Carte de l'après-midi (English) - La Route du Sel

Carte de l'après-midi

Carte de l'après-midi

Starters

9,5
Goat's cheese cream with slow-cooked tomatoes
Présence d'allergènes
MilkMilk
basil and toasted bread
Crémeux de chèvre aux tomates confites
basilic et pain grillé
12,0
Fish soup
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
FishFish
MilkMilk
SulphiteSulphite
served with croutons, rouille sauce, and grated cheese
Soupe de poissons
servie avec croûtons, rouille et fromage râpé
13,0
Plate of whelks
Présence d'allergènes
EggsEggs
MustardMustard
MolluscsMolluscs
(cooked by us) “homemade” mayonnaise
L’assiette de bulots
(cuits par nos soins) mayonnaise "maison"
14,0
Plate of shrimps
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
EggsEggs
MustardMustard
“homemade” mayonnaise
Assiette de crevettes
mayonnaise "maison"
12,0
6 Special n°3 oysters
Présence d'allergènes
MolluscsMolluscs
Les 6 Huîtres spéciales n°3
17,0
9 Special n°3 oysters
Présence d'allergènes
MolluscsMolluscs
Les 9 Huîtres spéciales n°3
22,0
12 Special n°3 oysters
Présence d'allergènes
MolluscsMolluscs
Les 12 Huîtres spéciales n°3
19,5
Plate of 7 langoustines
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
EggsEggs
MustardMustard
(home-cooked) homemade mayonnaise
Assiette de 7 langoustines
(cuites par nos soins) mayonnaise maison
4,5
Bowl of homemade fries
Bol de frites maison
5,0
Bowl of baby potatoes
Bol de pommes de terre Grenailles

Seafood

Ocean-farmed mussels

(starting from mid-June)

15,0
Moules marinières (mussels cooked with onions, white wine, fresh thyme)
homemade fries (from mid-June)
Moules marinières (oignons, vin blanc, thym frais)
frites maison (à partir de mi-juin)

Main Courses

Gourmet salads

17,0
Salade Cæsar
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
MustardMustard
Lettuce, fresh tomatoes, diced chicken breast, croutons, bacon strips, Parmesan cheese shavings, olives, dried tomatoes, delicious "Cæsar" sauce
16,5
Salade Santorini
Présence d'allergènes
MilkMilk
NutsNuts
MustardMustard
Lettuce, tomatoes, cucumber, fresh mushrooms, raw apples, walnuts, feta cheese,
country ham, creamy white sauce

Meat

20,0
Hand-chopped Steak Tartare 180gm
Présence d'allergènes
EggsEggs
MustardMustard
homemade fries and salad
Steak Tartare coupé au couteau 180gr
frites maison et salade

Crepes

Wheat crepes

4,0
Sugar or butter
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Sucre ou beurre
4,5
Butter, sugar
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Beurre, sucre
5,5
Butter, sugar, lemon (sprinkled with freshly-squeezed lemon)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Beurre, sucre, citron (arrosée de citron frais pressé)
5,0
Sugar, lemon (sprinkled with freshly-squeezed lemon)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Sucre, citron (arrosée de citron frais pressé)
5,5
Île de Ré honey
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
produced by Mrs Chupin in Rivedoux
Miel de l’Île de Ré
produit de Mme Chupin à Rivedoux
6,0
Honey from Île de Ré, lemon (sprinkled with fresh squeezed lemon)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Miel de Ré, citron (arrosée de citron frais pressé)
6,0
Ré honey with walnuts or almonds
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
Miel de Ré, noix ou amandes
5,0
Maple syrup
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Sirop d’érable
5,5
With your choice of homemade jam
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
strawberry, citrus fruit jam, plum
Confiture maison au choix
fraise, confiture d’agrumes, prune
5,5
Chestnut cream
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Crème de marrons
5,5
Homemade hot chocolate fudge or Nutella
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
Chocolat chaud maison ou nutella
7,0
Homemade hot chocolate, grated coconut
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
Chocolat chaud maison, noix de coco râpée
7,0
Homemade hot chocolate, homemade Chantilly whipped cream
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Chocolat chaud maison, chantilly maison
7,0
Homemade hot chocolate fudge, vanilla ice cream
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Chocolat chaud maison, glace vanille
7,5
Pear or banana, homemade hot chocolate
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Poire ou banane, chocolat chaud maison
7,5
Homemade hot chocolate, almonds, homemade Chantilly whipped cream
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Chocolat chaud maison, amandes, chantilly maison
7,0
Choice of flambées
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
SulphiteSulphite
Grand Marnier, Rum, Cognac, Calvados (apple brandy)
Les flambées au choix
Grand Marnier, Rhum, Cognac, Calvados
7,5
Homemade citrus fruit jam flamed with Grand Marnier
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
SulphiteSulphite
Confiture d’agrumes maison flambée Grand Marnier
7,0
Homemade baked caramel apples
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Pommes cuites caramélisées maison
8,5
Homemade caramelized cooked apples, vanilla ice cream
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Pommes cuites caramélisées maison, glace vanille
8,5
Homemade caramelized cooked apples, walnuts
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
chantilly maison
Pommes cuites caramélisées maison, noix,
chantilly maison
2,0
Supplément composant
8,5
Poire ou banane, chocolat chaud maison,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
chantilly maison

Our suggestions

6,5
Homemade salted butter caramel with "fleur de sel"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Caramel beurre salé maison à la fleur de sel
8,0
Homemade salted butter caramel with "fleur de sel"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
scoop of crème brûlée ice cream
Caramel beurre salé maison à la fleur de sel
boule de glace de crème brûlée

Our Specialities

Desserts

6,5
Classic fromage blanc
Présence d'allergènes
MilkMilk
Fromage blanc nature
8,0
Fromage blanc
Présence d'allergènes
MilkMilk
homemade strawberry coulis or honey from Île de Ré, or homemade salted butter caramel with "fleur de sel"
Fromage blanc
8,5
Homemade rice pudding
Présence d'allergènes
MilkMilk
with vanilla pods & citrus peels
Riz au lait maison
à la graine de vanille & zestes d'agrumes
9,0
Profiteroles
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
homemade hot chocolate sauce and Chantilly whipped cream
Profiteroles
sauce chocolat chaud maison et chantilly maison
9,0
Homemade delight with CHIA seeds
Mango coulis
Délice à la graine de CHIA maison
Coulis de mangue
10,0
Coffee, decaf or tea with dessert selection
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
& assortment of 3 homemade sweet treats
Café , déca ou Thé "gourmand"
& assortiment de 3 gourmandises maison
9,5
Plate of three matured cheeses
Présence d'allergènes
MilkMilk
Assiette de trois fromages affinés
8,5
L'incontournable baba au rhum
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
SulphiteSulphite
8,5
Passion fruit cheesecakes
NEW
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
Cheesecakes aux fruits de la passion
NOUVEAU

Our suggestion

Ice creams & Sorbets

3,0
1 scoop
1 boule
5,5
2 scoops
2 boules
7,5
3 scoops
3 boules
Ice Cream
Présence d'allergènes
MilkMilk
coffee, salted butter caramel, chocolate, vanilla, crème brûlée, rum-raisin, coconut,
Glaces
Sorbets
sun fruits, lime, strawberry, mango, Dom Papa rum
Sorbets
fruits du soleil, citron vert, fraise, mangue, rhum Dom Papa
2,0
For all extras
homemade hot chocolate, homemade Chantilly whipped cream, …
Pour tout supplément
chocolat chaud maison, chantilly maison, ...

Ice Cream Sundaes

9,0
Le Colonel
Présence d'allergènes
SulphiteSulphite
lemon sorbet, vodka
Le Colonel
sorbet citron, Vodka
8,5
La Planteur
Présence d'allergènes
MilkMilk
SulphiteSulphite
summer fruit sorbet, Dom Papa rum sorbet, rum
La Planteur
sorbet fruits du soleil, sorbet rhum Dom Papa, rhum
8,5
L’Équinoxe
Présence d'allergènes
MilkMilk
rum-raisin ice cream, vanilla ice cream, marinated raisins, homemade Chantilly whipped cream
L’Équinoxe
glace rhum-raisin, glace vanille, raisins marinés, chantilly maison
8,5
La Dame Blanche
Présence d'allergènes
MilkMilk
vanilla ice cream, homemade hot chocolate, homemade Chantilly whipped cream
La Dame Blanche
glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly maison
8,5
Le Chocolat Liégeois
Présence d'allergènes
MilkMilk
chocolate ice cream, vanilla ice cream, homemade hot chocolate, homemade Chantilly whipped cream
Le Chocolat Liégeois
glace chocolat, glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly maison
8,5
Le Café Liégeois
Présence d'allergènes
MilkMilk
coffee ice cream, vanilla ice cream, coffee sauce, homemade Chantilly whipped cream
Le Café Liégeois
glace café, glace vanille, sauce café, chantilly maison
8,5
Le Caramel Liégeois
Présence d'allergènes
MilkMilk
caramel ice cream, vanilla ice cream, homemade salted butter caramel with "fleur de sel",
homemade whipped cream
Le Caramel Liégeois
glace caramel, glace vanille, Caramel beurre salé maison à la fleur de sel,
9,0
La Bounty
Présence d'allergènes
MilkMilk
coconut ice cream, chocolate ice cream, homemade hot chocolate, homemade Chantilly whipped cream, grated coconut
9,0
La Pêche Melba
Présence d'allergènes
MilkMilk
NutsNuts
Peach in syrup, vanilla ice cream, homemade strawberry coulis, roasted almonds, homemade Chantilly whipped cream
9,0
La Douceur d’été
Présence d'allergènes
MilkMilk
mango sorbet, sun fruit sorbet, strawberry sorbet, homemade strawberry coulis, homemade Chantilly whipped cream

Our suggestion

8,5
Coupe de la Route du Sel
Présence d'allergènes
MilkMilk
2 scoops of crème brûlée ice cream, 1 scoop of salted butter caramel ice cream,
homemade caramel sauce with "fleur de sel", homemade Chantilly whipped cream

For children

6,5
Ham
homemade fries
Jambon
frites maison
7,0
Nuggets
Présence d'allergènes
GlutenGluten
homemade fries
Nugget's
frites maison
9,0
Mussels marinière
Présence d'allergènes
SulphiteSulphite
MolluscsMolluscs
homemade fries (from mid-June)
Moules marinières
frites maison (à partir de mi-juin)
8,5
L'incontournable baba au rhum
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
SulphiteSulphite
8,5
Passion fruit cheesecakes
NEW
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
Cheesecakes aux fruits de la passion
NOUVEAU
6,5
La Crêpe Chamallows
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
homemade hot chocolate or Nutella and chamallows
La Crêpe Chamallows
chocolat chaud maison ou nutella et chamallows
7,5
La Crêpe Clown
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
homemade hot chocolate or Nutella, homemade Chantilly whipped cream, Smarties candies
La Crêpe Clown
chocolat chaud maison ou nutella, chantilly maison, bonbons Smarties

Cold drinks

Beers

6,0 - 3,5
Licorne pression 4,8°
- 5,0 -
Hoegaarden blanche bouteille
6,0 - 3,5
Panaché pression
    0,5
Additional syrup
Supplément sirop
8,0 - 4,5
La Débauche IPA pression 6°
    3,0
Jupiler 0,0%

Cold Drinks

100cl
50cl
30cl
14,0 8,0 5,0
ORGANIC Apple juice
Agriculture Biologique
Jus de pomme BIO
Agriculture Biologique
3,0
Syrup-flavored water
30cl
grenadine, fraise, pêche, menthe, cerise, citror
Sirop à l’eau
30cl
grenadine, fraise, pêche, menthe, cerise, citror
4,0
Ice Tea
25cl
4,0
Limonade pression
30cl
4,5
Organic Multi-fruit
33cl
Agriculture Biologique
Multifruits BIO
33cl
Agriculture Biologique
4,0
Pepsi, Pepsi Max,
33cl
4,0
Perrier, Pepsi, Pepsi Max, Drought Lemonade
33cl
Perrier, Pepsi, Pepsi Max, limonade pression
33cl
4,0
Schweppes Tonic or Agrum, Orangina, Ice Tea
25cl
Schweppes tonic ou agrum, Orangina, Ice Tea
25cl
4,0
Oasis tropical
25cl
5,5
Citrons ou Oranges Pressés
0,5
extra syrup or slice of lemon
Supplément sirop ou tranche de citron

Ciders

- 16,0 - -
Cidre Brut BIO
Agriculture Biologique
Val de Rance
14,5 - 7,5 4,0
Cidre doux
Val de Rance
14,5 - 7,5 4,0
Cidre doux ou brut pression
Val de Rance
14,5 - 7,5 4,0
Cidre Brut pression
Val de Rance

Waters

6,5 4,0
Vittel, Perrier fines bulles

Hot drinks

2,0
Coffee, Decaffeinated coffee
Café, Décaféiné
2,5
Café crème ou déca crème
Présence d'allergènes
MilkMilk
3,5
Dammann Teas & Herbal teas
Earl Grey, Ceylan, Rooibos, Breakfast, Vert touareg, Vert jasmin, Verveine, Tilleul
Thés & et tisanes Dammann
4,0
Chocolat chaud
Présence d'allergènes
MilkMilk
4,0
Double café ou double déca
4,5
Double café ou déca crème
Présence d'allergènes
MilkMilk
4,5
Chocolat, café viennois, capuccino
Présence d'allergènes
MilkMilk
7,5
Irish Coffee, French Coffee
4cl
Présence d'allergènes
MilkMilk