Selection of cheeses from Marianne's dairy - L'Avant Port

Lunch and Dinner Set-Price Menu

Selection of cheeses from Marianne's dairy

Photo du plat

To Begin With

24€
Hake "chaud-froid" with grenobloise sauce,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
MilkMilk
grated bottarga
Merlu en chaud froid à la grenobloise,
grattée de poutargue
21€
6 Oysters from "La Cabane Océane" in 3 ways,
Présence d'allergènes
FishFish
CeleryCelery
plain with pepper, jelly & fish roe, gratinated with dried beef cecina
6 Huîtres de la Cabane Océane en 3 façons,
nature au poivre, gelée & oeufs de la mer, gratinée au boeuf ceccina

Seaside

Today's catch with basil & anchovy butter,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
MilkMilk
eggplant caviar, baby potatoes, zucchini stuffed with tomato chutney, black olive coulis
Retour de la criée au beurre de basilic & anchois,

Inland

Farm poultry supreme stuffed with snails,
(extra +3€)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
CeleryCelery
potatoes Anna, mushrooms, carrot cream, lovage emulsion
Suprême de volaille fermière farci aux escargots,
(supp +3€)
pomme anna, champignons, crémeux de carottes, émulsion de livèche

Sweet treats

Selection of cheeses from Marianne's dairy
Présence d'allergènes
MilkMilk
NutsNuts
Sélection de fromages de la crèmerie Marianne
Dessert à la carte
(supp +4€)
Choix du dessert à la carte
(supp +4€)
Pan-fried apricots and peaches with pineau,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
SulphiteSulphite
broyé poitevin pastry, almond cream, rosemary ice cream
Abricots et pêches poêlés au pineau,
broyé du Poitou, crémeux à l'amande, glace au romarin
Desserts must be ordered at the beginning of the meal
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Starter + Main course + Dessert
49€
Entrée + Plat + Dessert
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