Carte de l'après-midi

Starters

9,5

Goat's cheese cream with slow-cooked tomatoes

basil and toasted bread

Crémeux de chèvre aux tomates confites

basilic et pain grillé

12,0

Fish soup

served with croutons, rouille sauce, and grated cheese

Soupe de poissons

servie avec croûtons, rouille et fromage râpé

13,0

Plate of whelks

(cooked by us) “homemade” mayonnaise

L’assiette de bulots

(cuits par nos soins) mayonnaise "maison"

14,0

Plate of shrimps

“homemade” mayonnaise

Assiette de crevettes

mayonnaise "maison"

12,0

6 Special n°3 oysters

Les 6 Huîtres spéciales n°3

17,0

9 Special n°3 oysters

Les 9 Huîtres spéciales n°3

22,0

12 Special n°3 oysters

Les 12 Huîtres spéciales n°3

19,5

Plate of 7 langoustines

(home-cooked) homemade mayonnaise

Assiette de 7 langoustines

(cuites par nos soins) mayonnaise maison

4,5

Bowl of "homemade" fries

Bol de frites "maison"

5,0

Bowl of potatoes from Île de Ré

Bol de pommes de terre de l’Île de Ré

Seafood

Ocean-farmed mussels

(starting from mid-June)

15,0

Moules marinières (mussels cooked with onions, white wine, fresh thyme)

homemade fries (from mid-June)

Moules marinières (oignons, vin blanc, thym frais)

frites maison (à partir de mi-juin)

Main Courses

Gourmet salads

17,0

Salade Cæsar

Lettuce, fresh tomatoes, diced chicken breast, croutons, bacon strips, Parmesan cheese shavings, olives, dried tomatoes, delicious "Cæsar" sauce

16,5

Salade Santorini

Lettuce, tomatoes, cucumber, fresh mushrooms, raw apples, walnuts, feta cheese,
country ham, creamy white sauce

Meat

20,0

Hand-chopped Steak Tartare 180gm

"homemade" fries and salad

Steak Tartare coupé au couteau 180gr

frites "maison" et salade

Crepes

Wheat crepes

4,0

Sugar or butter

Sucre ou beurre

4,5

Butter, sugar

Beurre, sucre

5,5

Butter, sugar, lemon (sprinkled with freshly-squeezed lemon)

Beurre, sucre, citron (arrosée de citron frais pressé)

5,0

Sugar, lemon (sprinkled with freshly-squeezed lemon)

Sucre, citron (arrosée de citron frais pressé)

5,5

Île de Ré honey

"organically" produced by Mrs Chupin in Rivedoux

Miel de l’Île de Ré

produit "bio" de Mme Chupin à Rivedoux

6,0

Honey from Île de Ré, lemon (sprinkled with fresh squeezed lemon)

Miel de Ré, citron (arrosée de citron frais pressé)

6,0

Ré honey with walnuts or almonds

Miel de Ré, noix ou amandes

5,0

Maple syrup

Sirop d’érable

5,5

"Homemade" jam of your choice

strawberry, citrus fruit jam, plum

Confiture "maison" au choix

fraise, confiture d’agrumes, prune

5,5

Chestnut cream

Crème de marrons

5,5

"Homemade" hot chocolate or Nutella

Chocolat chaud "maison" ou nutella

7,0

"Homemade" hot chocolate, grated coconut

Chocolat chaud "maison", noix de coco râpée

7,0

"Homemade" hot chocolate, "homemade" Chantilly whipped cream

Chocolat chaud "maison", chantilly "maison"

7,0

"Homemade" hot chocolate, vanilla ice cram

Chocolat chaud "maison", glace vanille

7,5

Pear or banana, "homemade" hot chocolate

Poire ou banane, chocolat chaud "maison"

7,5

"Homemade" hot chocolate, almonds, "homemade" Chantilly whipped cream

Chocolat chaud "maison", amandes, chantilly "maison"

7,0

Choice of flambées

Grand Marnier, Rum, Cognac, Calvados (apple brandy)

Les flambées au choix

Grand Marnier, Rhum, Cognac, Calvados

7,5

"Homemade" citrus fruit jam flamed with Grand Marnier

Confiture d’agrumes "maison" flambée Grand Marnier

7,0

"Homemade" caramelized cooked apples

Pommes cuites caramélisées "maison"

8,5

"Homemade" caramelized cooked apples, vanilla ice cream

Pommes cuites caramélisées "maison", glace vanille

8,5

"Homemade" caramelized cooked apples, walnuts,

chantilly "maison"

Pommes cuites caramélisées "maison", noix,

chantilly "maison"

2,0

Supplément composant

8,5

Poire ou banane, chocolat chaud "maison",

chantilly "maison"

Our suggestions

6,5

"Homemade" salted butter caramel with fleur de sel from Île de Ré

Caramel beurre salé "maison" à la fleur de sel de Ré

8,0

"Homemade" salted butter caramel with fleur de sel from Île de Ré

scoop of crème brûlée ice cream

Caramel beurre salé "maison" à la fleur de sel de Ré

boule de glace de crème brûlée

Our Specialities

Desserts

6,5

Classic fromage blanc

Fromage blanc nature

8,0

Fromage blanc

“homemade” strawberry coulis or organic honey from Île de Ré or “homemade” salted butter caramel with fleur de sel from Île de Ré

Fromage blanc

8,5

Homemade rice pudding

with vanilla pods & citrus peels

Riz au lait maison

à la graine de vanille & zestes d'agrumes

9,0

Profiteroles

"homemade" hot chocolate sauce and "homemade" Chantilly

Profiteroles

sauce chocolat chaud "maison" et chantilly "maison"

9,0

"Homemade" chia seed delight

Mango coulis

Délice à la graine de CHIA "maison"

Coulis de mangue

10,0

Coffee, decaf or tea with dessert selection

& assortment of 3 “homemade” sweet treats

Café , déca ou Thé "gourmand"

& assortiment de 3 gourmandises "maison"

9,5

Plate of three matured cheeses

Assiette de trois fromages affinés

8,5

L'incontournable baba au rhum

8,5

Passion fruit cheesecakes

NEW

Cheesecakes aux fruits de la passion

NOUVEAU

Our suggestion

Ice creams & Sorbets

3,0

1 scoop

1 boule

5,5

2 scoops

2 boules

7,5

3 scoops

3 boules

Ice Cream

coffee, salted butter caramel, chocolate, vanilla, crème brûlée, rum-raisin, coconut,

Glaces

Sorbets

summer fruit, lime, red fruit, strawberries, mango, Dom Papa rum

Sorbets

fruits du soleil, citron vert, fruits rouges, fraise, mangue, rhum Dom Papa

2,0

For all extras

“homemade” hot chocolate, “homemade” Chantilly whipped cream ...

Pour tout supplément

chocolat chaud "maison", chantilly "maison", ...

Ice Cream Sundaes

9,0

Le Colonel

lemon sorbet, vodka

Le Colonel

sorbet citron, Vodka

8,5

La Planteur

summer fruit sorbet, Dom Papa rum sorbet, rum

La Planteur

sorbet fruits du soleil, sorbet rhum Dom Papa, rhum

8,5

L’Équinoxe

rum-raisin ice cream, vanilla ice cream, marinated grapes, “homemade” Chantilly

L’Équinoxe

glace rhum-raisin, glace vanille, raisins marinés, chantilly "maison"

8,5

La Dame Blanche

vanilla ice cream, “homemade” hot chocolate, “homemade” Chantilly

La Dame Blanche

glace vanille, chocolat chaud "maison", chantilly "maison"

8,5

Le Chocolat Liégeois

chocolate ice cream, vanilla ice cream, “homemade” hot chocolate, “homemade” Chantilly

Le Chocolat Liégeois

glace chocolat, glace vanille, chocolat chaud "maison", chantilly "maison

8,5

Le Café Liégeois

coffee ice cream, vanilla ice cream, coffee sauce, “homemade” Chantilly

Le Café Liégeois

glace café, glace vanille, sauce café, chantilly "maison"

8,5

Le Caramel Liégeois

caramel ice cream, vanilla ice cream, “homemade” salted butter caramel with fleur de sel from Île de Ré,
“homemade” Chantilly whipped cream

Le Caramel Liégeois

glace caramel, glace vanille, Caramel beurre salé "maison" à la fleur de sel de Ré,

9,0

La Bounty

coconut ice cream, chocolate ice cream, "homemade" hot chocolate, "homemade" Chantilly whipped cream, grated coconut

9,0

La Pêche Melba

Peach in syrup, vanilla ice cream, "homemade" strawberry coulis, roasted almonds, "homemade" Chantilly whipped cream

9,0

La Douceur d’été

mango sorbet, sunny fruit sorbet, red fruit sorbet, “homemade” strawberry coulis, “homemade” Chantilly

Our suggestion

8,5

Coupe de la Route du Sel

2 scoops of crème brûlée ice cream, 1 scoop of salted butter caramel ice cream, homemade caramel sauce with fleur de sel from Île de Ré, Chantilly

For children

6,5

Ham

"homemade" fries

Jambon

frites "maison"

7,0

Nuggets

"homemade" fries

Nugget's

frites "maison"

9,0

Mussels marinière

"homemade" fries (from mid-June)

Moules marinières

frites "maison" (à partir de mi-juin)

8,5

L'incontournable baba au rhum

8,5

Passion fruit cheesecakes

NEW

Cheesecakes aux fruits de la passion

NOUVEAU

6,5

La Crêpe Chamallows

"homemade" hot chocolate, marshmallows

La Crêpe Chamallows

chocolat chaud "maison", chamallows

7,5

La Crêpe Clown

"homemade" hot chocolate or Nutella, “homemade” Chantilly, Smarties candies

La Crêpe Clown

chocolat chaud "maison" ou nutella, chantilly "maison", bonbons Smarties

Cold drinks

Beers

6,0 - 3,5

Licorne pression 4,8°

- 5,0 -

Hoegaarden blanche bouteille

6,0 - 3,5

Panaché pression

0,5

Supplément sirop

8,0 - 4,5

La Débauche IPA pression 6°

3,0

Jupiler 0,0%

Cold Drinks

100cl

50cl

30cl

14,0 8,0 5,0

Jus de pomme BIO

3,0

Syrup-flavored water

30cl

grenadine, fraise, pêche, menthe, cerise, citror

Sirop à l’eau

30cl

grenadine, fraise, pêche, menthe, cerise, citror

4,0

Thé pêche glacé

25cl

4,0

Limonade pression

30cl

4,5

Organic Multi-fruit

33cl

Multifruits BIO

33cl

4,0

Pepsi, Pepsi Max,

33cl

4,0

Perrier, Pepsi, Pepsi Max, limonade pression

33cl

4,0

Schweppes tonic ou agrum, Orangina, Thé pêche glacé

25cl

4,0

Oasis tropical

25cl

5,5

Citrons ou Oranges Pressés

0,5

extra syrup or slice of lemon

Supplément sirop ou tranche de citron

Ciders

- 16,0 - -

Cidre Brut BIO

Val de Rance

14,5 - 7,5 4,0

Cidre doux

Val de Rance

14,5 - 7,5 4,0

Cidre doux ou brut pression

Val de Rance

Waters

6,5 4,0

Vittel, Perrier fines bulles

Hot drinks

2,0

Coffee, Decaffeinated coffee

Café, Décaféiné

2,5

Café crème ou déca crème

3,5

Dammann Teas & Herbal teas

Earl Grey, Ceylan, Rooibos, Breakfast, Vert touareg, Vert jasmin, Verveine, Tilleul

Thés & et tisanes Dammann

4,0

Chocolat chaud

4,0

Double café ou double déca

4,5

Double café ou déca crème

4,5

Chocolat, café viennois, capuccino

7,5

Irish Coffee, French Coffee

4cl