Carte Restaurant - River Café

Carte Restaurant

Carte Restaurant
Par Mathieu Ethève notre chef

À partager… ou pas !

8€
ANTIPASTI DE LEGUMES GRILLES
Huile d'olive et balsamique de Modène
9€
OEUF BIO MIMOSA
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
Fruits à coquesFruits à coques
Pois chiche croustillants & houmous
9€
FALAFELS AUX FEVES MAISON
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
Yaourt Grec et tahini
13€
BURRATA, TOMATE ANANAS ET PESTO FRAMBOISE
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
14€
TATAKI DE BOEUF
Présence d'allergènes
SojaSoja
SésameSésame
Naissance :Allemagne
Élevage :Allemagne
Abattage :Allemagne
Coriandre et citronnelle
15€
CALAMARS CROUSTILLANTS
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
MoutardeMoutarde
MollusquesMollusques
Sauce creamy spicy
16€
ARTICHAUTS POIVARDE EN SALADE
Présence d'allergènes
ArachidesArachides
MoutardeMoutarde
Truffes, roquette et parmesan
12€
AVOCADO TOAST
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Grenade, pickles de patate douce et coriandre
16€
SASHIMI DE SAUMON ON ICE
Soy soja XO et wasabi

Côté Terre

34€
TIGRE QUI PLEURE
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Pommes allumettes maison
26€
FONDANT D'AGNEAU AU ZAATAR
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Taboulé quinoa - boulgour & yaourt Grec
19€
TARTARE DE BOEUF NEW STYLE
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Pommes allumettes maison
19€
RIVER CESAR SALADE
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
MoutardeMoutarde
Poulet cajun, crispy bacon, croûtons et parmesan
58€
FAUX FILET CHAROLAIS A PARTAGER +/- 600g
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Pommes allumettes, sauce chimichurri, sauce aux légumes grillés et sauce yaourt au piment d’Espelette

Côté Mer

33€
CEVICHE DE DAURADE TRADITO
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
Leche de tigre, fruits de la passion, mangue, maïs chulpi, patate douce & riz
34€
TENTACULES DE POULPE PLANCHA
Présence d'allergènes
ArachidesArachides
MollusquesMollusques
Chou pak choï, curry rouge et basilic thaï
28€
TARTARE DE SAUMON ET AVOCAT CHILI MANGO
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
Fruits à coquesFruits à coques
SésameSésame
Riz coco-citronnelle
29€
FILET DE BAR SNACKE
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
Tagliatelles de courgettes, olives Kalamata et balsamique menthe
28€
TONKATSU DE SAUMON
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
SojaSoja
SésameSésame
SulfitesSulfites
Riz coco-citronnelle et sauce Bulldog

Healthy Friendly

25€
VEGGIE BOWL
Falafel, quinoa, avocat, mangue et légumes frais
19€
BELLE SALADE GRECQUE
Féta, concombre, sucrine et olives Kalamata

Pâtes, Risotto

19€
RADIATORI, TOMATE, BASILIC ET BURRATA
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
24€
RISOTTO AUX ASPERGES ET TRUFFE D'ETE
23€
PAD THAI VEGGIE
Présence d'allergènes
ArachidesArachides
SojaSoja
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
SésameSésame
28€
PAD THAI AUX CREVETTES
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ArachidesArachides
SojaSoja

Les Douceurs

Par notre pâtissier Sandro Recchia
12€
FRUITS FRAIS
Fraises Charlotte et pastèque
9€
Chocolat comme un "SNICKERS"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Crémeux chocolat, chouchou et espuma dulce de leche
10€
Passionné mangue ...
Pavlova à la mangue fraîche, sorbet fruit de la passion et émulsion lait de coco
12€
Dingue du Baba
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
Chantilly et Rhum ambré Trois Rivières
10€
Millefeuille palmito
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Mousseline vanille et fraises fraîches
11€
Coupe glacée yaourt et framboises fraîches
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Granola "maison" et chantilly
10€
Un beau café gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
11€
Comté 18 MOIS AOC
3€
La boule de glace ou sorbet
Vanille, yaourt, passion, framboise, mangue, citron

Menu Enfant

Fait Maison
Menu Enfant
18€
(jusqu'à 12 ans)
Plat + Dessert + Boisson

Le Plat

Des nuggets “maison” ou Filet de saumon
des frites et du ketchup

Le Dessert

La Gaufre
sucre, chantilly ou chocolat
ou Glace
vanille, chocolat ou framboise

La Boisson au choix

Soda
Eau minérale
Jus de fruits

Nos Cocktails

Nos Cocktails

15€
DEMON'S CAÏPI
8 cl
Rhum Demon's Share 6 ans, citron vert et sucre de canne
13€
GRAND MAÏ THAÏ
12cl
Appleton Estate, Trois Rivières Ambré, Grand Marnier, sirop d'orgeat et citron vert
12€
CARIBBEAN MULE
12cl
Rhum Trois Rivières Ambré agricole, ginger beer et citron vert
12€
MOSCOW MULE
12cl
Vodka Skyy, Fentimans Ginger Beer et jus de citron vert
9€
DAÏQUIRI DE L'OCEAN
8 cl
Rhum Trois Rivières Cuvée de l'Océan, citron vert et sirop de Canne
10€
GIN TO
12cl
Gin Bull Dog, Fentimans tonic et citron
13€
MINT JULEP
8 cl
Jim Bean, sucre et menthe fraîche
9€
TI PUNCH
8 cl
Rhum Trois Rivières 50%, sucre de canne et citron vert
10€
CAMPARI TONIC
12cl
Campari, Fentimans tonic et citron
10€
APEROL SPRITZ
12cl
Apérol, Prosecco et soda water
14€
PIÑA COLADA
12cl
Rhum Trois Rivières blanc, crème de coco et jus d'ananas
13€
MOJITO
12cl
Rhum Appleton Signature, citron vert, sucre, menthe fraîche et soda water

Nos Mocktails

9€
APPLE AND MINTH SMASH
12cl
Un mojito arrosé de jus de pomme sans le rhum
10€
VIRGIN COLADA
12cl
Une piña colada sans le rhum
9€
VIRGIN MOJITO
12cl
Un mojito sans rhum

Nos aperitifs & spiritueux

Nos Apéritifs

8€
KIR VIN BLANC
15cl
Cassis, mûre, pêche et framboise
14€
KIR ROYAL
12 cl
Cassis, mûre, pêche et framboise
10€
Campari
4 CL
9€
Martini rouge - Martini blanc - Suze
4 CL
7€
Pastis 51 - Ricard
4 CL
9€
Porto blanc 10 ans
4 CL
11€
Porto rouge Colheita 1997
4 CL

Whisky

10€
Cardhu 12 ans, Speyside
4 CL
10€
Knokando, Speyside
4 CL
12€
Glenmorangie, Highlands
4 CL
12€
Ardberg 10 ans, Ilsles Islay
4 CL
10€
Jim Beam Rye, Clermont
4 cl
12€
Hakushu 12 ans, japon
4 cl
12€
Jack Daniel's, Tennessee
4 cl
15€
Lagavulin 16 ans

Gin

10€
Bulldog, UK
4 CL
10€
Bombay Sapphire, UK
4 cl
12€
Tanqueray Ten, UK
4 cl

Vodka

12€
Skyy, USA
4 cl
13€
Grey Goose, France
4 cl

Rhum

13€
Demon's Share, Panama
4 cl
14€
Coloma, 15 ans, Colombie
4 cl
8€
Chairman's Reserve Spiced, Sainte Lucie
4 cl
13€
Dos Maderas 5+5, Caraïbe / Espagne
4 cl
11€
Appleton 12 ans, Jamaïque
4 cl
24€
XO Millonario hors d'age, Pérou
4 CL
12€
Trois Rivières triple millésime, Martinique
4 cl
8€
Chairman's Reserve original, Sainte Lucie
4 cl
13€
Diplomatico Reserva 12 ans, Venezuela
4 cl
9€
Trois Rivières, cuvée de l'Océan, Martinique
4 cl

Tequila

11€
Don Julio, Mexique
4 cl
12€
MEZCAL Convite, Oaxaca
4 cl

Cognac - Armagnac - Calvados

10€
Hennessy VS
4 cl
29€
Hennessy XO
4 cl
17€
Laubade Bas Armagnac 25 ans
4 cl
17€
Calvados Roger Groult "Doyen d'Age"
4 cl

Digestifs - Liqueurs

11€
Get 27 et Get 31
4 cl
9€
Bailey's, Drambuie et Manzana
4 cl
9€
Amaretto Disaronno, Cointreau
4 cl
8€
Grand Marnier
4 cl
12€
Framboise sauvage Miclo
4 cl
10€
Poire William, Mirabelle
4 cl
11€
Vieille Prune de Souillac
4 cl
7€
Limoncello
4 cl

Les Vins

Les Blancs

75cl
37,5cl
15cl

Chai urbain parisien

 
CHARDONNAY BIO
2021
41€   9€
Winerie Parisienne "Grisant"

Sud-Ouest

 
JURANCON AOP
2020
Bio
41€   9€
Domaine Bayard "Symbiose" (10cl)

Vallée du Rhône

 
CÔTES DU RHÔNE AOP
2020
33€   7€
Saint Esprit - Delas
 
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE AOP
2019
Bio
88€
La Nerthe

Loire

 
POUILLY FUME AOP
2021
39€ 25€
Domaine Seguin
 
SANCERRE AOP
2020
40€ 24€
T. Merlin-Cherrier

Bourgogne

 
CHABLIS AOP
2017
43€   10€
"Le Finage", La Chablisienne
 
MÂCON FUISSE AOP
2020
48€
J.L. Aegerter
 
POUILLY FUISSE
2020
67€
Sophie Cinier
 
MEURSAULT AOP
2020
115€
Domaine du Château de Meursault

Corse

75cl
37,5cl
15cl
 
CLOS CANARELLI AOP
2021
89€

Provence

75cl
37,5cl
15cl
Agriculture Biologique
Domaine de l'Ile de Porquerolles
2021
74€

Ardèche

 
Chardonnay
2019
34€   8€
Louis Latour

Les Rouges

75cl
37,5cl
15cl

Languedoc-Roussillon

 
COTEAUX-DU-LANGUEDOC AOP
2019
41€
Clos des Nines
 
MINERVOIS-LA-LIVINIERE AOP
2020
40€
Château Laville Bertrou

Vallée du Rhône

 
Côtes du Rhône AOP
2020
33€ 19€ 7€
Les Esprits Delas
 
Crozes-Hermitage aop
2020
47€
Les Launes - Delas
 
Vacqueyras aop
2019
56€
Ferme du Mont le Rif

Loire

 
Saint-Nicolas de Bourgueil aop
2019
  19€
G. Hersard
 
Sancerre aop
2020
48€   10€
T. Merlin-Cherrier

Bourgogne

 
Savigny-les-Beaune
2020
65€
Domaine Aegerter
 
Mercurey aop
2020
66€
Château de Chamirey, Famille Devillard
 
Aloxe-Corton 1er Cru aop
2018
85€
Domaine Doudet Naudin
 
Hautes Côtes de Beaune
2020
64€
Maison Louis Latour

Beaujolais

 
Brouilly aop
2020
39€ 21€ 8€
Château des Tours
 
Morgon aop
2021
45€
Château de Pizay

Bordelais

 
Saint-ESTEPHE AOP
2017
    9€
La Devise de Lilian
 
Graves aop
2016
45€
Château de Landiras, Cuvée "Sainte-Jeanne"
 
Saint-Émilion aop
2014
58€
Château Matignon
 
Saint-ESTEPHE AOP
2015
70€
Château Lilian Ladouys
 
Pessac-Léognan aop
2017
77€
Lagrave-Martillac
 
Pomerol aop
2012
88€
Château Bellegrave
 
Pauillac aop
2011
91€
Château Pedesclaux, 5ème Cru Classé
 
Margaux aop
2014
129€
Château d'Issan, Grand Cru Classé
 
Saint-Estèphe aop
2016
66€
Château Tour de Marbuzet

Vins de France

75cl
37,5cl
15cl
 
PINOT NOIR
2020
39€   7€
Doudet - Naudin

Les Rosés

75cl
37,5cl
15cl
 
Côtes de Provence aop
2021
45€   9€
Domaine de l'île-de-Porquerolles
 
Côtes de Provence aop
2021
60€   12€
Château Minuty, Cuvée "Rose et Or"

Les Champagnes

75cl
12cl
 
Charles Heidsieck
76€ 14€
Brut Réserve
 
Charles Heidsieck
2012
95€
Brut Millésimé
 
Louis Roederer
89€
Brut Premier
 
Louis Roederer
2009
250€
Cuvée "Cristal"
 
Chassenay D'Arce
2012
78€
Pinot blanc extra Brut
 
Charles Heidsieck
85€
Rosé Réserve

Blanc de Blancs

75cl
12cl
110€ 18€
Charles Heidsieck
Blanc de Blancs

Boissons Fraîches

Bières

Bières Artisanales Parisiennes
7€
Paname
33 cl
Barge du Canal, IPA
7€
Paname
33 cl
4,6°
Œil de Biche, Pale Ale
6€
1664
25 cl
7€
Paname
33 cl
4.9°
Singe en Hiver, Lager

Jus & Nectars de fruits

Charles Papillon "Fabrication Artisanale"
6€
Jus de pomme - orange - tomate
25cl
6€
Nectar d'abricot - framboise - poire William's
25cl

Softs

6€
Coca-Cola - Coca-Cola Zero
33cl
6€
Fanta orange - Sprite
33cl
6€
Fuze Tea
25cl
6€
Limonade
25 cl
6€
Fentimans Tonic water
12.5 cl
6€
Fentimans Ginger Beer
12.5 cl

Eaux minérales

100cl
50cl
  4€
Vittel
  4€
Eau de Perrier fines bulles

Boissons Chaudes

3,9€
Café - Décaféiné
6€
Café crème - Double café
5€
Thés
Ceylan, Earl Grey, Darjeeling, Vert Menthe
5€
Infusions
Bio
Tilleul, Verveine, Verveine-Menthe
TOUS NOS PLATS SONT "FAIT MAISON".
PRIX NETS EN EUROS, TAXES ET SERVICE COMPRIS.
L'ÉTABLISSEMENT N'ACCEPTE PLUS LES CHÈQUES.
LA LISTE DES ALLERGÈNES EST DISPONIBLE À L'ACCUEIL.