Carte de l'après-midi - La Route du Sel

Carte de l'après-midi

Carte de l'après-midi

Entrées

9,00
Crémeux de chèvre aux tomates confites
Présence d'allergènes
LaitLait
basilic et pain grillé
10,00
Soupe de poissons
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
LaitLait
SulfitesSulfites
servie avec croûtons, rouille et fromage râpé
12,00
L’assiette de bulots
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
MollusquesMollusques
(cuits par nos soins) mayonnaise maison
12,00
Assiette de crevettes
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
mayonnaise maison
11,00
Les 6 Huîtres n°3
Présence d'allergènes
MollusquesMollusques
15,50
Les 9 Huîtres n°3
Présence d'allergènes
MollusquesMollusques
19,50
Les 12 Huîtres n°3
Présence d'allergènes
MollusquesMollusques
19,50
Assiette de 7 langoustines
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
(cuites par nos soins) mayonnaise maison
4,50
Assiette de frites
4,50
Assiette de pommes de terre de l’Île de Ré

Fruits de Mer

Moules de bouchot

(à partir de mi-mai)

13,00
Moules marinières (oignons, vin blanc, thym frais)
frites

Plats

Salades Gourmandes

16,50
Salade Cæsar
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
MoutardeMoutarde
Salade, tomates, émincés de filet de poulet, croûtons,
bacon grillé, copeaux de parmesan, olives, tomates séchées, délicieuse sauce "Cæsar"
16,50
Salade Santorini
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
Salade, tomates, concombre, champignons frais, pommes crues, noix, féta,
jambon de pays, sauce blanche

Viandes

19,50
Steak Tartare coupé au couteau 180gr
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
frites et salade

Crêpes

Crêpes de froment

3,50
Sucre ou beurre
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
4,00
Beurre, sucre
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
5,00
Beurre, sucre, citron (arrosée de citron frais pressé)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
4,50
Sucre, citron (arrosée de citron frais pressé)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
5,00
Miel de l’Île de Ré
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
produit "bio" de Mme Chupin à Rivedoux
5,50
Miel de Ré, citron frais
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
5,50
Miel de Ré, noix ou amandes
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
4,50
Sirop d’érable
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
5,00
Confiture maison au choix
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
fraise, figue, confit d’agrumes
5,00
Crème de marrons
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
5,00
Chocolat chaud maison ou nutella
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
6,50
Chocolat, noix de coco râpée
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
6,50
Chocolat, chantilly maison
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
6,50
Chocolat, glace vanille
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
7,00
Poire ou banane, chocolat
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
7,00
Chocolat, amandes, chantilly
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
6,50
Les flambées au choix
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
SulfitesSulfites
Grand Marnier, Rhum, Cognac, Calvados
6,50
Confit d’agrumes flambée Grand Marnier
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
SulfitesSulfites
6,50
Pommes cuites caramélisées maison
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
8,00
Pommes cuites caramélisées, glace vanille
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
8,00
Pommes cuites caramélisées, noix, chantilly
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
2,00
Supplément composant
8,00
Poire ou banane, chocolat, chantilly
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait

Nos suggestions

6,00
Caramel maison à la fleur de sel
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
7,50
Caramel maison à la fleur de sel
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
et sa boule de glace de crème brûlée

Nos Spécialités

Desserts

6,00
Fromage blanc nature
Présence d'allergènes
LaitLait
7,50
Fromage blanc
Présence d'allergènes
LaitLait
coulis de fraises ou miel bio de l’Île de Ré, ou caramel à la fleur de sel
8,50
Riz au lait maison
Présence d'allergènes
LaitLait
8,50
Profiteroles
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
sauce chocolat chaud et chantilly
8,50
Pudding à la graine de CHIA
NOUVEAU
Coulis de mangue
9,50
Café , déca ou Thé "gourmand"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
& assortiment de 3 gourmandises
9,50
Assiette de trois fromages affinés
Présence d'allergènes
LaitLait
8,50
L'incontournable baba au rhum
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
SulfitesSulfites
8,50
Cheesecakes aux fruits de la passion
NOUVEAU
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait

Notre suggestion

Glaces & Sorbets

3,00
1 boule
5,50
2 boules
7,50
3 boules
Glaces
Présence d'allergènes
LaitLait
café, caramel beurre salé, chocolat, vanille, crème brûlée, rhum-raisin, noix de coco,
Sorbets
fruits du soleil, citron vert, fruits rouges, fraise, mangue
2,00
Pour tout supplément
chocolat maison, chantilly maison, ...

Coupes Glacées

8,00
Le Colonel
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
sorbet citron, Vodka
8,00
La Planteur
Présence d'allergènes
LaitLait
SulfitesSulfites
sorbet fruits du soleil, glace vanille, rhum blanc
8,00
L’Équinoxe
Présence d'allergènes
LaitLait
glace rhum-raisin, glace vanille, raisins marinés, chantilly
8,00
La Dame Blanche
Présence d'allergènes
LaitLait
glace vanille, chocolat chaud, chantilly
8,00
Le Chocolat Liégeois
Présence d'allergènes
LaitLait
glace chocolat, glace vanille, chocolat chaud, chantilly
8,00
Le Café Liégeois
Présence d'allergènes
LaitLait
glace café, glace vanille, sauce café, chantilly
8,00
Le Caramel Liégeois
Présence d'allergènes
LaitLait
glace caramel, glace vanille, caramel à la fleur de sel, chantilly
8,50
La Bounty
Présence d'allergènes
LaitLait
glace coco, glace vanille, glace chocolat, rondelles de banane, chocolat chaud, chantilly
8,50
La Pêche Melba
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
pêche au sirop, glace vanille, sorbet fraise, coulis de fraises, amandes grillées, chantilly
8,50
La Douceur d’été
Présence d'allergènes
LaitLait
sorbet mangue, sorbet fruits du soleil, sorbet fruits des bois, coulis de fraises, chantilly

Notre suggestion

8,50
Coupe de la Route du Sel
Présence d'allergènes
LaitLait
2 boules de glace crème brûlée, 1 boule de glace caramel au beurre salé,
sauce caramel maison à la fleur de sel, chantilly

Pour les enfants

6,50
Jambon
frites
7,00
Nugget's
Présence d'allergènes
GlutenGluten
frites
8,00
Moules marinières
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
frites (à partir de mi-mai)
8,50
L'incontournable baba au rhum
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
SulfitesSulfites
8,50
Cheesecakes aux fruits de la passion
NOUVEAU
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
6,00
La Crêpe Chamallows
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
chocolat chaud "maison", chamallows
7,00
La Crêpe Clown
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
chocolat ou nutella, chantilly, bonbons Smarties

Boissons Fraîches

Bières

6,00 3,50
Licorne pression
 5,00
Hoegaarden blanche bouteille
6,00 3,50
Panaché pression
0,50
Supplément sirop
8,00 4,00
Abbaye Floreffe pression

Softs

100cl
50cl
33cl
13,507,004,50
Jus de pomme artisanal (17)
2,50
Sirop à l’eau
25cl
grenadine, fraise, pêche, menthe, cerise, cassis, citror
3,00
Fuzetea
25cl
3,00
Limonade pression
25cl
4,50
Multifruits de saison BIO
33cl
Agriculture Biologique
3,50
Pepsi, Pepsi Max
33cl
3,50
Badoit rouge
33cl
3,50
Schweppes, Schweppes agrum, Orangina
25cl
3,50
Oasis tropical
33cl
5,50
Citrons ou Oranges Pressés
0,50
Supplément sirop ou tranche de citron

Cidres

11,50
Cidre BIO demi-sec Cru Breton
75cl
Agriculture Biologique
Val de Rance
3,50
Cidre doux
bolée 20cl
Val de Rance
11,00
Cidre doux
75cl
Val de Rance
3,50
Cidre brut pression
bolée 20cl
Val de Rance
7,50
Cidre doux
50cl
Val de Rance

Eaux minérales

4,00
Evian, Badoit
50cl
6,50
Evian, Badoit
100cl

Boissons Chaudes

2,00
Café, Décaféiné
2,50
Café crème ou déca crème
Présence d'allergènes
LaitLait
3,50
Thés & et tisanes Dammann
Earl Grey, Ceylan, Darjeeling, Breakfast, Vert touareg, Vert jasmin, Verveine, Tilleul
3,50
Chocolat chaud
Présence d'allergènes
LaitLait
4,00
Double café ou double déca
4,50
Double café crème ou double déca crème
Présence d'allergènes
LaitLait
4,50
Chocolat, café viennois, capuccino
Présence d'allergènes
LaitLait
7,50
Irish Coffee, French Coffee
4cl
Présence d'allergènes
LaitLait