Carte de l'après-midi

Starters

9,5

Goat's cheese cream with slow-cooked tomatoes

basil and toasted bread

Crémeux de chèvre aux tomates confites

basilic et pain grillé

12,0

Fish soup

served with croutons, rouille sauce, and grated cheese

Soupe de poissons

servie avec croûtons, rouille et fromage râpé

13,0

Plate of whelks

(home-cooked) homemade mayonnaise

L’assiette de bulots

(cuits par nos soins) mayonnaise maison

14,0

Plate of shrimps

homemade mayonnaise

Assiette de crevettes

mayonnaise maison

12,0

6 Special n°3 oysters

Les 6 Huîtres spéciales n°3

17,0

9 Special n°3 oysters

Les 9 Huîtres spéciales n°3

22,0

12 Special n°3 oysters

Les 12 Huîtres spéciales n°3

19,5

Plate of 7 langoustines

(home-cooked) homemade mayonnaise

Assiette de 7 langoustines

(cuites par nos soins) mayonnaise maison

4,5

Plate of fries

Assiette de frites

5,0

Plate of Ile de Ré potatoes

Assiette de pommes de terre de l’Île de Ré

Seafood

Ocean-farmed mussels

(starting from mid-June)

15,0

Moules marinières (mussels cooked with onions, white wine, fresh thyme)

homemade fries (from mid-June)

Moules marinières (oignons, vin blanc, thym frais)

frites maison (à partir de mi-juin)

Main Courses

Gourmet salads

17,0

Salade Cæsar

Lettuce, fresh tomatoes, diced chicken breast, croutons, bacon strips, Parmesan cheese shavings, olives, dried tomatoes, delicious "Cæsar" sauce

16,5

Salade Santorini

Lettuce, tomatoes, cucumber, fresh mushrooms, raw apples, walnuts, feta cheese,
country ham, creamy white sauce

Meat

20,0

Hand-chopped Steak Tartare 180gm

fries and lettuce

Steak Tartare coupé au couteau 180gr

frites et salade

Crepes

Wheat crepes

4,0

Sugar or butter

Sucre ou beurre

4,5

Butter, sugar

Beurre, sucre

5,5

Butter, sugar, lemon (sprinkled with freshly-squeezed lemon)

Beurre, sucre, citron (arrosée de citron frais pressé)

5,0

Sugar, lemon (sprinkled with freshly-squeezed lemon)

Sucre, citron (arrosée de citron frais pressé)

5,5

Île de Ré honey

"organically" produced by Mrs Chupin in Rivedoux

Miel de l’Île de Ré

produit "bio" de Mme Chupin à Rivedoux

6,0

Ré honey with fresh lemon

Miel de Ré, citron frais

6,0

Ré honey with walnuts or almonds

Miel de Ré, noix ou amandes

5,0

Maple syrup

Sirop d’érable

5,5

With your choice of homemade jam

strawberry, preserved citrus, plum

Confiture maison au choix

fraise, confit d’agrumes, prune

5,5

Chestnut cream

Crème de marrons

5,5

"Homemade" hot chocolate or Nutella

Chocolat chaud "maison" ou nutella

7,0

"Homemade" hot chocolate, grated coconut

Chocolat chaud "maison", noix de coco râpée

7,0

"Homemade" hot chocolate, "homemade" Chantilly whipped cream

Chocolat chaud "maison", chantilly "maison"

7,0

"Homemade" hot chocolate, vanilla ice cram

Chocolat chaud "maison", glace vanille

7,5

Pear or banana, "homemade" hot chocolate

Poire ou banane, chocolat chaud "maison"

7,5

"Homemade" hot chocolate, almonds, "homemade" Chantilly whipped cream

Chocolat chaud "maison", amandes, chantilly "maison"

7,0

Choice of flambées

Grand Marnier, Rum, Cognac, Calvados (apple brandy)

Les flambées au choix

Grand Marnier, Rhum, Cognac, Calvados

7,5

"Homemade" citrus fruit jam flamed with Grand Marnier

Confiture d’agrumes "maison" flambée Grand Marnier

7,0

Homemade baked caramel apples

Pommes cuites caramélisées maison

8,5

Baked caramel apples served with vanilla ice cream

Pommes cuites caramélisées, glace vanille

8,5

Baked caramel apples served with walnuts and whipped cream

Pommes cuites caramélisées, noix, chantilly

2,0

Supplément composant

8,5

Poire ou banane, chocolat chaud "maison", chantilly "mais

Our suggestions

6,5

"Homemade" salted butter caramel with fleur de sel from Île de Ré

Caramel beurre salé "maison" à la fleur de sel de Ré

8,0

"Homemade" salted butter caramel with fleur de sel from Île de Ré

served with a scoop of crème brûlée ice cream

Caramel beurre salé "maison" à la fleur de sel de Ré

et sa boule de glace de crème brûlée

Our Specialities

Desserts

6,5

Classic fromage blanc

Fromage blanc nature

8,0

Fromage blanc

strawberry coulis or organic honey from Île de Ré, or sea-salted caramel

Fromage blanc

coulis de fraises ou miel bio de l’Île de Ré, ou caramel à la fleur de sel

8,5

Homemade rice pudding

with vanilla pods & citrus peels

Riz au lait maison

à la graine de vanille & zestes d'agrumes

9,0

Profiteroles

hot chocolate fudge and whipped cream

Profiteroles

sauce chocolat chaud et chantilly

9,0

pudding with chia seeds

Mango coulis

Délice à la graine de CHIA

Coulis de mangue

10,0

Coffee, decaf or tea with dessert selection

& selection of 3 pastries

Café , déca ou Thé "gourmand"

& assortiment de 3 gourmandises

9,5

Plate of three matured cheeses

Assiette de trois fromages affinés

8,5

L'incontournable baba au rhum

8,5

Passion fruit cheesecakes

NEW

Cheesecakes aux fruits de la passion

NOUVEAU

Our suggestion

Ice creams & Sorbets

3,0

1 scoop

1 boule

5,5

2 scoops

2 boules

7,5

3 scoops

3 boules

Ice Cream

coffee, salted butter caramel, chocolate, vanilla, crème brûlée, rum-raisin, coconut,

Glaces

Sorbets

summer fruit, lime, red fruit, strawberries, mango, Dom Papa rum

Sorbets

fruits du soleil, citron vert, fruits rouges, fraise, mangue, rhum Dom Papa

2,0

For all extras

homemade chocolate fudge, homemade whipped cream etc...

Pour tout supplément

chocolat maison, chantilly maison, ...

Ice Cream Sundaes

9,0

Le Colonel

lemon sorbet, vodka

Le Colonel

sorbet citron, Vodka

8,5

La Planteur

summer fruit sorbet, Dom Papa rum sorbet, rum

La Planteur

sorbet fruits du soleil, sorbet rhum Dom Papa, rhum

8,5

L’Équinoxe

rum-raisin ice cream, vanilla ice cream, marinated raisins, chantilly cream

L’Équinoxe

glace rhum-raisin, glace vanille, raisins marinés, chantilly

8,5

La Dame Blanche

vanilla ice cream, hot chocolate fudge, and whipped cream

La Dame Blanche

glace vanille, chocolat chaud, chantilly

8,5

Le Chocolat Liégeois

chocolate ice cream, vanilla ice cream, hot chocolate, chantilly cream

Le Chocolat Liégeois

glace chocolat, glace vanille, chocolat chaud, chantilly

8,5

Le Café Liégeois

coffee ice cream, vanilla ice cream, coffee sauce, chantilly cream

Le Café Liégeois

glace café, glace vanille, sauce café, chantilly

8,5

Le Caramel Liégeois

caramel ice cream, vanilla ice cream, sea-salted caramel, chantilly cream

Le Caramel Liégeois

glace caramel, glace vanille, caramel à la fleur de sel, chantilly

9,0

La Bounty

coconut sorbet, vanilla ice-cream, hot chocolate, whipped cream, grated coconut

9,0

La Melba du moment

Seasonal fruit, vanilla ice-cream, strawberry sorbet, strawberry coulis, grilled almonds, whipped cream

9,0

La Douceur d’été

mango sorbet, tropical fruit sorbet, red fruit sorbet, strawberry coulis, whipped cream

Our suggestion

8,5

Coupe de la Route du Sel

2 scoops of crème brûlée ice cream, 1 scoop of salted caramel ice cream,
homemade salted caramel topping, and whipped cream

For children

6,5

Ham

fries

Jambon

frites

7,0

Nuggets

fries

Nugget's

frites

9,0

Mussels marinière

fries (starting from mid-June)

Moules marinières

frites (à partir de mi-juin)

8,5

L'incontournable baba au rhum

8,5

Passion fruit cheesecakes

NEW

Cheesecakes aux fruits de la passion

NOUVEAU

6,5

La Crêpe Chamallows

"homemade" hot chocolate, marshmallows

La Crêpe Chamallows

chocolat chaud "maison", chamallows

7,5

La Crêpe Clown

chocolate or Nutella, whipped cream, Smarties

La Crêpe Clown

chocolat ou nutella, chantilly, bonbons Smarties

Cold drinks

Beers

6,0 - 3,5

Licorne pression

- 5,0 -

Hoegaarden blanche bouteille

6,0 - 3,5

Panaché pression

0,5

Supplément sirop

8,0 - 4,5

Dikkenek Belgian IPA pression

3,0

Jupiler 0,0%

Cold Drinks

100cl

50cl

30cl

14,0 8,0 5,0

Jus de pomme BIO

3,0

Syrup-flavored water

30cl

grenadine, fraise, pêche, menthe, cerise, citror

Sirop à l’eau

30cl

grenadine, fraise, pêche, menthe, cerise, citror

4,0

Fuze tea

25cl

4,0

Limonade pression

30cl

4,5

Organic Multi-fruit

33cl

Multifruits BIO

33cl

4,0

Pepsi, Pepsi Max,

33cl

4,0

Perrier, Pepsi, Pepsi Max

33cl

4,0

Schweppes, Schweppes agrum, Orangina, Fuzetea,

25cl

4,0

Oasis tropical

25cl

5,5

Citrons ou Oranges Pressés

0,5

extra syrup or slice of lemon

Supplément sirop ou tranche de citron

Ciders

- 16,0 - -

Cidre Brut BIO

Val de Rance

14,5 - 7,5 4,0

Cidre doux

Val de Rance

14,5 - 7,5 4,0

Cidre brut pression

Val de Rance

Waters

6,5 4,0

Vittel, Perrier fines bulles

100cl

Hot drinks

2,0

Coffee, Decaffeinated coffee

Café, Décaféiné

2,5

Café crème ou déca crème

3,5

Dammann Teas & Herbal teas

Earl Grey, Ceylan, Rooibos, Breakfast, Vert touareg, Vert jasmin, Verveine, Tilleul

Thés & et tisanes Dammann

4,0

Chocolat chaud

4,0

Double café ou double déca

4,5

Double café ou déca crème

4,5

Chocolat, café viennois, capuccino

7,5

Irish Coffee, French Coffee

4cl