Blue lobster from our fish tank (100g) - L'Avant Port

Restaurant Menu

Blue lobster from our fish tank (100g)
14€

garden basil butter, casserole with vegetables of the moment & baby potatoes

Photo du plat

To Begin With

29-21€
9 or 6 oysters N°2 from "La Cabane Océane"
9 ou 6 huîtres n°2 de La Cabane Océane
28€
Sea ravioli (lobster, langoustine & shellfish)
warm celery with tartufata, strong reduced jus, truffled oil
Raviole de la mer (homard, langoustines & coquillages)
céleri tiède à la tartufata, jus concentré corsé, huile truffée
35€
Gourmet seafood platter with seaweed mayonnaise
oysters, whelks, clams, prawns, langoustines
Assiette gourmande de fruits de mer mayonnaise aux algues
huîtres, bulots, palourdes, crevettes roses, langoustines
24€
Tandoori semi-cooked tuna, tomato-basil gazpacho
crunchy vegetables, fennel pickles
Thon mi-cuit au Tandoori, gaspacho de tomates-basilic
légumes croquants, pickles de fenouil
26€
Beef tartare land/sea (smoked oysters and foie gras)
spicy seaweed tartare
Tartare de boeuf Terre/Mer (Huîtres et foie gras fumés)
tartare d'algues épicé

Seaside

43€
Nice sole meunière from our coasts with lemon from abroad
eggplant caviar, baby potatoes, cherry tomatoes
Belle sole meunière de nos côtes au citron d'ailleurs
caviar d'aubergines, grenailles et tomates cerises
33€
Pan-fried langoustines and cuttlefish, langoustine jus
chorizo & piquillo risotto, taggiasche olives, snow peas
Poêlée de langoustines et casserons, jus de langoustines
risotto au chorizo & piquillos, olives taggiasche, pois gourmand
30€
Fish of the moment stuffed with shellfish & saffron,
potato puree, shellfish oil with balsamic
Poisson du moment farçi aux coquillages & safran,
crémeux de pomme de terre, huile de crustacé au balsamique

Inland

Sweet treats

13€
Selection of cheeses from Marianne's dairy
Sélection de fromages de la crèmerie Marianne
15€
The must-have chocolate fondant 70%
blackcurrant sorbet & glass of liqueur wine
L'incontournable coulant au chocolat 70%
sorbet cassis & son verre de vin de liqueur
15€
Sweet treat of the week
Plaisir gourmand de la semaine
13€
Pavlova with seasonal fruits
Soft meringue, lemon cream, Chantilly whipped cream with mascarpone
Pavlova aux fruits de saison
Meringue moelleuse à coeur, crème citron, chantilly au mascarpone
15€
The Paris-Ré
choux craquelin, praline-hazelnut milk ganache, fleur de sel caramel
Le Paris-Ré
choux craquelin, ganache montée lait praliné-noisettes, caramel à la fleur de sel
Desserts must be ordered at the beginning of the meal

Bottled wine

Red Wines

Bordelais

Les Demoiselles Larrivet Ht-Brion
59€
Aoc Pessac-Léognan Gd vin de Graves 2018
Château de La Rivière
49€
Aoc Fronsac 2006
La Tour De Bessan
70€
Aoc Margaux 2015
Le Haut-Medoc de Giscours Gde Réserve
75€
Aoc Haut-Medoc 2014
Château Chasse-Spleen
99€
Aoc Moulis en Medoc 2013/2001
Beau-Site
65€
Aoc Saint-Estephe 2012
Château Maucaillou
89€
Aoc Moulis en Médoc 2016
Fugue de Nénin
93€
Aoc Pomerol 2015
Château Fombrauge
103€
Aoc St-Emilion Gd Cru 2014

Loire

Rocfontaine Vieilles Vignes
39€
Aoc Saumur Champigny 2020
Sancerre Serge Laloue
45€
Aoc Sancerre 2021
Fabien Jouves
49€
"Tu vin plus aux soirées" - Vin de France 2023

Languedoc-Roussillon

Les Sorcières du Clos des Fées
36€
Aoc Côtes du Roussillon 2020
Dom Mas de Jon - Aparté
40€
Aop Pic Saint Loup - Languedoc 2017

Provence

Château Romanin
46€
Aoc Les Baux de Provence 2011

Bourgogne

Dom Louis Fleutot "Vieilles Vignes"
90€
Aop Nuits-Saint-Georges 2018
Bruno Colin
84€
Aoc Chassagne-Montrachet Vieilles vignes 2017
Dom. Rapet "Les Echards"
96€
Aoc Volnay 2020
Dom. Buisson Battault Les Combes
79€
Aoc Pommard 2020

Rosé Wines

Château Val d'Arenc
42€
Aoc Bandol 2021
La Dune Famille GUÉRARD
38€
IGP Landes 2020

White Wines

Bordelais

Les Demoiselles Larrivet Ht-Brion
59€
Aoc Pessac-Léognan 2018/2019
Chambre d'Amour
44€
Gros Manseng & Sauvignon Blanc 2020

Loire

Les Duchesses Laporte
39€
Aoc Pouilly Fumé 2020
Les Grandmontains Laporte
42€
Aoc Sancerre 2020/2022
Quincy Jacques Rouzé
37€
Aoc Quincy 2020/2022

Languedoc-Roussillon

Mon P'tit Pithon (Olivier)
42€
IGP Côtes Catalanes 2021
Château Martinolles Vieilles Vignes
37€
Aop Limoux 2021

Côte du Rhône

Cuilleron, Villard, Gaillard
39€
Aoc Crozes-Hermitage 2017/2021
Résurgence Xavier Murier
69€
Aop Condrieu 2020
Château Mont-Redon
59€
Aoc Châteauneuf-du-Pape 2020
L'Elouède - Cuilleron, Villard, Gaillard
49€
Aoc Saint-Joseph 2021

Bourgogne

Dom. Ludovic Belin "Sous les Cloux"
77€
Aoc Pernand-Vergelesses 2018
Dom. Buisson Battault Le Parusot
142€
Aoc Meursault 1er Cru 2020
Dom. Buisson-Battault
95€
Aoc Meursault Vieilles Vignes 2019
Saint Aubin 1er Cru en Créot
82€
Aoc Saint Aubin 2021
Dom du Vieux Collège
78€
Aoc Marsannay - Les Vignes Marie

Champagne

75cl
15cl
Veuve Cliquot
69€ 12€
Brut
Louis Roederer
125€
Blanc de blanc 2014