Carte de l'après-midi (English) - La Route du Sel

Carte de l'après-midi

Carte de l'après-midi

Starters

9,5
Goat's cheese cream with slow-cooked tomatoes
Présence d'allergènes
MilkMilk
basil and toasted bread
Crémeux de chèvre aux tomates confites
basilic et pain grillé
11,0
Fish soup
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
FishesFishes
MilkMilk
SulphiteSulphite
served with croutons, rouille sauce, and grated cheese
Soupe de poissons
servie avec croûtons, rouille et fromage râpé
13,0
Plate of whelks
Présence d'allergènes
EggsEggs
MustardMustard
MolluscsMolluscs
(home-cooked) homemade mayonnaise
L’assiette de bulots
(cuits par nos soins) mayonnaise maison
14,0
Plate of shrimps
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
EggsEggs
MustardMustard
homemade mayonnaise
Assiette de crevettes
mayonnaise maison
11,5
6 Oysters n°3
Présence d'allergènes
MolluscsMolluscs
Les 6 Huîtres n°3
16,0
9 Oysters n°3
Présence d'allergènes
MolluscsMolluscs
Les 9 Huîtres n°3
20,0
12 Oysters n°3
Présence d'allergènes
MolluscsMolluscs
Les 12 Huîtres n°3
19,5
Plate of 7 langoustines
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
EggsEggs
MustardMustard
(home-cooked) homemade mayonnaise
Assiette de 7 langoustines
(cuites par nos soins) mayonnaise maison
4,5
Plate of fries
Assiette de frites
5,0
Plate of Ile de Ré potatoes
Assiette de pommes de terre de l’Île de Ré

Seafood

Ocean-farmed mussels

(starting from mid-June)

14,0
Moules marinières (mussels cooked with onions, white wine, fresh thyme)
fries (starting from mid-June)
Moules marinières (oignons, vin blanc, thym frais)
frites (à partir de mi-juin)

Main Courses

Gourmet salads

17,0
Salade Cæsar
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
MustardMustard
Lettuce, tomato, sliced chicken breast, croutons, grilled bacon, Parmesan cheese shavings, olives, dried tomatoes, delicious "Cæsar" sauce
16,5
Salade Santorini
Présence d'allergènes
MilkMilk
NutsNuts
MustardMustard
Lettuce, tomatoes, cucumber, fresh mushrooms, raw apples, walnuts, feta cheese,
country ham, creamy white sauce

Meat

20,0
Hand-chopped Steak Tartare 180gm
Présence d'allergènes
EggsEggs
MustardMustard
fries and lettuce
Steak Tartare coupé au couteau 180gr
frites et salade

Crepes

Wheat crepes

4,0
Sugar or butter
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Sucre ou beurre
4,5
Butter, sugar
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Beurre, sucre
5,5
Butter, sugar, lemon (sprinkled with freshly-squeezed lemon)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Beurre, sucre, citron (arrosée de citron frais pressé)
5,0
Sugar, lemon (sprinkled with freshly-squeezed lemon)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Sucre, citron (arrosée de citron frais pressé)
5,5
Île de Ré honey
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
"organically" produced by Mrs Chupin in Rivedoux
Miel de l’Île de Ré
produit "bio" de Mme Chupin à Rivedoux
5,5
Ré honey with fresh lemon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Miel de Ré, citron frais
5,5
Ré honey with walnuts or almonds
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
Miel de Ré, noix ou amandes
5,0
Maple syrup
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Sirop d’érable
5,5
With your choice of homemade jam
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
strawberry, preserved citrus, plum
Confiture maison au choix
fraise, confit d’agrumes, prune
5,5
Chestnut cream
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Crème de marrons
5,5
Homemade hot chocolate fudge or Nutella
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
Chocolat chaud maison ou nutella
7,0
Chocolate, grated coconut
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
Chocolat, noix de coco râpée
7,0
Chocolate, homemade whipped cream
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Chocolat, chantilly maison
7,0
Chocolate, vanilla ice cream
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Chocolat, glace vanille
7,5
Pear or banana, chocolate
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Poire ou banane, chocolat
7,5
Chocolate, almonds, whipped cream
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Chocolat, amandes, chantilly
7,0
Choice of flambées
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
SulphiteSulphite
Grand Marnier, Rum, Cognac, Calvados (apple brandy)
Les flambées au choix
Grand Marnier, Rhum, Cognac, Calvados
7,0
Candied citrus fruit flambéed with Grand Marnier
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
SulphiteSulphite
Confit d’agrumes flambée Grand Marnier
7,0
Homemade baked caramel apples
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Pommes cuites caramélisées maison
8,5
Baked caramel apples served with vanilla ice cream
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Pommes cuites caramélisées, glace vanille
8,5
Baked caramel apples served with walnuts and whipped cream
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Pommes cuites caramélisées, noix, chantilly
2,0
Supplément composant
8,5
Poire ou banane, chocolat, chantilly
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk

Our suggestions

6,5
Homemade sea-salt caramel
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Caramel maison à la fleur de sel
8,0
Homemade sea-salt caramel
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
served with a scoop of crème brûlée ice cream
Caramel maison à la fleur de sel
et sa boule de glace de crème brûlée

Our Specialities

Desserts

6,5
Classic fromage blanc
Présence d'allergènes
MilkMilk
Fromage blanc nature
8,0
Fromage blanc
Présence d'allergènes
MilkMilk
strawberry coulis or organic honey from Île de Ré, or sea-salted caramel
Fromage blanc
coulis de fraises ou miel bio de l’Île de Ré, ou caramel à la fleur de sel
8,5
Homemade rice pudding
Présence d'allergènes
MilkMilk
with vanilla pods & citrus peels
Riz au lait maison
à la graine de vanille & zestes d'agrumes
9,0
Profiteroles
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
hot chocolate fudge and whipped cream
Profiteroles
sauce chocolat chaud et chantilly
9,0
pudding with chia seeds
Mango coulis
Délice à la graine de CHIA
Coulis de mangue
10,0
Coffee, decaf or tea with dessert selection
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
& selection of 3 pastries
Café , déca ou Thé "gourmand"
& assortiment de 3 gourmandises
9,5
Plate of three matured cheeses
Présence d'allergènes
MilkMilk
Assiette de trois fromages affinés
8,5
L'incontournable baba au rhum
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
SulphiteSulphite
8,5
Passion fruit cheesecakes
NEW
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
Cheesecakes aux fruits de la passion
NOUVEAU

Our suggestion

Ice creams & Sorbets

3,0
1 scoop
1 boule
5,5
2 scoops
2 boules
7,5
3 scoops
3 boules
Ice Cream
Présence d'allergènes
MilkMilk
coffee, salted butter caramel, chocolate, vanilla, crème brûlée, rum-raisin, coconut,
Glaces
Sorbets
summer fruit, lime, red fruit, strawberries, mango, Dom Papa rum
Sorbets
fruits du soleil, citron vert, fruits rouges, fraise, mangue, rhum Dom Papa
2,0
For all extras
homemade chocolate fudge, homemade whipped cream etc...
Pour tout supplément
chocolat maison, chantilly maison, ...

Ice Cream Sundaes

9,0
Le Colonel
Présence d'allergènes
SulphiteSulphite
lemon sorbet, vodka
Le Colonel
sorbet citron, Vodka
8,5
La Planteur
Présence d'allergènes
MilkMilk
SulphiteSulphite
summer fruit sorbet, Dom Papa rum sorbet, rum
La Planteur
sorbet fruits du soleil, sorbet rhum Dom Papa, rhum
8,5
L’Équinoxe
Présence d'allergènes
MilkMilk
rum-raisin ice cream, vanilla ice cream, marinated raisins, chantilly cream
L’Équinoxe
glace rhum-raisin, glace vanille, raisins marinés, chantilly
8,5
La Dame Blanche
Présence d'allergènes
MilkMilk
vanilla ice cream, hot chocolate fudge, and whipped cream
La Dame Blanche
glace vanille, chocolat chaud, chantilly
8,5
Le Chocolat Liégeois
Présence d'allergènes
MilkMilk
chocolate ice cream, vanilla ice cream, hot chocolate, chantilly cream
Le Chocolat Liégeois
glace chocolat, glace vanille, chocolat chaud, chantilly
8,5
Le Café Liégeois
Présence d'allergènes
MilkMilk
coffee ice cream, vanilla ice cream, coffee sauce, chantilly cream
Le Café Liégeois
glace café, glace vanille, sauce café, chantilly
8,5
Le Caramel Liégeois
Présence d'allergènes
MilkMilk
caramel ice cream, vanilla ice cream, sea-salted caramel, chantilly cream
Le Caramel Liégeois
glace caramel, glace vanille, caramel à la fleur de sel, chantilly
9,0
La Bounty
Présence d'allergènes
MilkMilk
coconut sorbet, vanilla ice-cream, hot chocolate, whipped cream, grated coconut
9,0
La Melba du moment
Présence d'allergènes
MilkMilk
NutsNuts
Seasonal fruit, vanilla ice-cream, strawberry sorbet, strawberry coulis, grilled almonds, whipped cream
9,0
La Douceur d’été
Présence d'allergènes
MilkMilk
mango sorbet, tropical fruit sorbet, red fruit sorbet, strawberry coulis, whipped cream

Our suggestion

8,5
Coupe de la Route du Sel
Présence d'allergènes
MilkMilk
2 scoops of crème brûlée ice cream, 1 scoop of salted caramel ice cream,
homemade salted caramel topping, and whipped cream

For children

6,5
Ham
fries
Jambon
frites
7,0
Nuggets
Présence d'allergènes
GlutenGluten
fries
Nugget's
frites
9,0
Mussels marinière
Présence d'allergènes
SulphiteSulphite
MolluscsMolluscs
fries (starting from mid-June)
Moules marinières
frites (à partir de mi-juin)
8,5
L'incontournable baba au rhum
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
SulphiteSulphite
8,5
Passion fruit cheesecakes
NEW
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
Cheesecakes aux fruits de la passion
NOUVEAU
6,5
La Crêpe Chamallows
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
"homemade" hot chocolate, marshmallows
La Crêpe Chamallows
chocolat chaud "maison", chamallows
7,5
La Crêpe Clown
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
chocolate or Nutella, whipped cream, Smarties
La Crêpe Clown
chocolat ou nutella, chantilly, bonbons Smarties

Cold drinks

Beers

6,0 - 3,5
Licorne pression
- 5,0 -
Hoegaarden blanche bouteille
6,0 - 3,5
Panaché pression
    0,5
Supplément sirop
8,0 - 4,5
Dikkenek Belgian IPA pression
    3,0
Jupiler 0,0%

Cold Drinks

100cl
50cl
30cl
14,0 8,0 5,0
Jus de pomme BIO
Agriculture Biologique
3,0
Syrup-flavored water
30cl
grenadine, fraise, pêche, menthe, cerise, citror
Sirop à l’eau
30cl
grenadine, fraise, pêche, menthe, cerise, citror
4,0
Fuze tea
25cl
4,0
Limonade pression
30cl
4,5
Organic Multi-fruit
33cl
Agriculture Biologique
Multifruits BIO
33cl
Agriculture Biologique
4,0
Pepsi, Pepsi Max,
33cl
4,0
Perrier, Pepsi, Pepsi Max
33cl
4,0
Schweppes, Schweppes agrum, Orangina, Fuzetea,
25cl
4,0
Oasis tropical
25cl
5,5
Citrons ou Oranges Pressés
0,5
extra syrup or slice of lemon
Supplément sirop ou tranche de citron

Ciders

- 16,0 - -
Cidre Brut BIO
Agriculture Biologique
Val de Rance
14,5 - 7,5 4,0
Cidre doux
Val de Rance
14,5 - 7,5 4,0
Cidre brut pression
Val de Rance

Waters

6,5 4,0
Vittel, Perrier fines bulles
100cl

Hot drinks

2,0
Coffee, Decaffeinated coffee
Café, Décaféiné
2,5
Café crème ou déca crème
Présence d'allergènes
MilkMilk
3,5
Dammann Teas & Herbal teas
Earl Grey, Ceylan, Rooibos, Breakfast, Vert touareg, Vert jasmin, Verveine, Tilleul
Thés & et tisanes Dammann
4,0
Chocolat chaud
Présence d'allergènes
MilkMilk
4,0
Double café ou double déca
4,5
Double café ou déca crème
Présence d'allergènes
MilkMilk
4,5
Chocolat, café viennois, capuccino
Présence d'allergènes
MilkMilk
7,5
Irish Coffee, French Coffee
4cl
Présence d'allergènes
MilkMilk