Carte Restaurant Online (Pусский) - Café du Musée
Saturday 14 December 2019

Carte Restaurant Online

Carte Restaurant Online

Закуски

яйца под майонезом
6.5
Œuf mayonnaise

Основные Блюда

Салаты

«Ниццевский»
14.5
зеленый салат, оливки, анчоусы, тунец, помидоры, вареное яйцо, рис
Niçoise
salade, olives, anchois, thon, tomates, œuf, riz
"Парижский"
14.5
зеленый салат, ветчина, эмменталь, помидоры, вареное яйцо
Parisienne
salade, jambon, emmental, tomates, œuf
"Деревенский"
14.5
зеленый салат, сыровяленая ветчина, канталь, помидоры, вареное яйцо
Campagnarde
salade, jambon de pays, Cantal, tomates, œuf
Салат с грецкими орехами
15.0
зеленый салат, грецкие орехи, сыровяленая ветчина, канталь, вареное яйцо, помидоры
Salade aux noix
salade, noix, jambon de pays, Cantal, œuf, tomates
Салат с курицей
14.5
зеленый салат, курица, картофель, помидоры, вареное яйцо
Salade de poulet
salade, poulet, pommes de terre, tomates, œuf

Основные Блюда

Из мясного

Тартар из говядины
16.8
говядина сырая, лук, соленый огурец, каперсы, английский соус, табаско
Tartare de bœuf
boeuf cru, oignon, cornichon, câpres, sauce anglaise, tabasco
Бифштекс из вырезки
*
16.3
Steak de cœur de rumsteak
*
Стейк из говядины, картофель фри
18.3
Pavé de boeuf, Frites
Confit de canard, pommes sautées
17.0
Говядина по-бургундски
16.1
вареный картофель
Bœuf Bourguignon
pommes vapeur
Происхождение мясных продуктов - Е.С. *Соус на выбор :соус с сыром рокфор, перечный или беарнский соусы

Закуска

Яйца

Яичница или омлет
13.0
Œuf ou Omelette nature
Яичница или омлет с сыровяленой ветчиной
15.0
Œuf ou Omelette jambon de pays
Яичница или омлет с ветчиной
13.0
Œuf ou Omelette jambon
Омлет с картофелем
13.0
Omelette parmentier
Омлет с ветчиной, сыром и картофелем
15.5
Omelette jambon, fromage, pomme de terre
Омлет с ветчиной и сыром
14.0
Omelette jambon et fromage
Омлет с сыром
13.0
Omelette fromage
Омлет с грибами
14.0
Omelette champignons

Шведский стол

Ассортимент колбас
15.5
Assiette de charcuterie
Тарелка вяленой ветчины
15.0
Assiette de jambon de pays
Паштет
9.0
Assiette de pâté
Тарелка паштета с кусочками мяса
9.0
Assiette de rillettes
Сухая колбаса
9.0
Assiette de saucisson sec
Лазанья болоньезе
15.5
Lasagnes à la bolognaise
Киш лорен, подается с зеленым салатом
15.5
Quiche lorraine avec salade
Луковый суп
13.0
Soupe à l’oignon
Горячая сарделька с вареным картофелем
15.6
Saucisson façon lyonnais servi chaud, pommes tièdes
Филе сельди, теплый картофель с растительным маслом
15.0
Filets de harengs, pommes tièdes à l’huile
Saucisses frites
14.5

Сэндвичи

Помидоры, зеленый салат, вареное яйцо, майонез
9.0
Tomate, salade, œuf, mayonnaise
Рийетт или сухая колбаса
6.0
Rillettes ou Saucisson sec
С ветчиной и сыром "эмменталь"
7.5
Mixte jambon de Paris, Emmental
Вяленая ветчина
7.8
Jambon de pays
Ветчина или паштет
6.0
Jambon de Paris ou Pâté
Ветчиной и помидорами
7.5
Jambon de Paris et tomate
Эмменталь или Камамбер
6.0
Emmental ou Camembert
Сэндвичи подаются с 16 часов.

Десерт

Сыры

Камамбер, канталь или эмменталь
6.5
Camembert, Cantal ou Emmental
Ассортимент сыров : 4 сорта сыра
15.5
Assortiment de 4 fromages
Козий сыр или Сен-Нектер
7.0
Chèvre ou Saint-Nectaire

Десерт

Ванильно-яичная запеканка с сахарной корочкой
7.7
Crème brûlée
Пирог дня
7.5
Tarte du jour
Пирог с лесными ягодами
8.0
Tarte fruits rouges

Мороженое: сливочное или фруктовое

Десерт из мороженого "Кофе по-льежски"
8.8
Café Liégeois
"Полковник"
9.0
фруктовое мороженое "лайм" с водкой
Colonel
sorbet citron, vodka
Dijonnaise
9.0
фруктовое мороженое и черносмородиновый ликер
William
9.0
фруктовое мороженое со вкусом груши, грушевый алкоголь
Parisienne
8.8
3 шарика мороженого: ванильное, клубничное, кофейное, карамельное или шоколадное
Sorbets
8.8
3 шарика фруктового мороженого со вкусом: маракуйи, лимона, черной смородины, груши
Amarena
9.0
ванильное мороженое, вишня, взбитые сливки
Sundae fraise
8.8
клубничное мороженое, клубничная подливка, взбитые сливки
Sundae caramel
8.8
карамельное мороженое, карамельная подливка, взбитые сливки
Dame Blanche
8.8
ванильное мороженое, шоколадная подливка, взбитые сливки
Десерт из мороженого "Шоколад по-льежски"
8.8
Chocolat Liégeois

Вафли

Без добавок
6.5
Nature
Dame blanche
9.2
ванильное мороженое, шоколадная подливка, взбитые сливки
Шоколад или варенье, или мед
6.8
Chocolat ou Confiture ou Miel
С шариком мороженого и взбитыми сливками
8.0
Avec boule de glace et chantilly
С шариком мороженого на выбор
7.0
Avec boule de glace au choix

Вина

Красные вина

75cl
50cl
25cl
14cl
Côtes du Rhône aoc
-
13.2
8.5
6.0
Rochadour
Côtes du Rhône-villages aoc
29.0
-
-
-
Domaine de la Renjarde 2017
Lussac Saint-Emilion aoc
29.0
16.2
10.0
6.7
Grand Ricombre 2016
Brouilly
-
16.2
10.0
6.7
Chenas Cru du Beaujolais 2016
29.0
16.2
10.0
6.7

Белые вина

Muscadet aoc
-
13.2
8.5
6.0
Cuvée de la Hulette
Bourgogne Aligoté aoc
-
15.2
9.2
6.5
Les Planchants
IGP Pays d’Oc
28.0
16.2
9.2
6.5
Chardonnay, Orchys 2017
Petit Chablis aoc
32
20.2
10.7
7.0
Domaine VOCORET 2018
Sauvignon Touraine
29.0
13.2
8.5
6.0
Domaine des Echardières 2018

Розовые вина

Côtes de Provence aoc
-
13.2
8.5
6.0
Sounaïo
Côtes de Provence aoc
29.0
-
-
-
Château Tour Sainte-Anne 2018

Шампанское АОС

75cl
14cl
25cl
14cl
A. Laurans
50.0
12.0
Brut, Grande Réserve
Kir Royal
-
12.5

Алкогольные напитки

Аперитив

5.5
Kir vin blanc Muscadet aoc
14cl
5.5
Ricard, Pastis 51, Pernod 45, Casanis
2cl
5.5
Suze, Martini Rosso ou Bianco
5cl
6.0
Porto Rouge, Campari
5cl
10.0
Whisky J&B, Johnnie Walker, Jameson
4cl
11.5
Glenfiddich pur malt
4cl
13.0
Vodka orange, Cuba Libre, Gin Tonic
13.0
Bloody Mary, Vodka Tonic, Americano maison
13.0
Martini Gin
11.5
Chivas Regal 12 ans, Jack Daniel’s
4cl
10.0
Vodka Eristoff
4cl
6.0
Kir Bourgogne Aligoté aoc
14cl
10.0
Spritz
24cl

Коньяки и ликеры

12.0
Cognac Martell ou Courvoisier ou Rémy Martin
12.0
Calvados Busnel
12.0
Rhum St-James
12.0
Bas-Armagnac Laubade
12.0
Eaux de Vie Miclo, Liqueurs

Прохладительные напитки

Пиво

разливное

50cl
25cl
8.7
5
 
Kronenbourg 1664
9.1
5.4
 
Abbaye de Leffe
12.1
6.9
 
Пиво Пикон
Picon bière
9.1
5.4
 
Grimbergen blanche ou ambrée

Бутылка

6.0
Heineken
25cl
6.5
Pelforth brune
33cl
7.5
Desperados
33cl
4.9
Безалкогольное пиво
25cl
Bière sans alcool
25cl

Прохладительные напитки

5.2
Coca Cola, Perrier, Sprite
33cl
5.2
Оранжина, фруктовые соки, чай со льдом, лимонад
25cl
Orangina, Jus de Fruits, Thé glacé, Limonade
25cl
5.2
Schweppes
20cl
5.9
Свежевыжатый апельсиновый или лимонный сок
Orange ou Citron pressé
4.5
Vittel
25cl
4.2
Холодное молоко с сиропом
33cl
Lait froid aromatisé au sirop
33cl
5.2
Сидр
27,5cl
Cidre
27,5cl
8.0
Кофе-глясе
Café glacé

минеральная вода

5.5
Evian, Badoit
50cl
7.5
Evian, Badoit
100cl

Горячие напитки

Горячие напитки

2.8
Кофе эспрессо "Флорио"
Café espresso Florio®
5.2
Двойной эспрессо "Флорио"
Double espresso Florio®
4.5
Кофе "Американо"
Café américain
4.9
Большой кофе со сливками
Grand café crème
4.9
Большой горячий шоколад
Grand chocolat
6.7
Кофе или Горячий Шаколад по-венски
Café ou Chocolat Viennois
6.3
Капучино
Cappuccino
6.0
Свежевыжатый лимонный сок с горячей водой
Citron pressé chaud
6.2
Глинтвейн
Vin chaud
6.4
Грог с ромом
Grog au rhum
4.9
Чаи
Цейлонский чай, Дарджилинг, Эрл Грей, мятный, ванильный, копченый чаи
Thés
Ceylan, Darjeeling, Earl Grey, menthe, vanille, fumé
4.9
травяной чай
липа, вербена, ромашка, вербена-мята
Infusions
tilleul, verveine, camomille, verveine-menthe
12.0
Irish coffee

Выпечка

2.8
Круассан или тартинка с маслом
Croissant ou Tartine beurrée
3.2
Слоеная булочка с шоколадом
Pain au chocolat
4.9
2 хлебных тоста с маслом и вареньем
2 Toasts beurrés confiture
1.5
Варенье
Confiture