Tsarine - Cuvée Premium Brut - Le Jardin de la Garenne

Apéritifs

Classique

4,9€

Anisette

2cl

Ricard ou Pastis

5,5€

Kir

15cl

Cassis, Mûre, Pêche de vigne, Pamplemousse

7€

Martini

5cl

blanc, rouge, rosé

6€

Muscat

5cl

6€

Porto

5cl

blanc, rouge

13,2€

Coupe de Champagne

11cl

Gonet - Grande Réserve

Tendance

9€

Bianco - Tonic

15cl

Martini blanc, Tonic, citron vert

10€

Hugo Spritz

25 cl

Liqueur de fleur de sureau, Prosecco, eau pétillante

12€

Apérol Spritz

28cl

Apérol, Prosecco, eau pétillante, rondelle d'orange

12€

Campari Spritz

28cl

Campari, Prosecco, eau pétillante, rondelle d'orange

12€

Lillet rosé - Tonic

25cl

Lillet rosé, Tonic

Plats du moment

Plats

19,5€

Tartare au couteau - Bœuf Charolais (préparé)

Frites "fait maison"

39€

Côte de bœuf 300g (vbf)

23€

Risotto aux gambas & Grana Padano

21,5€

Risotto aux petits légumes, Grana Padano

17,1€

Brochette de boeuf - Sauce au poivre

Frites "fait maison"

17,1€

Brochette de filet de poulet

Purée "fait maison"

Desserts

9€

Café Gourmand

Crème Brûlée, mousse au chocolat, Pudding, Panna Cotta

9€

Crème Brûlée

9€

Tiramisu

Cocktail du moment

10,5€

P* Star Martini Passion Passoã

Liqueur Passion Passoã, Vodka Sobieski, jus de citron vert, sirop de vanille

12,5€

Cocktail le Coucou Argotier

Les amers délicats en finale contribuent à rendre ce cocktail très rafraîchissant.
Ce cocktail est composé de Gin Citadelle (1er Gin français distillé par la maison Ferrand à Cognac), liqueur de violette d’un petit liquoriste familial alsacien, liqueur de kumquat Fair (issue du commerce équitable), jus de citron bio, cordial de myrtille maison.

Entrées

8€

Harengs fumés marinés à l'huile

Le classique de bistrot - Pommes Grenaille tièdes

8€

Œufs-Mayo

Œuf plein-air, mayonnaise "fait maison" et ciboulette.

8€

Soupe à l'oignon & croûtons

Gratinée à l'Emmental

9€

Pot de rillettes d'oie

10,5€

Bouchées courgettes & menthe Veggies

10 pièces

12,9€

Accras de morue

10 pièces

12,9€

Bouchées au Camembert

8 pièces

15,5€

Gambas Tempura

7 pièces

Plats

15,9€

Cheeseburger

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

Supplément Bacon : 1 euro
Haché de bœuf Angus, Cheddar, tomate, oignons, cornichon
Bun de chez "Clem & Gwen" - Frites "fait maison"

15,9€

Chicken Burger

Naissance :	UE
Élevage :	UE
Abattage :	UE

Supplément Bacon : 1 euro
Croustillant de poulet, Cheddar, tomate, oignons - Sauce Tartare
Bun de chez "Clem & Gwen" - Frites "fait maison"

16,1€

Cuisse de poulet fermier

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

Frites "fait maison"

15,1€

Steak haché de bœuf Angus & Œuf à cheval

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

Frites "fait maison"

19€

Faux-filet

Naissance :	UE
Élevage :	UE
Abattage :	UE

Frites "fait maison"

22,5€

Confit de canard

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

Pommes sautées - Ail & persil

22,5€

Andouillette AAAAA

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

Frites "fait maison"

15€

Coquillettes au jambon & crème de truffe

Jambon blanc a la Truffe - Crème & sauce à la truffe noire

17,5€

Penne au saumon

Saumon frais, crème, aneth

19,5€

Fish & Chips

Naissance :	UE
Élevage :	UE
Abattage :	UE

Frites "fait maison" - Sauce Tartare

22€

Filet de bar à la plancha

Naissance :	Turquie
Élevage :	Turquie
Abattage :	Turquie

Petits légumes

Salades Gourmandes

15,9€

Auvergnate

Jambon de Pays, Cantal, pommes vapeur, œuf

15,9€

César

Emincé de poulet, champignons, oignons Crispy, œuf

15,9€

Chèvre chaud

3 crottins de chèvre sur toasts

15,9€

Salade Italienne

Mozzarella, Jambon de Pays ,Grana

18€

Salade Falafels

Gingembre & betterave, harissa & poivron, Edamame & herbes,

Plats Végétarien

16,5€

Penne à la crème de truffe et champignons

Crème & sauce à la truffe noire - Champignons

16€

Ravioles du Dauphiné IGP Label Rouge

Crème - Salade

17€

Ravioles du Dauphiné à la crème de truffe

Crème & sauce à la truffe noire - Salade

17,5€

Burger végétarien

Galette de légumes, Cheddar, tomate - Sauce Tartare
Bun de chez "Clem & Gwen" - Frites "fait maison"

19,5€

Escalope VEGAN

Naissance :	UE
Élevage :	UE
Abattage :	UE

A base de protéines de soja, enrobée de chapelure de blé frite

Desserts

7€

Fromage

Camembert ou Cantal ou Crottin de Chèvre ou Bleu Auvergne

6€

Panna Cotta au coulis de fruits rouges

"fait maison"

6€

Mousse au chocolat

"fait maison"

8€

Moelleux au chocolat- crème Anglaise

"fait maison"

8,5€

Tarte fine aux pommes - Boule de glace vanille

"fait maison"

9€

Crème Brûlée

L’incontournable de brasserie, à la vanille de Madagascar.

9€

Tiramisu

"fait maison"

9€

Café Gourmand

Crème Brûlée, mousse au chocolat, Pudding, Panna Cotta

9,9€

Café Crème ou thé ou chocolat Gourmand

Crème Brûlée, mousse au chocolat, Pudding, Panna Cotta

6€

Gaufre de Bruxelles

Sucre

8,5€

Gaufre de Bruxelles

Nutella

8€

Gaufre de Bruxelles

Chantilly

5€

2 Crêpes au sucre

"fait maison"

6€

2 Crêpes à la confiture

"fait maison"

7€

2 Crêpes au Nutella

"fait maison"

8,5€

2 Crêpes Nutella & banane

"fait maison"

8€

2 Crêpes au miel

"fait maison"

Glaces & Sorbets : Maison Antolin Maître Artisan Glacier 1916

6,5€

2 Boules - Les sorbets plein fruits

Cassis, Fraise, Citron Vert, Mangue, Mojito.

6,5€

2 Boules - Crème glacée

Vanille, Café, Chocolat, Pistache, Caramel Beurre Salé, Miel de Pézenas Amande, Nougat, Cookies, Limoncello.

8,5€

3 Boules - Crème glacée

Vanille, Café, Chocolat, Pistache, Caramel Beurre Salé, Miel de Pézenas Amande, Nougat, Cookies, Limoncello.

8,5€

3 Boules - Les sorbets plein fruits

Cassis, Fraise, Citron Vert, Mangue, Mojito.

10,5€

Chocolat ou Café Liégeois

2 boules chocolat ou 2 boules café - 1 boule vanille, sauce chocolat, crème fouettée

14,5€

Colonel

3 boules citron vert, Vodka 2 cl

Formules Entrée-Plat ou Plat-Dessert

Lundi au Vendredi 11h30/16h

Entrée + Plat

21,9€

Plat + Dessert

21,9€

Entrée + Plat + Dessert

25,9€

Menu Enfant (-10 ans)

9,9€

4 Nuggets de poulet ou Haché de Bœuf, Compote de Pomme

Entrées

Accras de morue

Œufs-Mayo

Œuf plein-air, mayonnaise "fait maison" et ciboulette.

Pot de rillettes d'oie

Tomate Mozzarella

Plats

Cuisse de poulet fermier

Frites "fait maison"

Brochette de filet de poulet

Riz

Desserts

Mousse au chocolat

Pain perdu

Panna Cotta au coulis de fruits rouges

VINS

75cl

46cl

37,5cl

15cl

Vins Rouges

Biecher - Hans Schaeffer

Châteaux de Corcelles

2021

35€ 20€

Blaye Côtes de Bordeaux

Châteaux Gazin Montaigu

Medoc

-

52€ 24,9€

Côtes du Rhône AOP

Si j'avais un tel nez

Bio

-

29€

Puisseguin Saint-Emilion

Les Hautes Cimes

-

42€

Vins Blancs

Cave des Vignerons de Mont-Près-Chambord - Les Borderies

Chardonnay

-

15,5€ 5,1€

La Chevalière, Chardonnay

Pacherenc du Vic Bihl AOC

Côtes de Gascogne

2022

33,5€ 6,9€

Les Vignerons de Buxy - Bourgogne Côte Chalonnaise AOP

Chardonnay

2022

39€ 22,5€

Le Titi - Christophe Aguilar

Chardonnay

2023

31,5€

Vins Rosés

Nina Pinot Grigio Rosée

Provence Alpes Côte d'Azur

2022

34,5€ 18€ 7€

Champagnes aop

75cl

20cl

11cl

15cl

Café de Paris Héritage Brut Mousseux

Chardonnay - Chenin Blanc - Colombard

-

30€ 7€

Gonet - Grande Réserve

60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% Pinot Meunier

-

80€ 13,2€

Tsarine - Cuvée Premium Brut

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Eaux minérales

6€

Badoit Verte ou Evian

50 cl

Gazeuse. Plate

8,1€

Badoit Verte ou Evian

1 Litre

Gazeuse. Plate

Sodas

5,1€

Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Coca-Cola Cherry

33 cl

5,1€

Fanta, Fuzetea, Sprite, Tropico

25 cl

5,1€

Evian, Perrier, Badoit Rouge

33 cl

Plate ou Gazeuse

5,1€

Orangina

25 cl

6,1€

Limonade artisanale

33 cl

"La Mortuacienne"

6,5€

Aqualemon

35 cl

Limonade, jus de citron, sirop de menthe

7,9€

Lemonade Fleur de Sureau

Sirop Fleur de Sureau, eau pétillante, jus de citron

6,1€

Schweppes

25 cl

Tonic ou Agrum'

Pression

50cl

25cl

9€ 5€

Bière du Jardin

8€ 5€

Panaché

9,8€ 6,1€

1664 Blanche

Bière rafraîchissante, riche en fruits (agrumes).

9,8€ 6,1€

Demory Paris IPA

Fruitée, houblonnée, amertume rafraîchissante, fermentation haute.
Houblons : Columbus, Citra, Mosaic

9,8€ 6,1€

La Bête - Bière ambrée - Lager

Notes de caramel et de pain d’épice.
La force de la Bête ambrée réside dans sa différence et son originalité !

9,8€ 6,1€

La Chouffe

Epicée à la coriandre avec une légère saveur houblonnée.
La Chouffe présente une robe dorée et légèrement trouble, avec un riche col de mousse blanc et de légères bulles. Cette bière de spécialité blonde (la première brassée à Achouffe il y a 40 ans) révèle en bouche un caractère agréablement fruité.

8,9€ 5,1€

Monaco, Tango

9,8€ 6,1€

Picon Bière

9,8€ 6,1€

Duvel Blonde

Houblon noble, épicée, notes d'agrumes
Arôme : Goût agréablement houblonné, frais, fruité et riche en arômes.
Houblon : Saaz-Saaz (République Tchèque) et Styrian Golding (Slovénie)
Aspect : Blond clair avec un col de mousse blanc et crémeux et de légères bulles

Jus de Fruits

5,1€

Jus d'Orange/Tomate/Pomme/Pamplemousse Rose

25 cl

5,1€

Nectar d'abricot

25 cl

Pression

50cl

25cl

9,8€ 6,1€

La Chouffe

Epicée à la coriandre avec une légère saveur houblonnée.
La Chouffe présente une robe dorée et légèrement trouble, avec un riche col de mousse blanc et de légères bulles. Cette bière de spécialité blonde (la première brassée à Achouffe il y a 40 ans) révèle en bouche un caractère agréablement fruité.

9,8€ 6,1€

Duvel Blonde

Houblon noble, épicée, notes d'agrumes
Arôme : Goût agréablement houblonné, frais, fruité et riche en arômes.
Houblon : Saaz-Saaz (République Tchèque) et Styrian Golding (Slovénie)
Aspect : Blond clair avec un col de mousse blanc et crémeux et de légères bulles

9,8€ 6,1€

La Bête - Bière ambrée - Lager

Notes de caramel et de pain d’épice.
La force de la Bête ambrée réside dans sa différence et son originalité !

9,8€ 6,1€

Demory Paris IPA

Fruitée, houblonnée, amertume rafraîchissante, fermentation haute.
Houblons : Columbus, Citra, Mosaic

9,8€ 6,1€

1664 Blanche

Bière rafraîchissante, riche en fruits (agrumes).

9€ 5€

Bière du Jardin

9,8€ 6,1€

Picon Bière

BOISSONS CHAUDES

2,9€

Expresso

3€

Café allongé

3,3€

Café Américain

5,6€

Double expresso

5€

Café-Crème

Café, lait chaud

5€

Chocolat chaud à l'ancienne

5,9€

Cappuccino

Café, mousse de lait, poudre de cacao.

6,5€

Café vanille Latte

Mousse de lait, Expresso, sirop de vanille

6,5€

Matcha green Tea Latte

Mousse de lait, sirop de thé vert Matcha

7,1€

Café ou Chocolat Viennois

Café ou chocolat - Crème Chantilly

5€

Thé noir - Ceylan

Goût affirmé, aromatique

5€

Thé noir BIO - Jardins de Darjeeling

Raffiné & équilibré

5€

Thé noir aromatisé - Grand Earl Grey

Arôme de bergamote

5€

Thé noir aromatisé - Fruits rouges

5€

Thé noir aromatisé - Jardin fumé

Douces notes fumées

5€

Thé vert BIO - Sencha

5€

Thé vert BIO - Jasmin

5€

Thé vert aromatisé BIO - Menthe

5€

Thé vert aromatisé BIO - Agrumes

5€

Thé vert aromatisé BIO - Jardin des merveilles

Pêche, abricot, bleuet, rose, souci

5€

Thé vert aromatisé BIO - Détox

Thé vert, maté, citron, menthe douce

5€

Tisane classique BIO - Tilleul

Notes fleuries et miel

5€

Tisane classique BIO - Camomille

Douces notes fleuries

5€

Tisane classique BIO - Verveine : Désaltérant

Notes citronnées

5€

Tisane classique BIO - Menthe poivrée : Rafraîchissante

Notes intenses

5€

Tisane vertueuse BIO - Verveine & menthe : Apaisante

5€

Tisane vertueuse BIO - Tisane du comptoir : Relaxante

Tilleul, verveine, citronnelle, menthe poivrée, fleur d'oranger

5€

Tisanes vertueuse BIO - Secret d'équilibre : Digestive

Graines de fenouil, badiane, réglisse, anis vert

5€

Tisane vertueuse BIO - Jardin clos

Citronnelle, gingembre, maté, écorce de citron

5€

Thé blanc aromatisé

Rose, litchi

5€

ROOIBOS (sans théine) aux fruits rouges

5€

ROOIBOS (sans théine) aux épices

Ecorce d'orange, cardamone, cannelle, gingembre

Digestifs

14€

La Vieille Prune de Souillac

5cl

Distillerie Louis Roque à Souillac depuis 1905

14€

Bas Armagnac

12,5€

Eau-de-vie saveur Poire William

5cl

12,5€

Eau-de-vie saveur Mirabelle

5cl

12,5€

Eau-de-vie saveur Framboise

5cl

Prix nets en euros, taxes et service compris.
La maison n'accepte pas les chèques.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

Carte Restaurant & Brasserie

Tsarine - Cuvée Premium Brut

Tsarine - Cuvée Premium Brut

Apéritifs

Classique

Tendance

Plats du moment

Plats

Desserts

Cocktail du moment

Entrées

Plats

Salades Gourmandes

Plats Végétarien

Desserts

Glaces & Sorbets : Maison Antolin Maître Artisan Glacier 1916

Formules Entrée-Plat ou Plat-Dessert

Entrées

Plats

Desserts

VINS

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

Champagnes aop

Eaux minérales

Sodas

Pression

Jus de Fruits

Pression

BOISSONS CHAUDES

Digestifs