges

75cl
37,5cl
15cl

Languedoc-Roussillon

Vallée du Rhône

 
Côtes Du Rhône AOP
2021
33€ 19€ 7€
Saint Esprits Delas
 
Crozes-Hermitage AOP
2021
48€
Les Launes - Delas
 
Vacqueyras AOP
2021
59€
Domaine des genêts - Delas

Loire

 
Saint-Nicolas de Bourgueil AOP
2020
32€ 19€ 7€
G. Hersard

Bourgogne

 
Mercurey AOP
2021
70€
Château de Chamirey
 
Aloxe-Corton AOP
2018
90€
Domaine Doudet Naudin
 
Hautes Côtes de Beaune
2020
68€
Maison Louis Latour
 
Savigny-les-Beaune
2022
67€
Domaine Aegerter

Beaujolais

 
Brouilly AOP
2021
39€ 22€ 8€
Château des Tours
 
Morgon AOP
2021
48€
Château de Pizay

Bordelais

 
Saint-ESTEPHE AOP
2017
    9€
La Devise de Lilian
 
Graves AOP
2019
45€
Château de Landiras, Cuvée "Sainte-Jeanne"
 
Saint-Emilion Grand Cru
2020
59€
Château Bellevue Figeac
 
Saint-Estèphe AOP
2018
68€
Château Tour de Marbuzet
 
Pauillac AOP
2012
91€
Château Pedesclaux, 5ème Cru Classé
 
Margaux AOP
2014
129€
Château d'Issan, Grand Cru Classé
 
Pomerol AOP
2012
90€
Château Bellegrave

Vins de France

75cl
37,5cl
15cl
 
Pinot Noir
2021
39€   9€
Doudet - Naudin

Les Rosés

75cl
37,5cl
15cl
 
Côtes de Provence ACPC
2022
64€   13€
Château Peyrassol BIO
 
Côtes de Provence AOP
2022
52€   11€
Domaine de l'île-de-Porquerolles
 
La Winnerie Parisienne Bio
2021
40€   8€
Vin de France

Les Champagnes

75cl
12cl
 
Charles Heidsieck
78€ 15€
Brut Réserve
 
Louis Roederer
94€
Brut Premier
 
Charles Heidsieck
2012
118€
Brut Millésimé
 
Louis Roederer
2009
250€
Cuvée "Cristal"
 
Charles Heidsieck
89€
Rosé Réserve

Blanc de Blancs

75cl
12cl
120€ 20€
Charles Heidsieck
Blanc de Blancs
110€
EPC Blanc de blanc Grand Cru
Alain Edouard

Boissons Fraîches

Bières

Bières Artisanales Parisiennes
7€
L'ISSEENNE
33cl
5.5
Bière blonde locale
7€
Paname
33 cl
4,6°
Œil de Biche, Pale Ale
7€
Paname
33 cl
Barge du Canal, IPA

Jus & Nectars de fruits

Charles Papillon "Fabrication Artisanale"
6€
Jus de pomme - orange - tomate
25cl
6€
Nectar d'abricot - framboise - poire William's
25cl

Softs

6€
Coca-Cola - Coca-Cola sans sucre
33cl
6€
Fanta - Sprite
25cl
6€
Limonade
25 cl
6€
Fentimans Tonic water
12.5 cl
6€
Fentimans Ginger Beer
12.5 cl
6€
Perrier 33 cl
6€
Fuze Tea
25cl

Eaux minérales

100cl
50cl
  4€
Vittel
  4€
Eau de Perrier fines bulles
  4€
San Pellegrino

Boissons Chaudes

3,9€
Café et décaféiné expresso
5,2€
Café crème
7,8€
Double café
6€
Thés Kusmi Tea
Ceylan
Darjeeling
Thé vert de Chine
Thé vert à la menthe
Prince Vladimir (Thé noir aux agrumes, vanille et épices)
6€
INFUSIONS KUSMI TEA
Camomille
AquaRosa (mélange d'hibiscus, fruits rouges et plantes)
Blue Detox (mélange de thé vert, maté et ananas)
TOUS NOS PLATS SONT "FAIT MAISON".
PRIX NETS EN EUROS, TAXES ET SERVICE COMPRIS.
L'ÉTABLISSEMENT N'ACCEPTE PLUS LES CHÈQUES.
LA LISTE DES ALLERGÈNES EST DISPONIBLE À L'ACCUEIL.